Principios de calidad

Sebastian jimenez

Gestión de calidad

Instituto IACC

22-06-2020
1. Proceso: Son una cierta cantidad de tareas que están alineadas para definir en cómo
se hace un producto que se va entregar o el servicio que se va entregar, donde se
incorporan a todos los participantes, recursos y tiempo para ejecutar las actividades del
proceso y lograr cumplir un objetivo que tiene la organización.

Producto: Es la finalización de un proceso, donde se cumple con el objetivo que tiene una
organización, donde satisfacen la necesidad de una persona transformándose en cliente y
siendo este producto un conjunto de características que apetecen al cliente por su forma,
tamaño o color. Por ultimo no es necesario que haya una interacción entre quien provee el
producto y el cliente que adquiere el producto.

Servicio: Es un conjunto de actividades que son realizadas por una parte y que van en
beneficio de otra, en donde va lograr suplir las necesidad que tiene una persona y sin
tener la necesidad de entregar algo físico para su propiedad. Además en servicio siempre
el cliente está en una constante interacción y debe ser variable ya que siempre las
necesidades del cliente van cambiando.

Insumo: Es un conjunto de materia primas o elementos que usa la organización para

poder fabricar el producto o poder entregar el servicio que sus clientes requieren.

Calidad: Es un conjunto de parámetros establecidos que da cumplimento la organización

para poder lograr confeccionar bajo ciertas características un producto o poder entregar
un servicio al cliente bajo necesidades que él tiene y que deben irse innovando esas
características ya que siempre el cliente puede presentar nuevas necesidades. Por último
se asocia además calidad en relación a los procesos que tiene la organización que es
ejecutarlos bajo los parámetros establecidos.

Diagrama de flujo: Es una herramienta que representa de manera lineal las tareas
operacionales que se deben realizar desde un inicio y teniendo un final en un determinado
producto o servicio, habiendo decisiones que se deben tomar en determinados momentos
y la documentación necesaria que se deben tener.

Experiencia Operacional: Corresponde en hacer cada una de las actividades de los

distintos procesos que tiene la organización de manera perfecta, de manera fluida y
evitando su interrupción.
2. El proceso productivo escogido es la confección de un colchón en la cual consta de tres
procesos donde la primera actividad es utilizar los materiales necesarios para hacer las
estructura del colchón, luego pasara a que sean cocidos las orillas de este producto, para
luego ser revisado retirando los hilos sueltos que quedaron luego de haber sido cocido,
envasarlo y ser despachado a logística.

Armado de estructura del colchón:

 Proceso: En esta etapa se realizara el procedimiento de la creación de la

estructura de un colchón, utilizando los materiales necesarios para la confección
de este, con su respectivo equipo de trabajo, elementos de protección como gafas,
guantes y zapatos de seguridad, su respectiva documentación en relación al
procedimiento de cómo confeccionar la estructura colchón, uso del equipo y sus
elementos de protección.
 Personas: Supervisor, operador.
 Maquinas: Mesa rotativa y pistola silicona.

Cocer estructura del colchón:

 Proceso: En esta etapa se hace recepción de la estructura del colchón ya unido

con los materiales que lo componen, listo para continuar con su siguiente
procedimiento que es ser cocido con su máquina respectiva las tapas y sus
respectivos laterales para terminar la creación de este. Además estarán siempre
con su elemento de protección que seria los guantes, gafas y zapatos. Por último
es necesario la documentación como entrega de procedimiento, uso del equipo y
sus elementos de protección.
 Personas: Supervisor y operador.
 Maquinas: Maquina de cocer industrial y tijeras.
Revisado y envasado

 Proceso: En esta etapa se termina el proceso de la creación del colchón en donde

el armado con sus respectivas materiales se debió haber realizado de manera
correcta, para luego pasar hacer cocido y en esta etapa revisar que cumpla con
los parámetros del armado, cocido y cortar las hilachas que queden del cocido.
Por otra parte deberá pasar hacer envasado con su respectiva máquina y se valla
en una cinta transportadora a logística. Por ultimo tener la documentación
necesaria sobre procedimiento correspondiente, uso de la máquina y
documentación de elementos de protección de los zapatos seguridad y guante.
 Personas: Supervisor y operador.
 Maquina: Maquina selladora y tijeras
3. La empresa escogida se basa en el almacenamiento, distribución y comercialización de
materiales de obra gruesa, fierros, planchas y herramientas de construcción en donde
abarcan el término calidad total. En este caso la organización busca mantener todos sus
procesos logísticos ya sea de almacenamiento de los productos como procesos
operacionales de la organización que sean ejecutados de manera correcta y sin haber
interrupción en sus procesos y que siempre están en constantes mejoras. Además en la
calidad total también abarcan a sus trabajadores ya que siempre están mejoramiento en
sus procesos operacionales para poder lograr un mejor de calidad de vida a su personal y
brindar un buena experiencia al cliente supliendo sus necesidades, entregando una buena
atención en el servicio siempre en la entrega y postventa.

Enfoque al cliente: En este caso en la empresa se puede identificar un conceptos

importante que es el enfoque al cliente en donde la organización tiene como foco entregar
una buena atención al cliente desde la adquisición de la compra hasta la postventa,
logrando orientarlo en todas sus necesidades y brindarle los mejores productos en
relación a la construcción

Mejora continua: Se enfoca en la mejora continua de sus procesos ya generalmente

están en constantes estudios usando el ciclo Deming para lograr entregar seguridad y
cuidar la salud del trabajador usando de manera correcta los recursos necesarios en la
respectivas áreas de la organización.
 Bibliografía

Principios de calidad total. Gestión de Calidad. Semana 2.