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El Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo es una

corporaci6n publica creada en 1970 por el Parlamento de Canada con el


objeto de apoyar la investigaci6n destinada a adaptar la ciencia y la tecnologia a
las necesidades de los paises en desarrollo. Su actividad se concentra en cinco
sectores: ciencias agricolas, alimentos y nutrici6n; ciencias de la salud;
ciencias de la informaci6n; ciencias sociales, y comunicaciones. El Centro es
financiado exclusivamente por el Parlamento de Canada; sin embargo, sus
politicas son trazadas por un Consejo de Gobernadores de caracter
internacional. La sede de! Centro esta en Ottawa, Canada, y sus oficinas
regionales en America Latina, Africa, Asia y el Medio Oriente.

© 1980 Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo


Direcci6n postal: Box 8500, Ottawa, Canada KIG 3H9
Sede: 60 Queen Street, Ottawa
Oficina Regional para America Latina y el Caribe Apartado
Aereo 53016,
Bogota, Colombia ·

Harvey, B.J.
Hoar, W.S.
IDRC-TS2ls
Teoria y practica de la reproducci6n inducida en los peces. Ottawa,
Ont., CIID, 1980. 48p. : ii.

/P~blicaci6n CIID/, /piscicultura/, /mejoramiento genetico de peces/,


/zona tr4>pical/ - /reproducci6n/, /fecundaci6n/, /hormonas/, /inseminaci6n
artificial/, /teoria/, /metodologia/, /articulo bibliografico/.

CDU: 639.3.034.2 ISBN: 0-88936-253-X

Se dispone de edici6n microficha

This publication is also available in English (IDRC-TS2le).


II existe egalement une edition fran9aise de cette publication (IDRC-TS2 l f).
IDRC-TS21s

TEORIA Y PRACTICA
DE LA REPRODUCCION INDUCIDA
EN LOS PECES

BRIAN J. HARVEY1 Y WILLIAM S. HOAR2

1
Divisi6n de Ciencias Biol6gicas, Consejo Nacional de Investigaci6n de
Canada, Ottawa, Canada.
2
Departamento de Zoologia, Universidad de Columbia Britanica, Van-
couver, Canada.
IND ICE

PROLOGO 5

1. INTRODUCCION 7

2. ENDOCRINOLOGIA DE LA REPRODUCCION EN LOS TELEOSTEOS 9


HIPOFISIS E HIPOTALAMO 9
LAS GONADOTROPINAS EN LOS TELEOSTEOS 10
MADURACION DE LA GONADA EN RESPUESTA A LA GONADOTROPINA 12

3. REPRODUCCION INDUCIDA: TEORIA 15


ADMINISTRACION DE GONADOTROPINAS EXOGENAS 15
HORMONAS LIBERADORAS DE GONADOTROPINA 17
ADMINISTRACION DE ESTEROIDES SEXUALES 18
NUEV AS POSIBILIDADES 20

4. PRACTICA DE LA REPRODUCCION INDUCIDA 21


CARPA COMUN Y CARPAS DE LA CHINA Y DE LA INDIA 21
LISA 29
SABALO 33
BAGRE 34

5. METODOS DE BIOPSIA OVARICA 36

6. PRESERVACION DE GAMETOS 38
PRESERVACION DE LA ESPERMA 38
CRIOPRESERVACION DE LOS HUEVOS 42
CRITERIOS DE EXITO 42

REFERENCIAS 43

PROVEEDORES DE MATERIAL DE DESOVE 48

3
AGRADECIMIENTOS

Deseamos expresar nuestro agradecimiento a E.M. Donaldson por leer el


manuscrito y por sus constructivas sugerencias. Agradecemos tambien a las
siguientes personas por habemos asistido con sus comentarios sobre las
secciones pertinentes a sus areas de interes ode investigaci6n: W.H.L. Allsopp,
T.J. Lam, B. Morley, N.E. Stacey, W.E. Vanstone y F.C. Withler. El cotejo de
la literatura disponible fue posible gracias a D. Turnbull. Las ilustraciones fueron
preparadas por F. Zittin con excepcion de la Fig. 6 que fue preparada por B.
Bysouth. Los logotipos de carpas que introducen y concluyen cada capitulo
fueron tambien diseflados por B. Bysouth.

4
PRO LOGO
A pesar de su larga historia, el cultivo comercial de peces con aletas solo se
establecio hace relativamente poco en Europa y Norteamerica. En la actualidad,
la produccion industrial de salmon del Pacifico depende en gran medida de la
proliferacion en los criaderos del Pacifico noroccidental.
La acuocultura o cultivo sistematico de seres vivos en el agua, esta dirigida
principalmente hacia el cultivo de peces que en muchos paises ha adquirido gran
importancia; entre los peces de aleta, la atencion se ha centrado principalmente
en las diversas especies de carpa y de tilapia.
Las preferencias y aceptacion del pescado, como de cualquier otro alimento,
estan condicionadas en gran parte por el medio ambiente y por las experiencias
anteriores del consumidor. Seria ideal por lo tanto, buscar, propagar y cultivar
especies nativas que sean conocidas y aceptadas por los habitantes de cada
localidad. Desafortunadamente, muchas especies de peces no se reproducen
facilmente - las hembras gravidas no liberan sus huevos en cautiverio. Toda
empresa de piscicultura debe contar con una provision adecuada de huevos
fecundados a fin de generar alevinos y juveniles.
En 1934 en el Brasil, von Ihering et al. descubrieron que la reproduccion de
las hembras renuentes en cautiverio, podia inducirse mediante inyecciones de
extracto de hipofisis de pez, organo que contiene gonadotropina. La reproduccion
inducida con gonadotropina se esta actualmente investigando y se ha utilizado en
la reproduccion de la carpa en la China yen la India yen la reproduccion de otras
especies en diversos lugares. La Oficina de Investigaciones Pesqueras de Canada
perfecciono la tecnica de extraccion de la hormona y cientificos de Filipinas,
auspiciados por el CIID, aplicaron la tecnica al sabalo (Chanos chanos),
induciendo su reproduccion mediante inyecciones de extracto de hipofisis de
salmon de! Pacifico. El perfeccionamiento y la mayor adaptacion de la
reproduccion inducida tanto a especies nativas como a especies exoticas
deseables jun to con mejores sistemas de manejo de la industria, podrian ayudar a
desarrollar el potencial de cultivo de muchas especies troicales en muchos de los
grandes rios de los paises en desarrollo, tales como el Amazonas, el Brahmaputra,
el Congo, el lndo, el Mekong, el Niger y el Nilo.
Al igual que en la cria de ganado, sera necesario reproducir y seleccionar
especies y cepas superiores, de acuerdo a sus habitos alimenticios, potencial de
crecimiento, resistencia a las enfermedades y aceptacion. Ademas del desove
inducido con hormonas, la preservacion criogenica de los huevos y de la esperma
en nitrogeno liquido ofrece grandes oportunidades para la reproduccion selectiva
y la hibridacion. Se requiere mas investigacion en el campo de las tecnicas de
incubacion, cria de larvas y requerimientos nutricionales de los peces juveniles y
adultos, asi como de la eficiencia de la conversion alimenticia en todas las etapas
del crecimiento.
En el CIID creemos que en el campo de la reproduccion inducida se
necesita de manera apremiante una recopilacion concisa del estado de los

5
conocimientos te6ricos y practicos y que los doctores Harvey y Hoar esta.n
eminentemente calificados para hacerla. Confio en que esta publicaci6n, basadla
en un estudio literario concluido el 30 de julio de 1979, sea de gran valor para
todos aquellos comprometidos o interesados en la ciencia y en la practica de la
acuocultura.

Joseph H. Hulse
DIRECTOR
CIENCIAS AGRiCOLAS,
ALIMENTOS Y NUTRICION
CIID

6
bientales -temperatura, horas de luz en el dia
(fotoperiodo) y pluviosidad entre otros factores-
y el piscicultor puede sentirse afortunado al tener
la posibilidad de intervenir eficazmente en donde
faltan Jos estimulos ambientales y llevar artifi-
cialmente a termino el proceso. Esto se ha Jogrado
mediante la tecnica de reproducci6n inducida a
traves de! manejo hormonal, cuya aplicaci6n
practica es el tema principal de este trabajo.
Aunque no debe olvidarse la primacia de Jos
estimulos ambientales en la reproducci6n de Jos
tele6steos y aunque se realizan serios esfuerzos
investigativos para comprender mejor esas in-
fluencias, la inducci6n hormonal representa una
soluci6n practica que tiende a imponerse. Por Jo
1. INTRODUCCION tanto, no consideraremos aqui el control de la
reproducci6n basado unicamente en el manejo de
las condiciones ambientales ni la endocrinologia
Para que el cultivo a gran escala de cualquier de! comportamiento sexual, pues esto tambien
organismo para el consumo humano sea eficiente, pierde importancia cuando se desea un control
el recurso debe ser facilmente renovable. Por total de la liberaci6n de gametos y de la fecunda-
ejemplo, despues de recoger una cosecha agricola ci6n. En esta resefla, suponemos que, desde el
se hace una nueva siembra y la reproducci6n de! punto de vista de! piscicultor, el objetivo deseado
ganado se asegura por medios naturales o por en un programa de reproducci6n inducida es la
inseminaci6n artificial. Es obviamente inconve- producci6n de gametos vi ables, que puedan luego
niente cultivar un organismo cuando no puede dar Jugar a la fecundaci6n bajo condiciones
haber una reposici6n adecuada yes precisamente controladas. La fecundaci6n natural s6Jo se logra
ese problema el que ha afectado la historia de la al manifestarse totalmente el desove; esto toma
acuocultura. De las numerosas especies de peces tiempo, requiere un espacio considerable y hay
que se cultivan en el mundo entero, muy pocas - perdida de alevinos. El sistema, por Jo tan to, nose
entre ellas las Tilapias- se reproducen en cauti- considera practico.
verio (Jhingran y Gopalakrishnan 197 4 ). En las Comprendemos que el pu biico para es ta resefla
especies que si se reproducen, por ejemplo la incluira a lectores de la mas diversa indole.
carpa comun Cyprinus carpio, la epoca de! Despues de todo, el interes por la crianza de peces
desove no es totalmente predecible y la super- puede ser compartido por el bi6logo de un pro-
vivencia de Jos alevinos en condiciones normales grama universitario de piscicultura y por el culti-
puede ser inaceptablemente baja. Hay dos solu- vador rural de peces en la India, aunque sus
ciones a este problema: la primera es de tipo problem as probablemente sean diferentes.
puramente practico y ha sido la soluci6n hist6rica; El objetivo de esta resefla es pues, primero,
consiste en recoger alevinos de fuentes naturales. sintetizar y analizar Jos avances recientes en el
No obstante, son muchas las dificultades inhe- campo de la fisiologia reproductora de Jos peces,
rentes a este metodo, pues es largo, requiere que influyan nuestra capacidad para criar especies
especial habilidad y experiencia, y se basa por en cautiverio, y, segundo, extraer de la literatura
completo en la productividad de! terreno de Jos detalles practicos de Jos metodos de reproduc-
desove natural. La segunda soluci6n es mas ci6n inducida utilizados actualmente y presen-
directa: aprender a inducir la reproducci6n de Jos tarlos haciendo enfasis en sus puntos comunes.
peces en cautiverio. Esta ultima ha recibido la lgualmente se ha intentado diferenciar el material
mayor atenci6n de Jos ultimos aflos y ha tenido te6rico de! practico; Jos Jectores orientados hacia
resultados muy satisfactorios. el campo practico, cuyo interes principal sea la
Los procesos de reproducci6n no se afectan reproducci6n de sus propios peces, pueden pasar
totalmente en cautiverio, persistiendo el desa- directamente al capitulo 4, un estudio sobre las
rrollo progresivo de las g6nadas en general hasta ultimas publicaciones referentes a Jos intentos de
las etapas finales de la maduraci6n de! gameto y inducir la reproducci6n en las siguientes especies:
deteniendose la secuencia solamente cuando el carpa ( comun, china e india), bagre (variedades
gameto es liberado. Tanto la maduraci6n gonadal asiaticas), lisa y sabalo. La informaci6n sobre la
como el desove se han considerado desde hace carpa y el bagre se ha presentado en forma de
mucho tiempo como respuestas a estimulos am- cuadros que pueden utilizarse como referencia

7
para los cultivadores que deseen beneficiarse de talamicas, hormonas de origen mamifero, este-
la experiencia de otros en su mismo campo. Por roides y sustancias 'extrabiol6gicas' como el
otra parte, Ios capitulos 2 y 3 presentan las bases antiestr6geno clomifeno. Existen numerosas re-
te6ricas de Ios metodos practicos y seran de gran sefias recientes (ver por ejemplo Chaudhuri 1976;
interes para los lectores que posean s6Iidos Fontaine 1976; Shehadeh 1972 y 1976) sobre
conocimientos de biologia basica. El capitulo 2 temas como la preparaci6n y almacenamiento de
presenta un breve recuento de la endocrinologia extractos de pituitaria, especificidad filogfmetica
reproductiva de Ios tele6steos mientras que el de las hormonas administradas, selecci6n de
capitulo 3 trata de Ios avances recientes en el reproductores y evaluaci6n del estado de desarrollo
manejo hormonal de la reproducci6n. Los capitulos gonadal, estandarizaci6n de las dosis y preser-
5 (Metodos de Biopsia Ovarica) y 6 (Preserva- vaci6n de Ios productos sexuales. La presente
ci6n de Gametos) seran de interes tanto para resefia hace enfasis en los peces cultivados en
investigadores como para cultivadores y para los paises tropicales y sub-tropicales, aunque se
proveedores de materiales de inducci6n como mencionan avances importantes de las regiones
hormonas y glandulas pituitarias completas. del norte, tales como el reciente uso de hormonas
La inyecci6n de extracto de pituitaria de pez liberadoras para desovar carpas en la China.
para inducir Ia ovulaci6n, procedimiento referido
como "hipofisaci6n ", fue aplicada con exito por
primera vez en 19 34, por von Ihering y sus
colegas en el Brasil (von Ihering 1937). Dicha
tecnica, aunque todavia constituye el pilar de
muchas operaciones de reproducci6n inducida, a
lo largo de los af10s ha generado soluciones cada
vez mas sofisticadas al problema de la inhibici6n
de la reproducci6n, hasta el punto de haber
utilizado, con diversos grados de exito, gonado-
tropinas purificadas, horrilonas liberadoras hipo-

8
gonadotropica que tanto nos interesa, produce la
somatotrofina (hormona de! crecimiento ), la cor-
ticotropina, la prolactina, la hormona tirotropica
y la hormona estimulante de los melanocitos. La
adenohip6fisis puede subdividirse anatomicamente
en pars distalis rostral, pars distalis proximal y
pars intermedia (Figura 2). El componente deri-
vado de! aspecto neural, la neurohipofisis, conecta
la adenohipofisis a la base de! cerebro y esta
compuesta en gran parte por las fibras axonicas de
neuronas cuyos cuerpos celulares estan locali-
zados en el hipotalamo. Este tejido nervioso
presenta amplia interdigitacion con la adenohi-
pofisis, en particular en el pars intermedia, y la
presencia de este "nucleo" nervioso ha dado
2. ENDOCRINOLOGIA DE LA origen al concepto de la hipofisis como organo
REPRODUCCION EN LOS "doble".
TELEOSTEOS Las neuronas hipotallimicas cuyos axones forman
la neurohip6fisis, son de! tipo denominado celulas
neurosecretoras. Estas responden a una seflal
Los sistemas nervioso y endocrino de los electrica procedente de! cerebro, liberando un
vertebrados actuan concertadamente para co- mensajero quimico en el terminal de! axon,
ordinar los eventos reproductivos. Las etapas prin- uniendo asi la brecha entre la informacion ner-
cipales en la cadena de eventos a partir de la viosa y la hormonal. Sus cuerpos celulares forman
percepcion de estimulos ambientales hasta la varios grupos independientes o "nucleos" dentro
liberacion de gametos, estan descritas en el de! hipotalamo que pueden diferenciarse tanto
diagrama de la Figura 1, en donde se puede anatomicamente como en base a sus propiedades
observar que los eventos neurales predominan en de coloracion. En la glandula pituitaria o hipofisis
las primeras etapas, mientras que las etapas de los teleosteos, los dos nucleos que mas nos
posteriores son de naturaleza hormonal. interesan son el nucleus preopticus (NPO) y el
La percepcion de estimulos ambientales como nucleus lateralis tuberis (NLT). Las hormonas
la duracion de! dia (fotoperiodo ), la temperatura y producidas por las neuronas de! NPO son libera-
la pluviosidad, esta regida por el sistema nervioso das en su mayoria a un canal sanguineo entre la
e incluye el paso de la informacion desde los neurohipofisis y la adenohipofisis; algunas pueden
receptores sensoriales hasta el cerebro. Al llegar inervar directamente las celulas de! pars inter-
al hipotalamo, la informacion neural determina la media (Ball y Baker 1969). Empero, nuestro
actividad de la hipofisis por medio de mensajeros principal interes radica en las neuronas de! NLT
quimicos denominados hormonas liberadoras. cuya organizacion es unica en los teleosteos. Las
Estas a su vez estimulan la hipofisis para liberar a celulas endocrinas de la adenohipofisis aparecen
la circulacion general una hormona llamada gona- aqui inervadas directamente por los ax ones neuro-
dotropina, cuyo destino es la gonada; su efecto es secretores (para fines de simplificacion la figura
estimular la produccion de esteroides sexuales en solo muestra las celulas gonadotropicas) y el
la gonada, esteroides que posteriormente seran mensajero quimico liberado en esta union se
responsables de la maduracion de los gametos. La denomina hormona liberadora (HL). El efecto de
transicion de la informacion neural al control la hormona liberadora es estimular la produccion
hormonal se efectua entre el hipotalamo y la de gonadotropina y su posterior liberacion al
hipofisis y es en ese punto que empieza nuestro sistema vascular de la adenohipofisis. La gonado-
analisis detallado de la endocrinologia de la tropina es luego transportada por la circulacion
reproduccion en el pez. sistematica hasta el organo receptor, la gonada,
en donde a su vez inicia la produccion de esteroides
sexuales. Esas hormonas -androgenos, estro-
HIPOFISIS E HIPOTALAMO genos y progestogenos- son los mediadores
directos de! desarrollo gonadal.
El origen embrionario de la hipofisis en los El control hipotalamico en la liberacion de
vertebrados tiene dos aspectos. Un componente gonadotropina de la hipofisis de los teleosteos, se
epitelial derivado de la cavidad bucal embrionaria, ha demostrado en experimentos en los cuales las
llamado adenohipofisis. Ademas de la hormona lesiones electroliticas de! NLT de la carpa dorada

9
Iiberadoras sean moleculas relativamente pequeflas.
Estfmulos Ello sugiere la factibilidad de sintetizar la hor-
~bie{ta/ mona o un analogo igualmente activo qut: pueda
estimular la maduraci6n gonadal, mediante el
aumento en la producci6n de la hormona gonado-
Ce re bro tr6pica. En efecto, en base a este concepto se han
obtenido resultados preliminares promisorios
Conexiones (capitulo 2).
neural es

LAS GONADOTROPINAS EN LOS


TELEOSTEOS
Hipotalamo
Se han aislado en forma relativamente pura las
Hormona gonadotropinas de varios tele6steos incluyendo la
liberadora carpa Cyprinus carpio (Fontaine y Gerard 1963;
Burzawa-Gerard 1971 ), el salmon 'chinook' On-
corhynchus tshawytscha (Donaldson et al. 1972)
y Tilapia mossambica (Farmer y Papkoff 1977).
Hip6fisis Hay considerable evidencia de que Ios peces
elaboran dos tipos diferentes de hormona gonado-
Hormona(s) tr6pica. La acci6n ovulatoria se adscribe t'mica-
gonadotr6pica
mente a una de ellas, cuyo contenido de gluco-
proteina es alto (Donaldson 1973; Farmer y
Papkoff 1977). La otra gonadotropina tiene bajo
contenido de glucoproteina y se cree que solamente
G6nada controla la vitelogenesis (Idler et al. 1975; Ng e
Idler 1978). La evidencia citol6gica e histoquimica
Hormonas
sexual es confirma la presencia de dos gonadotropinas
quimicamente diferenciables (Burlakov etal.1976;
Schreibman et al. 1973) y se han reportado
diferencias sexuales en gonadotropinas aisladas
Maduraci6n y (Breton et al. 1978). Este confuso panorama se
aclarara con una investigaci6n sistematica de la
liberaci6n de gametos actividad gonadotr6pica en las diferentes etapas
Fig. I. Etapas pn'ncipales de la cadena de eventas de la maduraci6n gonadal (Fontaine 1976).
fisialogicas, desde la percepcion de las estimulas Dada la naturaleza proteinica de las hormonas
ambientales hasta la liberacion de las gametas maduras. gonadotr6picas, no es sorprendente que la especi-
ficidad filogenetica se haya demostrado repetida-
mente. Aunque ciertas grandes similitudes pueden
Carassius auratus produjeron una disminuci6n extenderse aun entre filos -la gonadotropina de
de! indice gonadosomatico, bloquearon la recru- Tilapia por ejemplo, presenta identidad cromato-
descencia ovarica e indujeron la atresia folicular grafica con una variedad de hormonas luteinizantes
(Peter y Crim 1978). El concepto de un centro de de mamiferos y no mamiferos (Farmer y Papkoff
HLG (hormona liberadora de gonadotropina) en 1977)- existen especificidades zool6gicas par-
el hipotalamo esta confirmado por la presencia de ciales en las gonadotropinas de Ios tele6steos.
actividad de HLG en extractos de esta region en Fontaine et al. ( 1972) demostraron que Ia activi-
divers as especies de tele6steos (Crim et al. 1976). dad de Ia gonadotropina de la carpa es 36 veces
La naturaleza quimica de! factor Iiberador en Ios superior a la de! Oncorhynchus al analizarla en
tele6steos sigue siendo una incognita. La activi- terminos de la actividad de la adenilciclasa en la
dad de la HLG en el extracto hipotaliunico de la carpa dorada y es lugar comun de la tecnica de
carpa esta relacionada con una sustancia cuyo hipofisaci6n el que la efectividad de un extracto
peso molecular es inferior a 5000; Ios neurotrans- hipofisiario homoplastico (de un pez de Ia misma
misores epinefrina, norepinefrina, serotonina y especie) pueda perfectamente exceder Ia de un
dopamina no presentan actividad de HLG en donante heteroplastico. Desde luego hay excep-
hip6fisis de carpa in vitro (Breton et al. I 975b ). ciones: Ia carpa comun, por ejemplo, se emplea
Es importante el hecho de que las hormonas mucho como donante para la carpa china y para la

IO
tercer ventrfculo

nucleo lateral
hipotalamo

- saccus vasculosus

plexo long1tud1nal primario


- - vena hipofisaria

Adenohip6fisis
Subdivision _l __ -
Pars Distalis Rostral Pars Distalis Proximal Pars lntermedia
--------1- t------~

Hormona Corticotropina Tirotropina J-lormona estimulante


producida Prolact1na Somatotropina de los
melanocitos
Gonadotropina

Fig. 2.El diagrama ilustra la organizaci6n de laglandula pituitan·a de las tele6steos, incluyendo el riego sanguineo. Por la izquierda, la sangre penetra a laglandula
por la arteria hipofisaria, pasa al plexo longitudinal priman·o entre la neurohip6jisis y la adenohip6jisis y de ahi a la adenohip6jisis a traves de! plexo secundario. Se
recoge luego en una red venosa secundaria (en negro) y sale a traves de la vena hipofisaria. Lasflechas indican la direcci6n deljlujo sanguineo. Un grupo de celulas
gonadotr6picas aparece en la adenohip6jisis; estas liberan gonadotropina al plexo secundario, al ser estimuladas por las hormonas liberadoras provenientes de los
axones de las celulas nerviosas de! nucleo lateral tuberal. Las lineas punteadas representan la ho rm on a liberadora. Modificado de Bally Baker(l 969) y Perks (1969).
Estfmulos
ambientales
~
Hipotalamo

Hormona liberadora
t
Hip6fisis

Gonadotropina(s)

i
Tejido
ovarico
esteroideo

Hormona tiroidea? Estr6genos

1?a---20/lPg

Precursores del
Vitelogenesis
vitelo

Huevo maduro
Higado
L.-----Prostaglandinas?
Catecolaminas?

jHuevo ovuladol

Fig. 3 En/aces endocrinos de la cadena entre la recepci6n de los estimulos ambientales y la ovulaci6n. Los
numeros rodeados de un circulo seiialan las etapas en las que la intervenci6n artificial ha sido por lo menos
parcialmente efectiva para inducir la ovulaci6n de peces cautivos.

gran carpa de la India, pero el problema es espermatismo estan precedidos por un aumento
verdaderamente importante para el criador que mas marcado. Esta hip6tesis naci6 de la evidencia
practique la hipofisaci6n y sera de nuevo men- en los salm6nidos (Breton et al. 1975c; Crim et al.
cionado en el curso de esta resefla. 1975) yen los ciprinidos (Breton et al. 1972;
Stacey et al. 1979). El efecto de la gonadotropina
en la regulaci6n de la gametogenesis es bastante
MADURACION DE LA GONADA EN indirecto, a traves de hormonas sexuales y este
RESPUESTA A LA GONADOTROPINA eslab6n final de la cadena proporciona indicios
importantes de las posibles causas de la interrup-
Actualmente se cree que la maduraci6n de las ci6n de la maduraci6n en cautiverio.
g6nadas en el pez se efectua coma resultado Es importante apreciar el hecho de que la
indirecto de un aumento lento y constante en la maduraci6n gonadal en los machos puede con
secreci6n de gonadotropina y que la ovulaci6n y el mucha frecuencia no interrumpirse en cautiverio

12
y queen general no es dificil obtener la espermade VITELOGENESIS
peces criados en estanque. La hipofisaci6n de los
machos, si es que se lleva a cabo, es a menudo La vitelogenesis comprende la incorporaci6n
cuesti6n de conveniencia para asegurar la coordi- def vitelo en los oocitos en desarrollo y, como ya
naci6n perfecta de la liberaci6n de gametos y sirve se mencion6, se cree que este proceso esta
tambien para iniciar un adelgazamiento seminal controlado por una gonadotropina baja en gluco-
que hace la esperma mas apropiada para la protelnas (Ng e Idler 1978). Las celulas receptoras
fecundaci6n artificial. Por esta raz6n, el analisis de la gonadotropina hipofisiaria parecen ser las
siguiente se limita al desarrollo gonadal en la celulas tecales especiales de la envoltura folicular
hembra: proliferaci6n oogonial, vitelogenesis, (Hoary Nagahama 1978), y los esteroides sexuales
maduraci6n de oocitos y ovulaci6n (Figura 3). producidos aquijuegan un papel muy importante
Debe destacarse la diferencia entre el proceso de en la regulaci6n de este complejo proceso.
desove u oviposici6n y la ovulaci6n, que pueden El vitelo se deposita en dos form as: vesiculas de
no estar sujetos a los mismos control es honnonales. vitelo y granulos de vitelo, siendo su deposici6n
normalmente secuencial. La formaci6n de vesiculas
PROLIFERACION OOGONIAL de vitelo, que ocurre primero, recientemente ha
demostrado ser inducida por estr6genos en la
Los oogonios surgen de las celulas sexuales carpa dorada (Khoo 1979); se cree que los
primordiales en el epitelio germinal del ovario y granulos se forman bajo la influencia de la
en su etapa precoz son rodeados por una capa de pregnenolona. La sintesis de los precursores del
celulas epiteliales que forman el foliculo ovarico. vitelo se efectua en el higado y ha probado ser
En los peces, el desarrollo inicial del foliculo estimulada por los estr6genos (Ho y Vanstone
ovarico parece no depender de la hipofisis. Las 1961; Campbell e Idler 1976).
celulas del epitelio folicular se diferencian para Las hormonas de la tiroides tambien participan
formar una granulosa glandular, separada del en la vitelogenesis. Baj as dos is de tiroxina estimu-
6vulo por una zona pellucida no celular y se lan la vitelogenesis en la carpa dorada inmadura
desarrolla una teca a partir de los tejidos conec- (Hurlburt l 977a) y se ha sugerido que las honno-
tivos circundantes. Dichas estructuras -granulosa, nas de la tiroides actuan sinergisticamente con la
zona pellucida y teca- pueden denominarse gonadotropina para influir en el desarrollo ovarico,
envoltura folicular (Figura 4 ). posiblemente a traves de un aumento de la

celula tee a I especial

zona pellucida

membrana base

Fig. 4. Representacion diagramatica de/ 6vulo en desarrol/o. La es1eroidoge11esis estimulada par la gonado-
1ropi11a pituitaria se efec1ua en las celulas teca/es especiales de la e11vo/111ra folicular. Tomado de Hoary
Nagahama (1978).

13
/ ' • .t·.
L'. \. , '• ' '

Aplicacion dorsal de una inyeccion intramuscular de extracto pituitario a una hembra gravida.
(Foto H Chaudhuri).

sensibilidad ovarica ante el estimulo de la gonado- de los oocitos en el bagre (Sundararaj y Vasa)
tropina. 1976; Jalabert 1976).

0VULACI6N
MADURACION DE LOS OOCITOS
La ruptura folicular y la expulsion del oocito
Las etapas finales del desarrollo de los oocitos desnudo parece ser independiente del control
y foliculos pueden disociarse experimentalmente hipofisiario. Tanto las prostaglandinas como las
de la ovulaci6n (expulsion del oocito desnudo, catecolaminas se han propuesto como mediadoras
fuera del foliculo y hacia la cavidad ovarica o (Jalabert 1976); Stacey y Pandey ( 1975) han
peritoneal). El esteroide l 7a-hidroxi-20,6-dihi- proporcionado evidencia in vivo que confirma la
droprogesterona ( 1 7a-20,6 Pg) producido por la intervenci6n de las prostaglandinas en la ovula-
envoltura folicular en respuesta a la gonadotropina ci6n de la carpa dorada.
pituitaria, se ha propuesto como el mas probable
mediador de la maduraci6n de los oocitos en la
trucha arco iris (Sa/mo gairdneri), en el lucio del
norte (Esox /ucius) yen la carpa dorada (Caras -
sius aural/ls) (Jalabert 1976). Los corticoesteroides
pueden desempeflar un papel indirecto, posible-
mente a traves de la sensibilizaci6n de los oocitos
a la acci6n del l 7a-20/; Pg; esas hormonas asumen
una funci6n aun mils importante en la maduraci6n

14
4 ), ya sea mediante la simple administracion o
control retroinformativo, es actualmente objeto
de investigaciones experimentales.

ADMINISTRACION DE GONADOTROPINAS
EXOGENAS (ETAPA 2, FIGURA 3)

La hipofisacion consiste en la inyeccion intra-


muscular o intraperitoneal, de extractos crudos de
hip6fisis de pez. La tecnica basica ha existido
desde hace algun tiempo -Houssay efectuo
experimentos preliminares en I 9 31- y se ha
refinado considerablemente a lo largo de los afios.
Sigue siendo la ilnica altemativa realista para el
3. REPRODUCCION cultivador rural de peces, tanto por razones
INDUCIDA:; TEO RIA economicas como tecnicas. Para obtener infor-
macion sobre Ios metodos de recoleccion, prepa-
racion y almacenamiento de hipofisis, referimos
El mayor interes de! acuocultor que este desa- al lector a las recientes resefias de Chaudhuri
rrollando un programa de reproduccion inducida (1976), Shehadeh (1972) y Yamazaki (1976).
es estimular la ovulacion. La oviposicion (desove) Los inconvenientes de la tecnica de hipofisa-
no necesariamente ocurre de manera espontanea; cion pueden agruparse como problemas de dosifi-
los huevos pueden extraerse manualmente de! pez cacion y de provision. El problema de la dosifica-
yen efecto este procedimiento es aconsejable si se cion es en gran parte el resultado de la crudeza de
ha de lograr un control total de la fecundacion. Sin la tecnica: la actividad de un extracto depende de
embargo, para ello hay que asegurar ante todo una la edad, sexo y estado de madurez de! donante, asi
madurez completa, normalmente mediada por la como de! metodo de extraccion y tecnica utilizada
gonadotropina pituitaria. i,En que etapa o etapas para preservar Ia glandula (Jalabert et al. 1977).
de! ciclo de reproduccion se pue'de intervenir Ademas, el extracto contiene numerosas hor-
eficazmente? La Figura 3 indica las etapas de la monas pituitarias no relacionadas con la repro-
maduracion femenina en las cuales hasta el duccion, de modo que solo se pueden hacer
momento ha sido posible intervenir para esti- conjeturas en cu anto a su actividad especifica. La
mular la ovulacion en cautiverio. distancia filogenetica entre donante y receptor es
Tai como se ha sefialado, la manipulacion de otro factor que hace bastante empirico el calculo
parametros ambientales (etapa I de! diagrama) a de la dosis. La practica comun es aumentar la
pesar de haber sido objeto de extensas investi- dosis para extractos pituitarios heteroplasticos;
gaciones en especies de climas templados, esta por ejemplo, se han administrado extractos pitui-
fuera de! alcance de este anitlisis. Es preciso tarios de bagre inmaduro quintuplicando la dosis
anotar tambien que la actual intervencion con homoplastica, para inducir la ovulacion en la
quimicos esta dirigida solamente hacia Ia parte de carpa de la India (Varghese et al. 1975 ). Aunque
la secuencia que conduce a la maduracion final la dosis administrada era alta, el costo de extrac-
de! oocito. La ovulacion en si, aunque es el cion y preparacion de los hip6fisis de bagre era la
objetivo final de cualquier esfuerzo de estimula- quinta parte de! costo con donantes homoplitsticos;
cion, parece ocurrir como resultado de estimulos ya que los bagres se abren y se secan al sol antes
endogenos despues de .la maduracion final de! de sacarlos al mercado, la extraccion de la
oocito, si bien hay factores ambientales que glandula -procedimiento que mutila la cabeza-
tambien pueden contribuir. En terminos de la no afecta su comercializacion.
efectividad practica, nos quedan las etapas 2, 3 y Esta observacion sirve para introducir el problema
4 enumeradas en orden de importancia relativa. de! suministro de hipofisis. La extraccion de la
La administracion de gonadotropina exogena es glandula implica el sacrificio de un reproductor
definitivamente el procedimiento de mayor impor- potencial (aunque puede extraerse de peces deso-
tancia; la intervencion en la interfase hipotalamica- vados ), o, en el caso de! pescado que va al
pituitaria con administracion de hormonas libera- mercado, en muchas partes de! mundo implica
doras (etapa 3) es procedimiento promisorio y una grave devaluacion de! producto. Aunque se
recientemente ha tenido resultados practicos; la puede encontrar un substituto adecuado, la de-
intervencion a nivel de esteroides sexuales (etapa manda de hip6fisis siempre excede a la oferta y la

15
extraccion es procedimiento que toma mucho hormonas de mamiferos, en terminos generales es
tiempo. Sin embargo, por fortuna, es posible mas incierto que el de las gonadotropinas de pez
deshidratar, envasar en ampolletas y almacenar (Fontaine 1976), reflejando quiz as la gran distancia
casi indefinidamente las hipofisis, y durante los filogenetica entre los dos grupos. Su empleo es
ultimas aflos hemos visto el establecimiento de atractivo ya que las dosis efectivas pueden resultar
bancos de hipofisis, en especial por el Instituto de mas economicas que los extractos pituitarios de
lnvestigaciones de Pesca Castera de la India y el pez (Carreon et al. 1976). La gonadotropina
Programa de Coordinacion y Desarrollo de la corionica humana (GCH) se ha utilizado amplia-
Acuocultura FAO/PNUD (Anonimo l 977d). mente en el desove de peces cultivados (Pickford
La estandarizacion de la dosis, empero, no se y Atz 1957; Yamazaki 1965) y SU exito por lo
puede efectuar sin previo conocimiento de la general se ha atribuido a la actividad semejante a
actividad gonadotropica de los extractos, por lo la HL (Chaudhuri 1976). Ya sea sola o combi-
cual es muy importante llevar a cabo el analisis nada con extracto pituitario de mamifero (una
apropiado. Las gonadotropinas de los teleosteos preparacion comunmente utilizada es el Syna-
son inactivas en la mayor parte de los bio-ensayos horin), la GCH ha demostrado ser efectiva y
(Burzawa-Gerard y Fontaine 1972); Burlakov et economica para inducir el desove en la gran carpa
al. ( 1976) y Shehadeh ( 1972) analizaron los de la India (Chaudhuri 1976; Bhowmick 1979),
intentos de diseflo de un procedimiento apropiado. en el Mugil cephalus (Liao 1975) y en la carpa
Donaldson y sus colegas han usado durante china An'stichthys nobilis e Hypophthalmichthys
varios aflos un analisis basado en la asimilacion molitrix (Tajuddin 1978 sin publicar), cuando se
de fosfato radioactivo en el tejido testicular de administra conjuntamente con un extracto pitui-
pollitos de un dia de nacidos, que ha demostrado tario homo o heteroplastico. Hay pocos casos de
ser sensible y preciso (Donaldson 1973). exito usandola sola, aunque Chen et al. ( 1969) y
Los esfuerzos siguen dirigidos hacia la busqueda Carreon et al. ( 1976) reportaron ovulacion, bajo
de una gonadotropina purificada cuya actividad condiciones experimentales, de las principales
pueda estandarizarse y cuya provision pueda carpas chinas y del bagre Clan'as macrocephalus
asegurarse en reemplazo de los extractos pitui- respectivamente. Kuo et al. (l 973b) reportan
tarios crudos. Se ha empleado gonadotropina de desove natural de la lisa, en respuesta a una dosis
salmon 'chinook' Oncorhynchus tshawytscha preparatoriade 20 Ul/g seguida 24 horas despues
parcialmente purificada (Donaldson et al. 1972) por una inyeccion de 40 Ul/g.
para inducir la ovulacion de varias especies Pocas investigaciones se han dirigido hacia la
cultivadas, entre ellas el bagre (Sundararaj et al. evaluacion de la influencia de la temperatura
1972) y la lisa (Kuo y Nash 1975). El costo sobre la efectividad de la gonadotropina adminis-
promedio (120 dolares canadienses) es sin em- trada. Sin embargo, los piscicultores saben bien
bargo muy elevado. En Malasia, los intentos de que un aumento en la temperatura de! agua reduce
inducir la ovulacion de la carpa cabezonaAn'stich- el tiempo entre la inyeccion y la ovulacion
thys nobilis con gonadotropina de salmon parcial- (capitulo 4). Stacey y sus colaboradores ( 1979)
mente purificada (SG-G I 00) produjeron unica- han demostrado que la carpa dorada inducida a
mente exitos ocasionales y solo con dosis ovular mediante inyeccion de GCH o gonado-
(14 mg/kg) comparables a la dosis efectiva de tropina de salmon (SG-G I 00), tiene un periodo
hipofisis de carpa comun secada con acetona; los de latencia entre la inyeccion y la ovulacion
efectos combinados de la especificidad de las sensible al cambio de temperatura y que cada
especies y el costo resultaron prohibitivos (Tajud- aumento de 4 a 5 °C, reduce significativamente el
din 1978 sin publicar). tiempo de la liberacion de los huevos.
El costo es menos importante en el caso de La tecnica de hipofisacion, a pesar de su
varias gonadotropinas de origen mamifero. Estas aparente sofisticacion, sigue siendo un arte. No es
hormonas son producidas por la placenta y dos de probable que sea desplazada de su posicion de
ellas pueden conseguirse en forma purificada: la metodo de preferencia para el piscicultor rural y
gonadotropina corionica humana (GCH) extraida en efecto, puede emplearse sin equipos de refrige-
de la orina de la mujer encinta y la extraida del racion, centrifuga·o balaceo electrico (Bhowmick
suero de yegua preflada. La primera ha asumido y Kowtal 1973). Mientras no se conozca y se
una importancia mucho mayor en la piscicultura. generalice una sustancia que cumpla con los
Su accion fisiologica se asemeja a la de la requisitos de bajo costo, actividad conocida y que
hormona luteinizante de los mamiferos, aunque sea facil de almacenar, el exito del piscicultor
las dos hormonas no son estructuralmente iden- aumentara mas desarrollando un metodo confiable
ticas y existe gran variacion entre las especies en de verificar el estado de desarrollo gonadal, que
respuesta al factor placental. El efecto de las manipulando quimicos ad hoc. Hay sin embargo

16
Corte de la cabeza de un salmon comzln en donde se aprecia la ubicacion de la hip6jisis. El
mesencefalo se dobla hacia atras para extraerla.
(Foto B. C. Research).

signos alentadores de que pronto se encontrara el zante) ha hecho posible la intervenci6n en la


agente apropiado. Syndel Laboratories Ltd. de cadena endocrinol6gica, un paso antes de la
Vancouver ya esta produciendo para el comercio aplicaci6n de la gonadotropina misma: es decir,
el polvo de hip6fisis de salmon secada con en la intetfase hipotalamica-pituitaria. Las investi-
acetona, preparaci6n que tiene las ventajas del gaciones en este campo son comparativamente
bajo costo y actividad conocida y podra asumir recientes y los resultados obtenidos son en gran
gran importancia en los futuros programas de cria parte experimentales. Sin embargo, el campo es
en el Sudeste Asiatico. promisorio y los futuros avances problablemente
beneficiaran al cultivador.
La administraci6n de LH-RH sintetica aumenta
HORMONAS LIBERADORAS DE el nivel de la hormona gonadotropina en el plasma
GONADOTROPINA (ETAPA 3, FIGURA 3) de la carpa comtin Cyprinus carpio (Breton y
Weill 1973) y de la trucha marr6n macho Sa/mo
La introducci6n del decapeptido sintetico LH- trotta (Crim y Cluett 1974); en esta tiltima, el
RH (hormona liberadora de la hormona luteini- efecto se ha notado unicamente en peces maduros.

17
La accion de la LH-RH tambien se ha demostrado trandose que la dosis eficaz minima es de I ,ug/kg
mediante la inyeccion intracerebral en la carpa y 0,002 ,ug/kg respectivamente. En el caso de la
dorada (Crim et al. 1976). La administracion carpa hervibora, que ha demostrado ser refractaria
intracelular de la droga con una dosis de I ,ug/kg a la GCH sola, una inyeccion unica de 5-
estimulo la maduracion ovarica de la carpa 10 ,ug/kg de LRH-A produjo un porcentaje de
comun (Sokolowska et al. 1978) y en efecto, ovulacion de! 86%, comparada con resultados
grandes dosis de LH-RH sintetica han inducido la obtenidos con extracto pituitario. Para las carpas
ovulacion en la carpa dorada (Lam et al. 1975; plateada y cabezona, las dosis minimas fueron de
1976) yen el ayu Plecoglossus altivelus (Hirose e 3 ,ug/kg y I, 4 ,ug/kg administradas en dos inyec-
Ishida 197 4 ). Lamy sus colaboradores ( 1978 sin ciones; para la carpa negra la dosis de 5-200 ,ug/kg
publicar) notaron un cambio estacional en la seguida de 0,5-2 mg de extracto pituitario, pro-
eficacia de la LH-RH para inducir la ovulacion. dujo una tasa de desove de! 74,6%. Nose sabe
La variacion en la manera de administrar el con claridad si el desove fue espontaneo o si se
liberador -intraperitoneal, intracerebral e intra- extrajeron los huevos. El LRH-A tambien resulto
muscular- dificulta la comparacion de los resul- efectivo para inducir el espermatismo en los
tados y seria util un estudio sistematico de ese machos maduros. Un beneficio inesperado de!
factor. LRH-A fue el efecto sobre la mortalidad general
Se ha sugerido que la magnitud de la dosis de los reproductores; en 1974, empleando GCH
requerida para inducir la ovulacion en el pez, y/o extracto pituitario de carpa, la mortalidad
relativamente alta segun estandares mamiferos, posterior al desove era de! 57%, mientras queen
refleja una especificidad filogenetica de la hor- 1975 y 1976, cuando se introdujo el LRH-A, la
mona liberadora. Pero actualmente existen diversos mortalidad bajo al 11,8% y 3,5% respectivamente.
analogos estructurales sinteticos de la LH-RH, Se requiere mas experimentacion antes de atribuir
algunos de los cuales poseen una vida media mas esta disminucion de la mortalidad totalmente al
larga y son mas potentes en los mamiferos que el cambio de hormona.
decapeptido LH-RH (Arimura et al. 197 4; Monahan
et al. 1973). Los informes recientes sobre su
aplicacion en peces son indicacion de su futura ADMINISTRACION DE ESTEROIDES
importancia en el control de la reproduccion de SEXUALES (ETAPA 4, FIGURA 3)
los peces. Lam y sus colaboradores ( 1978 sin
publicar) han encontrado que el analogo nonapep- La gonadotropina, sea endogena o exogena, se
tido de la LH-RH (D-Ala6 -des-Gly-NH2 10 )-LH- consider a estimulante de la biosintesis de! esteroide
RH-etilamida (Ayerst 25205) es parcialmente l 7a-20~Pg en la envoltura folicular; dicho es-
efectivo en inducir la ovulacion en la carp a dorada teroide induce luego la maduracion final de los
con unadosis ( 10 ng/g) ineficaz para la LH-RH, y ovulos. Los estrogenos, a pesar de tener una
Donaldson et al. ( 1978) encontraron que el importante funcion en las etapas iniciales de!
mismo analogo es mas potente que la LH-RH desarrollo de! oocito, en especial en la vitelo-
para inducir la maduracion final y la ovulacion de! genesis, no parecen participar en las etapas
salmon "coho" Oncorhynchus gorbuscha. posteriores de la maduracion -interes principal
El analogo de la LH-RH D-Ser-(But) 6 -des de! piscicultor. La intervencion con quimicos a
Gly10 -LH-RH etilamida (Hoechst 7 66) ha demos- nivel de! oocito mismo, tiene algun atractivo
trado tener todavia mas potencia; dosis tan bajas intuitivo; parece representar una solucion mas
como 0,011 mg/kg resultaron efectivas para sencilla que elimina intermediarios hormonales
inducir la ovulacion de! salmon "coho", prece- como la gonadotropina y la hormona liberadora.
didas por una inyeccion preliminar de gonado- Sin embargo, existen muy pocos informes sobre el
tropina de salmon (Donaldson et al. 1979). La uso eficaz de los esteroides sexuales para inducir
investigacion sobre los analogos de LH-RH se ha la ovulacion.
llevado a cabo especialmente en la China, en Khoo ( 197 4) se ha adjudicado el logro de la
donde desde 1974 se ha venido investigando induccion de la ovulacion en la carpa dorada,
extensivamente la propiedad de! Ayerst 25 205 despues de administrar progesterona; los estro-
para inducir el desove en la carpa plateada genos, androgenos y pregnonelona resultaron
Hypophthalmichthys molitrix, en la carpa cabe- ineficaces. Se ha logrado mas exito con el l 7a-
zona An'stichthys nobilis, en la carpa hervibora 20~ Pg; Jalabert demostro (197 6) que era un
Ctenopharyngodon idellus y en la carpa negra potente inductor de la maduracion in vitro de
Mylopharyngodonpiceus (Anonimo 1977, a,b). oocitos de la carp a dorada, trucha arco iris y lucio
El compuesto (llamado LRH-A) se administra ya de! norte. A pesar de que Lam y sus colabora-
sea intramuscular o intraperitonealmente, encon- dores ( 1978) no lograron inducir la ovulacion en

18
Hip6fisis/Hipotalamo - - Gonadotropina----1- Esteroides gonadales

0 0 0

A L Via de retroalimentaci6n negativa - - - - -

Hip6fisis/Hipotalamo _ ___,.,_ Gonadotropina Esteroides gonadales


I
0 @ 0 I
c c c I
I
I
I I
I I
I I
I
B \I _________ - - Via ineficaz ____________ )

Fig.5. Control de/ nivel de esteroides gonadales: (A) el sistema opera normalmente y la produccion de
gonadotropina se regula como resultado de la interaccion de /os esteroides sexuales en puntos de union en la
hipofisis y en el hipotalamo (circu/os abiertos). (B) Los centros de union estan ocupados por moleculas de
c/omifeno, por lo cual se descontrola la liberacion de gonadotropina y el nivel de /os esteroides gonadales sigue
aumentando.

la carpa dorada con es ta sustancia, J alabert et al. hipotalamo a los esteroides gonadales al asimi-
( 1977) la encontraron eficaz en Cyprinus carpio larlos esas areas (Kim et al. 1978). Esos centros
despues de una pequefta dosis preliminar de pueden considerarse como fijadores de esteroides
extracto pituitario. Parece que la inyecci6n de y recientemente se han dirigido esfuerzos investi-
l 7a:-20fJ Pg es eficaz unicamente durante las gativos para aprovechar su sensibilidad a los
ultimas etapas de la maduraci6n de los oocitos. esteroides gonadales como medio de estimular
Esto impone el requisito de administrarlo en el artificialmente la liberaci6n de gonadotropina.
momento preciso, lo cual parece limitar su posible Lo que se requiere es un compuesto que
aplicaci6n practica en especial careciendo de un compita con los esteroides gonadales end6genos
metodo confiable para evaluar el estado de madu- para fijar sitios en la hip6fisis y en el hipotalamo
raci6n gonadal en las hembras (biopsia ovarica). de modo que se libere gonadotropina indepen-
Un segundo medio, menos directo, es a traves dientemente del nivel hormonal. El sistema negativo
del control retroinformativo de la secreci6n de de retroinformaci6n se torna entonces positivo y
gonadotropina. Se cree que la liberaci6n de tiene como resultado un aumento artificial del
gonadotropina es ta regida por un sistema negativo nivel de esteroides gonadales (Figura SB). Se cree
de retroinformaci6n en el cual los centros en la que el antiestr6geno citrato de clomifeno posee
hip6fisis y en el hipotalamo responden al nivel de esta propiedad (Pandey y Stacey l 97S). Al
esteroides gonadal es en circulaci6n (Peter y Crim implantar clomifeno en la hip6fisis de carpa
1979). La elevaci6ndel nivel de esteroides sexuales, dorada, se han elevado los niveles de gonado-
por ejemplo, induce una disminuci6n en la secre- tropina en el plasma (Billard y Peter 1977),
ci6n de gonadotropina ante lo cual la liberaci6n de elevaci6n que podria acarrear la inducci6n de la
esteroides baja de nuevo al nivel apropiado; la ovulaci6n que sesabe produce la droga(Pandeyy
baja en el nivel de esteroides tiene el efecto Hoar 1972).
contrario (Figura SA). Billard et al. ( 1977) pre- La determinaci6n de la dosis del clomifeno
sentan evidencia de este ti po de sistema de control suficiente para inducir la ovulaci6n sigue siendo
e informan sobre un aumento en los niveles de un problema; Breton et al (l 97Sa) afirman que,
gonadotropina del plasma sanguineo despues de para la carpa comun, una dosis de alrededor de
castrar a la trucha arco iris; se ha apreciado en el I mg/kg provoca liberaci6n de gonadotropina,
pez piano Xiphophurus maculatus y en la carpa mientras que dosis muy superiores a I 0 mg/kg
dorada una sensibilidad de la hip6fisis y del tienen el efecto contrario. La respuesta a la droga

19
es ademas dependiente de! estado de maduracion gonadal en algunos teleosteos (Sage 1973). Ya
gonadal. Por razones como esta, se requiere mas hemos sefialado la funcion de! higado en la
investigacion antes de usar en la practica el vitelogenesis y se ha observado que la hormona
clomifeno y otros antiestrogenos como el tamoxi- tiroidea tiene un efecto regulador sobre el higado
fen (Donaldson et al. 197 8). No obstante, se han en el pez (Takashima et al. 1972). Las futuras
sugerido algunas aplicaciones especificas: Abra- investigaciones sobre el funcionamiento de la
ham (1975) sefiala que las celulas secretoras de glandula tiroides en los teleosteos, pueden entonces
gonadotropina en la lisaMugil cephalus criada en indicar con precision el papel de la hormona
agua dulce, presentan menor actividad sintetica tiroidea en el control practico de la reproduccion
comparadas con las de peces de agua salada y de! pez.
sugiere que la suspension correspondiente de! No debe ignorarse la posible importancia de las
desarrollo ovarico podria superarse mediante la hormonas estimulantes de! crecimiento. El ovario
administracion de clomifeno. En una de las pocas de los teleosteos puede aumentar desde el I%
pruebas de campo reportadas hasta la fecha, los hasta el 20% de! peso corporal durante la madura-
ensayos de inducir la ovulacion en la carpa de la cion y sus requerimientos de energia son abun-
India Labeo rohita fueron infructuosos (Bhow- dantes. Los diversos factores de estimulo de!
mick et al. 1979). crecimiento podran por lo tanto tener un papel
importante en el desarrollo gonadal y la posible
importancia de dichas sustancias debe reflejarse
NUEVAS POSIBILIDADES en futuros programas de investigacion. Tanto la
prolactina como la hormona de! crecimiento son
Debido a la complejidad de las interrelaciones producidas por la hipofisis de los teleosteos;
endocrinas, es dificil afirmar con certeza que el aquella se ha relacionado con la reproduccion y el
efecto observado al administrar una hormona es crecimiento somatico en diversos vertebrados
directo, o si por el contrario, co mo en el caso de la (Hoar 1975). Donaldson el al. (1978) reciente-
gonadotropina, esta regulado por conexiones hor- mente revisaron los efectos de la administracion
monales secundarias. La situacion se complica aun de la hormona de! crecimiento en los peces.
mas cuando la sustancia administrada es en si una
mezcla de hormonas, como el extracto pituitario
crudo utilizado para la hipofisacion. La presencia
de tirotropina, por ejemplo, puede contribuir
significativamente al efecto sobre el desarrollo
gonadal generalmente (y vagamente) atribuido a
la gonadotropina. Hurlburt (l 977a,b) ha demos-
trado que la hormona tiroidea puede tener una
importante funcion en la maduracion ovarica
( capitulo 2) y se ha notado que ciclos de la
actividad tiroidea coinciden con la maduracion

20
de las investigaciones son efectuadas por cria-
dores practicos que no han recibido capacitacion
cientifica formal. Las instalaciones disponibles
para Ia experimentacion son en general las de un
centro de cria de peces a menudo en una region del
mundo en desarrollo con dificultades para conse-
guir el equipo cientifico. Una tercera y menos
tangible razon es que Ia practica de Ia hipofisacion
puede haber asumido caracteristicas de arte y por
consiguiente Jos informes publicados tienen un
saborclaramente regional; es como si cada tecnica
representara una adicion al repertorio local, pres-
tando poca atencion a las razones biologicas del
exito 0 del fracaso.
Sin embargo, es imposible escapar a las Jeyes
4. PRACTICA DE LA biologicas basicas y el problema de inducir Ia
REPRODUCCION INDUCIDA ovulacion sigue siendo de naturaleza cientifica.
Por ello se aborda mejor con experimentos bien
diseiiados, efectuados bajo condiciones contro-
Jadas. No hay razon por Ia cual este tipo de
CARPA COMUN Y CARPAS DE LA CHINA Y investigacion no pueda coexistir con informes
menos rigurosos de estaciones en el campo; Jo
DE LA INDIA
importante es iniciarla. La investigacion sobre Ia
La literatura referente a Ia induccion artificial induccion de Ia ovulacion en Ia Iisa y el sabalo
de Ia ovulacion en Ia carpa presenta ciertos confirma el hecho de que este tipo de programa
problemas para el critico. Segun el criterio cienti- puede tener resultados importantes en un tiempo
fico internacional, es en su mayoria de baja comparativamente corto. Los trabajos con estas
calidad. Es comun, por ejemplo, que no se especies, aunque recientes, se han efectuado en su
identifiquen las especies. Un procedimiento de mayoria en instalaciones bien equipadas en Hawai,
hipofisacion puede describirse unicamente para Taiwan y Filipinas, y el disefto experimental
"carpa china", siendo de poca utilidad para el surgido de esos Jaboratorios ha producido resul-
Jector que este tratando de hacer desovar Ia carp a tados mas significativos.
hervibora y que ya sepa que en general el desove Las mismas especies de peces pueden cultivarse
es mas dificil de Jograr en esta especie que en Ia en diferentes partes del mundo, variando su
carpa plateada o en Ia cabezona. EI origen del ritmo de crecimiento y desarrollo reproductivo
extracto pituitario inyectado no siempre se conoce segun Ia zona climatica. La carpa china por
con exactitud y un informe puede no mencionar si ejemplo, es especie "exotica" en Ia India y puede
las glandulas son de pez macho o hembra, maduro alcanzar Ia madurez sexual en Ia mitad del tiempo
o inmaduro. Rara vez se especifica si el peso es requerido en su region de origen. Por esta y otras
"humedo" o "seco" al describir el calculo de Ia razones, es dificil presentar un metodo estandar
dosis, a pesar de ser un dato importante para el de induccion de Ia ovulacion para todas las carpas
criador que desee adoptar un nuevo metodo. Los chinas y de Ia India. EI criterio adoptado aqui ha
informes sobre induccion 'exitosa' del desove, sido, pues, el de reunir un cuadro comparativo de
rara vez son el resultado de experimentos contro- Jos metodos publicados que hayan demostrado
Jados y Jos criterios empleados para describir el tener algun grado de exito (Cuadro 1). La Iista es
grado de exito alcanzado son a menudo inade- selectiva y, esperamos, no arbitraria. Los datos
cuados. Se encuentra con frecuencia el termino provienen, en Ia mayC'ria de Jos casos, de Jos
"respuesta positiva", pero no se aclara si se resultados public ados sobre experimentos de cria,
refiere a ovulacion, desove, fecundacion o incuba- aunque Jos procedimientos recomendados en di-
cion. Una variable importante, que dificulta Ia versos manuales de piscicultura se han incluido
comparacion de Jos resultados, es el metodo de en donde son apropiados. La carpas comun, china
incubacion empleado; es un determinante esencial y de Ia India se han agrupado por especies y para
para Ia supervivencia de las crias y sin embargo no fines comparativos se anota el pais en donde se
se especifica en muchos casos. han criado. Dado el estado actual de Ia experi-
Esta critica no trata de ser despectiva, pues hay mentacion en este campo, el Jector puede consi-
causas subyacentes que dificultan Ia interpreta- derar el cuadro mas como fuente de ideas que
cion de Ia literatura. Para comenzar, Ia mayoria como Iista de metodos definitivos.

21
Cuadro I. Tecnicas de Reproduccion lnducida - Carpas comun, chinas y de la India.

Edad
de! Temp.
Inyecci6n
Epoca repro- Numero de! Evaluaci6n
del ductor de agua del estado
Especie (pais) ai\o (a) hem bras ( "C) gonadal Sustancia (via) Disolvente I a. dosis 2a. dosis
Cypn'nus carpio 25-28 H: vientre Hyp6fisis de NaCl: H: I hip6fisis por
(Nepal) dis ten dido, Cyprinus carpio glicerina kg. de peso
blando; cloaca secada con 7:3 0,6%. M: Total I
hinchada, acetona (IM) hip6fisis
rojiza.
M: sale
esperma bajo
presi6n suave.
Cypn'nus carpio 13 24-27 H: vintre Hip6fisis de NaCio H: 6 mg/kg de H: 6 mg/kg
(Singapur) distendido; Puntius agua peso htimedo M: 12 mg/kg
cloaca gonionotus destilada
rosaduzca. (IM) al 0,6%
M: sale
esperma bajo
presi6n suave.
Todas las grandes Mayo- 2-4 24-31 H: abdomen Hip6fisis NaCl al H: 2-3 mg/kg H: 5-8 mg/kg
carpas de la India Julio blando, homoplasticas 0,3% M: 2-3 mg/kg
(India) (Mon- protuberante; (IM)
son) poro
hinchado,
ros·ado.
M: sale
esperma bajo
presi6n sauve.
Labeo rohita Julio- 32 Hip6fisis Agua H: 0,5 de H: I glimdula en
(India) Agosto homoplasticas destilada glimdula en 0,75 ml de agua
de donante 0,5 ml de agua M: 0,25 de
semejante (IM) glandula en 0,5 ml
de agua
Labeo rohita, Julio 2-4 II 25-27 Hip6fisis de la H Total
Cirrhinus mn'gala especie 30 mg/kg
(India) Tachysurus M: Total
bagre man'no 20 mg/kg
(JM)

Hypophthal- 2-4 60 H: abdomen Hip6fisis de NaCl al


michthys molitn'x grande, Cypn'nus carpio 0,75%
(Israel) blando. (IM)
M: esperma
bajo presi6n
sauve.
Hypophthal- 2 12 27-28 H: vientre Hip6fisis de NaCl H: 5-6 mg/kg H: 5-6 mg/kg
michthys molitn'x Ueno, blando; Cyprinus carpio 0,6% de peso h time do M: 5 mg/kg
(Malasia) cloaca oPuntius
hinchada gonionotus M o
rosada F (IM) o (IP)
M: esperma
bajo presi6n.
Ctenopharyngo- 2 IO 27-28 Hip6fisis de NaCl H: 5-6 mg/kg H: 5-6 mg/kg
don idellus Cypn'nus carpio 0,6% de peso htimedo M: 5 mg/kg
(Malasia) o Puntius
gonionotus M o
F (IM) o (IP)
Ctenopharyngo- 25 20-28 LRH-Ab Base H: 5-10 µg/kg
don idellus de agua M: 2,5-5 µg/kg
(China)

22
Cuadro I.

Demora de
ii.Ta la ovulaci6n Metodo de Metodo de
(h) (h) fecundaci6n incubaci6n Resultados Comentarios Referencias
8-10 Desove 'Hapa' o embudo Manual de A menor temp. del agua mayor Woynarovich (1975)
artificial; incubador forrado Instrucciones; no se demora de la ovulaci6n. Contiene
en seco. en tela; 5-10 I de dieron resultados. datos sobre hipofisaci6n de carpas
agua/min. chinas, pero son confusos los detalles
de la inyecci6n; abundante
inforrnaci6n sobre tecnicas de
fecundaci6n e incubaci6n.

6-7 Desove Todos desovados; No se ha determinado todavia la Tay (1973)


natural. se obtuvieron 65 .000 cantidad exacta de extracto pituitario
alevinos. requerido.

6 3-6 Desove 'Hapa' doble Manual de Instruc- Este "metodo estandar" para carpas Chaudhun· ( 1972)
natural estancado; se sa- ciones; se cita un exito de la India se ha modificado poco
en 'hapa' de can los huevos del del 60-100%. desde 1963. Los mejores resultados
cria 'hapa' de reprod. se obtienen en dias frios, ventosos y
6-8 h. post-fecund. lluviosos.

6 Fecunda- Resultados positivos: Version simplificada del metodo Bhowmick y Kowtal


ci6n 72%; se produjeron anterior, destinada al piscicultor (1973)
natural. 1.650.000 huevos. rural. El extracto se prepara justo
antes de usarse; no se centrifuga.

Respuesta positiva en lneficaces las dosis de 20 mg/kg (h) y Varghese et al.


7 de las 11 hembras. 15 mg/kg (m). Se usaron dosis altas (1975)
debido a la distancia filogenetica
entre donante y receptor. Cuesta 1/3
de! costo de las hip6fisis
homoplasticas.
Desove Incubadoras con Se criaron 3 millones de La inyecci6n sa aplic6 con los peces Pruginin y Cirlin
artificial; agua corriente. larvas; supervivencia dentro del agua para evitar traumas. ( 1976)
en seco. del 50% hasta un
tamafto de 0,25 g.

5-6 Desove En vivero; Crias del 30% de las La adici6n del Synahorin al extracto Chen et al. ( 1969)
artificial; bandejas de agua hembras inyectadas, en tiene pocos efectos.
en seco. corriente en excelentes condiciones.
estanques; 'hapas'
estancadas.

5-6 Desove En vivero; Crias del 40% de las El estado de madurez de la hembra Chen et al. ( 1969)
artificial; bandejas de agua hembras inyectadas en nose puede evaluar por la forma
en seco. corriente en excelentes condiciones. intestinal debido a la presencia de
estanques; 'hapa' tejido adiposo mesente rico.
estancada.
15-20 Freza del 88% Se tra t6 un total de I 3 9 peces con An6nimo
LRH-A con diferentes regimenes de (1977a,b)
aplicaci6n de las inyecciones,
resultando un porcentaje general de
desove del 86, 3%.

23
Cuadro I. (fin)

Ed ad
del Temp.
Epoca re pro- Numero del Evaluaci6n Inyecci6n
del ductor de agua del estado
Especie (pais) ailO (a) hem bras ('C) gonadal Sustancia (via) Disolvente la. dosis 2a. dosis
Ctenopharyngo- Julio- 11 28-31 Hip6fisis H: 3-5 mg/kg H: 7-10 mg/kg
don idellus (India) Agosto homoplasticas y M: 2-3 mg/kg
heteroplasticas
(IM)
Ctenopharyngo- Julio- l-2 8 27-33 Hip6fisis de NaCl Hy M: 0,23 al H: l-3,4
don idel/us Octubre Cyprinus carpio 0,6% hip6fisis hip6fisis mas
(Tailandia) y Synahorin o agua 20 unidades
(IM) destilada "rabbit" de
Synahorin
Ctenopharyngo- Mayo- 9 23-25 H: Distension Hip6fisis H: 45 UI/kg H: 383 UI/kg
don idel/us Junio abdominal. homoplasticas deGCH GCH seguidas
(Arkansas) M: espenna secadas con por 0,45 mg/kg de
bajo presi6n. acetona (IP) hip6fisis en 24 h
mas GCH (IM) (3 iny)
Ctenopharyngo- Mayo- 4 12 20-28 H: poro Hip6fisis H: 0,5-3 mg/kg H: 2,5-3,5 mg/kg
don idellus Junio rosaduzco homoplasticas de peso seco
(Nepal) M: espenna
bajo
pressi6n.
Hypophthal- 25-27 GCHmas H: 200 UI H: 4 mg/kg
michthys molitnx hip6fisis de GCH/kg de hip6fisis de
(Malasia) Cypn"nus carpio Cypn"nus carpio
Hypophthal- 198 20-28 LRH-Ab Base H: 10 µg/kg
michthys molitnx de agua M: 5 µg/kg
(China)
Hypophthal- Julio- 40 28--34 Hip6fisis H: 4 mg/kg H: 8-10 mg/kg
michthys molitnx Agosto homoplasticas y M: 2-3 mg/kg
(India) heteroplasticas
(IM)

Hypophthal- Mayo- l-2 JO 27-33 Hip6fisis de NaCl Hy M: 0,23-l H: l-3,4


michthys molitnx Agosto Cypn·nus carpio 0,6% hip6fisis hip6fisis mas
(Tailandia) mas Synahorin o agua 20 unidades
(IM) destilada "rabbit" de
Synahorin
Anstichthys nobi/1s 2 18 27-28 H: vientre Hip6fisis de NaCl H: 5--0 mg/kg H: 5--0 mg/kg
(Malasia) Ueno, blando; Cypn"nus carpio 0,6% peso hiunedo M: 5 mg/kg
cloaca oPuntius
hinchada, gonionotus M o
rosada. H (IM) o (IP)
M: espenna
bajo presi6n.
An"stichthys 25-27 GCH mas H: 200 UI H: 4 mg/kg
nobilis hip6fisis de de GCH/kg de hip6fisis de
(Malasia) Cyprinus carpio Cypn·nus carpio
An"stichthys 108 20-28 LRH-Ab Base de H: l-2 µg/kg H: 8-9 µg/kg
nobilis (China) agua M: 0,5-l µg/kg M: 4--4,5 µg/kg
Anstichthys Agosto l-2 27-33 Hip6fisis de NaCl Hy M: 0,23-1 H: l-3,4
nobilis -Sept. Cypn"nus 0,6% hip6fisis hip6fisis mas
(Tailandia) carpio mas o agua 20 unidades
Synahorin destilada "rabbit" de
Synahorin
a T = Lapso entre la primera y segunda inyecci6n.
b LRH-A = [D-Ala'-Des-Gly-NHi 10 ]-LH-RH-etilamida.

24
=
Demora de
11. Ta la ovulaci6n Metodo de Metodo de
(h) (h) fecundaci6n incubaci6n Resultados Comentarios Referencias
5--0 Desove 'Hapas' Fecundaci6n del Result6 ineficaz la combinaci6n de Singh et al. ( 1970)
artificial; estancadas. 15-80%; se produjeron Synahorin (25 UI) con extracto
en seco. 550.000 alevinos. pituitario.

~ 4--0 Desove 'Hapas en agua Ovulaci6n del 47% Boonbrahm et al.


artificial; corriente. (1968)
en seco.

24 10-16 Desove En vivero: frascos 66% ovulaci6n; Para la inyecci6n y el desove se Bailey y Boyd
artificial; de agua corriente. 20-98% eclosi6n. anestesiaron los peces con 7-10 ppm (1970)
en seco. de Quinaldina

6 12-14 Desove Embudos de cria I I de 12 hembras No se inyectaron los machos pues la Shrestha ( 197 3)
artificial; (capacidad ovularon; se produjeron espenna fluia libremente.
en seco. 20-30 I) en agua 400.000 crias
corriente
(0,5-0,8 I/min)
6 6-7 80% de ovulaci6n Infonne preliminar sobre los Tajuddin (1978 -
exitosa. trabajos, CIID. sin publicar)

22-24 84% de ovulaci6n An6nimo (1977 a, b)


inducida.

4-5 Desove 'Hapa' estancada. Fecundaci6n 5-80%; Efectiva la adici6n en las dos Singh et al. (I 970)
artificial; se obtuvieron 907 .000 inyecciones para las hembras, de
en seco. alevinos 25-50 UI de Syanhorin. La maxima
producci6n de alevinos se asoci6 con
el clima frio y lluvioso. Temperatura
optima del agua 27-30 'C
6-8 4--0 Desove 'Hapas' en agua Ovulaci6n del 67,7% Boonbrahm et al.
artificial; corriente. (1968)
en seco.

5--0 Desove En vivero; Crias del 66% de Poco eficaz la adici6n de Synahorin Chen et al. ( 1969)
artificial; bandejas de agua las hembras al extracto pituitario.
en seco. corriente; en inyectadas, en
estanques; 'hapas' buenas
estancados. condiciones.

6 6-7 80% ovulaci6n Wonne preliminar sobre los Tajuddin ( 1978


exitosa. trabajos, CIID. sin publicar)

12 82% ovulaci6n An6nimo


inducida. (1977 a, b)
6-8 4--0 Desove 'Hapas' en agua 91 % ovulaci6n. Boonbrahm et al.
artificial; corriente. (1968)
en seco.

25
EPOCA DEL ANO; EDAD DE LOS EVALUACION DEL ESTADO GONADAL
REPRODUCTORES

El exito de la hipofisacion depende de la


Desde hace mucho se sabe que las especies de correcta evaluaci6n de! estado de madurez gonadal
climas templados crecen mas rapido y alcanzan de la hembra. Por lo general es foci! reconocer a
antes la madurez sexual en clima tropical. La los machos maduros, por la expulsion de liquido
carpa china es un ejemplo notable y se ha espermatico al ejercer una suave presion en el
cultivado con exito en regiones tan distantes como abdomen y, como se ha dicho, la hipofisacion de
Rusi a y Malasia. En Moscti, por ejemplo, la carp a los machos a menudo es innecesaria. Estudios
china llega a la madurez sexual a los I 0 af10s publicados sobre la cria de la carpa se han basado
mien tr as que en Malasia lo hace a los dos aflos. La en caracteristicas externas como "vientre inflado"
mayor temperatura de! agua y el mayor fotoperiodo o "poro rosaduzco" para determinar el estado de
pueden considerarse como los factores respon- madurez gonadal de las hembras; empero, este
sables de la maduracion acelerada en los climas metodo se basa en la interpretacion subjetiva de
mas calidos, aunque nose debe ignorar la influen- colores y forrnas por lo cual es a menudo
cia de la dieta; Bienarz y sus colegas ( 1977) impreciso. El vientre lleno puede, por ejemplo,
demostraron una maduracion ovarica acelerada reflejar una distension intestinal y el poro genital
en ejemplares de Cyprinus carpio alimentados hinchado y rosaduzco se observa corrientemente
con una dieta rica en proteinas; la alimentacion en peces cuyos ovarios ya han empezado a
complementaria tambien ha demostrado producir retroceder (Chen et al. 1969). El metodo es
el mismo efecto en la carpa de la India Labeo especialmente dificil de aplicar a la carpa hervibora
rohita (Bhowmick et al. 197 7). y es probablemente por eso que, entre las carpas
Despues de alcanzar la madurez sexual, los chinas, esta especie es la mas dificil de desovar
ovarios de las carpas de China y de la India en un por hipofisacion. El exito en la reproduccion
momento dado contienen oocitos en varias etapas inducida de cualquier especie aumentara drama-
de desarrollo. Por ello, es posible que bajo las ticamente cuando se desarrollen metodos de
condiciones de temperatura y dieta adecuadas, biopsia ovarica seguros y confiables, campo en el
puedan producir ovulos maduros mas de una vez cual hay urgente necesidad de investigacion. El
al aflo, especialmente en paises tropicales en capitulo 5, Metodos de Biopsia Ovarica, tratara
donde las temperaturas estables de! agua propor- mas a fondo ese tema, al sintetizar las tecnicas
cionan excelentes condiciones para el crecimiento existentes para la carpa, la lisa, el sabalo y el
de los peces. Chen et al. ( 1969) informan que las bagre.
carpas chinas criadas en Malasia pueden pre-
sentar dos o tres ciclos de desove al aflo y sugieren
que, vigilando la dieta, se podria disponer y INYECCION
controlar los ciclos. Resultados en Malaca indi-
can que esto es posible; Tajuddin ( 1978 sin Sustancia: La mayoria de los metodos de! Cuadro
publicar) afirma que actualmente es posible deso- I incluyen la inyeccion de extracto pituitario
var la carpa plateada y la carpa cabezona casi crudo de pez. Cuando se emplean hip6fisis hetero-
mensualmente. plasticas, la distancia filogenetica entre donante y
En paises como la India, con estaciones mar- receptor no es grande; por ejemplo, a menudo se
cadamente secas o lluviosas (Monson), el ntimero usa la carpa com tin como donante para las carpas
de desoves que se puede lograr en el aflo no es tan chinas o de la India. Es preciso mencionar el uso
alto como en el tropico, aunque Bhowmick et al. de hipofisis de bagre inmaduro para desovar
( 1977) han logradorecientemente criar los mismos carpas de la India, en particular por la gran
especimenes de las grandes carpas de la India economia financiera que implica (Varghese et al.
Labeo rohita y Cat/a cat/a dos veces en la misma 1975). Ya se ha analizado el empleo de la
estacion. Las carpas de la India en su medio horrnona sintetica LRH-A para desovar carpas
natural desovan una vez al aflo durante la estaci6n chinas y posteriores investigaciones podran de-
de! monson; se cree que la mayor pluviosidad y la mostrar el importante lugar de este compuesto en
menor temperatura de! agua son los factores que el campo de la piscicultura de! mundo entero.
contribuyen a producir la maduracion gonadal Los extractos pituitarios crudos de pez pueden
final. Como se puede apreciar en el Cuadro I, la extraerse de glandulas recien disecadas o de
reproduccion inducida tambien se practica bajo glandulas conservadas en acetona o en alcohol
esas condiciones. absoluto. Los informes disponibles no siempre

26
especifican la procedencia de la glandula, ni inyeccion y desove son todos procedimientos
tampoco su "peso seco" o "peso humedo" lo cual delicados y hay que tener gran cuidado para
hace dificil repetir los experimentos reportados. reducir al minimo el maltrato. Un pez ma!
De igual manera, tampoco se especifica a veces manipulado puede no sobrevivir lo suficiente
el solvente utilizado, aunque NaCl al 0,6% como para ovular, mientras que un pez bien
parece dar resultados consistentes. No se deben tratado puede reproducirse satisfactoriamente
inyectar mas de 0,5ml y hay que extraer cualquier durante varios aiios.
particula insoluble que quede despues de macerar El criador debe envolver el pez en una toalla
la glandula, ya sea por centrifugacion o sedimen- humeda despues de capturarlo con la red y sacarlo
tacion. de! tanque y nunca debe arrojarlo de vuelta al
agua. El baiio de acriflavina (0,0 I%) ha demos-
Detenninaci6n de la dosis: La ovulacion es trado ser util para prevenir la llamada red scale
generalmente inducida por la aplicacion de extracto injury (escama roja) que ocurre comunmente
pituitario o gonadotropina en dos dosis. La primera cuando se desovan las carpas en cautiverio (Bhow-
se denomina dosis "estimulante" y la segunda mick et al. 1977) y debe aplicarse despues de
dosis "definitiva"; a los machos casi siempre se desovarlas. En pocos casos se emplea anestesia,
!es inyectajunto con la segunda inyeccion de las aunque su uso podria aumentar considerablemente
hembras. La division de la dosis total parece algo la supervivencia. Para la carpa, se han encontrado
arbitraria y el lapso entre las dos inyecciones se ha efectivas la MS 222 (Woynarovich 1975) y la
determinado experimentando. El metodo de ca!- Quinaldina en concentraciones de 50-100 ppm
culo de la dosis depende de! equipo que tenga el (Chen et al. 1969). La MS 222 puede agregarse al
criador; se obtendriln mejores resultados cuando agua en dosis de 50-100 mg/ I, o puede insertarse
se puedan pesar con precision la sustancia inyec- en la boca de! pez un tapon de genero relleno de
tada y el pez receptor, y se pueda calcular la dosis algodon impregnado de solucion 0,04M. La MS
en base al peso/peso. No obstante, tambien 222 ( 1,6 ppm) se ha usado con exito en el trans-
pueden obtenerse resultados aceptables sin ba- porte a grandes distancias de carpa hervibora y
lanza; Bhowmick y Kowtal ( 1973) describen una carpa plateada (Gupta y Sharma 1974). Bell
tecnica simplificada consistente en extraer glan- ( 1967) y Anonimo ( 1978) proporcionan informa-
dulas de donantes de tamaii.o comparable al de los cion sobre las anestesias generales utilizadas co-
receptores. El peso de! donante y el de! receptor munmente para peces.
pueden determinarse en base a un nomograma La inyeccion puede aun aplicarse dentro de!
que relacione el peso con la longitud y el contorno agua, procedimiento que elimina el riesgo de
(Makeyeva y Verigin 1970). lesiones internas ocasionadas cuando los organos
Via y metodo de inyecci6n: La inyeccion intra- intemos ya no son sostenidos por el agua circun-
muscular de hormonas y extractos es definitiva- dante y puede aplicarse con anestesia o con el pez
mente la tecnica mas utilizada, aunque a veces se atrapado en una red.
practica la administracion intraperitoneal. Esta
ultima tiene el riesgo de daiiar los organos PLAZO PARA LA OVULACION
internos asi como de una posible perdida de
Despues de la inyeccion final los reproductores
extracto al inyectarlo inadvertidamente en el
intestino, y, en cambio, parece ofrecer pocas vuelven al tanque y a menos que se desee la
fecundacion natural, deben observarse atentamente
ventajas. La inyeccion intramuscular puede apli-
las indicaciones de que los huevos y la esperma
carse entre la base de la aleta dorsal y la linea
estan listos para ser extraidos. La mas confiable
lateral. La colocacion de la aguja no es critica,
indicacion es el cortejo o galanteo, aunque se
pero el criador debera levantar cuidadosamente
puede capturar a la hembra en una red y masajearla
las escamas y frotar suavemente el area despues
suavemente para verificar si los huevos han
de retirar la aguja para ayudar en la distribucion
empezado a fluir libremente. La perdida de
de! extracto y evitar el flujo retrogrado. Otro
huevos puede prevenirse suturando el orificio
medio de prevenir el flujo retrogrado es aumen-
genital en el momento de la inyeccion; esto debe
tando la viscosidad de la solucion con glicerina,
hacerse bajo anestesia suave. Hay poco margen
en una proporcion de 3 a 7 (Woynarovich 1975).
de error en la deteccion de una hembra lista para
Manejo de las reproductores: Si durante la ser desovada. Los huevos extraidos una hora
manipulacion de! pez se limpia la capa mucosa, la antes pueden resultar infecundos y, especial-
pie! sera susceptible a infecciones bacterianas al mente con las carpas chinas, no se puede confiar
igual que sucede con lesiones mas graves como en el desove natural pues los huevos que no se
abrasiones o perdida de escamas. La captura, extraigan manualmente se degenerarany reabsor-

27
beran. Esto puede ocurrir incluso 30 minutos lugar en el estanque de desove. Por esta razon,
despues de que los huevos esten totalmente despues de su endurecimiento, generalmente se
maduros (Chen et al. 1969). recogen los huevos fecundados y se pasan a
El lapso entre la inyeccion y la ovulacion varia dispositivos de incubacion especiales o a recintos
con el numero de inyecciones y con la tempera- de cria. Para obtener alta proporcion de sobre-
tura de! agua; el conocimiento de tales factores vivencia, esto debe hacerse minuciosa y cuidado-
permite al criador organizar el programa de samente.
inyecciones para que el desove pueda efectuarse a
una hora conveniente de! dia. El lapso despues de METODO DE INCUBACION
la ultima inyeccion se acorta considerablemente
cuando se aplica mas de una inyeccion y por lo Los huevos fecundados por desove natural que
tanto el momento de la ovulacion es mas facil de se dejan incubar en el estanque, estan expuestos a
predecir. Tambien puede tenerse mas control en enfermedades y a la predacion, y la proporcion de
los lugares en donde se puede alterar la tempera- crias puede bajar hasta 1-5. El tradicional 'hapa'
tura de! agua; en el caso de la carpa comun, por incubador da alguna proteccion contra la preda-
ejemplo, la ovulacion ocurre aproximadamente 8 cion; este sencillo dispositivo (Figura 6) consiste
horas despues de la inyeccion bajo una tempera- en varias bandejas pandas que flotan dentro de un
tura de 28° C, mientras que bajo 15 °C se requiere marco exterior mayor. Las bandejas interiores
el triple de! tiempo (Woynarovich 1975). estan recubiertas por malla gruesa, como de
mosquitero, y las larvas producidas por los huevos
METODO DE FECUNDACION que estan dentro de ellas pueden escapar dejando
astras los huevos muertos y los cascarones. El
La fecundacion puede efectuarse mediante el 'hapa' exterior si detiene las larvas, pues esta
desove manual, mezclando los huevos con la recubierto por malla fina. Para mejores resul-
esperma o por medios naturales en un estanque de tados, de be instalarse en agua corriente y se puede
desove. La fecundacion artificial se practica limitar la predacion de pajaros y sapos colocan-
comunmente con el metodo "seco" que consiste dole una tapa. Empero, este dispositivo de incu-
en secar a los dos reproductores, extraer los bacion de estanque sigue sujeto a riesgos incon-
huevos a un recipiente seco y extraer la esperma trolables como cambios en la temperatura y bajas
colocandola sobre los huevos, mezclando suave- de! nivel de! agua; para la produccion de crias en
mente con una pluma o cuchara plastica. Pasados gran escala se requiere una instalacion de incuba-
I a 2 minutos se enjuagan bien los huevos con cion cubierta. Es esencial contar con una tuberia
agua y se transfieren a un mayor volumen de agua de agua, a fin de permitir la graduacion de! flujo y
(varios litros) para su expansion y endureci- la oxigenacion asi como la aplicacion controlada
miento. Despues de este proceso, que concluye en de agentes para combatir las enfermedades bac-
aproximadamente una hora, los huevos pueden terianas y micoticas.
pasarse a una incubadora o dispositivo de cria. El equipo de incubacion cubierto puede tener
Los huevos de la carpa comun y de la carpa un disefio muy sencillo; sus principales funciones
china son pegajosos y pueden aglutinarse redu- son proporcionar suficiente agua circulante para
ciendo el oxigeno disponible para los de mas mantener un suave movimiento rodante de los
abajo. Esto se evita agregando a los huevos una huevos a fin de remover facilmente los desechos,
solucion de NaCl al 0,4% y urea al 0,3% como huevos muertos y cascarones, y permitir la
inmediatamente despues de mezclarlos con la extraccion de las larvas para transferirlas al
esperma (Woynarovich 1975; Kossmann 1976). estanque de cria. La Figura 7 indica un sencillo
La solucion debe agregarse primero en cantidad dispositivo para incubar huevos de carpa; tiene
aproximadamente equivalente al volumen de los capacidad para 80 litros y puede recibir hasta
huevos y puede reponerse, agi tando, a medida que 70.000 huevos de carpa china. El flujo de agua
se absorbe. Antes de sacar los huevos de la debe mantenerse en 1-2 litros por minuto. El
incubadora, conviene hacerles un ultimo bafto en embudo puede construirse en hierro galvanizado
solucion de tanino al 0,15% para remover cual- o plastico, siendo muy facil adaptar une paila
quier vestigio de material adhesivo. plastic a. En la version mas sencilla, la incubadora
El desove natural se emplea con frecuencia es suspendida de un soporte alto y el agua sale por
para la carpa de la India y tiene la ventaja de la malla de nilon. A esta version se le pueden
limitar el manipuleo de los reproductores. Sin sumar numerosos aditamentos: si se gradua el
embargo, las enfermedades y la predacion pueden flujo de agua de ta! manera que los huevos en lenta
producir una proporcion inaceptablemente baja circulacion asciendan solo hasta la mitad de!
de sobrevivencia de crias, si la incubacion tiene embudo, las larvas podran escapar a tr aves de una

28
Fig. 6. Diagram a de! principio de operaci6n de! 'hapa' de cria. Se ha omitido la red Jina que cubre el marco
exterior, para apreciar los detail es de la construccion. Las larvas producidas por los huevos que se han colocado
sob re las bandejasflotantes, escapan a traves de la malla gruesa que rodea a estos recipientes pero no pasan por la
mallafina de! 'hapa' externo.

salida colocada sobre un vertedero. Para obtener DESOVE ARTIFICIAL


una mejor circulaci6n de! agua se puede instalar
en la entrada de agua un surtidor o un tamiz. Durante la ultima decada se ha logrado con exito
la inducci6n de la ovulaci6n en la lisa aunque
todavia nose ha encontrado un metodo que reuna
LISA la confiabilidad con el bajo costo. Se ha utilizado
gran variedadde sustancias inductoras, incluyendo
La lisa, esp. Mugil es una especie particular- hip6fisis de carpa homogeneizada (Yashouv 1969),
mente atractiva para la acuocultura; se encuentra hip6fisis de lisa homogeneizada mezclada con
en muchos lugares, es resistente a la temperatura Synahorin (Liao 1975), gonadotropina de salmon
yes omnivora, ademas de eurihalina por lo cu al se parcialmente purificada, SG-G 100 (Shehadeh et
puede criar en agua dulce, salobre o salada. La al. 197 3a) y gonadotropina cori6nica humana,
recolecci6n de alevinos en aguas estuarinas esta GCH (Kuo et al. 1973b).
sin embargo sujeta a fluctuaciones cuantitativas Desde 1963 en Taiwan, Liao y sus colegas han
impredecibles y en los ultimos af10s se han investigado el desove de la lisa gris M ugil cepha-
intensificado las investigaciones para asegurar la lus y los avances has ta 197 3 se encuentran
provision mediante la cria artificial. sintetizados (Liao 1975). Hay dos puntos de este

29
trabajo especialmente significativos: los repro- cion, por lo cual no fue necesario el desove
ductores eran en su mayoria peces salvajes captu- artificial (Kuo et al. 1974).
rados durante la migracion anual de desove La introduccion de un metodo seguro y con-
(Diciembre-Febrero) y no se intento evaluar fiable de biopsia ovarica elmino un segundo
objetivamente el estado de desarrollo gonadal obstaculo para el exito (Kuo et al. 1974) ( capitulo
antes de la inyeccion. Ya se ha dicho que el estado 5). La induccion era mas segura cuando el
de disposicion femenino es basico para el exito de diametro promedio de los oocitos era mayor de
cualquier programa de ovulacion inducida. El uso 0,6 mm, siendo el ideal 0,65 mm. Los mejores
de peces salvajes tambien tiene sus inconvenientes: resultados se han obtenido con gonadotropina de
no solo es dificil obtenerlos de los pescadores sino salmon parcialmente purificada, SG-G I 00 admi-
que a menudo durante la captura se golpean y se nistrada por via intramuscular en dos inyecciones:
raspan, ademas de no estar acostumbrados a ser una dosis inicial con la tercera parte de! total y 48
manipulados. A pesar de esas dificultades, se ha horas despues los otros dos tercios. La relacion
tenido exito en la induccion de! desove mediante entre la dosis de gonadotropina necesaria para
una combinacion de Synahorin e hipofisis de lisa inducir el desove y el diametro inicial de! huevo
madura secada con acetona. Cualquiera de los de! receptor aparecen indicados en la Figura 8; la
dos componentes utilizado solo, se encontro cantidad de hormona que se debe inyectar puede
ineficaz. La mejor dosis total se determino en 2,5 calcularse directamente en este grafico. En casos
a 6 hip6fisis combinadas con I 0--60 unidades en que el tamafto promedio de! huevo sea inferior
rabbit administrada por via intramuscular en dos a 0,6 mm, el desove todavia se puede inducir
inyecciones aproximadamente iguales, aplicadas mediante una inyeccion diaria de SG-G 100 au-
con 24 horas de diferencia. Se dice que la adicion mentando la dosis de 0,12-3,4 µg/g de peso
de vitamina E, 0-300 mg ha aumentado el por- corporal. Dicho procedimiento se efectua durante
centaje de hembras que responden: el 71,4% de 6 a 8 dias seguido por la hipofisacion.
las hembras tratadas, ovularon con exito. Liao Debido al alto cos to de la SG-G I 00, el metodo
reconoce los inconvenientes de calcular la dosis resulta inadecuado para muchas zonas en desa-
por el numero de hipofisis enteras y sugiere que rrollo. La gonadotropina corionica humana (GCH)
los resultados podrian mejorar calculando la dosis es mas economica y mas facil de obtener; Kuo y
en base al peso/peso. Los intentos de fecundacion sus co le gas ( 197 3b ), en estudios preliminares han
natural fracasaron y fue preciso desovar a las demostrado que esta hormona puede emplearse
hembras y extraer el semen a los machos. Se so la para inducir la ovulacion de! Mugil cephalus.
utilizaron con igual exito los metodos de fecunda- Se encontro que el mejor procedimiento era
cion "seco" y "humedo". La hipofisacion de los
machos se encontro innecesaria y en efecto, este
es un aspecto comun a todos los informes publi-
cados sobre el desove de la lisa en cautiverio.
En la India, se ha em pie ado con cierto exito una
tecnica semejante para el Mugil macrolepis (Se-
bastian y Nair 1975). Tambien se usaron repro-
ductores salvajes y se inyecto a las hembras con
un total de siete hip6fisis de lisa madura adminis-
tradas en dos dosis con 6 horas de diferencia. No
se practico biopsia ovarica y la fecundacion
natural resulto ineficaz. Se ha informado que el
cuarenta por ciento de las hembras inyectadas
ovularon eficazmente. Cabe mencionar que las
dosis de material pituitario usadas en este estudio I
fueron muy altas; sin embargo, es significativo el I
20
hecho de que fueron efectivas sin sinergistas de embudo
mamiferos tales como Synahorin y GCH. (metalico o
plast1co)
La cria de lisa en gran escala es dificil de lograr
cuando la provision de machos y hem bras maduros - - d1spositivo de
depende de fuentes naturales. Son pues impor- riego (opc1onal)
tantes los estudios realizados en el Instituto
Oceanico de Hawai, ya que los reproductores Entrada de agua
provinieron de cardumenes criados en estanque,
desovando naturalmente en tanques de reproduc- Fig. 7. lncubadora para huevos de carpa.

30
\

lncubadora sencilla de flujo ascendente uti/izada para los huevos de carpa en Tailandia.
(Foto WH.L. Allsopp).

inyectar una dosis preliminar de aproximada- en el comienzo del desove durante el pico de la
mente 20 UI de GCH/g de peso corporal cuando estaci6n natural de cria. En un intento por prolon-
el diametro promedio de oocitos llegara a 0,6 mm, gar la estaci6n de cria del M. cephalus cautivo,
seguida 24 horas despues por una segunda dosis Kuo y Nash ( 1975) indujeron con exito la madura-
de aproximadamente 40 UI/g. El porcentaje de ci6n ovarica fuera de la estaci6n, por medio del
fertilidad vari6 del 45 al 98%. control del fotoperiodo y de la temperatura. Encon-
La mayor parte de la investigaci6n sobre la traron que la iniciaci6n de la vitelogenesis, que
inducci6n de la ovulaci6n en la lisa se ha centrado normalmente ocurre despues de un periodo de 235

31
Cuadro 2. Reproducci6n Inducida - Tecnicas para el Bagre.

Edad
Epoca del Nlimero Temp. Evaluaci6n
del Reprod. de del Agua del estado Inyecci6n
-------- ·-----
Especie (Pais) Aiio · (a) Hembras (OC) gonadal Sustancia (via) Disolvente Dos is
Pangasius sutchi Junio- 28-32 H: vientre Hip6fisis de Agua Imprecisa; la segunda dosis de
(Tailandia) Sept. distendido; bagre frescas o destilada la hembra es 1,5-3 veces
poro preservadas mayor que la primera; el
rosaduzco; (IM) macho recibe Y. de la dosis
huevos femenina al tiempo con la
sueltos, segunda dosis de la hembra.
brillantes y
amarillos.
M: aparici6n
de esperma
bajo presi6n.
Pangasius Agosto 5--0 2 27-31 Hip6fisis de NaCl H: 3 inyecciones con 2, 6 y 12
pangasius Clari as 0,8% hip6fisis.
(Tail andia) batrachus (IM) M: 2 pituitarias al tiempo con
la primera inyecci6n de la
hernbra.
Clarias fuscus 1,5-2 26-29 H: vientre Hip6fisis de NaCl H: 1 hip6fisis del donante 2-3
(Taiwan) blando, Cyprinus 0,7%; veces el peso corporal del
distendido; carpio KCl receptor, mezclada con 20
poro genital mezcladas con 0,03%; unidades "rabbit" de
rojo, Synahorin CaCb Synahorin, administrada en 2
distendido. 0,026%; inyecciones.
NaHCOi
0,003%;
Cl arias Mayo- 153 H: vientre GCH (IM) H: inyecci6n linica:
macrocephalus Sept. distendido; 400-500UI
(Filipinas) poro genital M: 150-250 UI.
rojo.
M: papila
genital
prorninente,
blancuzca.
Clari as 7 27-31 Hip6fisis de 80-90 mg/kg; no se da otra
batrachus (India) carpa de la India informaci6n.

dias posterior al desove, podia inducirse hasta en camino hacia la cria de larvas en gran escala.
56 dias, bajo un fotoperiodo constante de 6 horas Mientras que la proporci6n de incubaci6n puede
luz/18 oscuridad, a una temperatura de 21 °C. Los ser alta, la sobrevivencia en los primeros 42 dias de
peces "acelerados" podian luego desovar previa desarrollo se ha citado, en la mayoria de los
inyecci6n de SG-G 100. Esto sugiere que la lisa estudios, inferior al 5%, siendo el 20% la mayor
gris puede, bajo condiciones controladas, desovar cifra presentada (Liao 197 5). La mortalidad en
mas de una vez al afio lo cual representa un paso general se relaciona con cambios en el peso
importante en el uso de estimulos ambientales para especifico de las larvas, que pasan por dos grandes
inducir la maduraci6n gonadal. descensos en la columna de agua: el primero a los
2,5 dias y el segundo a los 8 dias despues de la
CRiA DE LAS LARVAS eclosi6n (Kuo et al. 1973a). La mortalidad es
generalmente mayor despues del segundo descenso
Aunque hoy en dia es posible controlar la y es a menudo total. Nash y Kuo (1975) han
ovulaci6n y el desove de varias especies de lisa, analizado los problemas relacionados con la cria de
todavia persisten algunos obstaculos graves en el la lisa y sugieren que el contenido de agua duke en

32
(Cuadro 2. fin)

Demora
t.Ta de la Metodo de Metodo de
(h) ovulaci6n fecundaci6n incubaci6n Resultados Comentarios Referencias
8-12 Desove Los huevos No se dan resultados Puede cateterizarse a las hembras Potaros y Sitasit
artificial; en fecundados se para determinar el grado de (1976)
seco esparcen sobre madurez de los huevos. La
malezas entre un inyecci6n de GCH para las
'hapa'. hembras aumenta el numero de
respuestas; 1" inyecci6n
100-250 UJ agregadas al
extracto pituitario; 2° inyecci6n
300-700UJ.

6 4 Desove Los huevos Ovulaci6n con 100% de Boonbrahm et al.


artificial; en fecundados se fecundidad (1968)
seco ponen en ramas
acuitticas dentro de
'hapas'.
8-10 18-24 H: desovadas Malla de nil6n 80-90% de super- Los machos pequeiios y j6venes Chen (1976)
M: extracci6n en estanque de cria. vivencia de los alevinos recibieron una inyecci6n con la
de testiculos y a los 40 dias despues de mi tad de la dosis para las hembras,
mezcla de la la incubaci6n en el memento de la segunda
materiaconlos inyecci6n de las hembras.
huevos

Desove 5 8% de respuesta Para la biopsia ovarica se pueden Carreon et al. ( 1976)


natural promedio de desove, cateteri zar las hem bras con gotero
usando GCH. medico. Se puede obtener un 7 5%
Cria 68% de desove usando extracto
pituitario de bagre pero es mils
costoso que la GCH.

Desove Respuesta cercana al Tambien son eficaces las hip6fisis An6nimo ( l 977c)
natural en 100% del bagre marino Tachysurus.
pequeiios
arrozales
(3,5 X 3 m;
15-20 cm de
profundidad)

el alimento de las larvas puede contribuir en gran costeros y en corrales en lagunas de agua duke en
medida al fenomeno de la mortalidad por hundi- Indonesia, Filipinas y Taiwan. Abunda en toda la
miento, al afectarse su peso especifico. La influen- region Indo-Pacifica yen varios otros paises estan
cia de la temperatura, salinidad y dieta tambien es tratando de cultivarlo para el consumo humano y
importante. Nash et al. ( 1973) dan procedimientos para camada en la pesca de! atUn. Los problemas
detallados sobre la cria de larvas de lisa gris; son de la reproduccion inducida son en muchos aspectos
tambien interesantes los metodos utilizados actual- similares a los de la cria de la lisa y, en efecto, las
mente en la Union Sovietica (Anonimo 1976) yen investigaciones mas recientes sobre el desove de!
la India (Sebastian y Nair 1975). sabalo las han efectuado grupos que anterior-
mente estudiaron la reproduccion de la lisa.
Cientificos de institutos de investigaciones ma-
SA.BALO rinas en Taiwan y Hawaijunto con investigadores
de! Centro de Desarrollo Pesquero de! Sudeste
El sabalo Chanos chanos es una especie euroha- Asiatico en Filipinas, han dado los primeros
lina cultivada extensamente en los lagos salobres pasos hacia la produccion de crias bajo condi-

33
ciones controladas. Es preciso seflalar que el sabalos hembras maduras recien capturadas, por
trabajo en este campo apenas esta comenzado y medio de la inyeccion de una mezcla de hip6fisis
que los informes son en general de caracter de salmon pulverizada en acetona, con gonado-
preliminar. tropina corionica humana (GCH). I..os huevos se
Los experimentos de reproduccion con sabalos fecundaron con esperma obtenida quirurgicamente
recien capturados presentan muchos de los proble- de machos desovados por vias naturales, que
mas encontrados con la lisa salvaje. General- contuvieran vestigios de liquido espermatico viable
mente no toleran bien la tension de! manipuleo, y se incubaron en un tanque de hule de 4 m de
aunque Vanstone et al. ( l 976a) ha dado parte de diametro, lleno de agua de mar gaseosa filtrada,
tecnicas de captura, transporte y domesticacion con una profundidad de I m. Treinta y dos larvas
que han demostrado ser efectivas para reducir la llegaron a la edad de 7 4 di as con una dieta de
mortalidad. Mas importante aun es el hecho de Ch/ore/la, Brachionus inmaduros, zooplanct6n
que entre los sabalos maduros capturados en el silvestre variado y diatomeas cultivadas variadas,
mar, la gran mayoria ya estan agotados y por despues de lo cual se transladaron a tanques mas
consiguiente resultan inutiles para los experi- grandes con floraciones de algas naturales y un
mentos de reproduccion. Asi pues, es esencial suplemento alimenticio de pez picado (Vanstone
mantener en cautiverio a los sabalos desovados et al. 197 7). Al fin de! aflo 1979, los 32 peces
hasta que maduren de nuevo, o criarlos en seguian vivos ( comunicacion personal de W.E.
cautiverio desde pequeflos. Esto ultimo no es Vanstone). Tanto la GCH como el polvo pitui-
facil; en Indonesia, por ejemplo, los sabalos tario son relativamente economicos y es intere-
criados en grandes lagos de agua salobre a los 8 sante saber que la ovulacion puede inducirse sin
aflos de edad no habian alcanzado la madurez necesidad de utilizar el costoso SG-G I 00.
sexual (Alikunhi 1976). Trabajadores indonesios
y filipinos han iniciado programas de cria de peces
de 2 aflos de edad en grandes lagos de marea y BAG RE
recintos flotantes, empleando dietas controladas
para tratar de superar dicha obstinacion. Las El bagre es un pez comestible de alta calidad,
represas costeras pobladas de sabalos de un aflo con bastante tolerancia al agrupamiento y a las
de edad tambien se han considerado como fuente condiciones ambientales adversas y los miembros
de reproductores. No obstante, Liao y Chang de los generos Pangasius y Clarias estan asu-
( 1976) presentaron evidencia de la maduracion miendo gran importancia en las actividades de
sexual de! sabalo cautivo, al desarrollar crias acuocultura en el Sudeste Asiatico y en la India.
recogidas naturalmente en tanques de concreto al Los miembros de la familia Clariidae son especial-
aire libre. Varios machos produjeron esperma a la mente resistentes, ya que poseen un organo
edad de 5 aflos (en Taiwan el periodo normal de accesorio para respirar aire, que Jes permite
maduracion sexual es de 4 a 5 aflos) y a solo una sobrevivir en aguas con poco contenido de oxigeno.
hembra de 6 aflos se le encontraron oocitos en la Los Clarias batrachus y Clarias macrocephalus
vesicula vitelina. Los autores sugieren que unos se han cultivado extensamente en Tailandia, en
meses mas podrian ser suficientes para lograr el donde la disponibilidad de alimentos economicos
diametro critico de los huevos, con el cual se en forma de peces de desecho provenientes de la
puede intentar la induccion de la ovulacion. Nash industria de pesca costanera, ha estimulado dra-
y Kuo ( 1976) han fijado el limite en 0, 7 a 0,8 mm maticamente la produccion en los ultimos diez
y dan igualmente informacion sobre la reproduc- aflos.
cion de peces cautivos. De las especies de bagre cultivadas en cual-
Aunque solo se ha tenido exito con el desove quier numero en el Sudeste Asiatico yen la India,
artificial de algunos pocos sabalos, los resultados solamente el C. batrachus desova en cautiverio y
son alentadores y sugieren que en un futuro en los ultimos aflos se han visto nacer esfuerzos
cercano se podra controlar la reproduccion. tendientes a desarrollar tecnicas de induccion de!
Nash y Kuo (1976) y Vanstone et al. (1976b) desove. Sin embargo, la literatura sobre ese tema
dieron parte de la ovulacion en hembras cautivas no es extensa; el comentario critico hecho ante-
inyectadas con gonadotropina de salmon parcial- riormente a proposito de la literatura sobre el
mente purificada (SG-G 100); nose llevo a cabo desove inducido en la carpa, es tambien aplicable
la fecundacion en esos experimentos prelirninares. al bagre. El Cuadro 2 presenta evidencia de la
Los resultados mas significativos, hasta la fecha, naturaleza incompleta de muchos informes. Las
provienen de investigadores de! Centro de Desa- notas aclaratorias sobre la reproduccion inducida
rrollo Pesquero de! Sudeste Asiatico en Filipinas, de la carpa son en general aplicables. Empero,
quienes lograron inducir la ovulacion en dos hay que mencionar brevemente las diferencias

34
relativas al control ambiental de la reproducci6n y lNCUBACION DE HUEVOS
a las tecnicas de incubaci6n. FECUNDADOS

CONTROL AMBIENTAL DE LA Por lo general la fecundaci6n de los huevos de


REPRODUCCION bagre se efectua por desove natural, aunque
ocasionalmente se practica la extracci6n y la
El desove de las variedades asiaticas de! bagre mezcla en seco. Tai como se anot6 en el caso de la
es estacional, al igual que el de otros peces criados carpa, el mayor porcentaje de eclosi6n se obtiene
en lagos; los intentos de inducir la ovulaci6n cuando se recogen los huevos fecundados y se
mediante la inyecci6n hormonal generalmente se incuban en condiciones controladas; aun asi, los
efectuan entre mayo y octubre. Ya hemos dicho metodos utilizados actualmente para el cultivo de!
que con frecuencia ha sido posible hacer desovar bagre en Asia son poco sofisticados. Los huevos
a la carpa mas de una vez en la misma estaci6n y de bagre son pequefJ.os y adhesivos y pueden
aunque no hay informes semejantes para el bagre extenderse sobre soportes de nil6n sumergidos en
de cultivo, la investigaci6n reciente de! bagre pequefJ.os lagos estancados, provistos de aireaci6n
indio Heteropneustes fossilis sugiere enfatica- (Chen 1976); con mas frecuencia se dejan adherir
mente que esto es posible. Sundararaj y Vasa! a juncos acuaticos o fibras de palma y esos
( 1976) demostraron que el bagre hembra puede "transportadores de huevos" se encierran luego
quedar prefJ.ada dos meses antes de lo natural, para que floten dentro de un 'hapa' de incubaci6n
despues de un fotoperiodo largo ( 14 horas/dia) a (Potaros y Sitasit 1976; Boonbrahm et al. 1968).
una temperatura de 25 °C durante 6 semanas y En los Estados Unidos se han disefJ.ado sistemas
que se le puede inducir satisfactoriamente el perfeccionados con bateas de incubaci6n suspen-
desove administrando hormona luteinizante ovina. didas en agua corriente para el cultivo de! bagre a
Mas aun, la exposici6n continuada de las hem- gran escala en el sur de dicho pais (Bardach et al.
bras agotadas al mismo regimen de! fotoperiodo, 1972) y es posible que el porcentaje de alevinos
incita la reiniciaci6n de la vitelogenesis en 30 en Asia aumente considerablemente al adoptar
dias, induciendo asi artificialmente un nuevo tecnicas similares.
desove. El proceso se ha repetido con exito hasta
cuatro veces en el periodo comprendido entre
abril y julio de! mismo afJ.o, dando asi cuatro
cosechas de huevos en un periodo en que normal-
mente dan una. Estos hallazgos en el campo de!
cultivo de! bagre son de gran importancia y es
probable que con el perfeccionamiento adecuado,
la tecnica pueda aplicarse a otras especies culti-
vadas. Falta investigar si un manejo ambiental
similar puede efectuarse bajo condiciones de
campo.

35
como criterio de madurez en Ia carpa; aun asi, Ia
interpretaci6n es claramente subjetiva y Ios in-
formes publicados son a menudo contradictorios.
Se puede obtener mas informaci6n con el examen
histol6gico de Ios oocitos: se ha descrito Ia
apariencia microsc6pica de Ios huevos en diver-
sas etapas de desarrollo en la carpa (Chen et al.
1969) (Bienarz et al. 1977) yen Ia Iisa (Kuo et al.
1974 ). Sin embargo, Ios procedimientos histol6-
gicos son largos y requieren interpretaci6n subje-
tiva de Ios resultados de manera que es posible
que el metodo de biopsia mas rapido y confiable
se base unicamente en el tamaflo de Ios oocitos.
Shehadeh et al. ( 197 3 b) determinaron una
biopsia basada en el principio de! diametro medio
5. METODOS DE BIOPSIA de! oocito, aplicable a Ia Iisa Mugil cephalus. Se
OVARICA extraen por succi6n varios oocitos de una hembra
no anestesiada, mediante una canula de polieti-
Ieno insertada en el oviducto hasta 6 a 7 cm. de
La cantidad de hormona requerida para provo- distancia de! poro genital. Los huevos se Iavan, se
car la ovulaci6n, varia directamente con el estado fijan en una soluci6n de formalina al I% en NaCI
de madurez de Ios oocitos y es probable que el al 0,6% y se colocan sobre una placa de Plexiglas
fracaso de muchos intentos de hipofisaci6n radi- para medirlos con un micr6metro ocular. La dos is
que en Ia evaluaci6n inadecuada de! desarrollo de hormonal eficaz es inversamente proporcional al
Ios huevos. Ya se ha seflalado que caracteristicas diametro medio de! huevo y Ios mejores resul-
externas como "vientre hinchado" y "cloaca tados se obtienen cuando el diametro es mayor de
rosaduzca" son indicadores relativos e inexactos 0,65 mm. El cultivador puede calcular Ia dosis
de! desarrollo ovarico y deben reemplazarse a la sencillamente haciendo Ia interpolaci6n en un
mayor brevedad por metodos mas precisos. Un grafico que relacione el diametro medio de! huevo
buen metodo se basaria en Ios siguientes criterios: y Ia dosis eficaz (Figura 8). El metodo es preciso,
rapido y tecnicamente sencillo de aplicar, sin rapido y si se efectua cuidadosamente, es seguro
requerir equipos muy sofisticados y con un pro- para Ia repetici6n de! muestreo. Se puede adaptar
cedimiento Io menos traumatizante para el pez a
fin de poderlo repetir cuantas veces sea necesario. ['!
En Ia actualidad, el enfoque mas promisorio 0

parece ser Ia extracci6n y examen de Ios huevos. e-0 25


()
y = 66 29 - 74 53 x
La extracci6n generalmente se efectua mediante 0
(J)
el proceso de cateterizaci6n, introduciendo hasta CD
Cl.
el ovario un tubo de plastico fino (el diametro CD 20
1J
varia segun el tamaflo de Ios huevos) a traves de! !2:
poro genital, para extraer por succi6n una pequefla c
•O
muestra de Ios huevos. Dicho metodo funciona ~ 15
cu
con Ia carpa, Ia Iisa y el bagre, teniendo cuidado (J)

CD
de evitar el manipuleo brusco de! pez, que podria 1J
cu 10
ocasionarle atresia. (Chen et al. 1969). En este c
·a_
sentido, debe investigarse el uso de anestesia. e
Bienarz y sus colegas ( 1977) informaron reciente- 0
mente sobre un metodo de punci6n abdominal que
1J
cu 5
c
0
ha demostrado ser seguro para el continuo mues- 0
treo en Ia carpa comun Cyprinus carpio. En esta 01
::l.
tecnica, se utiliza una aguja de 2,5 mm de diametro 600 650 700
para perforar Ia pared abdominal 2 cm arriba de la
Diametro media inicial del huevo (µ)
al eta ventral y se extraen muestras de una profun-
didad de 2 a 3 cm. Fig. 8. Relacion entre el diametro media inicial de!
El color, apariencia histol6gica y tamaflo, es lo huevo de la lisa hembra receptora y la cantidad de
que da Ia informaci6n sobre el estado de madurez gonadotropina necesariapara inducirel desove. Segun
de Ios huevos. El color se emplea comunmente Kuo et al. (1974).

36
con exito a otras especies de peces, bajo las colocaci6n exacta de la canula. El desarrollo
siguientes condiciones: sincronizado se ha demostrado en la lisa (Shehadeh
et al. 1973b) y deben efectuarse estudios para
• Que la anatomia de! tracto genital de la hem bra determinar cua! es el caso de otras especies de
sea ta!, que el paso de la canula pueda predecirse. peces cultivados.
En la lisa, la carpa y el bagre parece que no hay • Que el diametro de los oocitos se conozca en
problema en este sentido, pues el ovario y ovi- todas las etapas de maduraci6n, de forma que se
ducto son continuos y un tubo introducido por el pueda recopilar un "atlas" de! desarrollo de los
poro genital invariablemente pasara a la masa huevos para cada especie. Ya se cuenta con esta
ovarica. En el sabalo, por el contrario, los huevos informaci6n para la lisa y actualmente se esta
maduros pasan a la cavidad periotoneal y de ahi a recopilando para el sabalo (Nash y Kuo 197 6 ); es
un embudo recolector que los conduce al poro preciso realizar estudios similares para la carpa y
genital; en ese caso, el ovario y oviducto no son el bagre, a fin de determinar si el diametro media
continuos y la canula introducida por el poro puede emplearse como indicador de la madurez
genital podria perforar los 6rganos intemos. Por de los oocitos.
lo tanto, la tecnica puede resultar inadecuada
para dicha especie (Nash y Kuo 1976).
• Que los oocitos se desarrollen al mismo tiempo;
es decir, no debe haber gran diferencia en el
estado de madurez de la muestra de oocitos
tomada de diferentes regiones de! ovario. El
metodo no sera confiable si los huevos extraidos
de la porci6n anterior de! ovario son definitiva-
mente mas maduros que los extraidos de! seg-
mento posterior, pues no siempre se logra la

37
actividad espermatica en la mayoria de las espe-
cies de peces cultivados; el pH, la presion osmotic a
y el contenido ionico del medio pueden ser
importantes (Hines y Yashouv 1971 ).
La motilidad de los espermatozoides una vez
activados es variable. Dura mucho mas en los
espermatozoides de peces que desovan en agua
salobre y salada que en los que desovan en agua
dulce; un caso extremo es el del arenque del
Pacifico Clupea harengus, cuyos espermatozoides
pueden conservar su motilidad hasta 4 o 5 dias
(Yanagimachi 1957). Por el contrario, los esper-
matozoides de peces que desovan en agua dulce
conservan la motilidad durante no mas de 2 a 3
minutos. La duracion del movimiento energico en
6. PRESERVACION DE la carpa comun Cyprinus carpio por ejemplo, es
GAMET OS de 30 a 60 segundos y la motilidad detectable
desaparece despues de 5 minutos (Ginzburg
1972). Aunque la motilidad no es en si una
Es deseable la preservacion de los garnetos garantia absoluta de fertilidad, los espermatozoides
viables de peces cultivados, a fin de compensar que han perdido la motilidad ya no estan en
cualquier deficiencia de disponibilidad, de permi- capacidad de fecundar. Asi pues, como regla
tir la reproduccion, aunque la maduracion de los general es esencial evitar que la esperma alma-
machos y de las hembras no coincida, y de cenada entre en contacto con el agua, hastajusto
establecer una reserva de material genetico de antes de mezclarla con los huevos.
calidad comprobada, para la iniciacion de pro-
gramas de reproduccion selectiva. Estos objetivos
se logran generalmente por medio del almacena- PRESERVACION DE LA ESPERMA
miento de esperma, aspecto que ha recibido la
mayor atencion. No es probable que el almacena- La esperma puede preservarse por corto o largo
miento de huevos asuma mucha importancia, tiempo, por motivos de conveniencia: el esperma-
salvo en ocasiones en que se vayan a conservar tismo puede inducirse antes de la ovulacion, de
garnetos de una composicion genetica deseable manera que la esperma este a mano cuando se
como medio de ampliar la base de reproduccion. desove a la hembra, reduciendo a un solo pez la
Los trabajos en este campo estan todavia en la manipulacion para la fecundacion. Es un proce-
etapa experimental y solo los mencionaremos dimiento relativamente sencillo, que incluye la
brevemente. conservacion del semen fresco en hielo o en un
En los grupos de peces considerados en la refrigerador, a temperaturas entre 0 y 10° C. El
presente reseiia, los huevos y los espermatozoides periodo de almacenamiento puede variar desde
son expulsados simultanearnente al agua circun- unas cuantas horas hasta 5 dias. El almacena-
dante y el comportamiento reproductor adecuado miento a largo plazo (criopreservacion) se lleva a
asegura el momento y la posicion correcta del cabo a temperaturas muy inferiores ( entre -20 y
macho y de la hembra para que se lleve a cabo -196 °C) y deberia mantener esperma viable
inmediatamente la mezcla y la fecundacion. La durante varios aiios. La mayor parte de las tecnicas
esperma se define como la suspension de esper- de criopreservacion en la actualidad incluyen el
matozoides individual es en el liquido espermatico enfriamiento rapido y el almacenamiento en C02
o seminal, resultante de la hidratacion de los solido o en nitrogeno liquido (N2 liq.) como parte
testiculos. Es importante seiialar que los esper- del procedimiento. Los resultados recientes de la
matozoides no tienen motilidad hasta que no esperma de salmon secada al vacio son alenta-
entran en contacto con el agua. El proceso de dores pero todavia preliminares (Zell 1978).
adquisicion de la motilidad se denomina activa- Aunque se ha investigado mucho el aspecto de
cion y ocurre en el instante en que la esperma es la preservacion de la esperma de salmonidos (ver
liberada al agua circundante. El agua, en este Wiltzius 197 3; Horton y Ott 197 6 ), comparativa-
contexto, se refiere al medio en el cual normal- mente se ha prestado poca atencion a las especies
mente ocurre la fecundacion y puede ser dulce, tropicales y sub-tropicales. Los pocos estudios
salobre o salada, segun la especie. Todavia nose sobre la preservacion de la esperma de carpa son
han identificado los estimulos responsables de la preliminares y hasta la fecha solamente se han

38
Cuadro 3. Criopreservacion de la Espenna de Carpa y Lisa.

Crio-
Pez (Referencia) Diluyente protector Relacion Equilibria Congelacii>n Almacenamiento Descongelaci6n Resultado
Cyprinus carpio Soluci6n DMSO I :I/ 5 seg. Se En Ni liq. -196 'C Bano de agua a Se obtuvo 12%
(Moczarski 1977) de 10% 1:2 mantuvieron sin especificar la 30'C de alevinos;
Alsever" las arnpolletas duraciOn. fecundacii>n del
3-5 cm 47%
por encima de
Ni liq. hasta
congelarlas.
Cyprinus carpio Mezclab DMSO 1:3 0 seg. Griumlos de En Ni liq. -196 'C; 3 griululos/ I 0 ml Alta motilidad; no
(Stein y Bayrle 10% 0,2 ml sobre 7 dias NaHCO, I%; hubo fecundaci6n
1978) C02 s6lido agitando.
Cyprinus carpio Mezclac DMSO 1:3 60-180 Ampolletas en En Ni liq. -196 'C; Bano de agua a 11%de
(Pavlovici y 5% min. vapores de 24 h 21 'C; 1-2 min. fecundacii>n
Vlad 1976) 0-2'C Ni liq. nose
especifica la
velocidad.
Aristichthys nobi/is Mezclad Combina- I :9• COi/acetona; COi; -79'C; Bafio de agua 2,7-5,7% de
(Sin 1974) ci6n: no se controli> 30-60 min. a 6-IO'C fecundaci6n
DMSO la velocidad.
7,4% y
glicerina
9,3%
Cyprinus carpio, Etileno En Ni liq. -196 'C; Se produjo I /I 0
An"stichthys nobi/is, glicol I afio de larvas con
Ctenopharyngodon relaci6n a los
idellus controles.
(Anonimo 1974)
Cyprinus carpio, Mezclal DMSO 1:4 0 seg. Se mantuvieron En Ni liq. -196 'C; Bai'Io de agua a C. carpio y
Labeo rohita, 10% las arnpolletas 24 h 25-30'C P. gonionotus:
Puntiusgonionotus 2 cm por 5-20% motilidad;
(F.C. Withler, encima de la L. rohita:
sin pub) superificie de 5 8% de super-
Ni liq. vivencia hasta la
5-10 min. primera etapa de
alevino.
Mugil cephalus 5 I% agua Glicerol 1:1 Griululos de En Ni liq. -196 'C; "Alguna"
(Pruginin y de mar; 15% COi; I min. 2-4 meses motilidad;
Cirlin 1976) 34% agua ninguna
destil. fecundaci6n
Mugil cephalus Ringerg DMSO 1:1 ~I h Los pitillos de En Ni liq. -196 'C; Bafio de agua 2,7% de
(Chao et al. 1975) de 10% 0,5 ml. se I afio a "temperatura fecundaci6n;
tele6steo mantienen en del arnbiente" 31,85% de criah
marina vapor de Ni liq. por 4-5 min.
durante 4 min.

asoluci6n Alsever (Hodgins y Ridgeway 1964: citrato de sodio (C,HsNa20,), 0,8 %; dextrosa, 2,05 %; NaCl, 0,4 %.

bNaCI, 750 mg; NaHCO,, 200 mg; NaiHPO., 53 mg; MgS0.·7HiO, 23 mg; KC!, 38 mg; CaCh·2HiO, 46 mg; glucosa, 100 mg;
glicina 500 mg; yema de huevo 20 ml; HiO, 100 ml.

cKCI, 0,75 %; lecitina, IO%; HiO hasta 100 ml.

dNaCI, 0.6 %; KCI, 0,038 %; CaCb·2Hi0, 0,023 %; NaHCO,, 0,1 %; NaHPO. ·HiO, 0,041 %; MgS0.·7HiO, 0,023 %.

eAument6 mucho la motilidad con una diluci6n de I :3 pero ne se dispuso de esperma en esta dilucion para las pruebas de fertilidad.

fNaCI, 730 mg; NaHCO,, 500 mg; fructosa 500 mg; lecitina 750 mg; manitol 500 mg; HiO, 100 ml.

gSoluci6n de Ringer de tele6steo marino (Burton, 1975): NaCl, 231 mM; KC!, 8 mM; CaCb, 2,2 mM; MgCb, 3,7 mM.

hcuando se agreg6 como crioprotector I 0% de glicerina, se obtuvieron Ios resultados siguientes: 2,47% de fecundaci6n, 52,5% de cria.

publicado dos informes sobre la criopreservaci6n principios que aunque han sido establecidos prin-
de la esperma de lisa. Como resultado de esa cipalmente para los salm6nidos, es probable que
escasez de informaci6n, la siguiente exposici6n es se puedan adaptar a otros peces. El Cuadro 3
de caracter general y trata de presentar ciertos presenta detalles de tecnicas que han probado ser

39
al menos parcialmente satisfactorias para la carp a que se requirieron diferentes diluyentes y con-
y la lisa (no hay ninguna para el sabalo y el bagre ); centraciones de crioprotector para cada especie
la gran variaci6n en el procedimiento es testi- de Oncorhynchus; aun asi, algunos diluyentes
monio de! incipiente desarrollo en este campo. empleados rutinariamente para congelar esperma
Cabe sefialar que la criopreservaci6n de la esper- de salm6nido han arrojado resultados prelimi-
ma se efectua de manera rutinaria en los centros nares alentadores en la carpa comun Cyprinus
de inseminaci6n artificial para ganado, en donde carpio y en la carpa de la India Labeo rohita
generalmente se puede adquirir el nitr6geno liquido. (F.C. Withler sin publicar).
Es por ello que debe fomentarse la vinculaci6n Hay muy poco consenso en cuanto a la canti-
entre los criadores de peces y de ganado. dad de diluyente que se debe agregar, lo cual
tambien debe determinarse experimentalmente.
CRIOPRESERV ACION DE LA ESPERMA Esperma satisfactoria: las proporciones de dilu-
yente para salm6nidos oscilanentre I :4 y I :9 (Ott
Recoleccion de la esperma: Los cultivadores 1975;Hortony0tt 1976). Sinembargo,Moczarski
deben a toda costa evitar la activaci6n de los (1977) encontr6 que la viabilidad de la esperma
espermatozoides, por lo cual es esencial mantener criopreservada de carpa comun, era mayor a I: I o
escrupulosamente secos el poro genital y el 1:2 que a 1:6. Sin (1974) observ6 un efecto
recipiente de vidrio para recoger la esperma. Para similar en la carpa plateada y en la carpa cabe-
ello, es ventajoso anestesiar al donante y suspen- zona cuya motilidad y viabilidad aumentaron
der la alimentaci6n un dia antes para asegurar que considerablemente al bajar la relaci6n de! dilu-
sus vias digestivas esten vacias. yente de I :9 a I :3. La criopreservaci6n exitosa de
Con frecuencia es necesario, en especial bajo la esperma de lisa se ha logrado con una propor-
condiciones de campo, almacenar la esperma ci6n de diluci6n de 1:1 (Chao et al. 1975).
recien recogida durante varias horas antes de Cualquiera que sea la proporci6n, el diluyente y la
llevar a cabo la diluci6n y la congelaci6n. La esperma deben ser isotermicos antes de mezclarlos.
experiencia con la preservaci6n a corto plaza
sugiere que esto debe efectuarse sabre hielo y que Crioprotector: Los deterioros por congelaci6n y
los frascos deben ser suficientemente grandes descongelaci6n se reducen al minima agregando
coma para permitir un intercambio gaseoso ade- agentes coma DMSO (sulfoxido dimetilo), eti-
cuado. Horton y Ott ( 1976) sugieren una rela- leno, glicol o glicerol al diluyente, antes de
ci6n de I: 10 de semen/espacio de aire, si los mezclarlo con la esperma. El DMSO se reco-
frascos estan sellados. mienda para los salm6nidos (Horton y Ott 197 6)
y es el que ha producido los mayores exitos en la
Preparacion y adicion del diluyente: Un dilu-
criopreservaci6n para los peces cultivados (Cuadro
yente apropiado debe mantener vivas pero inactivos
3). La concentraci6n agregada al diluyente debe
a los espermatozoides antes de la congelaci6n:
establecerse experimentalmente; por lo general se
debe ser isot6nico con el semen y amortiguado
usa un I 0%. La rapidez con que el DMSO
para contrarrestar la acidez o alcalinidad de!
penetra en las membranas celulares parece hacer
agente crioprotector (comunicaci6n personal de
innecesario cualquier balance entre la esperma y
F.C. Withler). Se han probado innumerables
el diluyente y debe iniciarse de inmediato la
variantes, en su mayoria basadas en la soluci6n
congelaci6n. Chao y sus colegas ( 1975) dejan un
salina fisiol6gica para tele6steos marinas o de
periodo de equilibria de hasta I hara antes de
agua dulce, con o sin adici6n de di versos "nutrien-
congelar la esperma de lisa, pero no han dado
tes" y "estabilizadores" (v.g. fructosa, manitol,
justificaci6n alguna para ese procedimiento.
yema de huevo, lecitina, glicina). Horton y Ott
( 1976) recomiendan que el numero de consti- Tasa de congelacion: La mayoria de las tecnicas
tuyentes sea el minima y que la concentraci6n de de criopreservaci6n incluyen el almacenamiento
cada uno este determinada experimentalmente en de la esperma congelada en N2 liquido a -196 °C;
base a la motilidad observada en los espermato- esto puede hacerse en alicuotas de I ml. en
zoides. Este sencillo concepto parece ser el ampolletas de vidrio o en pitillos plasticos de
apropiado. De los intentos de criopreservar la 0,5 ml. sellados en los dos extremos. El descenso
esperma de la lisa y de la carpa, sintetizados en el inicial de la temperatura de la muestra puede
Cuadro 3, el mas exitoso fue aquel en el que se efectuarse ya sea suspendiendo el esperma diluido
emple6 coma diiuyente una soluci6n de Ringer de y protegido, en vapor de N2 liquido o mediante un
tele6steo marina sin modificar (Chao et al. 1975). procedimiento menos frecuente, formando granu-
No obstante, es inevitable un concepto empirico, los en C02 s6lido. La primera tecnica permite el
pues es imposible predecir si se lograran transferir control de la tasa de congelaci6n, congelandose
los diluyentes de un pez a otro: Ott ( 197 5) sefiala mas rapidamente los recipientes mas cercanos a

40
Ia superficie de! liquido. La congelacion dura Por ejemplo, existe cierta confusion respecto a
aproximadamente de 4 a 5 minutos a una distan- Ia dilucion de! semen. El semen de Ia trucha arco
cia de 2 cm de Ia superficie. Con la tecnica de Ios iris permanece fertil despues de almacenarlo a
granulos y el C02 Ia congelacion es mucho mas 4 °C bajo 02 o aire durante 21 dias en estado no
rapida (Nagase 1964), al verter gotas alicuotas de diluido (Stoss et al. 1978) y F.C. Withler (sin
semen diluido, en orificios en el C02 solido publicar) ha demostrado que el semen no diluido
durante aproximadamente I minuto; Iuego se de Ia carpa comun Cyprinus carpio, de! bagre
sacan para almacenarlas en N2 liquido, dentro de Pangasius sutchi, de Ia carpa de Ia IndiaLabeo
tubos de ensayo cubiertos. Esta tecnica se ha rohita y de! Puntius gonionotus (tawes) puede
empleado para el semen de carpa comun (Stein y activarse hasta 24 horas despues de Ia expulsion,
Bayrle 1978) y de Iisa (Pruginin y Cirlin 1976). si se mantiene frio en un refrigeradoro sobre hielo.
Hay diversos conceptos sobre el tiempo optimo De igual manera, Ia esperma sin diluir de Ia Iis a gris
requerido para Ia congelacion de Ia esperma de Mugil capita almacenada a I 0 °C, podria acti-
teleosteos: el proceso debe ser Io suficientemente varse agregandole agua de mar dentro de las
rapido como para que el choque termico sea siguientes 36 horas; empero, el numero de esper-
minimo y sin embargo no tan rapido como para matozoides nadadores es bajo (Hines y Yashouv
permitir Ia formacion de cristales de hielo intra- 1971 ). Se han ensayado diversos diluyentes.
celulares (Meryman 1966; Farrant 1972). Cuando Ia esperma de Iisa se diluyo con solucion
Descogelaci6n y fecundaci6n: Horton y Ott Ringer de teleosteo marino en proporcion de I : I
( 1976) recomiendan que Ia esperma de salmonido (Burton 197 5) y se almaceno a 5 °C, Ios esper-
criopreservada se descongele Io mas rapidamente matozoides conservaron Ia motilidad durante 23
posible, agitando Ia am poll eta dentro de agua a 50 di as y el potencial de fecundacion despues de 3 a 6
o 60 °C. Withler y Morley ( 1968) sin embargo, dias de almacenada resulto de! I al 3% (Chao et
obtuvieron resultados igualmente buenos con al. 197 5 ). Se encontro que Ia solucion de Ringer
esperma de salmonido descongelada a 11 y era superior al agua de mar para efectos de
45 °C; el efecto de ese factor no se ha estudiado prolongar Ia motilidad posterior a Ia activacion.
sistematicamente en Ia carpa ni en Ia Iisa y como J.D. Funk (sin publicar) ha llevado a cabo
se ha seflalado en el Cuadro 3, se ha ensayado una pruebas preliminares de preservacion de Ia es-
variedad de metodos. La esperma congelada perma de Pun ti us gonionotis en Malasia y seflala
mediante Ia tecnica de Ios granulos en C02, debe que el semen diluido 4: I con solucion salina de
descongelarse agregando NaHCOJ al I% (Stein Cortland (Wolf 1963) produjo un 74% de fecun-
y Bayrle 1978). Ya que Ia motilidad de Ios dacion despues de 5 dias de almacenamiento a 1-
espermatozoides descongelados y activados dura 5 °C. La esperma de Ia carpa de Ia India Labeo
apenas unos segundos, el contenido de Ia ampolleta rohita y de Ia carpa comun Cypn'nus carpio
debe mezclarse con Ios huevos frescos tan pronto presentaron motilidad despues de 72 horas de
como empiece a ablandar. almacenamiento a 0-5° C en un diluyente de I%
de glicerina en solucion de Ringer (frog Ringer
solution) (Wolf 1963); Ia eliminacion de Ia gli-
PRE SE RV A CI ON DE ESPERMA A CORTO
cerina tuvo un efecto perjudicial en Ia superviven-
PLAZO cia de Ios espermatozoides (Bhowmick y Bagchi
La falta de equipo adecuado impide a veces el 1971 ). La esperma deL. rohita, al ser almacenada
almacenamiento criogenico de Ia esperma. La en Ringer-glicerina durante 4 horas a 28 °C
conservacion a corto plazo es un procedimiento mantuvo su fertilidad.
mas sencillo y puede ser muy beneficioso para Ios Todavia no se sabe con certeza si el uso de un
cultivadores porque Ia recoleccion de semen diluyente es ventajoso o si, por el contrario,
incluso unas pocas horas antes de desovar Ia representa un paso adicional de valor incierto. La
hembra, es una forma simple de hacer mas opinion se encuentra dividida en cuanto al uso de
efectiva Ia mezcla de Ios huevos y Ia esperma. crioprotectores que parecen innecesarios a tem-
Ademas, Ios piscicultores podran confirmar Ia peraturas superiores a 0 °C. Cualquier diluyente
motilidad en una pequefla alicuota antes de utili- debe mantener a Ios espermatozoides vivos pero
zarla y en esta forma tener al menos una idea de Ia inactivos; por ejemplo, al agregarle agua, Ia
viabilidad general de Ia esperma. Los metodos esperma de carpa se activa inmediatamente pero
actuales de almacenamiento a corto plazo estan Ia activacion dura menos de un minuto, por Io cu al
sin embargo ma! definidos y son contradictorios, Ia extraccion de Ia esperma debe efectuarse en
por Io cual se requieren esfuerzos coherentes de condiciones muy secas. Debido a que todavia no
investigacion tendientes a estandarizar Ios proce- se han identificado Ios estimulos responsables de
dimientos. Ia activacion de Ios espermatozoides en Ia mayoria

41
de las especies de los peces cultivados, la compo- cultad tecnica result6 ser el control sobre la tasa
sici6n de un diluyente debe determinarse empiri- de enfriamiento
camente. Una vez determinada, queda el interro-
gante sobre el momento mas adecuado para
mezclarlo con el semen, pues la diluci6n no se CRITERIOS DE EXITO
efectua necesariamente antes de la refrigeraci6n.
El semen puede diluirsedespues de almacenado a Segun el Cuadro 3, se deduce que no solo se
baja temperatura, incubandolo en el diluyente han efectuado pocos estudios sobre la criopreser-
hasta I hora, antes de mezclarlo con los huevos vaci6n de la esperma de especies icticolas culti-
frescos. Zell ( 1978) informa que el porcentaje de vadas, sino queen los pocos que hay, los criterios
huevos fecundados con semen de trucha arco iris de exito son, por decir lo menos, dispares. Decir
sin diluir, almacenado por 2 dias a 0 °C, aument6 de los espermatozoides que tienen "gran motili-
de un promedio de 10% a un 78% despues de la dad" es algo vago pues no se sabe si eso significa
incubaci6n en soluci6n de Poulik. Funk en sus que una gran proporci6n de los espermatozoides
trabajos con la carpa china (sin pu blicar) tambien observados present6 alguna forma de motilidad o
observ6 esa "restauraci6n" de la esperma en- si se observ6 un vigor excepcional en celulas
vejecida. espermaticas individuales. La fertilidad es un
Al refrigerar la esperma, debe tenerse en cuenta mejor criterio, aunque tambien es vago a menos
el intercambio gaseoso. Deben llenarse unica- que se especifique el grado de desarrollo alcanzado.
mente tres cuartas partes de! frasco, dejandolo sin La eclosi6n de los huevos representa un evento
sellar y evitando agitarlo (Stoss et al. 1978). ambiguo que ocurre lo suficientemente tarde en el
desarrollo como para representar una verdadera
viabilidad de los gametos, pero no tan tarde como
CRIOPRESERVACION DE LOS HUEVOS para que un experimento de criopreservaci6n se
convierta en una experiencia de cria de larvas. Se
sugiere adoptar dicho criterio como medida de
El tamaflo y complejidad de los 6vulos de exito en futuros estudios.
tele6steos convierten la criopreservaci6n en un Muy pocos informes sobre experimentos de
desafio tecnico mucho mayor que el que presen- preservaci6n de esperma determinan la relaci6n
tan los espermatozoides; sin embargo, el exito en esperma/6vulo empleada en las pruebas de fertili-
la criopreservaci6n de embriones mamiferos sugiere dad y sin embargo es un factor de mucha impor-
que las dificultades pueden superarse (Whitting- tancia: por ejemplo, la aplicaci6n de 2 ml. de
ham et al. 1972; Leibo 1977). Zell ( 1978) ha es perm a descongelada a media docena de huevos,
reportado la criopreservaci6n satisfactoria de casi con seguridad producira un porcentaje de
huevos de tele6steo no fecundados y de cigotos. fecundaci6n ilusoriamente alto. Por ello sugerimos
En estudios que incluyeron 6vulos de salmon de! tambien que se informe sobre el numero aproxi-
Atlantico, trucha arco iris y trucha de arroyo, los mado de esperrnatozoides y 6vulos empleados en
huevos sin fecundar que fueron congelados durante cada experimento de fertilidad.
5 minutos a - 20 °C en nitr6geno liquido, resul-
taron fortiles al descongelarse y un elevado
porcentaje de cigotos y huevos fecundados sobre-
vivieron tras someterse a temperaturas hasta de
-50 °C. Se utiliz6 la soluci6n salina de Hanks
como medio de congelaci6n (Wolf 1963); nose
agregaron crioprotectores. La eclosi6n de todos
los huevos super-enfriados o congelados a -12 o
-5 °C fue consistentemente alta; la mayor difi-

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