Faculdad de Gestion y Alta Direccion

Marketing 2

Tarea academica nº 4
Grupo A Participantes:

1. Empresa elegida y mercado:

Nombre de la empresa Establo Mi baquita SA

A que se dedica Cuenta con un establo de 300 vacas. Desde hace mas de 30
años Fabrica y comercializa Leche fresca, quesos y otros
productos lacteos.

Principales productos Quesos, mantequilla y yogurt de fabricacion artesanal

finamente empacados y producidos con la mejor calidad del
mercado.
Mercado meta Nivel socio economico AB, principales hoteles de la zona,
turistas que desee llevar un regalo de su viaje a cajamarca

Posicionamiento Los mejores productos lacteos de cajamarca, "Puro y Natural",

no contienen preservantes.
Industria / sector al que pertenece Sector Lacteo
Mercado que atiende Ciudad de Cajamarca

Principales competidores y participacion de mercado 1. Fundo la vaca loca 30%

2. Establo mi vaquita 25%
3.Derivados lacteos de cajamarca 20%
4. Pureza del campo 10%
5. Otros 15%
Total mercado 100%

2. Analisis de la competencia:
1. Fundo la vaca loca:

Es el mayor establo de cajamarca, cuenta con mas de 15000 vacas, gran parte de su produccion de leche la vende a granel
a la empresa Gloria y a otras industrias de la zona, tiene una linea de productos lacteos artesanales que la vende en el
mercado local. Mantiene una calidad estandar desde hace mucho tiempo y a pesar que no realiza esfuerzo de marketing
alguno, sus productos son muy demandados y reconocidos por el consumidor por sus bajos precios. Su marca "La vaca
loca" esta en el mercado desde hace tres generaciones.
2. Derivados lacteos de Cajamarca
No posee establo de vacas, compra leche localmente al mejor postor. Fabrica mantequilla, yogurt y quesos. Desde sus
inicios hace mas de 10 años, la compañía se enfoco en llegar de forma directa al mayor numero de clientes posibles.
Gracias a su sistema de distribucion y ventas llega directamente a minoristras y muchos clientes finales por lo que se ahorra
pagar comision a distribuidores.

3. Pureza del campo

Con solo 3 años de fundada, la empresa ha logrado posicionarse en el mercado local como una marca premium de quesos y
mantequillas, gracias a la calidad de sus pruductos y sobre todo al sus novedosos empaques. No posee establo, compra
localmente leche fresca a los pequeños productores de la zona.

2. Estrategia competitiva

Liderazgo en costos Diferenciacion

Foco en costos Foco en diferenciacion