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CONSEJERÍA DE TURISMO Y DEPORTE

ANEJO A LA SOLICITUD: CAFETERIAS Y RESTAURANTES nº de Registro

1 DATOS DE IDENTIDAD
Nombre del establecimiento
Fechas de funcionamiento: De a y de a

2 CATALOGACION
CAFETERIA Especial Primera Segunda
RESTAURANTE Lujo Primera Segunda Tercera Cuarta

3 EQUIPAMIENTO Y SERVICIOS
1.- SITUACION: En el edificio Nº de plantas del establecimiento
Nº de entradas Superficie: total m2
2 2
en barra m en cocina m en comedor m2 en vestíbulo m2

2.- Nº DE PLAZAS: TOTAL En barra en comedor en terrazas en otros

3.- EQUIPAMIENTO: Teléfono Manteleria de tela Nº de Extintores

4.- SERV. HIGIENICOS: Agua caliente Mujeres: Nº de tazas Nº de lavabos

Hombres: Nº de tazas Nº de lavabos Nº de urinarios

5.- BARRA: plancha extractor de humos Nº de fogones Nº de fregaderos lavavajillas

fuente de soda microondas cafetera expres otros

6.- COCINA Y ANEJOS: Nº de fogones Nº de hornos mesa caliente montaplatos plancha

Nº de fregaderos extractor de humos lavavajillas freidora Bodega m2
Cámaras frigoríficas: única de verduras de pescados de carnes TOTAL m3
Cuarto frio m2 Almacen m2 Despensa m 2
Office m 2

otros

7.- DEPENDENCIAS Y SERVICIOS VARIOS: Terraza: estable temporal superficie m2 piscina

guardarropa otros

8.- VARIOS: Agua: Red Pozo

Retirada de residuos sólidos: Municipal Otros
Vertidos: Alcantarilla Fosa Depuración Otros
Nº de empleados Acceso minusválidos Tipo de cocina Climatización

Anejo a:
Otras especificaciones:

Nº de hoteles Nº de campamentos Nº de varios Nº de apartamentos

Nº de agencias de viajes

X en caso afirmativo y alfanuméricos

En a de de
EL DECLARANTE

Fdo.: