Proceso de Curtición

El curtido consiste en la estabilización

Precio en el mercado del Colágeno de la estructura de colágeno que
compone al cuero, usando productos
químicos naturales o sintéticos.
Adicionalmente, la curtación imparte un
Precios de marcas comerciales particular “tacto" al cuero resultante.
Este proceso se realiza en bombos de
precio Presentaci curtición.
Lugar Precio kg Cantidad ón
$ 234gr
$ 3,076.5 (1.3g
GNC 719.90 0 c/u) Tabletas
$ $
1,449. 2,889.6
“OBTENCION DE COLAGENO
GNC 90 9 500ml Líquido
Beauty
HIDROLIZADO APARTIR DE
Skin $ RESIDUOS DE PIEL DE RES”
Suppleme $ 14,947.
nts 300.00 68 20ml Ampolleta
$
$ 2,388.8
Uriel Florentino Fierro Aguirre 301751
NAARA 645.00 9 270gr polvo
$ $ Alejandro Steven Pérez Burrola 285847
1,342. 5,326.9 252gr(1.
Puritan´s 40 8 4gr c/u) Tabletas Asesor:
$ M.C. Emiliano Zapata Chávez
$ 1,400.0
SESEN 700.00 0 500gr polvo ¿Qué es el Colágeno?
Precio $ El colágeno, proteína constituyente
promedio( 5,725.9 de los tejidos conjuntivos, como la
Kg)   5
tomando en cuenta la densidad del
colágeno 1.0035gr/ml
piel, los tendones y el hueso, es la
proteína más abundante del
organismo. Se caracteriza
principalmente por su notable
resistencia: una fibra de 1 mm de
diámetro puede soportar una carga
de 10 a 40 kg. El colágeno está
constituido por un conjunto de tres
cadenas polipeptí- dicas (1.000
aminoácidos por cadena),
agrupadas en una estructura
helicoidal.
Hidrólisis en química orgánica
En química orgánica, la hidrólisis se
presenta como la reacción opuesta a la
condensación. En este contexto una
molécula orgánica y el agua reaccionan
rompiendo un enlace covalente para
formar dos moléculas orgánicas con
grupos funcionales que incluyen los
átomos de la molécula de agua. En
general se requiere añadir ácidos o
bases fuertes para catalizar la
hidrólisis.
Tipos de Colágeno
• Tipo I: Está presente sobre todo en los
huesos, en la piel, en la córnea y en los
tendones. Tiene un tamaño de
aproximadamente la millonésima parte
de un milímetro y se presenta en forma
de fibra con estrías. Éstas, se agrupan y
forman cadenas cuyas principales
funciones son el dotar a un organismo de
capacidad de estiramiento y resistencia.
• Tipo II: Se encuentra
fundamentalmente en los cartílagos,
aunque también en determinadas
estructuras de los embriones. Sus
dimensiones son similares a las del
colágeno de Tipo I, así como su forma,
también alargada. Sus principales
funciones son las de otorgar resistencia
a estos tejidos, así como la de realizar
presión de forma intermitente.
• Tipo III: Es propio de los tejidos de los
músculos, así como de las venas, la piel
y varias glándulas del cuerpo.