ORDEN PIPERALES

¿Qué el orden Piperales?

Es un orden de plantas con
flores correspondientes al
clado Magnolianae, junto con
los ordenes Laurales,
Magnoliales y Canellales.
Constan de 3 familias, 17
generos y 4170 especies.
Filogenia actual de los magnólidos y orden
Caracteristicas piperales

Porte: Arbustos, subarbustos o plantas

herbáceas, lianas, erguidas o trepadoras
anuales o perennes.

Hojas: Simples, alternas (rara vez

verticiladas) provistas o no de estipulas.

Flores: unisexuales o generalmente

hermafroditas, carecen de perianto,
organizadas como inflorecencias
espiriformes muy vistosas

Fruto: drupas, bayas, frutos secos  

Semilla: ocupa el mayor volumen del

fruto, mayor parte es episperma

Familias
Saururaceae Piperaceae Aristolochiaceae

Conocidas como cola de lagarto, es originaria
de América del Norte y el sudeste
asiático. Incluye cinco géneros y seis especies,
la mayoría de ellas son hierbas aromáticas
con rizomas rastreros (tallos horizontales). Las
plantas generalmente habitan áreas húmedas.
Otras características incluyen base foliar
revestida, falta de sépalos y pétalos, flores
bisexuales (estambres y carpelos en la misma
flor) y la presencia de un óvulo erecto por
cámara de ovario..
Incluye 5 géneros y unas 3.600 especies, la
mayoría de ellas en los grandes géneros
Peperomia y Piper. Sus inflorescencias (racimos
de flores) son delgadas, en forma de púas y
cubiertas de flores discretas muy apretadas. Con
flores individuales pequeñas y espigas florales
llamativas. al igual que en Saururaceae, constan
de una base foliar revestida, falta de sépalos y
pétalos, flores bisexuales (estambres y carpelos
en la misma flor) y la presencia de un óvulo
erecto por cámara de ovario.
Familia de la hierba de nacimiento, incluye alrededor
de 590 especies de enredaderas leñosas, arbustos y
especies herbáceas. La mayoría de las especies se
distribuyen en los trópicos de ambos hemisferios,
aunque varios géneros se encuentran en la zona
templada. En comparación con las flores de otras
familias de Piperales, las de Aristolochiaceae suelen
ser grandes, y algunas atrapan moscas
polinizadoras que son atraídas por olores
desagradables.

Importancia economica
Diversas sustancias obtenidas de especies de la familia
Piperaceae, en especial las del género Piper, han sido utilizadas
tradicionalmente como insecticidas, especias y fito-
medicamentos, se les han dado diferentes usos biológicos, entre
los que destacan fungicidas, insecticidas y antiparasitarios. La
pimienta negra, la cual se obtiene de los frutos secos inmaduros
de la especie Piper nigrum han sido históricamente un condimento
muy valioso desde tiempos inmemoriables.