DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

EVIDENCIA 3: DISEÑO “CUADRO DE MANDO INTEGRAL O

BALANCE
SCORE CARD”

JOHANN SERRANO QUINTERO

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas Administración de Empresas

Modalidad Virtual

San Calixto Norte de Santander 2020

TABLA DE CONTENIDO
MISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN............................................................................................3
VISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN.............................................................................................3
POLÍTICA DE LA ORGANIZACIÓN........................................................................................3
ESTRATEGIA GENERAL Y OBJETIVOS A LARGO PLAZO..........................................................3
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.............................................................................................................4
ENFOQUES.................................................................................................................................4
BALANCE SCORDCARD.....................................................................................................................5
KPI’S............................................................................................................................................ 6
IMPLEMENTACIÓN DEL BSC.................................................................................................7
ORIGEN DE LA INFORMACIÓN..............................................................................................8
SEGUIMIENTO........................................................................................................................... 8
CONSIDERACIONES GENERALES...................................................................................................9
 GRAN SEÑORA

MISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN.

Somos una empresa, donde procesamos y empacamos alimentos de la canasta

familiar dentro de las más exigentes condiciones de inocuidad sanitaria, siguiendo

técnicas y procedimientos de mejoramiento continuo, en estricta aplicación a las

normas legales y en procura de contribuir a una mejor Salud Pública.

VISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN.

Posesionarnos como empresa de reconocido prestigio a nivel Nacional e

Internacional, por sus ventajas competitivas comerciales y productivas. Estructurada

como una organización ejemplar por su capacidad de innovación,

generación de valor y responsabilidad social. Conformada por un equipo humano,

comprometidos con alimentar y deleitar a los consumidores y asegurar la preferencia de los

clientes.

POLÍTICA DE LA ORGANIZACIÓN.

Gran Señora proporcionamos calidad de vida al consumidor con alternativas de productos

que satisfacen sus aspiraciones de nutrición, salud y bienestar e impulsamos estrategias para

que se promuevan estilos de vida saludables y alimentación balanceada, así como la toma

informada de decisiones.
 ESTRATEGIA GENERAL Y OBJETIVOS A LARGO PLAZO.

Desde nuestra visión se declara el interés por brindar calidad de vida a los consumidores a

través de productos para la canasta familiar que satisfagan sus necesidades de bienestar,

nutrición y placer, convencido del papel fundamental de las empresas productoras de

alimentos nuestro propósito es conocer y entender las necesidades en la nutrición de

nuestros

consumidores, en Ocaña y su provincia y en la ciudad de barranquilla donde se cuenta con

una importante sucursal.

estrategia que incluye:

 productos y la nutrición.

 Adoptar un etiquetado de los alimentos que sea sencillo, claro y coherente, y

declaraciones sobre las propiedades relacionadas con la salud que estén

 Promover los regímenes alimentarios saludables y la actividad física.

 Desarrollar opciones de productos asequibles, saludables y nutritivos.

 Proporcionar a los consumidores información adecuada y comprensible sobre lo

 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

 Desarrollo sostenible: el propósito superior de Gran Señora es trabajar por un

desarrollo sostenible y en este sentido está comprometida a contribuir al desarrollo
de un modelo económico que vaya de la mano con el desarrollo social, para la
región del Catatumbo provincia de Ocaña y Costa caribe colombiana, para que de
esta manera se genere beneficios para todos pensando de la misma manera en un
equilibrio con el medio ambiente.

 Innovación efectiva: la ejecución de los objetivos estratégicos de Gran Señora

manera transversal a lo largo de la cadena de valor. A través de la implementación
de nuevas ideas se hacen posibles nuevos modelos de negocio, se eleva el
compromiso del equipo de colaboradores por identificar o mejorar procesos, y
productos, y se transforman los diversos capitales de la compañía.

 Crecimiento rentable: la estrategia a Gran Señora está dirigida a duplicar al año

2020 las ventas del año 2012, por eso Gran Señora podrá ofrecer a sus
consumidores alimentos y experiencias de marcas propias de la región y queridas
para, generar bienestar y placer, y gestionados por gente talentosa, innovadora,
comprometida y responsable de Ocaña y su provincia.

 Creciente generación de valor: Gran Señora le apuesta creación de valor, logrando

un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
 ENFOQUES

PERSPECTIVA FINANCIERA Conocen profundamente nuestra

información financiera de Gran Señora, a
través de comunicado de prensa, emitirá
información financiera y otros
documentos que pueden ser de guía
importante para inversionistas, de la
Región de Ocaña y su provincia.
PERSPECTIVA CLIENTE La satisfacción de sus necesidades,
conocer la percepción del servicio de
cada uno de los elementos de la propuesta
de valor, entenderemos sus expectativas e
identificaremos
oportunidades para mejorar el producto.
PERSPECTIVA INTERNA Gran Señora tiene como filosofía
mejorar en el desempeño ambiental,
rigiéndose a las normas municipales de
corponor y el mejoramiento continuo y
la transformación, de una manera
responsable, le permite su permanecía en
el tiempo y le genera competitividad a
través de la apertura de mercados como
en la costa caribe colombiana
aprovechando que se consta con una
cede en barranquilla mejorando las
relaciones comerciales.
PERSPECTIVA DE Gran Señora cada día innova y busca
APRENDIZAJE fortalecer sus objetivos estratégicos de
manera transversal a lo largo de la cadena
de valor. Mediante la innovación, se
hacen posibles nuevos modelos de
negocio, se eleva el compromiso del
equipo de colaboradores por identificar o
mejorar los procesos.
 BALANCE SCORDCARD

PERSPECTIV ESTRATEGIA OBJETIVOS INDICADORE METAS

A S
FINANCIERA Medición, control Reducir cuenta Días de rotación Disminución
permanente de la de clientes en de cuenta de la cuenta
cuenta de cliente. un 50% durante clientes clientes en un
el año 2021. 50%.
CLIENTES Reclamos Utilizar el Eficiencia. Simplificar en
resueltos al cliente. mínimo tiempo un 30%
para dar las
soluciones reclamaciones
rápidas.
PROCESOS Disponibilidad Aumentar Rendimiento Más
INTERNOS Permanente de la de maquina producción en
producto terminado producción menor tiempo.
al 30%
APRENDIZAJE Y Altamente calificado Tener un Número de Seleccionar
CRECIMIENTOS en el desarrollo de profesional Profesionales de un empleado
productos. con empresas con un para recibir una
maestría en título de beca de
el sector. maestría en el maestría
sector

KPI’S

INDICADOR RESPONSABLE

ROTACIÓN DE CUENTAS POR COBRAR AREA

ENFOQUE FINANCIERA
FINANCIERO RANGO / CRITERIO PERIODO

15 30 DIAS 60 DIAS ANUAL

DIAS

INDICADOR RESPONSABLE
RESULTADOS DE ENCUESTAS TOTAL PQR'S
DE QUEJAS Y RECLAMOS
ENFOQUE
CLIENTE RANGO / CRITERIO PERIODO

3 DIAS 7 > A 10 MENSUAL

DIAS DIAS
 INDICADOR RESPONSABLE
ENFOQUE
INTERNO
REDIMIENTO DE MAQUINA JEFE DE
PRODUCCIÓN
RANGO / CRITERIO PERIODO

> A 95% 90% < A 80% MENSUAL

INDICADOR RESPONSABLE
NUMERO DE PROFESIONALES CON EL PERFIL
EVALUACIÓN RECURSOS
SOLICITADO
HUMANO
DEL SERVICIO
RANGO / CRITERIO PERIODO
5 3 1 Semestral

IMPLEMENTACIÓN DEL BSC

Es necesario tener una herramienta sistemática en el que se pueda incluir todo lo

establecido a nivel de políticas organizacionales e indicadores de gestión que nos permita
obtener análisis y resultados de lo proyectado con el fin de tener un seguimiento del estado
actual de la empresa.

BSC DESIGNER es el sistema de información y manipulación de datos obtenidos de los

indicadores y las estrategias dadas para la elaboración y diseño del BSC Esta herramienta
automatiza el cuadro de mando integral mediante sus funciones como:
 Mapas estratégicos: Creación de mapas estratégicos con objetivos de negocio
basado en cuatro perspectivas
 Captura de KPIs: Normalización de las métricas y cálculo del cuadro de
mando
 Gestión de iniciativas: Creación de planes de acción donde incluyen
detalles para la ejecución de objetivos
 Alineación de estrategia en toda la organización

Establecer las fuentes que se van a utilizar y van a alimentar los indicadores, así como la
periodicidad con que se manejará cada indicador y los formatos necesarios mediante un
proceso de actualización automatizado el cual se obtiene de la compatibilidad del programa
con BSC DESIGNER con los programas donde se ingresa y se maneja la captura de datos
directa en cada uno de los procesos generales de la empresa.
ORIGEN DE LA INFORMACIÓN

los proceso o acción básica dentro de toda la cadena de suministro, debe realizar un registro
o bitácora de su labor.
Para facilitar esta práctica es necesaria la elaboración de formatos que se adapten a la
acción realizada con el objetivo de organizar la información que de tal manera se puede
realizar la digitalización de manera rápida y responsable.
Una vez se realice todo este proceso, el encargado de cada área realiza la consolidación de
la información para realizar los informes requeridos por la parte directiva de la empresa
para su posterior análisis.

SEGUIMIENTO

Desde la dirección se debe conocer los resultados de desempeño de los procesos y el

producto, mediante los informes que compilan los datos e indicadores respectivos.
Esta información es una entrada para la revisión por la dirección la cual debe realizarse de
manera periódica, ya sea semestral o anual, por lo general esta actividad se realiza de
manera anual

Para la revisión de manera óptima se realizan las siguientes recomendaciones para su

análisis:

 Debe permitir distintos niveles de autorización de las operaciones.

 Fácil acceso a la información histórica.
 Permitir la generación de reportes gráficos que sean de utilidad desde el punto de
vista global e individual.
 Se sugiere utilizar un sistema de indicadores por semáforos.
 Implementar para los indicadores relaciones causa – efecto.
 El sistema debe permitir visualizar en detalle el CMI incluyendo todos sus
elementos. Debe tener una navegación amigable, sencilla e instintiva.
 CONSIDERACIONES GENERALES.

El (CMI) o cuadro de mando integral, es la metodología de alineación de metas

corporativas le ofrece a la alta dirección de Gran Señora, un mecanismo de medición,
control y seguimiento para toma de decisiones y proyección.
El (CMI) cuadro de mando integral, fortalece el esquema comunicacional de la estrategia a
través del despliegue que se hace de la misma en todos los niveles de la organización.
Al implementar el CMI permite la alineación estratégica que se traduce en la coherencia
entre la misión, visión y los objetivos estratégicos cuantificables y medibles en el tiempo.
Fortalecer las competencias con la adopción de programas para el desarrollo de habilidades y
la medición del ambiente laboral son factores en el seguimiento de las estrategias en la
perspectiva de recursos humanos.
Para gran Señora es muy importante fortalecer las estrategias o acciones en la perspectiva
de Aprendizaje y Desarrollo, se recomienda enfocar las estrategias aspectos fundamentales
que se orienten básicamente al desarrollo del personal y a la gestión del conocimiento:
empleados, sistemas de información y motivación mediante la designación del poder.