UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Fase 6 - Plantear Estrategias para la mejora continua de la organización

Estudiante
MARIA LUCILA CORREA

Docente
NELSON VARGAS
Curso
GESTIÓN DE LA CALIDAD
Grupo
(212023A_761)

BOGOTA D.C
22 DE MAYO 2020
Actividades a desarrollar

Actividad 1: Identificar oportunidad de mejora – Actividad

Individual

1.1 Cada estudiante diseña un caso de sobre una falla de calidad en la

empresa modelo de este semestre Jabones Pardo. La presentación del
caso con el problema de calidad debe traer una descripción del problema
de calidad, la cual debe tener los siguientes elementos:

Empresa: JABONES PARDO

Proceso relacionado: almacenaje de producto

Tipo de proceso: Misional–Apoyo-Estratégico

Tipo de proceso de Apoyo

proveen los recursos necesarios para el desarrollo de los procesos estratégicos,

misionales y de evaluación. Estos procesos facilitan el desarrollo de los procesos
de valor, proveen servicios de utilidad para toda la Institución en sus diferentes
frentes

Descripción del problema el almacenaje que tiene en el momento la

fábrica de jabones Pardo hace que no se tenga una relación exacta del
inventario de los productos lo cual podría llevar a tener
desabastecimiento de producto lo cual generaría pérdidas económicas,
como reputacionales.

Indicador - Métrica – cómo se mide el problema

 Estado actual – Valor actual del indicador del problema

 Variables involucradas (Cualitativas y Cuantitativas)

 Impacto en los Costos de calidad asociados (Estimar el valor de

los costos)
En el entorno de aprendizaje práctico en la carpeta llamada “Guía y
Rubrica Fase 6 - Plantear Estrategias para la mejora continua de la
organización”, encontrará un archivo denominado “Anexo 1 - matriz de
descripción de casos” en el que consignarán conforme la anterior
estructura, cada uno de los casos que aportarán los integrantes del
grupo colaborativa.

Actividad 2: Seleccionar objetivamente el caso – Actividad

colaborativa

2.1 Seleccionar objetivamente uno de los casos descritos.

Basados en criterios objetivos (no en opiniones) y mediante una
discusión en el foro, escoger uno de los casos que se han expuesto en el
punto anterior. Elabore una matriz con criterios y puntuación realizada
por cada estudiante para seleccionar uno de los casos expuestos.

Actividad 3: Análisis del caso seleccionado – Actividad

colaborativa

3.1 Diagrama de causa-efecto: Para el caso seleccionado, elaborar

un Diagrama de Causa-Efecto, teniendo en cuenta la técnica de las 6M
(materiales, máquinas, métodos, medio ambiente, mano de obra y
mediciones) e identificar si el problema de calidad es debido a causas
naturales o causas especiales de variación del proceso. Establezca el
análisis de resultados.

3.2 Medición del problema: Con base en las causas descritas en el

punto anterior, elaborar una tabla con datos de la medición de la
variable o atributo más importante y del cual pueda disponer
información o estimarla apropiadamente, con el fin de medir el
problema. Una tabla de variables puede ser datos de peso, longitud,
temperatura, etc., que resulten significativos en su diagrama de causa
efecto. Una tabla de atributos pueden ser tipos de defectos con la
ocurrencia de los mismos en un periodo determinado.

3.3 Diagrama de Pareto. Basado en la tabla de datos realizada en el

punto anterior, elaborar un Diagrama de Pareto, que permita priorizar
las causas más importantes de problema que generan los efectos más
relevantes.

3.4 Análisis de Árbol. Elaborar para el caso seleccionado, un árbol

de problemas y un árbol de objetivos. El árbol de problemas se
construye a partir de las causas establecidas en el diagrama de causa
efecto realizado para establecer las causas directas e indirectas del
problema. El árbol de objetivos se realiza con el fin de definir la
situación deseada o a la que se espera llegar si se resolviera el problema
realizando.

Actividad 4. Mejoramiento de la calidad - Actividad colaborativa

4.1 Plan de mejora. Para que la organización llegue a la Situación

deseada al resolver el problema debe desarrollarse un Plan de
Mejoramiento. En el entorno Practico se les presentara la Tabla Plan de
Mejoramiento, donde de acuerdo al análisis de la situación problema y
lo realizado en los anteriores puntos se debe desarrollar lo siguiente:
Objetivo
Mejorar el proceso de producción de la fábrica de jabones Pardo con el fin
de disminuir los tiempos de producción
Mejorar los tiempos de respuesta a los requerimientos de los clientes.
Optimizar la infraestructura de la fábrica para generar un buen
almacenamiento de los productos
 Generar un proceso de embalaje el cual ayude a preservar los productos en
óptimas condiciones para que cuando lleguen al consumidor final este
quede satisfecho con el producto.

 Acciones de Mejora
 Tareas
 Responsables de la Tarea
 Tiempos Inicial – Final
 Recursos Necesarios
 Financiación.
 Indicador de Seguimiento
 Responsables del Seguimiento

El plan de Mejora se organiza en el “Anexo 2 Plan de Mejora” que se

encuentra en la carpeta “Guía y Rubrica Fase 6 - Plantear Estrategias
para la mejora continua de la organización”
PLAN DE MEJORAS
TIEMP
RESPONSA
ACCION O RECURSO INDICADO
RESPONSA BLE
ES DE TARE (INICI S FINANCIACI R DE
BLE DE SEGUIMIEN
MEJOR AS AL - NECESARI ÓN SEGUIMIEN
TAREA TO
A FINAL OS TO
(CARGO)
)

1.1 a)
b)
C)
(…)
1.2 a)
b)
C)
(…)

(…) a)
b)
C)
(…)
2.1 a)
b)
 C)
(…)

(…)

Actividad 5: Informe Grupal de la Fase 6

El Informe Grupal Proyecto Final, este debe Tener la siguiente

estructura:

Anexo 1 - Matriz de descripción de casos

Portada (Incluir solo estudiantes que hayan participado en el foro y

realizado aportes significativos de manera oportuna)
Objetivo General y Específicos.
Actividad 1: Identificar oportunidad de mejora.
o Presentar la matriz de descripción de casos consolidada, con
todas las oportunidades de mejora o casos descritos como se
requiere en esta guía

 Actividad 2: Seleccionar objetivamente el caso

o Matriz de selección de los casos presentados por los
estudiantes y caso seleccionado

 Actividad 3: Análisis del caso seleccionado

o Diagrama de causa-efecto
o Medición del problema – Tabla de mediciones
o Diagrama de Pareto.
o Análisis de Árbol

 Actividad 3. Mejoramiento de la calidad

 o Plan de mejora (Anexo 2)

 Conclusiones de todas las Actividades del Proyecto Final

 Referencias Bibliográficas Normas APA. Al final de la guía integrada
se les deja instrucciones sobre las Normas APA.

El Informe Grupal de la Fase 6 debe entregarse en el Entorno de

Evaluación y Seguimiento. El grupo de Trabajo Colaborativo debe
ponerse de acuerdo para entregar el producto final, ya que solo se
calificara el archivo que se deje en ese entorno.

Bibliografía:
Jabon puro de COCO -KARITÉ. (29 de 07 de 2017). Obtenido de JABONES PARDO: Recuperado de
https://jabonespardo.com/categoria-producto/jabones-naturales-piel-sana/