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Antecedentes Del Cup Cake
Antecedentes Del Cup Cake
Los cupcakes son la combinación perfecta entre un delicioso postre y dotes de creatividad;
son pastelillos fáciles de digerir y de pocas calorías.
Un cupcake que significa pastel de o en taza, fairy cake, patty cake, es una pequeña tarta
generalmente del tamaño de una taza de café hecha para una sola persona.
Poco a poco la receta se fue popularizando sobre todo a principios del siglo XXI, a tal grado
de convertirse en una industria y tendencia que ha causando la apertura de pastelerías
exclusivas en cupcakes y libros dedicados únicamente a estos pastelillos 1.
Bibliografía:
1. El Universal, Cupcakes: a qué no te sabes su historia, Por: Eder Corona Ortiz | 29
de julio de 2013.