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COMERCIALIZACIÓN DE LOS
SERVICIOS TURÍSTICOS
CLAVE: TUT612
DIRECTORIO
2
CARRERA DE TÉCNICO EN SERVICIOS
TURÍSTICOS
CLAVE: BTEMTUT04
GUÍA DE APRENDIZAJE
MÓDULO V
COMERCIALIZACIÓN DE LOS
SERVICIOS TURÍSTICOS
CLAVE: TUT612
2009
3
Reforma Integral de la Educación Media Superior
(Acuerdos 345, 442, 444 y 445)
Coordinadores de la DGECyTM:
M. en C. Gildardo Rojo Salazar
Q. B. P. Francisco Escamilla Rodríguez
Dr. Emigdio Radamés Émerit Ramírez Méndez
Edición:
M en T.S. María Alejandra Lugo Elizalde
Biól. Rafael Ángel Silva Mijares
M. en A. Rodolfo Ruiz Martínez
4
ÍNDICE
Contenido Página
Objetivo .................................................................................................................................. 9
Introducción .......................................................................................................................... 11
Generalidades de la guía ...................................................................................................... 13
Mapa conceptual .................................................................................................................. 17
Submódulo I ......................................................................................................................... 19
Técnicas de mercadeo.......................................................................................................... 19
Secuencia 1 ................................................................................................................... 19
Práctica 1.- Analizar los estudios de mercado ............................................................... 19
El comportamiento del consumidor en el mercado turístico nacional e internacional ..... 20
Técnicas de promoción y publicidad turística ................................................................. 21
Instrumento de autoevaluación ...................................................................................... 22
Secuencia 2 ................................................................................................................... 23
La oferta turística ........................................................................................................... 23
Práctica 2.- Describir la oferta turística .......................................................................... 24
Diseño de un producto ................................................................................................... 24
Atractivos turísticos ........................................................................................................ 25
Servicios turísticos ......................................................................................................... 28
Generales. ..................................................................................................................... 28
Específicos .................................................................................................................... 28
Complementarios........................................................................................................... 33
Infraestructura turística .................................................................................................. 35
Servicios básicos que integran la infraestructura turística .............................................. 35
Superestructura turística. ............................................................................................... 36
Servicios turísticos: ........................................................................................................ 37
Planta turística ............................................................................................................... 37
Secuencia 3 ................................................................................................................... 41
Demanda turística.......................................................................................................... 41
Práctica 3.- Describir a la demanda turística .................................................................. 42
Instrumentos de autoevaluación .................................................................................... 43
Submódulo II ........................................................................................................................ 47
Organización de paquetes y viajes integrados de turismo .................................................... 47
Secuencia 1 ................................................................................................................... 47
Empresas organizadoras de viajes integrales de turismo .............................................. 47
5
Práctica 1.- Organización de viajes integrales de turismo............................................. 48
Empresas organizadoras de viajes integrales de turismo .............................................. 48
Agencias de viajes ........................................................................................................ 49
Guías de turistas ........................................................................................................... 50
Instrumento de evaluación ............................................................................................ 51
Análisis FODA ............................................................................................................... 52
Secuencia 2 .................................................................................................................. 53
Operación de manuales turísticos y de agencias de viajes............................................ 53
Práctica 2.-Conocimiento de manuales turísticos oficiales ............................................ 53
Itinerario de vuelos nacionales e internacionales .......................................................... 54
Documentos especiales de una agencia de viajes ........................................................ 54
Instrumentos de evaluación ........................................................................................... 55
Secuencia 3 .................................................................................................................. 56
Clasificación de viajes turísticos .................................................................................... 56
Práctica 3.-conocer y describir la clasificación de viajes turísticos ................................. 56
Clasificación de viajes turísticos .................................................................................... 57
Cruceros turísticos ........................................................................................................ 57
Instrumento de evaluación ............................................................................................ 58
Submódulo III ....................................................................................................................... 61
Operación de servicios integrales de viajes .......................................................................... 61
Secuencia 1 .................................................................................................................. 61
Paquetes y excursiones turísticas ................................................................................. 61
Servicios que integran una excursión o paquete turístico nacional e internacional ........ 61
Transportación terrestre: Autobuses y autocar, trenes, autos, taxis, etc. ....................... 62
Líneas aéreas: Nacionales, internacionales .................................................................. 62
Transportación marítima................................................................................................ 62
Hoteles y similares ........................................................................................................ 62
Alimentos y bebidas ...................................................................................................... 64
Actividades recreativas y esparcimiento ........................................................................ 64
Practica 1.- Organizar paquetes y excursiones turísticas. ............................................. 64
Investigación bibliográfica y de campo .......................................................................... 65
Instrumento de evaluación ............................................................................................ 66
Lista de cotejo ............................................................................................................... 67
Secuencia 2 .................................................................................................................. 67
Operación de cruceros turísticos ................................................................................... 67
Líneas navieras extranjeras .......................................................................................... 67
Puertos de arribo de cruceros turísticos nacionales ...................................................... 68
6
Rutas de cruceros turísticos en Centro y Norte América ................................................ 69
Servicios que integran un crucero turístico .................................................................... 69
Paquetes integrales de servicio de cruceros turísticos: .................................................. 70
Tipo de tarifas y promociones. ....................................................................................... 70
Práctica 2.- Operación de cruceros turísticos. ................................................................ 70
Glosario ................................................................................................................................ 73
Fuentes de información ........................................................................................................ 79
7
8
OBJETIVO
Facilitar tu aprendizaje en las actividades del módulo V de la carrera de Técnico en Servicios
Turísticos para que al finalizar realices la venta de servicios turísticos con base en las
necesidades del cliente, las normas, las políticas y los procedimientos de operación de los
servicios turísticos, expresándote correctamente en español y eventualmente en inglés, y
resolviendo las operaciones aritméticas requeridas, asimismo respetando:
¡Esfuérzate por aprovechar al máximo este instrumento que ahora está en tus manos!
9 9
10
INTRODUCCIÓN
La Guía de Aprendizaje que tienes en tus manos, es una propuesta que contribuirá a la
construcción de conocimientos, así como al desarrollo de habilidades y actitudes,
correspondientes al módulo V de la carrera de Técnico en Servicios Turísticos, se sustenta
en el marco de la Reforma Integral del Bachillerato, tiene como propósito que logres
aprendizajes significativos que es uno de los principios que establece el Marco Curricular
Común (MCC), aunado a las competencias genéricas, disciplinares y profesionales que
debes adquirir en el transcurso de tu formación en el nivel medio superior.
Muy importante será tu participación, apoyándote en tus principios y valores, deberás aplicar
la educación basada en la técnica del auto aprendizaje, la práctica y la investigación. Este
documento tiene los contenidos y sugerencias didácticas fundamentales del módulo.
Para adquirir las competencias de trabajo además de los conocimientos teóricos, deberás
realizar prácticas y obtener conocimientos y habilidades que te permitan saber, saber hacer,
saber convivir y saber ser, aprovechando el entorno, la infraestructura y las oportunidades
que tu plantel te proporciona y las que tú mismo puedas obtener.
El país requiere cada vez más personal técnico altamente calificado para enfrentar los retos
de competitividad económica que se dan en los ámbitos nacional e internacional. Tú puedes
formar parte de los esfuerzos educativos que se están desarrollando para atender esos
compromisos de la economía mexicana. Esta guía es una contribución en ese sentido, pues
proporciona herramientas para apoyar tu desempeño práctico dentro de la planta productiva.
11 11
12
GENERALIDADES DE LA GUÍA
La presente Guía te permitirá desarrollar las competencias profesionales, las competencias
genéricas y disciplinares que conforman el Marco Curricular Común, que es uno de los ejes
de la Reforma Integral de Educación Media Superior y que se enuncian a continuación.
Competencias Genéricas
13 13
• Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de tu comunidad, región, México
y el mundo.
• Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de
creencias, valores, ideas y prácticas sociales.
• Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
Competencias Disciplinares
Campo de matemáticas:
Campo de sociales:
Campo de la comunicación:
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• Produce textos con base en el uso normativo de la lengua, considerando la intención
y situación comunicativa.
• Expresa ideas y conceptos en composiciones coherentes y creativas, con
introducciones, desarrollo y conclusiones claras.
• Argumenta un punto de vista en público de manera precisa, coherente y creativa.
• Identifica e interpreta la idea general y posible desarrollo de un mensaje oral o escrito
en una segunda lengua, recurriendo a conocimientos previos, elementos no verbales
y contexto cultural.
• Se comunica en una lengua extranjera mediante un discurso lógico, oral o escrito,
congruente con la situación comunicativa.
• Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para investigar, resolver
problemas, producir materiales y transmitir información.
Competencias Profesionales
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• Ofrece los paquetes de viaje con base en los resultados de la concertación con las
agencias mayoristas.
• Asegura la atención de las reservaciones en cualquier mes del año con base en la
información sobre paquetes de viajes.
• Canaliza las quejas del cliente sobre los diferentes prestadores de servicios en forma
inmediata.
• Confirma las condiciones de viaje acordadas con el cliente efectuando las
reservaciones correspondientes.
• Asegura las reservaciones mediante el pago de un anticipo.
• Verifica el cheque o tarjeta de crédito para asegurar el respaldo bancario.
• Incluye información completa y apegada a la solicitada por el cliente considerando las
características del paquete de viaje
• Asegura la venta de los servicios de viaje con el pago total del cliente.
• Desglosa las condiciones de costo y de servicios incluyendo el monto total de la tarifa
pagada por el cliente.
• Avala los servicios de viaje pagados por el cliente con la documentación
correspondiente.
• Aplica la política de la empresa en la oferta de servicios de viajes.
• Respalda cada servicio de viaje otorgado con la documentación respectiva.
• Revisa el paquete de viaje para confirmar la documentación completa de cada
servicio.
• Promueve que las condiciones de los servicios de viaje sean aceptadas por el cliente
a través de una revisión completa.
• Verifica que el monto pagado por el cliente corresponda al costo de los servicios de
viaje proporcionados.
• Realiza y ofrece el cierre de servicios de viaje con base en la política de la empresa.
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MAPA CONCEPTUAL
Módulo V
Comercialización de
servicios turísticos
Submódulo II.
Submódulo III.
Submódulo I. Organización de
Operación de servicios
Técnicas de mercadeo paquetes y viajes
integrales de viajes
integrados de turismo
Empresas
Aplicación de estudios Paquetes y
organizadoras de viajes
de mercado excursiones turísticas
integrales de turismo.
Operación de
manuales turísticos y Operación de cruceros
Oferta turística
turísticos
de agencias de viajes.
Clasificación de viajes
Demanda turística
turísticos.
17
17
18
SUBMÓDULO I
TÉCNICAS DE MERCADEO
Secuencia 1
Un estudio de mercado, es una herramienta, que nos ayuda a conocer mejor a los turistas
que nos visitan, esto es, conocer sus costumbres, gustos y preferencias, con el fin de que
les brindes los servicios necesarios con calidad y excelencia.
Estos estudios también se realizan para saber que otros mercados potenciales turísticos
existen o se pueden considerar para su comercialización y así poder venderles nuestros
productos turísticos.
El internet es una herramienta para captar clientes, pero no es tarea fácil, y mucho menos si
no tenemos las habilidades o los recursos adecuados para hacerlo.
Es por eso que en un estudio de mercado se deben manejar por lo menos dos herramientas
de internet para conocer los elementos y de acuerdo a los resultados, obtendrás indicadores,
estos te sirven para tomar decisiones, mejorar o para promover nuevos mercados turísticos
nacionales y extranjeros.
19 19
Estrategia didáctica
Actividad de apertura
Actividad 1
• Haz una reflexión por escrito del conocimiento que tienes sobre los aspectos más
importantes de un estudio de mercado, describe su conceptualización, mencionando
quienes lo conforman y como se clasifican los mismos
Actividad de desarrollo
Actividades de aprendizaje:
Actividad 1
Este tipo de características son indicadores para saber el método de comercialización que
vamos a manejar con ese mercado turístico, para que nos arroje estadísticas que nos
indique como manejar a los diferentes tipos de turistas que visitan nuestros destinos
turísticos.
Las estadísticas nos arrojan datos que nos ayudan a atender los mercados potenciales que
nos visitan, las divisas que dejan, procedencia, edades, calidad turística, lugares de
preferencia, que tipo de servicios prefieren y que nos hace falta en materia de atención y
servicios turísticos.
Actividad 2
• En forma individual visita una institución de turismo, hotel o restaurante para realizar
una investigación de campo sobre oferta turística, estadísticas del turismo y el
comportamiento del turista nacional e internacional, en consumos, gastos, periodos
de visitas a la región, origen, etc. Previamente elabora una guía de entrevista o un
cuestionario.
• Elabora un resumen e intégralo a tu portafolio de evidencias.
• Presenta un informe de los resultados de la investigación al facilitador.
20
Actividad 3
• Haz un estudio de campo en equipo sobre los gustos y preferencias del consumidor
en materia de los servicios turísticos, considera las diversas culturas, formas y
principios de las personas que vas a consultar o entrevistar.
Actividad 4
Actividad 5
21
Actividad 6
Actividad 7
Actividad de cierre
Actividad 1
Contesta el siguiente cuestionario para que valores los conocimientos que ya tienes sobre
los temas de la presente práctica. Se te recomienda mucha honestidad en tus respuestas,
pues el resultado determinará las estrategias que establecerás para lograr los resultados de
aprendizaje establecidos.
Instrumento de autoevaluación
3. ¿Qué es la oferta?
4. ¿Qué es la demanda?
22
5. ¿Cuáles son las 4 principales técnicas de publicidad?
Actividad 2
Secuencia 2
La oferta turística
Está integrada por todos aquellos atractivos y recursos turísticos, por los servicios turísticos
tangibles e intangibles, con que cuenta una región, estado o todo el territorio nacional y que
ayudan al desarrollo económico y social de México.
La oferta turística está integrada por: hoteles, restaurantes, agencias de viajes, discotecas,
centros nocturnos, acuarios, playas entre otras que se estudiarán más adelante
detalladamente. Las diferentes opciones turísticas las puedes observar en las siguientes
figuras:
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FIGURA 3. MARINA CABO SAN LUCAS
Estrategia didáctica:
Diseño de un producto
Actividad de apertura
Actividad 1
• Dialoga con tus compañeros de grupo sobre los conocimientos que tienes en relación
a ¿Qué es la oferta turística? y los conceptos de todos aquellos elementos que la
conforman. Si esta en tus posibilidades visita algún lugar que tenga una maqueta
sobre una zona turística para analizarla e identificar aquellos atractivos, servicios, e
infraestructura que tiene. Si no cuentas con esta posibilidad consulta alguna revista
especializada en turismo y localiza alguna imagen donde encuentres a los elementos
de la planta turística.
24
Actividad de desarrollo
Atractivos turísticos
Naturales: son todos aquellos recursos que son proporcionados por la naturaleza y que
despiertan el interés de los turistas por apreciarlos o disfrutarlos, a continuación te
presentamos algunos ejemplos.
• Playas.
• Arrecifes y formaciones de coral.
• Montañas.
• Bosques y selvas.
• Cenotes.
• Ríos y lagunas.
• Cascada.
25
FIGURA 6. LAGUNAS DE MONTE BELLO CHIAPAS
Creados por el hombre: son todos aquellos recursos o atractivos turísticos que fueron
creados o acondicionados por el hombre y que igual que los naturales, despiertan el interés
en los turistas por apreciarlos o disfrutarlos, te presentamos a continuación algunos
ejemplos.
• Manifestaciones culturales.
• Zonas arqueológicas.
• Ferias regionales y estatales, bailes regionales y folklore, entre otras.
26
• Folklore
27
• Eventos programados como: conciertos, espectáculos artísticos y culturales,
olimpiadas, entre otros.
Actividades sugeridas:
Actividad 1
Servicios turísticos
Se define como servicio turístico a toda actividad que realiza una persona física o moral,
pública o privada con el objetivo primordial de satisfacer las necesidades de los turistas.
Los servicios turísticos se dividen en dos grupos: generales y específicos.
Generales.
Son aquellos que se ofrecen normalmente por el sector gubernamental, de forma gratuita y
puede hacer uso de ellos todo tipo de personas, turistas, viajeros, pasajeros, excursionistas,
residentes, etc.
Algunos ejemplos son: Oficinas de información turística, la policía turística, los ángeles
verdes, etc.
Específicos
Son aquellos que se ofrecen normalmente por empresas privadas, tienen un fin lucrativo, por
lo cual debemos pagar por hacer uso de ellos y lógicamente pueden usarlos todas las
personas que puedan cubrir sus costos y tarifas.
28
b) Transportación terrestre, aérea y marítima.
29
FIGURA 16 AUTOBUSES EJECUTIVOS
30
c) Hospedaje
• Hoteles.
• Moteles
• Similares
d) Alimentos y bebidas
• Restaurantes, fondas, lonchería y bares.
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FIGURA. 20 RESTAURANTE DE MARISCOS
e) Diversión y esparcimiento.
• Centros nocturnos y discotecas
• Recorridos turísticos terrestres, aéreos y marítimos
• Visita a centros recreativos y culturales.
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Complementarios
Son aquellos que están en el destino turístico, pero no siempre son utilizados por los turistas
y son:
• Buceo.
• Tour acuáticos.
• Paseos a caballo.
• Renta de autos, motos, jet sky, etc.
• Deportes acuáticos.
33
FIGURAS 26. TOURS ACUÁTICOS
34
Actividad 2
Actividad 3
Infraestructura turística
Son todos aquellos servicios necesarios para el desarrollo de una localidad, región, estado y
toda la República Mexicana, ya que sin estos no existiría un desarrollo sustentable.
35
Superestructura turística.
Como puedes observar en el desarrollo del módulo, durante este semestre vas aprendiendo
todo lo referente a los atractivos y servicios turísticos, ya analizaste la infraestructura de una
zona turística como tu región, pero la existencia de ellos por sí solo no les permitiría su
desarrollo y aprovechamiento.
Actividad 4
• Elabora en equipo una mini-guía turística de tu región con carácter de manual editado
que contenga un inventario de los principales atractivos turísticos que puedes utilizar
en la integración de un paquete o excursión turística, así como los servicios turísticos
la infraestructura y servicios básicos que demanda el turista.
Para elaborar tu guía turística apóyate en los datos que te presentamos a continuación.
El documento deberá tener los datos de un documento editado, para esto consulta en tu
biblioteca, cuales son. Será presentado a tiempo y sin errores de ortografía, engargolado y
con un glosario integrado, así como traducción de los términos que utilizas en otro idioma, al
español.
En los datos técnicos además de los que te indique el facilitador, deberás integrar:
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Recuerda tener en cuenta:
• Clima: se debe conocer el estado del tiempo y el pronóstico del clima para planificar
adecuadamente las actividades.
Servicios turísticos:
Vías de acceso:
• Como llegar desde cualquier ciudad del mundo ¡Como moverse!
• Transporte público:
• Cuales hay en tu zona desde autobuses, taxis, tren, metro, etc.
• Terminal de autobuses, puertos, aeropuertos, etc.
• Dónde hospedarse
• Hoteles, moteles, trailer park, bungalows, departamentos de renta, etc.
• ¿Dónde comer?
• Teléfono: +52 (322) 222-3228
• Dirección: Guadalupe Sánchez 740 Centro
• Cocina: Internacional, francesa, gourmet
Planta turística
Son todos aquellos servicios que fueron creados por el hombre para atender a los turistas,
esta estructura turística generalmente pertenece a la iniciativa privada ya que son empresas
lucrativas. Por ejemplo: Hoteles, restaurantes, agencias de viajes, arrendadoras de autos,
motos y campos de golf, etc.
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Actividad 5
Actividad 6
Actividad 7
38
Actividad de cierre
Actividad 1
• Asiste a la sala de cómputo de ttu u plantel y utiliza el software Google Earth (si lo
tienen en el plantel), para que identifiques la planta turística con sus atractivos,
servicios e infraestructura de la zona con desarrollo turístico más cercana a tu
localidad. Valora tus conocimientos e
en
n el manejo del software y en la identificación de
los elementos antes mencionados
FIGURA. 2
28 ZONA CON DESARROLLO TURÍSTICO
Actividad 2
Actividad 3
• Contesta el siguiente cuestionario para que valores los conocimientos que ya tienes
sobre los temas de la presente práctica. Se te recomienda mucha honestidad en tus
respuestas, pues el resultado determinará las estrategias que establecerás para
lograr los resultados de aprendizaje.
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Actividad 4
• Presenta al final del submódulo, una guía turística de la región describiendo los
principales atractivos turísticos, los servicios generales y específicos, más
importantes que requiere el turista, las vías de acceso y medios de comunicación y
los principales organismos que se dedican a la administración y servicio del turismo,
con imágenes y gráficas que sean necesarias. Para elaborar esta guía debes
comprender muy bien los contenidos del presente submódulo.
Evaluación diagnóstica
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7. ¿Qué es la superestructura turística?
Actividad 5
Secuencia 3
Demanda turística
Nacional
Se le llama demanda nacional a todos los turistas mexicanos que viajamos dentro de la
República Mexicana.
Internacional
Son aquellos turistas extranjeros que visitan destinos turísticos dentro del territorio mexicano.
Los diferentes destinos turísticos concentran un gran número de datos de los turistas, que
ayudan a la Asociación de Hoteles y Moteles y a la Secretaría de Turismo a elaborar
estadísticas que nos permiten mejorar y atender con calidad al turismo nacional e
internacional.
41
4. Edad promedio de los turistas
5. Medio de transporte más utilizado
6. Tipo de turismo más frecuente, etc.
Estrategia didáctica
Resolución de problemas
Actividad de apertura
Actividad 1
Actividad de desarrollo
Actividad 1
Actividad 2
42
Actividad 3
Actividad 4
• Basándote en los datos anteriores elabora una gráfica (de pastel, de barras, de
anillos) donde de manera individual intérpretes la información exclusivamente de tu
localidad acerca de la edad promedio de los turistas que visitan la localidad, medio
de transporte más utilizado y el tipo de turismo más frecuente, etc. y posteriormente
en equipos de 4 personas hagan una retroalimentación con los resultados. Entrega
dicha gráfica a tu profesor en hojas milimétricas o de manera electrónica (te puedes
apoyar en el aula de cómputo de tu plantel)
Actividad de cierre
Actividad 1
Instrumentos de autoevaluación
43
3. ¿Cómo se clasifica la demanda turística nacional?
6. ¿Qué tipo de transporte es el más utilizado y cuál es la edad promedio de los turistas
que visitan tu región?
LISTA DE COTEJO
ACTIVIDADES SI NO
44
Observaciones:
45
46
SUBMÓDULO II
ORGANIZACIÓN DE PAQUETES Y VIAJES INTEGRADOS DE
TURISMO
Contenidos a desarrollar
a) Mayorista
b) Minorista
c) Operadoras turísticas de viajes
Secuencia 1
47 47
b) Agencia de viajes mayorista: son aquellas que proyectan, elaboran y ofrecen toda
clase de servicios y viajes combinados para su afianzamiento. No pudiendo vender ni
ofrecer su producto al usuario y en la minorista se comercializan el producto de las
mayoristas vendiendo directamente al usuario turístico donde elaboran, organizan o
venden toda clase de servicios y viajes combinados al turista, no pudiendo ofrecen ni
comercializar sus productos a través de otros servicios.
En las siguientes actividades del submódulo verás las diferencias y la clasificación de estos
términos, así como las de una operadora turística de viajes para que puedas comprender y
aplicar dichos conocimientos.
Ambiente de aprendizaje:
De acuerdo a las condiciones de tu plantel realiza las actividades que se te piden en el aula
o taller, biblioteca y sala de cómputo, así como en empresas privadas (agencias de viajes,
operadoras turísticas etc.)
Resultado del aprendizaje: Al concluir la práctica serás capaz de dominar las funciones
específicas de las empresas relacionadas con la organización de paquetes y viajes
integrales de turismo, haciendo énfasis en los proceso de organización y realización de los
mismos, además comprender la clasificación de una agencia de viajes mayorista y minorista,
así como definir el concepto de una operadora turística de viajes
Estrategia didáctica:
Actividad de apertura
Actividad 1
Realiza una investigación acerca de los servicios de viajes integrales de turismo existentes
en tu región, esto lo harás de forma individual, después en equipo de trabajo tendrás que
hacer una retroalimentación con una exposición frente a tus compañeros en hojas de
rotafolio. Analiza con tus compañeros la importancia que tienen las agencias de viajes y los
guías de turistas en la organización de viajes integrales.
48
Actividad de desarrollo
Actividades de aprendizaje:
Agencias de viajes
Actividad 1
a) Mayorista
b) Minorista
Actividad 2
Actividad 3
• Elabora un informe sobre los servicios que ofrece una operadora turística nacional
(puedes recurrir al internet para obtener dicha información), como ejemplo puedes
mencionar que una operadora turística ofrece:
• Hoteles
• Paquetes especiales
• Renta de autos
• Traslados
• Reservación de boletos de avión
• Servicios de viajes nacionales e internacionales
• Promociones
• Tours
• Pesca deportiva etc.
49
• El informe lo deberás realizar en computadora (si no cuentas con una apóyate en el
aula de cómputo de tu plantel), debe contener figuras e ilustraciones de dichos
servicios, de no ser posible consigue información escrita en una operadora turística
de tu localidad. Entrega una copia de dicho informe al facilitador.
Guías de turistas
Estos juegan un papel muy importante ya que en conjunto con las agencias de viajes brindan
un servicio que complementa los servicios integrales de viajes.
Existen diferentes tipos de guías de turistas, esta categoría es determinada por la Secretaría
de Turismo y la Asociación Nacional de Guía de Turistas, las cuales se clasifican de la
siguiente manera y en orden de importancia:
• Locales.
• Chóferes
• Hosstes
• Interpretes y traductores
• Especialistas.
De manera individual realiza una lectura sobre los guía de turistas, ¿cómo se clasifican? y la
forma en que se deben certificar y acreditar, (se sugiere que visites la página de internet de
la Secretaría de Turismo), presenta un mapa conceptual con dichas características y
compara con tus compañeros.
Actividad 5
50
Actividad de cierre
Actividad 1
Instrumento de evaluación
51
7. ¿Cuáles son las principales funciones de un guía?
Análisis FODA
Actividad 2
• FODA es la sigla usada para referirse a una herramienta analítica que te permitirá
trabajar con toda la información que tengas sobre un negocio, útil para que examines
sus: Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre las
características particulares de un negocio y el entorno en el cual éste compite. El análisis
FODA tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles tales como
producto, mercado, producto-mercado,
mercado, lílínea
nea de productos, empresa, división etc.
Muchas de las conclusiones obtenidas como resultado del análisis FODA, te serán de gran
utilidad en el análisis tipo de mercado y las estrategias de mercadeo en una agencia de
viajes.
Análisis FODA
52
Después de haber elaborado y analizado la matriz FODA de la agencia de viajes deberás
contestar a estas preguntas:
Secuencia 2
Son los documentos oficiales utilizados en las agencias de viajes para la venta de servicios
relacionados con la actividad turística tanto de hospedaje como de transporte en sus
diferentes características y clasificaciones
Ambiente de aprendizaje:
De acuerdo a las condiciones de tu plantel realiza las actividades que se te piden en el aula
o taller, biblioteca y sala de cómputo, así como en empresas privadas (agencias de viajes,
operadoras turísticas etc.)
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Estrategia didáctica
Actividad de apertura
Actividad 1
Visita el aula de cómputo y busca en las diferentes direcciones electrónicas de las agencias
de viajes nacionales los diferentes manuales turísticos que se utilizan en la operación de una
agencia de viajes.
Realiza un resumen de las características de los manuales con figuras ilustradas y elabora
un glosario de términos con las traducciones correspondientes en aquellos que estén en el
idioma inglés.
Actividad de desarrollo
Actividades de aprendizaje:
Actividad 1
Actividad 2
Actividad 3
Para la siguiente actividad visita las oficinas de las principales líneas aéreas de nuestro país
en tu localidad y recolecta los manuales, así como los itinerarios de vuelos que se utilizan en
las agencias de viajes para la venta al público (se sugiere que consultes el VTP de Mexicana
de aviación y el Gran Plan de Aeroméxico). En equipos de trabajo analiza las diferencias
entre cada una de ellas y sus características.
54
Actividad 4
Actividad 5
Actividad 6
Actividad 7
• Presenta un informe por escrito a tu profesor sobre las principales diferencias que
hayas encontrado en los documentos especiales (actividad 6) tanto de una agencia
de viajes como los de las aerolíneas que visitaste.
Actividad de cierre
Como forma de evaluación y para reafirmar los conocimientos que adquiriste en las
actividades anteriores, elabora el siguiente proyecto de un manual turístico y resuelve el
estudio de caso acerca de un itinerario de vuelo nacional, posteriormente analiza las
experiencias obtenidas en las actividades realizadas para retroalimentar en aquellos casos
donde sea necesario. Además valora los aspectos que influyeron positiva o negativamente
en tus aprendizajes.
Instrumentos de evaluación
Método de proyectos:
• Planear dicho manual en base a los atractivos turísticos de la localidad donde vives
• Diseña actividades de turismo alternativo y turismo sustentable
55
• Organiza y distribuye lo que vas a ofrecer al público (servicios turísticos,
infraestructura etc.)
• Teléfonos de información y contacto (puedes incluir un correo electrónico)
• El manual lo debes elaborar en una hoja tamaño oficio, el color es a tu propia
elección, la creatividad es la base fundamental en este proyecto.
Estudio de caso:
El Sr. José Cortés trabaja para Nextel, tiene reservado un viaje redondo Guadalajara-
Tijuana, la fecha confirmada es el día 13 de marzo y regreso el día 15 del mismo mes, por
razones de trabajo, la empresa solicita se cambie el destino hacia la ciudad de Tampico con
regreso el día 16, por lo que se te pide:
Secuencia 3
Ambiente de aprendizaje:
De acuerdo a las condiciones de tu plantel realiza las actividades que se te piden en el aula
o taller, biblioteca y sala de cómputo, así como en empresas privadas (agencias de viajes,
operadoras turísticas etc.)
56
Resultados de aprendizaje: Al término de la práctica serás capaz de identificar y manejar la
clasificación de los viajes turísticos, describir y definir los cruceros turísticos y clasificar las
excursiones en sus diferentes modalidades.
Estrategia didáctica:
Actividades sugeridas
Actividad de apertura
Actividad 1
Actividad de desarrollo
Actividades de aprendizaje:
Cruceros turísticos
Actividad 1
Actividad 2
Actividad 3
57
Actividad 4
• Posteriormente, con el mismo equipo de trabajo diseña una excursión turística local
estableciendo tipo de mercado al que va dirigido, rutas, menciona los atractivos y
servicios turísticos a visitar, realiza el itinerario y la reglamentación de seguridad de
todos los participantes. Al final presenta frente al grupo tu resultado en una
exposición en el aula y entrega una copia a tu profesor.
Actividad 5
• Solicita una copia del diseño de la excursión de los demás integrantes de tu grupo y
en equipos de 4 personas analiza el resultado de la actividad, resaltando los puntos
más importantes de la investigación, elementos clave y la solución de errores que te
hayan surgido como las rutas seleccionadas y la elaboración del itinerario de dicha
excursión local
Actividad de cierre
Para aplicar los conocimientos adquiridos en este submódulo, realiza en equipo de trabajo y
desde tu propia experiencia en la realización de las actividades anteriores la elaboración de
un paquete turístico donde contemples el contenido abajo mencionado; Analiza las
experiencias obtenidas en las actividades realizadas para retroalimentar en aquellos casos
donde sea necesario.
Instrumento de evaluación
Ejemplo:
Tipo de transporte
Hospedaje
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Formas de pago
• Tarjetas de crédito
• Cheques de viajero
• Efectivo
Tarifario de servicios
• Precios con IVA incluido
Servicios extra
Actividad 6
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60
SUBMÓDULO III
OPERACIÓN DE SERVICIOS INTEGRALES DE VIAJES
Este submódulo tiene como resultado de aprendizaje que al finalizarlo puedas realizar la
venta de servicios de viajes y excursiones turísticas con base en las necesidades del cliente,
las normas, las políticas y los procedimientos de venta de los servicios necesarios.
Es de suma importancia que los paquetes y excursiones turísticas, las manejes a nivel
agencia de viajes, pero que también de acuerdo a tus posibilidades regionales y de contexto,
las puedas ver como organización de paquetes y excursiones regionales donde apliques
tus competencias y puedas obtener benéficos integrándote a una empresa organizadora de
viajes o estableciendo tu propia oficina de viajes y excursiones.
Secuencia 1
Para organizar un viaje integrando con todos los servicios es necesario que conozcas los
aspectos más importantes o los pasos a seguir, recordando que llevan un orden a seguir y
son:
Los principales servicios que integran un paquete nacional e internacional, organizado por
una agencia de viajes de acuerdo al tipo de paquete son:
61 61
A continuación te presentamos ideas de los servicios que puedes utilizar para integrar un
paquete turístico considerando tu zona de influencia y destinos turísticos.
Transportación marítima
Hoteles y similares
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Hoteles:
Los hoteles cuentan con categorías que les certifica la Secretaría de Turismo, basándose en
tres factores que son:
• Boutique
• Turismo diamante (1,2,3,4,5)
• Gran turismo
• De 5 a 1 estrellas.
Extra-hoteles
Estos son considerados como alojamientos que no tienen categoría, pero también juegan un
papel muy importante en la integración de viajes y son los siguientes.
• Moteles.
• Apartamentos
• Casas de renta ( temporal)
• Trailer park y casas rodantes
• Cabañas
• Otros
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FIGURA.34 CABAÑAS TURÍSTICAS EN CAMPOS
Alimentos y bebidas
Estos juegan un papel muy importante en materia de servicios turísticos, ya que son básicos
para la integración del viaje.
En cambio el esparcimiento nos brinda diversión pero sobre todo nos proporciona
conocimientos sociales, culturales, por ejemplo: visita a museos y catedrales, participación
en talleres, convenciones, encuentros deportivos entre otros.
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Resultado de aprendizaje: realizar la venta de servicios de viajes y excursiones turísticas
con base en las necesidades del cliente, las normas, las políticas y los procedimientos de
venta de los servicios necesarios.
Estrategia didáctica:
Actividad de apertura
Actividad 1
• Participa activamente en una plenaria que organizará tu profesor para medir los
conocimientos que tienes en la organización de los servicios integrales, la
reservación de los servicios necesarios para los paquetes y excursiones turísticas,
debes valorar tus conocimientos compartiendo con tus compañeros.
Actividad de desarrollo
Actividades sugeridas:
Actividad 1
• Analiza la importancia que tiene el hecho de que tengas vocación de servir a los
demás, y desarrollar la actividad turística como se presenta en estas actividades.
Actividad 2
Actividad 3
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Actividad 4
Actividad de cierre
• Contesta el siguiente cuestionario para que valores los conocimientos que ya tienes
sobre los temas de la presente práctica.
• Se te recomienda mucha honestidad en tus respuestas, pues tu resultado
determinará las estrategias que establecerás para lograr los resultados de
aprendizaje establecidos.
Instrumento de evaluación
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Lista de cotejo
ACTIVIDADES SI NO
Observaciones:
Secuencia 2
Los cruceros turísticos son una modalidad de la clasificación de los viajes de más rápido
crecimiento en el mercado. Históricamente, el Caribe mexicano ha estado posicionado entre
los destinos de preferencia para los turistas de cruceros.
Así pues a los cruceros se les denomina hoteles flotantes porque ofrecen todas las
facilidades que tiene un hotel en tierra, como, alojamiento, comida, bebidas, servicio médico,
y diversos entretenimientos: bares, piscina, teatro, gimnasio, actividad deportiva, show
nocturno, etc.
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• Holland Cruise Line
• Princess Line Cruise
• Costa Line Cruise
• Royal Caribbean Line
• Entre otras
Los cruceros turísticos que arriban a nuestro país vienen procedentes de Canadá y EE.UU.
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En lo que se refiere a cruceros turísticos en el Mar Caribe arriban a:
1. Chetumal Q. Roo
2. Cozumel Q. Roo
3. Isla Mujeres Q. Roo
4. Cancún Q. Roo
Existen algunas rutas navieras de cruceros turísticos que tocan aguas mexicanas, algunos
son las siguientes:
Existen más rutas de la Costa Este de los E.U.A a la Costa Oeste de E.U.A, pasando por el
canal de Panamá del Atlántico al Pacífico.
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Paquetes integrales de servicio de cruceros turísticos:
1. Canadá y E.U.A
2. Sudamérica verano y nieve y Centroamérica
3. Europa y Medio Oriente
4. Escandinavia Rusia
5. Mar Mediterráneo, incluye España, Italia, Grecia, Egipto y África del Norte.
6. Lejano Oriente
7. México
8. Australia y Hawaii.
Es importante decir que México no tiene cruceros turísticos propios, los cruceros sólo tienen
un arribo de 4 a 5 horas en los destinos que ya mencionamos.
Se manejarán las diferentes tarifas y promociones que manejan los cruceros turísticos, así
como sus políticas de reservación y cancelación.
Actividad de apertura
Actividad 1
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Actividad de desarrollo
Actividades sugeridas:
Actividad 1
Actividad 2
• Investiga en grupos de trabajo cuales son los servicios, tarifas, horarios rutas y
destinos de un paquete de cruceros turísticos, y presentar un informe de la
investigación.
Actividad 3
Actividad 4
• Analiza en mapas, las rutas navieras que tocan puertos turísticos en México, tanto en
el Pacífico como en mar Caribe, incluyendo Centroamérica, la costa este y oeste de
los EUA. Y estudiar el impacto ambiental que ellos producen.
Actividad 5
Actividad de cierre
Para aplicar los conocimientos adquiridos en este submódulo, realiza en equipo de trabajo
una visita de práctica e investigación a la administración portuaria integral de tu localidad
para conocer los diferentes tipos de cruceros que arriban al lugar y los servicios que éste
ofrece al turista. Posteriormente analiza las experiencias obtenidas en las actividades
realizadas para reafirmar en aquellos casos donde sea necesario.
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• Qué tipo de servicio ofrecen
• Qué tipo de tarifas y promociones manejan
• Cuáles son sus rutas tanto nacionales como internacionales
• Qué tipo de itinerario manejan
• A qué tipo de mercado están dirigidos
• Cuál es la temporada alta para los cruceros en nuestro país
• Cuantos cruceros y cuantos visitantes arriban por temporada
• Elabora una gráfica con los datos anteriores e interpreta sus resultados
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GLOSARIO
Aduana: Administración encargada de registrar la importación y exportación de bienes y
mercancías, así como de percibir las tasas correspondientes.
Anticipo: Dinero que se entrega a las personas a cuenta de operaciones cuyo cumplimiento
es posterior a la recepción de dichos fondos.
Autopullman: Autobús muy espacioso para su uso especializado de turismo tiene, entre
otras cosas, asientos reclinables individuales, ventanas panorámicas, aire acondicionado,
micrófono y botiquín de primeros auxilios.
Balanza de pagos: Documento contable que resume las transacciones de todo tipo entre un
país y el extranjero durante un determinado período.
Boleto: Tarjeta o documento que da derecho para entrar en alguna parte. Ejemplo, el boleto
aéreo permite entrar al avión y recorre con este boleto un número de millas en un plazo
determinado.
Cabaña: Unidad habitacional que cuenta con, por lo menos, dos áreas claramente
diferenciadas (una social y otra habitacional) y con sus respectivos servicios sanitarios
completos. Está generalmente aislada de los servicios generales o principales del
establecimiento.
73 73
Calendario turístico: Publicación que contiene en orden cronológico los acontecimientos de
interés turístico de un país, una región, una localidad, dentro de un espacio de tiempo
determinado.
Catálogo turístico: Lista selectiva de los sitios, objetos y acontecimientos de interés turístico
de una localidad, región o país.
Centro turístico: Son lugares que por sus atractivos particulares, por sus medios de
comunicación equipamiento son objeto de demanda turística.
Circuito turístico: Son viajes o recorridos completos caracterizados por: tener contenido e
interés turístico, ser permanentes, tener itinerarios previamente establecidos, incluyendo
horarios fijos de salida y llegada, así como también paradas en determinados sitios para
comidas, alojamientos, diversiones, recreación en general y visitas a lugares o monumentos
nacionales. El punto de origen es común al punto de llegada y tiene una duración mayor de
24 horas.
Competencia: Rivalidad entre las empresas que desean obtener mayor ganancia en un
mismo mercado.
Corriente turística: Conjunto de personas que con fines turísticos, se desplaza de un lugar
a otro, constituyendo un caudal continúo con características especiales para la realización de
actividades ajenas a las de rutina.
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Cultura de calidad: Es el sistema de valores, principios, creencias, normas y costumbres
que determinan una forma de vida en la que todos los miembros que conforman el sector
turístico y aquellos que se relacionan directamente con él, se ocupen de hacer las cosas bien
a la primera, con la satisfacción de ser útiles a sus semejantes y considera que para que la
calidad sea total, Ésta debe estar presente en todos los procesos dentro de la empresa y en
todas sus áreas y en todos los organismos públicos y sociales que participan en la actividad,
pues todos ellos son a final de cuentas, elementos que están vinculados en una secuencia
continua de proveedores y consumidores de servicios y satisfactores turísticos y recreativos.
Cupón: Documento emitido por los operadores de agencias de viajes a ser dados a cambio
de hospedaje, comidas, paseos y otros servicios los cuales a veces se llaman tour vouchers.
Demanda turística: Conjunto de bienes y servicios turísticos que el turista está dispuesto a
adquirir a los precios internos en el caso del turismo nacional; y a precios determinados por
las tasas de cambio, en el turismo internacional.
Distribución: Reparto del producto entre los que han participado en su producción,
agrupándolos en categorías según la naturaleza de la aportación realizada.
Espacio turístico: Comprende a aquellas partes del territorio donde se verifica o podría
verificarse, la práctica de actividades turísticas, cuyo elemento clave para ser delimitado son
los atractivos. La primer situación corresponde a los lugares a donde llegan los turistas, y la
segunda a aquellas partes a las que podrían llegar, pero no lo hacen; ya sea porque son
inaccesibles para ellos, o porque la falta de comodidades mínimas en el lugar desalienta su
visita.
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Estacionalidad turística: Concentración de la afluencia turística en determinadas épocas
del año.
Guía de turismo: Persona facultada legalmente para acompañar, dirigir, orientar e informar
al turista a lo largo de los itinerarios.
Guía turística: Fascículo, libro u otro tipo de publicación que tiene como fin esencial
suministrar información histórica, artística y de servicios de un lugar al turista.
Localidad turística: Localidad que por su situación sobre las vías de comunicación y por
sus instalaciones turísticas es objeto de demanda turística.
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Motel: Establecimiento comercial de hospedaje caracterizado por su ubicación en la periferia
de las ciudades a las entradas de las carreteras a lo largo en los cruces de éstas para dar
servicios a una clientela generalmente compuesta por automovilistas que van de paso. El
huésped por lo general puede pasar una noche y continuar su camino, por lo que las horas
de ocupación se concentran en la noche.
No-show: Expresión que designa el caso de un huésped que no llega al hotel pero se cobra
el importe de la habitación, también se aplica al caso de pasajeros que teniendo reservación
confirmada para un vuelo no se presenta oportunamente en el aeropuerto.
Oferta: Promesa que se hace para cumplir o ejecutar una cosa (mercancía que se pone a la
venta)
Parque nacional: Extensión terrestre, acuática o mixta que por su excepcional importancia
se considera reservada a la prestación indefinida de los paisajes particularidades geológicas,
hidrológicas, flora y fauna.
Patrimonio turístico: Conjunto de recursos naturales y obras creadas por el hombre, que
estimulan el deseo de viaje y satisfacen las necesidades que de éste se originan.
Policía turística: Acción del Estado. Integrada por una serie de normas orgánicas,
esfuerzos, tendencias y disposiciones destinadas a regular, fomentar y proteger las
actividades turísticas.
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Promoción turística: Conjunto de acciones destinadas al fomento de las diversas etapas
del desarrollo turístico.
Refugio: Instalación muy sencilla, destinada a proporcionar acomodo a personas que se ven
obligadas a protegerse en forma inmediata de las inclemencias del tiempo y de otras
perturbaciones. Se localiza en sitios estratégicos para facilitar su acceso y están
convenientemente adaptadas para pequeñas permanencias de unas horas, tiene un salón de
usos comunes y los servicios más elementales.
Ruta turística: Es un recorrido de interés turístico mayor de 24 horas, con un lugar de salida
distinto al lugar de llegada. Implica una permanencia temporal y la inclusión de servicios.
Temporada alta: Época del año en que el movimiento turístico alcanza la máxima
proporción.
Temporada baja: Época del año en que el movimiento turístico decae a la mínima
proporción.
Viaje: Técnicamente se refiere a la gira turística individual organizada por una agencia de
viajes o por propia iniciativa.
Visa: Autorización que otorga un Estado al nacional de otro Estado, o un apátrida, para que
éste permanezca en su territorio durante un tiempo determinado.
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FUENTES DE INFORMACIÓN
Acerenza, Miguel (1991). Administración del turismo. Conceptualización y organización.
Volumen I. México: Trillas.
Briceño, Frank (1990). Turismo: Algo más que un chárter. Venezuela: IESA.
Fernández, Luis (1989). Introducción a la teoría y técnica del turismo. Madrid: Alianza
Flores, Miguel (2000). Introducción a la teoría y técnica del turismo. 2da Edición. Venezuela:
Vadell Hermanos.
Ministerio de Educación. (1987). Programa y manual del docente. Tercera Etapa. Educación
Básica. Área: Comercio. Caracas.
Fuentes electrónicas:
De Bibliografía básica:
http://www.sectur.gob.mx/wb/sectur/sect_697_acreditacion_a_guias
Kotler, P., Bowen, J. y Makens, J. (1997): Mercadotecnia para hotelería y turismo. México:
Ed. Prentice Hall Hispanoamericana
De Bibliografía complementaria:
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Serra, A. (2002): Marketing turístico. Madrid: Ed. Pirámide-ESIC.
Revistas:
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