UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA

Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímica

Tema: Descenso Crioscopico

Asignatura: Química Analítica Instrumental II (Laboratorio)

 Docente: Dr. Chávez Rojas, Danilo

 Ciclo: VII

 Sección/Turno: 3ª - Noche

Alumna: Sedo Loli Stephanie

Espinoza García, Merlin
Bernal Heredia, Sonia
Esteban Mallqui, Roció
Garamendi Liberato, Milagros
Soria Juro, Mary
Carhuaricra Quiquia, Mirian
Martínez Adriano, Luis

2018-I
 DESCENSO CRIOSCÓPICO
Se conoce como descenso crioscópico o depresión del punto de fusión a la
disminución de la temperatura del punto de congelación que experimenta
una disolución respecto a la del disolvente puro.

Todas las disoluciones en las que, al enfriarse, el disolvente solidifica, tienen una
temperatura de congelación inferior al disolvente puro. La magnitud del descenso
crioscópico,   Tc, viene dada por la diferencia de temperaturas de congelación (o
de fusión) del disolvente puro y de la disolución, T*fus y , T fus, respectivamente:

Tc = T* fus - Tfus

El descenso crioscópico es una de las propiedades coligativas y por lo tanto, la

magnitud del descenso sólo depende de la naturaleza del disolvente y de la
cantidad de soluto disuelta, es decir, es independiente de la naturaleza de este
último. Cualquier soluto, en la misma cantidad, produce el mismo efecto
 MARCO EXPERIMENTAL

Procedimiento Experimental
Paso 1
Se prepara un Baño de Hielo para poder realizar el experimento.

Luego agregamos hielo y después

Primero agregamos sal para así obtener la cámara de
agua en un beacker hielo

Paso 2

Colocamos 10 ml de agua destilada en un tubo y procedemos a congelar a 0° y

medimos la temperatura cada 30 segundos y luego realizamos la curva de
enfriamiento con los datos.
Paso 3
Siendo la Temperatura inicial: 20°C
Tiempo 1 Temperatura Tiempo 2
30´´ 10°C
60´´ 0°C 1 minuto
90´´ 0°C
120´´ 0°C 2 minutos
150´´ 0°C
180´´ 0°C 3 minutos
210´´ 0°C
240´´ 0°C 4 minutos
270´´ 0°C
300´´ 0°C 5 minutos
330´´ 0°C
360´´ 0°C 6 minutos
390´´ 0°C
420´´ 0°C 7 minutos
450´´ 0°C
480´´ -4°C 8 minutos
510´´ -8°C
540´´ -10°C 9 minutos –
congelación total
CURVA DE ENFRIAMIENTO DEL AGUA DESTILADA
Preparamos la solución de NaCl para hallar la curva de enfriamiento
Paso 1
Calculamos la Molaridad (M) del Cloruro de Sodio (NaCl).
Sabemos que tenemos 29.25 g de NaCl
1000ml 29.25
250 ml x
X = 7.31 g
Paso 2
Entonces realizamos el peso correspondiente
para hallar la molaridad (M) de la solución a
preparar
Sabemos que tenemos 0.5 m de NaCl
0.5 7.31g
X 7.5g
X = 0.51 m

Paso 3
Agregamos la solución de NaCl ya pesada en una fiola y
procedemos a enrazar al V = 0.52 ml
 Paso 4
Agregamos 10 ml de la solución de NaCl a un tubo de ensayo y procedemos a
congelar a 0° y medimos la temperatura cada 30 segundos para realizar la gráfica
correspondiente.
 Paso 5
Temperatura Inicial 22 °C
Tiempo 1 Temperatura Tiempo 2
30´´ 8°C
60´´ 0°C 1 minuto
90´´ 0°C
120´´ 0°C 2 minutos
150´´ 0°C
180´´ 0°C 3 minutos
210´´ -2°C
240´´ -2°C 4 minutos
270´´ -2°C
300´´ -2°C 5 minutos
330´´ -2°C
360´´ -2°C 6 minutos
390´´ -2°C
420´´ -2°C 7 minutos
450´´ -2°C
480´´ -4°C 8 minutos
Congelación total
510´´ -6°C
540´´ -8°C 9 minutos
570´´ -10°C
CURVA DE ENFRIAMIENTO DEL CLORURO DE SODIO (NACL)
 Paso 6
Hallamos la formula
T =-2
T = constante de crioscopia H2O x molaridad
/-2/ = 1.86
2 = 1.86
M=2
1.86
M = 1.075 molar

Resultados:
Entonces 1.075 molar lo dividimos entre 2 nos da 0.5375 nos da la molar similar a
la molar inicial de la solución.
 RESULTADOS

1.- Cuantificando el fenómeno, se recogieron los siguientes valores

experimentales para AGUA DESTILADA; donde cada 30 segundos se leía el
termómetro expuesto al medio.

N° Tiempo(Segundos) Temperatura(°C)
1 (Inicial) 0 20 °C
2 30 10 °C
3 60 0 °C
4 90 0 °C
5 120 0 °C
6 150 0 °C
7 180 0 °C
8 210 0 °C
9 240 0 °C
10 270 0 °C
11 300 0 °C
12 330 0 °C
13 360 0 °C
14 390 0 °C
15 420 0 °C
16 450 -2 °C
17 480 -4 °C
18 510 -8 °C
19 540 -10 °C

2.- Cuantificando el fenómeno, se recogieron los siguientes valores

experimentales para una SOLUCION DE CLORURO DE SODIO; donde cada 30
segundos se leía el termómetro expuesto al medio.

N° Tiempo(Segundos) Temperatura(°C)
1 (Inicial) 0 22 °C
2 30 12 °C
3 60 0 °C
4 90 0 °C
5 120 0 °C
6 150 0 °C
7 180 0 °C
8 210 -2 °C
9 240 -2 °C
10 270 -2 °C
11 300 -2 °C
12 330 -2 °C
13 360 -2 °C
14 390 -2 °C
15 420 -2 °C
16 450 -2 °C
17 480 -6 °C
18 510 -6 °C
19 540 -8 °C
20 570 -10 °C