Taller de Estándares Marzo 5 del 2020

Juan Camilo Palacio Ospina1, Aura María Jiménez1, Sebastián Ovalle1

Santiago Montes1
Ingeniería Industrial1
Gestión de la Calidad
Dé similares significados de la palabra Estándar con sus propias palabras. (Mínimo tres
significados).
1. Es lo que ayuda a un proceso a tener un mejor control de sus actividades
optimizando recursos y tiempo.
2. Es un modelo de seguimiento que apoya a los procesos, productos y servicios que
presta una empresa con el objetivo de mejorar la eficiencia y el desempeño de la
organización.
3. Es un punto de referencia que sirve para identificar el cumplimiento de los
requerimientos demandados por los clientes para el aseguramiento de la calidad.
4. Es la comunicación de una organización en todos sus niveles acerca de un objetivo
en común que se logra ejecutando las actividades de la forma más concreta y
adecuada.
¿Para qué sirve la estandarización en una empresa productora? Mencione cómo mínimo dos
razones.
La estandarización en una empresa es de vital importancia a la hora de tener procesos de
fabricación controlados, esto permite encontrar fallos, defectos e imperfecciones en el
producto terminado y de esta manera analizar y eliminar lo que lo genera; de esta manera
tener una mejora continua en la producción para alcanzar la minimización de los defectos
La estandarización de los procesos es una guía para los trabajadores donde esto ayuda a la
hora de tener control de los tiempos, materiales, gastos, costos, entre otros. Lo que provoca
tener una producción eficaz.
En resumen, la estandarización en una empresa productora sirve para lo siguiente:
- Evitar productos defectuosos.
- Aseguramiento de la calidad.
- Aumento de la productividad.
- Garantizar el óptimo funcionamiento de los procesos.
- Reducción de costos.
¿Para qué sirve la estandarización en una empresa de servicio? Mencione cómo mínimo dos
razones.
La estandarización en una empresa de servicio sirve para tener protocolos, normas, guías,
entre otros. Para así realizar el servicio de la manera apropiada y segura; generando en el
cliente satisfacción por la ordenada y eficiencia en el servicio prestado.
Resumidamente la estandarización para una empresa de servicio sirve para lo siguiente:
- Garantizar satisfacción al cliente.
- Garantizar confiabilidad.
- Aumentar la cobertura del mercado.
- Cumplir con las necesidades de los clientes de manera eficiente.
Ejercicio: Una empresa colombiana productora de celulares llamada “Celuproduzco” ha
perdido prestigio en el mercado porque sus productos no cumplen con la calidad esperada,
su promesa de valor es que la fabricación de celulares es amigable con el medio ambiente
además sus características son:
Alta capacidad de procesamiento por encima de la de Apple
Cámara de alta resolución
Rápido
Potente
Apariencia redondeada
Pantalla de alta definición
Force Touch/3D Touch
Batería de gran duración
Protección al agua y al polvo.
Se le ha pedido a un grupo de Ingenieros Industriales de la Universidad de San
Buenaventura que analice que sucede y presenten un informe ejecutivo con varios anexos
de las acciones que se pueden llevar a cabo para solucionar esto. El Gerente General de
Celuproduzco informa que no existen formatos, procedimientos y que requiere tenerlos a
mas tardar en dos horas en su oficina, además de escuchar las propuestas en donde les dirá
su opinión.
¿Qué es lo que está pasando?
La empresa está perdiendo su prestigio debido al incumplimiento de las características que
ofrece en sus dispositivos móviles, ya que la cámara no es competente frente a los
dispositivos de su misma gama, la batería no es duradera y la resistencia al agua y al polvo
es baja. Los proveedores que tiene la empresa para el abastecimiento de su materia prima
no cumple con los requisitos de la calidad que la empresa exige, esto tiene como
consecuencia componentes más contaminantes, mayor desperdicio de materiales, aumento
de reprocesos, mayor cantidad de devoluciones y servicios post venta de garantía, estos
factores tienen como resultado la incrementación de los costos totales de fabricación.
Además, la empresa está incumpliendo con medidas reglamentarias del decreto 1076 del
2015 y está sufriendo un declive de ventas que retrasa el retorno de inversión.
Por otro lado, hay una campaña publicitaria agresiva sobre Celuproduzco en la cual se
exhibe de que los componentes de los dispositivos móviles promueven el deterioro
ambiental a gran escala, lo que está generando críticas y comentarios negativos por parte de
los clientes sobre los productos y servicios que la empresa está prestando.
SOLUCIÓN.
Para mantener un estándar y control de las características del teléfono, mantener orden y
seguimiento de los proveedores y garantizar un buen servicio de atención al cliente en la
organización se deben formar y conservar los siguientes documentos:
 Ficha técnica.
 Formato: Evaluación de proveedores.
 Formato: Selección de proveedores.
 Procedimiento: Atención al cliente.
 Procedimiento: Fabricación.
La organización debe cumplir con el decreto único reglamentario del sector ambiental
(decreto 1076:2015), para evitar sanciones gubernamentales y asegurar el control y gestión
ambiental por parte de la empresa, lo que dará a entender la falsedad sobre la campaña
publicitaria recientemente y más importante aún el cumplimiento del valor promesa por el
que apunta la empresa. Para lo anterior se debe cumplir con lo siguiente:
 Licencia ambiental.
 No arrojar o depositar basuras, desechos o residuos en lugares no habilitados para
ello o incinerarlos.
 La construcción y operación de instalaciones cuyo objeto sea el almacenamiento,
tratamiento, aprovechamiento (recuperación/reciclado) y/o disposición final de
Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE) y de residuos de pilas y/o
acumuladores.