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INSTRUCCIONES: Ingrese a la plataforma Aprende digital, al link que aparece en el encabezado de esta
guía. Consta de: Introducción, Desarrollo, Resumen y Tarea.
Respecto a “Actividades imprimibles”, se realizó una adaptación para desarrollar en nuestra clase y es la guía
que aparece a continuación. NO DEBE SER IMPRESA NI TRANSCRITA EN EL CUADERNO. Contiene
espacios en blanco para ser desarrollados por el estudiante, ya sea sobre la guía digital (Word) o en el
cuaderno de actividades. Esta será la evidencia digital para ser enviada al docente.
Si por algún motivo no pueden acceder a internet, permite desarrollarse con el apoyo de otros textos de
consulta.
INTRODUCCION
¿Cuál es el significado de los coeficientes estequiométricos en las ecuaciones químicas?
Muchos de los acontecimientos de nuestra vida cotidiana están directamente involucrados con
reacciones químicas, los procesos de digestión, de locomoción, las sensaciones nerviosas, el
movimiento de los autos, el crecimiento de las plantas etc. Son ejemplos claros de ello.
Esta ley es el punto de partida de la estequiometria, ciencia que estudia las relaciones cuantitativas
que existen entre las sustancias que intervienen en las reacciones químicas.
A continuación encontrarás una serie de pasos para realizar una práctica de laboratorio. Recuerda
seguir atentamente todas las instrucciones. El procedimiento se ha dividido en dos secciones:
1. Toma apuntes de las propiedades de los elementos: Cobre y Azufre (color, textura, etc.).
Representa gráficamente las partículas que constituyen cada una de las muestras de los reactivos.
Cobre Azufre
2. Mezcla en un tubo de ensayo los dos componentes, y caliéntala hasta que observes cambios.
Deja enfriar la muestra y describe de nuevo el compuesto formado.
Descripción del compuesto formado:
La reacción de la interacción entre los átomos de cobre y azufre, da como resultado el sulfuro de
cobre (Cu2S) dicha reacción se da a temperaturas altas tales como 300 y 400°C
Este se prepara por calentamiento de cobre fuertemente en vapor de azufre. La reacción
de polvo de cobre en azufre fundido rápidamente produce Cu2S.
Una vez finalizada la práctica, contesta las siguientes preguntas teniendo en cuenta lo que
observaste. Redacta tus respuestas en mínimo un párrafo coherente y cohesivo:
1. ¿Crees que sería fácil obtener el cobre y el azufre a partir del sulfuro de cobre?
2. ¿Qué piensas que le pasa a las partículas de cobre y azufre en la reacción (átomos)?
Al generar una reacción a alta temperatura, se combinan los dos átomos, conformando una sola
molecula
3. ¿Quedó restos de uno de los dos elementos sin reaccionar? Explica tu respuesta.
Mediante cálculos estequiometricos, utilizando 5g de cada reactivo, se evidencia que el reactivo
limite será el Cu, mientras que el azufre será el reactivo en exceso, ya que para que se forme el
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1 mol S
∗5 g=0,156 mol
32,06 g /mol
1 mol Cu
∗5 g=0,07 mol
63.55 g /mol
La reacción general 2Cu + S Cu2S
Antes de experimentar es importante saber que los compuestos químicos son eléctricamente
neutros, excepto los iones cuando los consideramos separadamente. Es decir, la carga que
aporten todos los átomos de un compuesto tiene que ser globalmente nula, debemos tener en un
compuesto tantas cargas positivas como negativas. Respecto a los iones, se dice que quedan con
carga residual.
Para entender qué significa esto de que un compuesto sea eléctricamente neutro (tabla 1),
veamos un ejemplo: tomemos el caso del ácido sulfúrico (H2SO4):
El número que aparece sobre el símbolo del elemento debe colocarse como superíndice y con el
signo más (+) o el menos (-) puesto a su izquierda, para diferenciarlo del número de carga de los
iones en que el signo se pone a la derecha del digito. Así, H +1 para indicar el número de oxidación
del Hidrógeno (+1) y Ca2+ para indicar ión Calcio (2+).
Siguiendo la explicación de nuestro cuadro, los elementos se han identificado con las letras a, b y c
para mostrar la ecuación que debe ser igual a cero.
Ahora bien, ese número de arriba representa algo que se llama número de oxidación o estado de
oxidación y representa la carga eléctrica que aporta cada átomo en el compuesto y que sumadas
debe ser igual a cero (eléctricamente neutro).
Pero, en nuestro ejemplo, + 1 + 6 - 2 es igual a +7 - 2 = 5 (no es igual a cero como debería ser).
Claro, pero debemos fijarnos en que son dos átomos de hidrógeno (H2), un átomo de azufre (S) y
cuatro átomos de oxígeno (O4), así es que ese numerito de arriba se debe multiplicar por el
número de átomos de cada elemento que participa en el compuesto, y nos quedará +2 +6 - 8 = 0.
El número de oxidación es un número entero que representa el número de electrones que un
átomo recibe (signo menos) o que pone a disposición de otros (signo más) cuando forma un
compuesto determinado.
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Eso significa que el número de oxidación es positivo si el átomo pierde electrones, o los comparte
con un átomo que tenga tendencia a captarlos. Y será negativo cuando el átomo gane electrones,
o los comparta con un átomo que tenga tendencia a cederlos.
El número de oxidación se escribe en números romanos: +I, +II, +III, +IV, -I, -II, -III, -IV, etc. Pero en
esta explicación usamos caracteres arábigos para referirnos a ellos: +1, +2, +3, +4, -1, -2, -3, -4
etcétera, lo cual nos facilitará los cálculos al tratarlos como números enteros.
Experimentemos:
(ingrese a Desarrollo – Actividad 1)
A continuación llevarás a cabo una práctica de
laboratorio. Recuerda seguir atentamente las
recomendaciones.
Debido a que el etanol, posee unas fuerzas intermoleculares débiles, unidas mediante
enlaces covalentes, el etanol reacciona rápidamente y se genera una reacción de
combustión en oxigeno.
Luego, se debe dar respuesta por escrito a los siguientes interrogantes utilizando párrafos
con coherencia y cohesión.
1. Cuando el mechero está encendido, ¿qué le sucede al etanol?¿Por qué se consume el etanol
del mechero?
El etanol reacciona con el oxígeno del mechero, el etanol por ser una sustancia volátil, requiere
una energía de activación baja en comparación de otras sustancias, dicha energía es fácilmente
alcanzable a partir de una llama, por ende el alcohol se empezara a consumir, para producir
como producto CO2 + H2O
2. Piensen en el aire alrededor de la mecha del mechero. ¿Qué sucede cuando se produce una
combustión?
No se logra recuperar, debido a que el etanol, reacciona por completo y se genera mediante un
cambio químico
El proceso de combustión es un cambio físico que se genera entre un alcohol en este caso y
oxigeno reaccionando para formar dióxido de carbono y agua.
En el proceso de disolución de sal en agua, la sal se separa en sus iones respectivamente, por
ejemplo sal de cocina en agua NaCl, estos de disocian en Na+ y Cl- este proceso es de tipo físico
ya que la sal en disolución de puede recuperar mediante separación evaporando el agua.
Practica 2
Combustión cerrada del etanol
Enciende un mechero con alcohol (etanol) y
observa detalladamente los cambios que se
dan alrededor de la mecha. Después de tres
minutos cubre al mechero encendido con un
recipiente y, responde por escrito los
siguientes interrogantes.
Nota: si no cuenta con mechero de alcohol,
reemplácelo por una vela.
Al ser cubierto, seguirá encendida por un lapso de tiempo corto, mientras se consume el
oxígeno que había dentro del recipiente, ya que las reacciones de combustión se dan por
acción del O2
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3. ¿Qué podemos observar en las paredes del vaso precipitado después de haber sido cubierto el
mechero encendido?
Se evidencia vapor de agua en las paredes del vaso, debido a la combustión del etanol
4. ¿De dónde proviene el agua que humedece las paredes del vaso precipitado? Argumenta tu
respuesta.
5. ¿Qué sustancias son necesarias para llevar a cabo el fenómeno de combustión abierta y
cerrada?
C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O
Este es un proceso químico de reacción irreversible, por ende, habrá cambios en las
moleculares, mediante rompimientos y reorganización de los átomos involucrados
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6.2. ¿Cuál es la proporción en la que deben interaccionar las moléculas de etanol con las de
oxígeno, para que produzcan moléculas de dióxido de carbono y agua?
C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O
Según dicha ecuación de combustión, se requieren 3 moles de oxigeno por cada mol
de etanol, para producir 2moles de dióxido de carbono y 3de agua.
C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O
Se van a producir la misma cantidad, es decir 2moles de dióxido de carbono y 3de agua
dado que el oxígeno seria el reactivo limitante de la reacción, tan pronto se consume 1
mol de etanol, se consumen los 3 de oxígeno y la reacción se detendrá
6.4. Para producir 12 moléculas de dióxido de carbono (CO₂) y 24 moléculas de agua (H₂O),
cuántas moléculas de etanol interaccionando y de oxígeno (O₂) deberían de interactuar.
Para balancear dicha ecuación, es posible aumentar los valores indicados en enunciados
anteriores es decir C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O, pero manteniendo las proporciones, que
serían 1:3:2:3
Al incrementar los dos últimos valores a 12 y 24, se hace imposible calcular los valores
iniciales
Para cerrar esta actividad de aprendizaje observa el recurso digital que muestra las moléculas de
etanol interaccionando.
EL BALANCEO DE ECUACIONES
El balanceo de ecuaciones químicas se utiliza para hacer cálculos de las cantidades de reactivos
necesarios en una reacción y la cantidad y características de los productos que se obtendrán en
esta.
Las ecuaciones químicas se pueden balancear de diferentes métodos, los más comunes son:
Método de Tanteo
Consiste en ir cambiando los coeficientes de los reactivos y productos hasta lograr una igualdad en
ambos lados de la ecuación.
Método Algebraico
En este método se les asignan letras a los coeficientes y luego se encuentran los valores de esas
variables con métodos algebraicos.
De acuerdo a lo observado en las actividades anteriores, balancea por tanteo las siguientes
ecuaciones químicas. Después selecciona la respuesta correcta en el recurso interactivo.
N₂+ H₂ → NH₃
Zn + HCl → ZnCl₂ + H₂
Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂
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S + Cu → Cu₂S
S + 2Cu → Cu₂S
La oxidación de algunas frutas, como por ejemplo las manzanas o alimentos ricos en
almidón como la papa o la yuca
La oxidación deelementos metálicos como llaves, como puertas o ventanas
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Existen varios tipos de reacciones en la vida cotidiana, las cuales no son oxido reducción,
por ejemplo las reacciones de descomposición, como la muerte de un ser vivo, arrancar
una mata de raíz, la putrefacción de alimentos o reacciones iónicas como, en uso de sales
para preparación de alimentos. Y otras muchas.
En el proceso de interacción entre los átomos de elementos diferentes, se genera una transferencia
de energía, la cual se manifiesta en ciertas ocasiones en un flujo de electrones de una serie de
átomos a otros. En ese sentido, los átomos que pierden electrones sufren un proceso de oxidación
causándole la reducción a los átomos que ganan electrones (agente reductor), en tanto estos
últimos le causan la oxidación a los primeros, dado que le reciben los electrones de éstos (agente
oxidante). A dicho proceso se lo denomina oxidación-reducción o reacciones químicas REDOX.
Para el cálculo de moles y gramos de un compuesto se toman como referencia los valores
suministrados en la tabla periódica para la masa atómica de cada elemento, luego este peso se
multiplica por los coeficientes y subíndices presentes en cada molécula. Ejemplo:
Considerando los resultados de la actividad anterior, responde los siguientes interrogantes, además
que explica de manera escrita la estrategia que se siguió para darle solución a la situación en
cuestión:
1. ¿Para producir 8 moles de CO2, cuántas moles de C₂H₅ OH y O2 se requieren?
Primeramente para desarrollar este tipo de ejercicios, se debe balancear la ecuación, seguido se
identifica el reactivo de interés según el interrogante, pasa a esto se busca un factor de
conversión para lograr identificar la cantidad (molar o en gramos) buscada.
1 Mol C ₂ H ₅ OH
8moles CO2* = 4moles C₂H₅ OH
2 Mol CO 2
3 MolO 2
8molesCO2*¿
2 Mol CO 2
=12moles 0₂
2. ¿10 moles de etanol (C2H5OH) con cuántas moles de oxígeno (O2) reaccionan?
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3 mol O 2
10 molesC ₂ H ₅ OH * 1mol C ₂ H ₅ OH = 30 moles de C ₂ H ₅ OH
96 g O 2
128gC ₂ H ₅ OH = 267.13 g de O2
46 g C ₂ H ₅ OH
46.07 C ₂ H ₅ OH
264g CO2* = 138,21g C₂H₅ OH
88 g CO 2
32 gO 2
264gCO2*¿
88 g CO 2
=96g 0₂
Se requieren 138,21g de etanol y 96g de oxigeno molecular para producir 264gramos de dióxido
de carbono
5. ¿Si se tiene en un recipiente 4 moles de etanol interaccionando con 14 moles de oxígeno, cuál
de los dos reactivos se consumen primero y por qué? ¿Cuántas moles del reactivo en exceso
quedan sin reaccionar, por qué?
Se consume primero el etanol, siendo este el reactivo limite ya que habrá un exceso de dos
moles de oxigeno cuando el etanol se consume completamente ya que la ecuación balanceada
nos dice que se consume una mol de etanol por cada 3 de oxígeno. En esa proporción, cuando
se consuman 4 moles de etanol, irán consumidas 12 moles de oxígeno, quedando dos sin
reaccionar
Despejando X:
El reactivo límite es el reactante que se consume primero en una reacción química, por lo tanto
limita los productos que se pueden producir con esas cantidades de reactivos.
Ejemplo 1
Para la reacción:
2H2 + 0₂ → 2H₂O
¿Cuál es el reactivo limitante si tenemos 10 moléculas de hidrógeno y 10 moléculas de oxígeno?
Necesitamos 2 moléculas de H2 por cada molécula de O2
Pero tenemos sólo 10 moléculas de H2 y 10 moléculas de O2.
La proporción requerida es de 2: 1
Pero la proporción que tenemos es de 1: 1
Es claro que el reactivo en exceso es el O2 y el reactivo limitante es el H2
Como trabajar con moléculas es lo mismo que trabajar con moles.
Si ahora ponemos 15 moles de H2 con 5 moles de O2 entonces como la estequiometría de la
reacción es tal que 1 mol de O 2 reaccionan con 2 moles de H 2, entonces el número de moles de O 2
necesarias para reaccionar con todo el H2 es 7,5, y el número de moles de H2 necesarias para
reaccionar con todo el O2 es 10.
Es decir, que después que todo el oxígeno se ha consumido, sobrarán 5 moles de hidrógeno. El O2
es el reactivo limitante.
Una manera de resolver el problema de cuál es el reactivo es el limitante es:
Calcular la cantidad de producto que se formará para cada una de las cantidades que hay de
reactivos en la reacción.
El reactivo limitante será aquel que produce la menor cantidad de producto.
Para poder analizar cuál será el reactivo límite y cual el reactivo en exceso, se debe mirar
con detenimiento y cuidado la reacción química balanceada.
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El reactivo limite sera el HCl, ya que este reacciono por completo, mientras que de
magnesio quedo la mitad sin reaccionar, como se observa en la ecuacion se necesitan
2moles de HCl para que reaccione con 1mol de Mg y al haber la misma cantidad de Mg
con HCl se consume mas rapido el HCl pues este deberia estar en doble de proporcion al
magnesio.
2HCl + Mg MgCl2 +H2
3. ¿Identifica el reactivo en exceso de la reacción química del Erlenmeyer rojo ¿Cuántos moles del
reactivo en exceso reaccionan y que cantidad en moles de éste queda sin reaccionar?
El reactivo en exceso será el HCl ya que no reacciona por completo, reacciona la mitad de HCl y
quedan sin reaccionar 0.05 moles del ácido.
Una mol de nitrógeno interacciona con 3 moles de hidrogeno para producir 2 moles de amoniaco.
Si se tienen 12 moles de hidrógeno con cuatro moles de nitrógeno, cuántas moles de amoniaco se
produce.
2. Si se tiene una mol de nitrógeno ésta representa 28g de este elemento, el cual interacciona con
6 gr de hidrógeno para producir 34g de amoniaco. ¿Cuál es la relación estequiométrica de la
reacción?
La relación estequiometrica será, por cada 1 mol de nitrógeno molecular, que reaccionan con 3
moles de hidrogeno molecular, se generaran 2 moles de amoniaco, de la siguiente manera:
Observa el video El anillo de bodas que trata sobre impurezas. Toma nota de los aspectos
más relevantes y posteriormente contesta las preguntas relacionadas.
1. Escribe un texto en donde expliques por qué el error humano, los instrumentos de medida
utilizados y las condiciones ambientales pueden influir en el rendimiento de una reacción.
El video habla acerca de la pureza de los compuestos químicos y la importancia que ella tiene, el
los casos que se tienen impurezas, estas pueden ser otros metales unidos al que se quiere
analizar, en este sentido toma el nombre de aleación, dichas mezclas o aleaciones, se generan
para dar mayor durabilidad y estabilidad al metal
3. ¿Qué problemas pueden generar las distintas impurezas en las empresas que trabajan con
grandes cantidades de reactivos químicos?
Las impurezas pueden generar grandes afecciones a la salud, y por ende es bueno controlar
esto a partir de normatividades las cuales regulan a las empresas a bajos niveles. Dichos
probemas pueen ser, lluvia acida, vapores toxicos, contaminación a afluentes hídricos por aguas
residuales
LA pureza del oro se mide en kilates, siendo de 24 kilates el mas puro, en ese orden el oro de 14
kilates tendrá una pureza aproximada del 59%
La razón de la pureza es que forma aleaciones con otros metales menos ductiles y mas duros
que el oro, tales como la plata, el niquel o el platino.
6. ¿Qué relación tendrá la pureza del oro con su conductividad y valor comercial?
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Si la pureza se mide en kilates un oro de mayor numero de kilates será mas puro y por ende mas
costos, sin embargo las aleaciones juegan un papel importante al generar mayor dureza a dicho
materialel cual también puede fluctuar el valor del metal.
7. Investiga la pureza y propiedades de las siguientes aleaciones: Acero, Acero inoxidable, Alnico,
Alpaca, Bronce, Latón, Peltre.
El acero es una aleación de hierro y carbono en un porcentaje de este último elemento variable
entre el 0,08% y el 2% en masa de su composición. La rama de la metalurgia que se especializa
en producir acero se denomina siderurgia o acería.
En metalurgia, el acero inoxidable se define como una aleación de acero (con un mínimo del 10
% al 12 % de cromo contenido en masa
El álnico o alnico es una aleación formada principalmente de cobalto, aluminio y níquel, aunque
también puede contener hierro, cobre y en ocasiones titanio. Su uso principal es en aplicaciones
magnéticas
La alpaca, que recibió originalmente el nombre de malhechor, conocida también como alfé nido,
plata alemana, metal blanco, plata nueva o argentan, es una aleación ternaria compuesta por
zinc, cobre y níquel, con color y brillo parecidos a los de la plata.
ACTIVIDAD 9 : TAREA
Al final de este objeto de aprendizaje podrás resolver problemas químicos relacionados con
actividades de la vida cotidiana como el que se encuentran a continuación.
El amoniaco (NH3) es un compuesto muy utilizado en una amplia variedad de procesos industriales.
En este sentido, dicha materia prima es muy solicitada a los laboratorios de química. Para cumplir
con esta solicitud los químicos combinan cantidades del elemento nitrógeno con el hidrógeno de
acuerdo a una proporción estequiométrica como lo representa la siguiente ecuación química:
N₂ + H₂ → NH₃
1. Balancea la ecuación química.
N₂ + 3H₂ → 2NH₃
3. ¿Para producir 300 g de amoniaco (NH 3), cuántos gramos de nitrógeno (N2) e hidrógeno
(H2) se requieren poner a interaccionar?
28 g N 2
300g NH3 * = 247,05g N2
34 g NH 3
6gH2
300g NH3 * = 52,94g H2
34 g NH 3