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ESCUELA DE BIOLOGÍA
PROFESORAS:
Mg. Blga. MARGARITA ROBLES ROMÁN
2020
UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas
GUIA DE PRACTICA Nº 1
I.-OBJETIVO:
• Familiarizar a los estudiantes de Biología con el uso y manejo de los diversos materiales de
laboratorio, principalmente en el manejo de fijadores, colorantes y anestésicos que serán
utilizados en los diferentes especimenes que serán usados durante las prácticas del curso.
• Capacitar al alumno en el reconocimiento y obtención de los diferentes ejes y planos en el cuerpo
de los vertebrados.
• Aprender a disectar un organismo con el objeto de realizar estudios de los diferentes sistemas y
órganos que lo conforman.
• Inducir al estudiante en la búsqueda complementaria de la información.
II.- INTRODUCCIÓN:
1.- FIJADORES. - Los fijadores son sustancias químicas orgánicas o inorgánicas que pueden ser de un solo
tipo o bien estar formadas por una mezcla de varias sustancias; la mayoría son sustancias que actúan
sobre la parte proteica del espécimen. Los fijadores deben tener ciertas cualidades como: la rapidez de
penetración en los tejidos, rapidez en la acción de modo que no cause alteraciones en el material, un pH
preferentemente ácido ya que ofrece magníficos efectos en caso todas las células y no deben entorpecer
las técnicas de inclusión, microtomía y coloración.
2.- COLORANTES. - Es una sustancia que transmite su color a las estructuras con las cuales se pone en
contacto, actúan selectivamente y no se pierde al ser lavadas con agua.
En la anatomía comparada se estima que la posición más común de los vertebrados es la de los animales
cuadrúpedos, con la cabeza adelante y la región caudal o cola prolongada hacia atrás. En la anatomía
humana, la parte más cercana a la cabeza es la superior, la cercana los pies es la inferior, el término
anterior equivale a ventral y posterior a dorsal.
EJES. - Son líneas imaginarias que atraviesan un cuerpo. El cuerpo de los vertebrados presenta los
siguientes ejes:
1.-Eje Anteroposterior o Longitudinal o Cefalocaudal.- Es el eje mayor del cuerpo, es el que une las
extremidades cefálica y caudal.
2.-Eje Dorsoventral o Vertical. - Este eje es perpendicular al cefalocaudal, une las caras dorsal y ventral
del cuerpo.
3.-Eje Lateral. - Este eje es perpendicular a los dos anteriores. Une las caras laterales derecha e izquierda
del cuerpo.
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III.- MATERIALES:
IV.- ACTIVIDADES:
1. CUESTIONARIO
2. Reconocer:
B. Colocar los ejes según las líneas de incisión que corresponde a cada esquema.
3. DISECCIÓN DE UN PEZ
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PROCEDIMIENTO:
GUÍA DE PRÁCTICA N° 2
I.- OBJETIVOS:
II.- INTRODUCCIÓN:
Los elementos constituyentes básicos de la piel son la epidermis en el exterior, formada por un
epitelio escamoso estratificado derivado del ectodermo y la dermis subyacente, compuesta por tejido
conjuntivo derivado del mesodermo.
Los apéndices externos como las escamas, plumas, pelo, cuernos, garras, uñas y pezuñas, y los
apéndices internos, como las glándulas sebáceas, sudoríparas, mucosas y olfatorias, se desarrollan todos
ellos a partir de la epidermis.
Diversas cantidades y clases de pigmentos comunican color a la piel; el más común es la melanina,
formada por los melanocitos derivados de la cresta neural.
A.- PIEL DE ELASMOBRANQUIOS. - Presentan una epidermis delgada carente de estrato córneo, una
dermis gruesa, constituida por numerosas y gruesas fibras colágenas. De la región superficial de la dermis
emergen una serie de estructuras a manera de dientes que son las escamas placoideas, compuestas de
una placa basal ósea, con un dentículo central o espina de origen dérmico, que sobresale de la epidermis,
el cual consta de una capa externa de esmalte, otra interna de entina, que limita con la cavidad pulpar, la
que contiene numerosos cromatóforos y vasos sanguíneos.
B.- PIEL DE TELEOSTEOS. - La epidermis y dermis de la piel de los teleósteos presentan la misma
constitución que los elasmobranquios, siendo la característica más sobresaliente, la presencia de escamas
cicloideas y ctenoideas.
Cicloideas: Son placas delgadas, ovaladas con el extremo distal libre marcado por finas líneas
concéntricas; privadas de esmalte, provienen de la osificación de una lámina de tejido fibroso. (Corvina).
Ctenoideas: Se asemejan a las escamas cicloideas, salvo que en su extremo libre presentan un aspecto
aserrado o pectinado. (Machete).
2. PIEL DE ANFIBIOS
* Epidermis: Constituida por varias capas celulares no muy diferenciadas, estando las capas más
profundas conformadas por células altas, que conforme se van acercando a la superficie se van cargando
de queratina hasta constituir el estrato córneo.
*Dermis: Se observan las siguientes estructuras:
Glándulas: Una gran cantidad de glándulas mucosas, que se presentan a manera de cavidades
vacías, se pueden observar en la zona superficial de la dermis; éstas se encuentran limitadas por epitelio
glandular. También se pueden observar glándulas venenosas que presentan granulaciones en el
citoplasma de las células glandulares, así como también en la luz de dicha glándula.
Vasos sanguíneos: Una gran cantidad de vasos sanguíneos se observan en toda la dermis,
principalmente en la zona esponjosa.
Cromatóforos: Se encuentran ubicados en el límite entre la dermis y epidermis en forma de hilera
y a manera de pequeñas manchas de color marrón verdoso.
Otras estructuras: En la zona profunda (zona compacta) se encuentran espacios de tamaño
variado que corresponden a los sacos linfáticos; además se encuentran fibras colágenas y un poco
cantidad de células adiposas.
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3. PIEL DE REPTILES:
*Epidermis: Es una capa gruesa y compacta constituida por las siguientes capas o estratos:
Estrato germinativo. - Son células que están en constante proliferación y da lugar a las capas
superiores.
Estrato granuloso. - Esta constituido por células en proceso de transición que se queratinizan
progresivamente.
Estrato córneo. - Esta constituido por células sumamente cornificadas, se halla cubierto por
escamas córneas secas que impiden la pérdida de agua, estas escamas se originan por depósitos grandes
de queratina en las capas superficiales de la epidermis; en casi todos los reptiles las escamas se
desprenden periódicamente (muda o ecdisis). Algunos lagartos y cocodrilos poseen escamas dérmicas
que son placas permanentes de huesos enclavados en la piel.
*Dermis: Presenta una capa superficial y otra profunda más gruesa, en algunos reptiles los cromatóforos
se encuentran en esta capa dérmica inmediatamente por debajo de la epidermis, en otras se ubican
dentro de la epidermis. Se observa la ausencia total de glándulas.
*Garras: Son estructuras epidérmicas en la que se observa una placa córnea convexo dorsal, la placa
ungual y otra cóncavo-ventral, el subunguis.
4. PIEL DE AVES:
* Epidermis: Es una capa delgada en las zonas cubiertas de plumas y gruesa en las zonas desnudas (tarso
y metatarso) para contrarrestar los rozamientos, se observan las siguientes capas o estratos:
Estrato germinativo. - Constituido por células vivas que proliferan constantemente dando origen
a los estratos superiores.
Estrato granuloso. - Conformado por células muertas y se forma mediante un proceso de
queratinización.
Estrato córneo. - Constituido por células muertas sumamente planas cornificadas, en las partes
desnudas se descaman por efectos del uso o de las lesiones y son reemplazadas por células de los estratos
inferiores.
*Dermis: Es una capa delgada y uniforme, carente de cromatóforos, con gran cantidad de fibras
musculares lisas, responsables del movimiento de las plumas, además de vasos sanguíneos y nervios; es
una zona carente de glándulas.
*Anexos tegumentarios: Los tarsos y los dedos de las aves están recubiertos por escamas córneas
epidérmicas, algunas aves presentan un espolón óseo rematado por una punta córnea en la parte
posterior del tarso. El último segmento de los dedos está rematado por una garra, particularmente
desarrolladas en las aves de presa. Los maxilares de todas las aves están recubiertos por un pico
epidérmico.
Las plumas se forman sobre la piel en ciertas regiones denominadas PTERLAE, a partir de los folículos
plumosos que son cilindros de la epidermis superficial hundidos profundamente en la dermis. En general
se distinguen tres tipos principales de plumas: las filoplumas, parecida a los pelos o cerdas; las plúmulas
que son plumas vellosas con un eje central débil, constituyen el denominado plumón; y las plumas
grandes, tiesas o penna que se encuentran en las alas y cola.
5. PIEL DE MAMÍFEROS:
* Epidermis: Constituida por un epitelio poliestratificado plano cornificado; en este se observan las
siguientes capas o estratos:
Estrato germinativo o de Malpigio.- Constituido por células cilíndricas que se asientan en la
membrana basal (límite entre epidermis y dermis).
Estrato espinoso. - Constituido por varias capas celulares de forma poliédrica.
Estrato granuloso. - Conformado por células de forma aplanada, que presentan en su citoplasma
gran cantidad de gránulos de queratohialina.
Estrato córneo. - Constituido por células sumamente planas cornificadas, porque están cargadas de
abundante queratina.
*Dermis: Constituida por tejido conjuntivo denso, con abundantes fibras colágenas más condensadas en
la región profunda que en la papilar. Se observan vasos sanguíneos y algunas glándulas sudoríparas.
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El rasgo más característico de la piel de los mamíferos es el pelo, el cual se forma en unos cilindros de la
epidermis denominados folículos pilosos. En un corte de cuero cabelludo se puede observar, además de
lo indicado anteriormente, numerosos cortes transversales y longitudinales de folículos pilosos y
glándulas sebáceas, además del músculo erector del pelo, células adiposas y vasos sanguíneos.
En un corte de folículo piloso se observa lo siguiente:
Pelo: Constituido por las siguientes capas: Cutícula, zona cortical con numerosos gránulos de queratina, y
zona medular.
Folículo piloso: Constituido por varias capas celulares:
- Vaina radicular interna: Formada por la capa de Huxley y la capa de Henle.
- Vaina radicular externa: Formada por dos o más capas celulares.
Los dedos de las manos y de los pies de los mamíferos terminan en una garra, uña o pezuña, producida
por la epidermis. Las garras están formadas por el unguis, escudo dorsal conveso, y el subunguis, ventral
y cóncavo. Las uñas existentes en el hombre y ciertos primates, están formadas por un unguis ancho y
aplanado, y carecen casi de subunguis. Las pezuñas, propias de los ungulados, constan de un unguis muy
grueso que rodea la parte anterior del dedo; una hendidura de la parte posterior del dedo denominada
ranilla, esta revestida por epidermis engrosada. El subunguis cubre la cara ventral del dedo.
III.- MATERIALES:
• Lupa
• Láminas portaobjeto
• Escamas de peces
• Espolón, pezuñas, garras y pico de aves
• Plumas (diferentes tipos)
• Glándula uropigial (Rabadilla del pollo)
• Estuche de disección
IV.-ACTIVIDADES
1. Observe los anexos tegumentarios que se forman en los diferentes vertebrados: en los peces
observe los tipos de escamas; en aves reconozca los diferentes tipos de las partes de las
plumas, observe los anexos, picos, garras, etc. En mamíferos observe macroscópicamente
uñas, garras o pezuñas.
2. Haga gráficos de todas sus observaciones.
B. CUESTIONARIO
V. ESQUEMAS
PIEL DE ANFIBIO
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MORFOLOGIA DE LA PLUMA
o ganchos
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