UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

MAESTRÍA EN CIENCIAS CON ORIENTACIÓN

INGENIERÍA EN BIOSISTEMAS
PROGRAMA SINTÉTICO

1.-Clave y nombre de la Unidad de Aprendizaje

Análisis instrumental

2.- Frecuencia Semanal: horas de trabajo presencial: 4

3.- Horas de trabajo extra aula por semana: 2

4.- Modalidad:

☒ Escolarizada

☐ No escolarizada
☐ Mixto

5.- Periodo académico:

☒ Semestral

☐ Tetramestral
☐ Modular

6.- LGAC: Tecnología Agro-Ambiental

7.- Ubicación semestral: Primer Semestre

8.- Área Curricular: Formación básica

9.- Créditos: 4

10.- Requisito: Ninguno

11.- Fecha de elaboración: 01/02/2016

12.- Fecha de la última actualización: 15/10/2017

13.-Responsable (es) del diseño: Dra. Julia Mariana Márquez Reyes, Dr. Celestino García
Gómez, Dr. Juan Nápoles Armenta

14.- Perfil de egreso vinculado a la Unidad de Aprendizaje: Conoce las principales

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técnicas analíticas instrumentales relacionadas con las ciencias ambientales con la finalidad
de explicar, controlar y minimizar los impactos negativos con un enfoque holístico para
resolver, confrontar y transformar la realidad en su entorno medioambiental con compromiso
humano y responsabilidad social.

15.- Competencias generales a que se vincula la Unidad de Aprendizaje:

Declaración de la competencia general vinculada a la unidad de Evidencia

aprendizaje

CG8. Utiliza los métodos y técnicas de investigaciónTareas, Prácticas y Producto integrador

tradicionales y de vanguardia para el desarrollo de su
trabajo académico, el ejercicio de su profesión y la
generación de conocimientos.
CG11. Practica los valores promovidos por la UANL: verdad,Tareas y Producto integrador
equidad, honestidad, libertad, solidaridad, respeto a la
vida y a los demás, respeto a la naturaleza, integridad, ética
profesional, justicia y responsabilidad, en su ámbito
personal y profesional para contribuir a construir una
sociedad sostenible.
CG14. Resuelve conflictos personales y sociales conformeTareas y Producto integrador
a técnicas específicas en el ámbito académico y de su
profesión para la adecuada toma de decisiones.

16.- Competencias específicas y nivel de dominio a que se vincula la unidad de

aprendizaje:

Competencia Nivel I Evidencia Nivel II Evidencia Nivel III Evidencia Nivel Evidencia
Especifica Inicial Básico Autónomo IV
Estratégic
CE003. Conoce el Exposición Maneja el Práctica en Aplica los Establece Propone Diseña un
Transformar equipo e frente al grupo equipo e laboratorio métodos criterios para estrategias proceso para
productos de instrumentac instrumentos de adecuados la para una la
de casos de donde para la
desecho y ión básica de un selección de mejora en el caracterizac
estudio donde demuestre el reutilizació
subproductos en un laboratorio laboratorio para equipos proceso de ión de una
fuentes de de análisis de demuestre la el análisis de conocimiento n y
Efectuando reutilización y muestra
comprensión biosistemas. sobre separación
energía biosistemas. de residuos balances de separación de sólida o
renovables para de los métodos métodos de una materia y residuos. líquida
su clásicos de avanzados de manera energía para tomada de
aprovechamient o análisis. análisis sustentabl determinar un
en sistemas e. rendimiento biosistema.
(ópticos y
sustentables. s y
cromatográfic necesidades
os) energéticas
en el diseño
de
bioprocesos
.

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 17.- Contenido de la Unidad: 1. Métodos clásicos de análisis 2. Tratamiento de datos
Introducción 3. Métodos ópticos 4. Métodos electroquímicos 5. Métodos cromatográficos 6.
Métodos híbridos

18.- Producto Integrador de Aprendizaje: Presentar de forma oral, práctica y escrita un

informe cualitativo y cuantitativo del análisis de contaminantes en una muestra ambiental.

19.- Fuentes de apoyo y consulta: 1.- Skoog, D.A. y Leary, J.J. "Análisis Instrumental". 4a ed.
Ed. McGraw-Hill/ Interamericana. Madrid, 1993. 2.-

Valcarcel, M. y Gómez, A. “Técnicas analíticas de separación". Ed.Reverté. Barcelona, 1988. 3.-

Fifield, F.W y Haines, P.J. "Environmental Analytical Chemistry". Blackie Academic &
Professional. London, 1995. 4.-

Reeve, R.N. "Environmental Analysis", ACOL, Ed. John Wiley & son. 1996. 5.

Skoog, D. A; Holler, F. J.; Nieman, T. A. “Principios de Análisis Instrumental”, Ed. McGraw- Hill,
Madrid, 5ª Edición, 2003. 6.-

D.N. Harris, "Análisis químico cuantitativo", Ed. Reverte, California, 2007. 7.-

Gavira, J.M.; Hernanz , A. “Técnicas Fisicoquímicas en medioambiente” Ed. UNED. Madrid,

2007.

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