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Para citar este artículo: Hernández-Ruiz GM, Álvarez-Orozco NA, Ríos-Osorio LA. 2017. Biorremediación de organofosforados
por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática. Corpoica Cienc Tecnol Agropecuaria. 18(1):139-159
DOI: http://dx.doi.org/10.21930/rcta.vol18_num1_art:564
Resumen
Los organofosforados son un tipo de plaguicidas el fin de aportar información útil para la realización de
ampliamente utilizados en el sector agrícola para el estudios posteriores. Se obtuvo información científica
control de plagas. Dado que estos son compuestos de las bases de datos ScienceDirect y Springer Link,
químicos altamente tóxicos, su uso excesivo ha y también información no indexada del buscador
causado gran deterioro en los suelos cultivables, así Google Scholar. Se encontró que el organofosforado
como graves daños para los ecosistemas y la salud que más se ha estudiado es el clorpirifós (categoría
humana. La biorremediación surge como una alternativa toxicológica III) y los microorganismos que más se
para transformar los plaguicidas en compuestos utilizan como biorremediadores de organofosforados
más simples y poco contaminantes mediante el uso son los géneros Serratia, Bacillus y Pseudomonas. Se
del potencial metabólico de los microorganismos. concluye que el éxito de la biorremediación depende
Por lo anterior, el objetivo de esta investigación fue de la capacidad competitiva de los microorganismos,
describir los hongos y bacterias involucrados en la de la biodisponibilidad y la concentración del organo-
biorremediación de los principales plaguicidas organo- fosforado, del pH, la temperatura y el tipo de suelo,
fosforados empleados en suelos agrícolas por medio de así como de la presencia de suplementos nutricionales
una revisión sistemática de la literatura científica, con y de la concentración alta del inóculo.
Abstract
Organophosphates are a type of pesticides widely through the use of databases such as ScienceDirect
used in agriculture for pest control. Since these are and Springer Link and unindexed information
highly toxic compounds, their excessive use has was also gathered from Google Scholar, as a result
caused great deterioration of arable soils, as well as of this study, it was found that the most studied
serious damage to ecosystems and human health. organophosphate pesticide is chlorpyrifos (Toxicity
Bioremediation is used as an alternative way to category III) and microorganisms most commonly
transform pesticides into simple, less polluting used in the bioremediation of organophosphate
compounds, using the metabolic potential of pesticides belongs to the genera Serratia, Bacillus
microorganisms. Therefore, the objective of this and Pseudomonas. It is concluded that the success
study was to summarize the fungi and bacteria of bioremediation is influenced by the competitive
involved in bioremediation of the main organophos- ability of microorganisms, bioavailability and
Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática
phorus pesticides used in agricultural soils through concentration of the organophosphate pesticide
a systematic review of the scientific literature, in in the soil, pH, temperature and soil type, presence
order to provide useful information for conducting of nutritional supplements and high inoculum
further studies. Scientific information was obtained concentration.
Resumo
com o fim de aportar informação útil para a nutricionais e da concentração alta do inóculo.
Sanidad vegetal y
algunos de ellos tan graves que ahora representan también el interés por conocer cómo actúan en los
Sanidad vegetal y
una amenaza para la supervivencia de importantes suelos cultivables y cómo se pueden eliminar los
enero - abril / 2017
Se diseñó una investigación teórica bajo la metodo- Los artículos de investigación se revisaron por autores
logía Prisma (Preferred Reporting Items for Systematic con el fin de extraer y discriminar la información
Reviews and Meta-Analyses) (Urrútia y Bonfill necesaria para desarrollar los objetivos específicos
2010). Esta investigación se fundamentó en la
de la investigación. Para el primer objetivo, se buscó
siguiente pregunta: ¿Cuáles especies de hongos
la información que diera cuenta de las características
y bacterias participan en la biorremediación de
plaguicidas organofosforados en suelos agrícolas de químicas, el mecanismo de acción y la vida media
acuerdo con la revisión sistemática de la literatura del organofosforado. Esta información se encontró
científica? en la introducción de los artículos de investigación
y se complementó con otra literatura. Posterior-
Con base en esta pregunta de investigación se mente, con base en los resultados de las investiga-
Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática
definieron los términos utilizados para buscar los ciones y los microorganismos identificados en estas,
descriptores en la biblioteca virtual: Descriptores se describió el proceso de remediación biológica de
en Ciencias de la Salud (DeCS). Con el fin de los organofosforados arriba descritos. Por último,
garantizar la sensibilidad del proceso metodológico, se realizó un cuadro con los microorganismos y el
se utilizaron los siguientes descriptores: degradation, respectivo organofosforado degradado por estos.
environmental, fungi, bacteria, soil, agriculture y
organophosphorus. Para este último se utilizaron
los organofosforados de mayor uso en Colombia
(Fernández et al. 2010): dichlorvos, fenitrotion, Resultados
dimetoato, parathion, chlorpyrifos, diazinon y
malathion. La consulta de los artículos de investigación se realizó
en las bases de datos propuestas, en agosto de 2014.
Además de diseñar la ruta de búsqueda con base en Se obtuvieron 361 resultados en ScienceDirect y
los anteriores descriptores, se emplearon los términos 155 en Springer Link, para un total de 516 resultados.
booleanos con el fin de asegurar la especificidad de A partir de estos últimos, se buscaron los duplicados
la investigación: [(“degradation, environmental” en el gestor de referencias EndNote® sin encontrar
and (fungi or bacteria)) and (Dichlorvos or ninguno; luego se eliminaron aquellos resultados
Fenitrotion or Dimetoato or Parathion or
que no fueron artículos originales de investigación
Chlorpyrifos or Diazinon or Malathion) and
(Soil and agriculture)]. La búsqueda se realizó y capítulos de libro, para un total de 440 artículos
en la base de datos Springer Link y en el motor de resultantes. Posteriormente, se aplicaron los criterios
búsqueda ScienceDirect, y solo se tuvieron en cuenta de inclusión y de exclusión para eliminar los artículos
los artículos originales de investigación publicados que no correspondieran; de esta forma, se obtuvieron
entre los años 2004 y 2014 que cumplieran con los 27 artículos de investigación originales. En cuanto
142 siguientes criterios de inclusión: nombre genérico a la literatura científica no indexada, se encontró
del organofosforado, descripción del nivel de en Google Scholar un (1) artículo de investigación
degradación, descripción del proceso biológico
protección de cultivos
y mención del género del microorganismo. A su revisión sistemática se realizó con 28 artículos de
vez, el criterio de exclusión fue “degradación del
investigación originales (figura 1).
organofosforado que no se atribuye directamente
al microorganismo”. Para garantizar la exhaustividad,
se incluyeron en la ruta de búsqueda términos “No Dentro de las 28 publicaciones utilizadas para la
DeCS” y se complementó con la literatura científica revisión sistemática, se encontró que la mayoría de
no indexada. estas provenían de China e India (figura 2).
Total de artículos
identificados en las bases
de datos
(n=516)
Duplicados
removidos
ELEGIBILIDAD
(n=0)
Total de artículos después
de eliminar duplicados
(n=516)
Revisiones
sistemáticas y
Revisiones sistemáticas y
(n=413) y exclusión
Total de artículos que cumplieron los Artículos que no cumplieron los (n=9)
criterios de inclusión y exclusión criterios de inclusión y exclusión
(n=27) (n=1)
14
Número de publicaciones
12
10
8
6 143
4
protección de cultivos
2
Sanidad vegetal y
0
China India Arabia Pakistán Inglaterra Chile Grecia Polonia Qatar México
Saudí
Países
mente la muerte de insectos y mamíferos (Fernández capacidad de degradar clorpirifós. Algunos de estos
Sanidad vegetal y
Pseudomonas putida cepa is168, Brevibacillus sp. cepa Goda et al. 2010; Singh et
Malatión
kb2, Bacillus cereus cepa PU al. 2012
Penicillium oxalicum zhj6 Zhao et al. 2010
Metamidofos
Hyphomicrobium sp. map-1 Wang et al. 2010
Consorcio microbiano (Ralstonia eutropha,
Forato Rani y Juwarkar 2012
Pseudomonas aeruginosa y Enterobacter cloacae)
Dimetoato Paracoccus sp. cepa Lgjj-3 Li et al. 2010
Paratión Serratia marcescens Cycoń et al. 2013
Metil paratión Acinetobacter radioresistens ustb-04 Liu et al. 2007
Hong et al. 2007;
Fenitrotión Serratia marcescens, Burkholderia sp. cepa fds-1 145
Cycoń et al. 2013
Diclorvos Ochrobactrum sp. cepa ddv-1 Zhang et al. 2006
protección de cultivos
Sanidad vegetal y
(Continuación tabla 1)
900
800
Nivel de degradación (mg/L)
700
600
500
400
300
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0
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protección de cultivos
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Sanidad vegetal y
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El tcp muestra altos efectos antimicrobianos, lo que a través de la represión catabólica (Silambarasan y
impide su propia degradación por microorganismos Abraham 2012).
y limita, además, la degradación del clorpirifós
(Anwar et al. 2009; Lu et al. 2013). Sin embargo, se Cycoń et al. (2013) demostraron que la degradación
ha reportado en la literatura científica la degradación de clorpirifós en medio mineral es mucho más
de tcp por algunos microorganismos como B. pumilus, rápida que en suelo, y que la degradación de este
Streptomyces chattanoogensis, Alcaligenes sp., Cupriavidus organofosforado en suelos limosos (68,9 %) y franco-
sp., Aspergillus terreus y un consorcio formado por arenosos (61,4 %) es mejor que en suelos arenosos
Aspergillus sp., Penicillium sp., Eurotium sp. y Emericella (45,3 %). Esto puede deberse a que la degradación
sp. (Anwar et al. 2009; Briceño et al. 2012; Lu et al. de los organofosforados depende de algunos
2013; Silambarasan y Abraham 2013). Dentro factores edáficos. En cuanto a la suplementación
de estas especies, B. pumilus tiene la capacidad de con nutrientes, Silambarasan y Abraham (2013)
evidenciaron que Alcaligenes sp. tuvo la capacidad
45
40
Nivel de degradación (mg/L)
35
30
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Clorpirifós
20
Paratión
15 147
10 Fenitrotión
protección de cultivos
5
Sanidad vegetal y
0
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1 2 3 4
Tipo de matriz
Figura 4. Degradación de clorpirifós, paratión y fenitrotión por medio de Serratia marcescens en diferentes matrices.
1. Degradación en medio mineral; 2. Degradación en suelo arenoso; 3. Degradación en suelo franco-arenoso;
4. Degradación en suelo limoso.
Fuente: Elaboración propia
En suelo esterilizado, esta bacteria mostró un codificadas por los genes opd y mpd, o bien por la
potencial de degradación superior en la hidrólisis presencia de la enzima fosfotriesterasa.
de clorpirifós, en comparación con el potencial
observado en suelos no esterilizados sin inocular. Fenamifos
Esto se explica por el hecho de que la cepa inoculada
tuvo contacto anteriormente con diazinón y podría, Fenamifos (fen) es un plaguicida organofosforado
por lo tanto, adaptarse más rápidamente a otros usado como insecticida, específicamente, como
opp diferentes a la microflora autóctona de los nematicida en cultivos hortícolas. Posee una vida
suelos sin ningún contacto con los opp (Cycoń media de 12 a 90 días. Es sistémico, fuertemente
et al. 2013). tóxico para animales y puede absorberse a través de la
piel. Estudios previos han sugerido que, en condiciones
La degradación de clorpirifós también se ve afectada ambientales favorables, el fen podría acumularse
por las condiciones ambientales durante este proceso. y filtrarse en las aguas subterráneas, donde podría
Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática
Algunos autores indicaron que el pH alcalino fue persistir (Singh et al. 2006; Chanika et al. 2011).
esencial para lograr la degradación de clorpirifós,
puesto que en este se dio la mayor degradación, sin Existe poca información sobre microorganismos
embargo, bacterias como B. pumilus y Enterobacter sp. degradadores de fenamifos aislados de suelos agrícolas,
tienen la capacidad de degradar clorpirifós tanto en a pesar de su uso extendido contra nematodos. No
pH alcalino como en pH ácido. Esta característica obstante, se han reportado en la literatura científica
es importante en un organismo que va a ser empleado los siguientes microorganismos degradadores de fen:
para la biorremediación de ambientes variables Pseudomonas putida, Acinetobacter rhizosphaerae y
(Singh et al. 2006; Anwar et al. 2009). un consorcio microbiano. En la figura 5 se observa
una degradación significativamente mayor por
parte del consorcio frente a las cepas individuales
Adicionalmente, la biodiversidad microbiana del
(Megharaj et al. 2003; Singh et al. 2006; Chanika
suelo a biorremediar influye en la degradación de
et al. 2011).
clorpirifós. Según Sasikala et al. (2012), algunos
microorganismos como Pseudomonas sp., Micrococcus Chanika et al. (2011) demostraron que P. putida
sp., Rhizobium sp., Comamonas aquatica, Staphylococcus y A. rhizosphaerae oxidan gradualmente el fen
hominis, Klebsiella sp., Aspergillus niger, Trichophyton con sus metabolitos intermediarios, sulfóxido
sp. y Streptomyces radiopugnans tuvieron la capacidad (foe) y sulfona (fso2), que también poseen una
de degradar clorpirifós en 24 horas, de hecho, estos alta actividad nematicida y son igualmente tóxicos
microorganismos en consorcio tuvieron una tasa de para los vertebrados no objetivo. El fen y sus
degradación mucho más alta que en su actuación intermediarios muestran una moderada afinidad
individual (Ochoa y Montoya 2010). por adsorción en el suelo, cuya acumulación en este
podría resultar en su eventual movimiento a las
Briceño et al. (2012) afirman que los microorganismos aguas subterráneas. Las bacterias aisladas degradaron
degradadores de organofosforados poseen la enzima foe y fso2 en foe-oh y fso2-oh, respectiva-
fosfatasa alcalina. Esta enzima es una fosfomono- mente. Además, P. putida fue capaz de degradar
148 esterasa que hidroliza los enlaces o-p, deja el átomo completamente fen-oh por medio del ciclo
de fósforo disponible para la absorción como fuente de Krebs.
de fósforo y libera etanol para su utilización como
protección de cultivos
fuente de carbono. Lu et al. (2013) proponen que el Singh et al. (2006) probaron que para la degradación
Sanidad vegetal y
gen mpd es el responsable de la hidrólisis de clorpirifós de fenamifos es necesario inocular el suelo con más
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a tcp. Por otro lado, Silambarasan y Abraham de 104 células/g. Los autores explicaron que cuando
(2013) manifiestan que las razones exactas de la se utilizan densidades de inóculo más bajas, el
degradación de clorpirifós no están claras, pero hay pequeño número de bacterias no es capaz de sobre-
una posibilidad de que los mecanismos genéticos y vivir a la competencia inicial y a la disminución de
enzimáticos hayan participado en los procesos de la población que por lo general se produce después
degradación que, o bien se rigen por las enzimas de la inoculación.
25
Nivel de degradación (mg/L)
20
15
10
sp., Ralstonia sp. y Bacillus sp. (Ahire et al. 2012; El malatión —también conocido como carbofos,
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el dengue (Aedes aegypti) y la fiebre amarilla (Aedes) lentitud que sin adición de esta, lo cual puede ser
(Imran y Kim 2003). Fue reconocido como el primer explicado por el uso preferencial de la glucosa como
insecticida organofosforado con una toxicidad alta- fuente de carbono en lugar del malatión durante
mente selectiva (Singh et al. 2012). La mayoría de los los primeros dos días. Después de cuatro días, la
estudios indican que la principal vía de degradación degradación del malatión, ya sea en presencia o en
en el suelo, el agua, los sedimentos y los ambientes ausencia de glucosa, no mostró diferencias signifi-
salinos es mediada biológicamente (Imran y Kim 2003). cativas. Por lo tanto, puede ser que el consumo de
malatión por la cepa comience después de 48 h,
El malatión es absorbido por el tracto gastrointestinal, cuando los niveles de glucosa se hayan agotado.
la piel, las membranas mucosas y los pulmones de Por el contrario, Singh et al. (2012) señalaron que
los humanos (Singh et al. 2012). La Agencia de
Brevibacillus sp. y B. cereus aumentaron su crecimiento
Protección Ambiental de los ee. uu. (epa) ha
con adición de extracto de levadura y glucosa en
clasificado al malatión como pesticida de toxicidad
Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática
Se han reportado en la literatura científica algunos El malatión además puede ser oxidado a malaoxón,
microorganismos capaces de degradar el malatión, que es 40 veces más tóxico que su precursor, pero
como Pseudomonas putida cepa is168, Brevibacillus se degrada más rápidamente que este por medio de
sp. cepa kb2 y Bacillus cereus cepa PU (figura 6). microorganismos. En efecto, Singh et al. (2012)
demostraron que Brevibacillus sp. y B. cereus degra-
Goda et al. (2010) demostraron que la P. putida en daron malaoxón en mayor porcentaje que el mismo
presencia de glucosa degrada el malatión con mayor malatión debido a su estado oxidado.
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Nivel de degradación (mg/L)
30
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Sin adición
20 de glucosa
15
10 Adición
de glucosa
150 5
0
protección de cultivos
1 2 3
Sanidad vegetal y
Microorganismos
Figura 6. Degradación de malatión en diferentes concentraciones por medio de diferentes microorganismos con y
sin suplementación de nutrientes. 1. Pseudomonas putida cepa is168; 2. Bacillus cereus cepa PU; 3. Brevibacillus sp.
cepa kb2.
Fuente: Elaboración propia
para controlar insectos chupadores y masticadores la OMS. Se han detectado residuos de dimetoato y
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ornamentales. La Organización Mundial de la Salud sus análogos oxidados en el suelo, frutas, verduras e
(oms) clasifica el forato como plaguicida extremada- incluso en leche de vaca. Su vida media es de 12 a
mente peligroso y la Organización para la Agricultura 206 días a 25 °C (Li et al. 2010).
y la Alimentación (fao) ha prohibido su uso en los
países en desarrollo, por lo tanto, su uso continuo es Paracoccus sp. cepa Lgjj-3 demostró ser una gran
una preocupación creciente (Rani y Juwarkar 2012). alternativa para la biorremediación de dimetoato
porque tiene la capacidad de degradarlo a niveles La hidrólisis enzimática del metil paratión se
indetectables en seis días, en un amplio rango de puede realizar biológicamente a partir de la enzima
pH y temperatura, sin embargo, los valores óptimos fosfotriesterasa, para dar lugar a la formación
para este proceso son 35 °C y pH 7. Li et al. (2010) de p-nitrofenol (pnp). Sin embargo, Liu et al.
propusieron por primera vez la ruta de degradación: (2007) reportaron que el pnp no se forma durante
el primer paso es la escisión del enlace amida para la biorremediación de mp, lo que sugiere que
formar el ácido carboxílico dimetoato y, luego, A. radioresistens puede degradar mp por otras vías.
por medio de oxidaciones o descarboxilaciones, se Yang et al. (2007) demostraron que la degradación
degrada hasta formarse el ácido fosforotioico. microbiana de paratión se puede producir a través de
tres vías: en primer lugar, la formación de p-nitrofenol
Paratión - metil paratión por la hidrólisis del enlace fosfotriéster; en segundo
lugar, la reducción del grupo nitro en condiciones
Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática
El paratión es un insecticida no sistémico que se bajas de oxígeno y, después, la hidrólisis para producir
emplea en muchos países del mundo como fungicida p-aminofenol; y, en tercer lugar, la conversión del
y acaricida, tanto al aire libre como en invernaderos paratión en paraoxón antes de la hidrólisis del
(oms 2004). El metil paratión (mp), por su parte, es enlace fosfotriéster.
un plaguicida de amplio espectro también conocido
como metafos, el cual tiene una vida media de 6,5 Fenitrotión
a 13 días, a 40 ºC, con un pH menor a 8. Al igual
que el paratión, el metil paratión y sus metabolitos El fenitrotión es un organofosforado nitrofenólico
tienen una movilidad poco apreciable por la alta no sistémico muy utilizado como insecticida y
afinidad con las partículas del suelo, lo que implica acaricida de amplio espectro en cultivos, especial-
poco riesgo de contaminación para los mantos mente, de arroz. En general, en condiciones aerobias,
acuíferos subterráneos. Son contaminantes orgánicos el principal metabolito es 3-metil-4-nitrofenol
persistentes y disruptores endocrinos, que son (mnp), que es un producto químico artificial que
absorbidos por los animales después de la ingestión, no se produce en el entorno natural. La mayoría de
inhalación o exposición por vía dérmica, por lo tan- los nitrofenoles, incluyendo mnp, se descomponen
to, sus usos han sido prohibidos en muchos países en las aguas superficiales, pero tardan mucho tiempo
(Papa et al. 1987; González et al. 2007; Liu et al. en el suelo profundo y en el agua subterránea, además,
2007; Cycoń et al. 2013). son tóxicos para muchos organismos vivos, por lo que
es común encontrar acumulación de nitrofenoles en
Serratia marcescens mostró tener la capacidad de suelos rociados con este plaguicida (Hong et al. 2007).
degradar el paratión en diferentes matrices de suelo;
se observó la mejor degradación en suelo arenoso Serratia marcescens, además de degradar el clorpirifós
(figura 4). Acinetobacter radioresistens ustb-04, y el paratión, tiene la capacidad de degradar el
152 por su parte, puede degradar el 41 % de 1.200 mg/L fenitrotión (figura 4). Cycoń et al. (2013) demos-
de metil paration; no obstante, este porcentaje traron que S. marcescens degrada alrededor del
protección de cultivos
fosfato y urea. Liu et al. (2007) demostraron que diferentes tipos de suelo, con mejores resultados
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A. radioresistens incrementó del 20 % al 90 % la en suelos limosos. No obstante, Hong et al. (2007)
eficiencia de degradación de mp con el aumento probaron la degradación de este plaguicida por
de pH. A su vez, Cycoń et al. (2013) coincidieron la bacteria Burkholderia sp. cepa fds-1 también
en esta misma tesis y demostraron que la actividad en suelo y con la misma concentración inicial, sin
de las enzimas requiere un ambiente alcalino para embargo, el porcentaje de degradación fue mayor
la degradación de este organofosforado. en condiciones especiales de temperatura y pH.
Burkholderia sp. tiene la capacidad de degradar de algodón para el control de plagas), triazofos
fenitrotión en un amplio rango de temperatura, (que posee un amplio espectro de actividad), cadusafos
pH y concentración de inóculo, con la mejor (insecticida de amplio espectro utilizado contra
degradación a 30 °C, pH 7 y 2*10⁶ ufc/g de suelo. nematodos e insectos), etoprofos, isofenfos, isazofos,
Cabe resaltar que las mejores condiciones para fentión y tetraclorvinfos (utilizado contra parásitos
eliminar este pesticida dependen de la degrada- externos del ganado y aves de corral) (Ortiz y Sánchez
ción de mnp (su metabolito principal), puesto que 2010; Chanika et al. 2011; Abo-Amer 2012).
este también es un contaminante. Burkholderia sp.
degrada tanto el fenitrotión como el mnp bajo Abo-Amer (2012) reportó la degradación de
las condiciones descritas anteriormente (Hong cadusafos, etoprofos, isofenofos e isazofos por
et al. 2007). medio de Pseudomonas putida (tabla 1). La
degradación de estos organofosforados se disminuye
revisión sistemática de la literatura científica, se Se destaca dentro de los resultados que los géneros
demuestra que los organofosforados más estudiados de hongos encontrados fueron Aspergillus, Penicillium,
en las investigaciones sobre su degradación por Verticillium, Eurotium y Emericella (Maya et al.
microorganismos son clorpirifós, fenamifos, tribu- 2012; Silambarasan y Abraham 2012; Sasikala et al.
til fosfato, malatión, metil paratión y fenitrotión 2012). Estos se caracterizan por ser comunes en
(Chanika et al. 2011; Briceño et al. 2012; Cycoń et el ambiente; ciertas especies son fitopatógenas y
al. 2013). Las coincidencias evidenciadas en estos producen micotoxinas. Algunos se encontraron
estudios muestran que los organofosforados más participando en consorcios y otros en forma
utilizados en el sector agrícola también han sido los libre, mientras que todos ellos degradan clorpirifós.
más investigados en cuanto a su degradación por Adicionalmente, se observa en los resultados la
microorganismos. presencia de algunos microorganismos patógenos
como Bacillus cereus y algunas enterobacterias como
Por otra parte, se destacan en las investigaciones Klebsiella sp. y Enterobacter sp. No se recomienda el
algunos organofosforados altamente tóxicos como uso de estos últimos para biorremediación en campos
forato y metamidofos, sobre los cuales es poca la abiertos (Singh et al. 2006; Rani y Juwarkar 2012;
información que se encuentra, mientras que, para Singh et al. 2012).
los organofosforados medianamente tóxicos y muy
utilizados (como clorpirifós, fenamifos, malatión y En este estudio se demostró que muchos de
tributil fosfato) se encuentra mayor información. estos microorganismos presentaron mejor degradación
en consorcio que en poblaciones individuales. Sasikala
En la literatura se han reportado algunos micro- et al. (2012), Rani y Juwarkar (2012) y Ortiz-
organismos degradadores de organofosforados, Hernández y Sánchez-Salinas (2010) demostraron
como algunas especies del género Lactobacillus; que la capacidad degradadora de un consorcio
algunos hongos, como Hypholoma fasciculare, Coriolus microbiano es equiparable con la sumatoria de la
154
versicolor y Phanerochaete chrysosporium; y algunas capacidad degradadora de los microorganismos
bacterias, como Serratia liquefaciens, Serratia que lo conforman. Los estudios de estos autores
protección de cultivos
plymuthica, Pseudomonas putida y Pseudomonas sugieren que los miembros de un consorcio mantienen
Sanidad vegetal y
radiora (Antolinez et al. 2001; Zhao y Wang 2011). la compatibilidad metabólica y ecológica siempre
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estabilidad de los miembros en el tiempo (Ochoa tridimensional que contiene el sustrato, en este caso
y Montoya 2010). Existe mucha variación entre las el suelo; las adaptaciones fisiológicas como la adqui-
poblaciones descritas por estos autores, sin embargo, sición de sistemas de asimilación de alta afinidad por
es de destacar la presencia frecuente de especies del el contaminante; y la quimiotaxis, que le permite
género Pseudomonas entre ellos. localizar fuentes de contaminantes e incrementar
su biodisponibilidad mediante el movimiento en
Se ha demostrado que la ventaja de un consorcio dirección a un gradiente superior.
aislado con el pesticida como única fuente de carbono
es que una cepa bacteriana puede llevar a cabo primero Sumado a lo anterior, el tipo de suelo, el contenido
la hidrólisis, mientras otras son capaces de utilizar de materia orgánica, el contenido y la naturaleza de
los compuestos resultantes como fuente de fósforo los minerales de arcillas presentes en el suelo, y la
y carbono. Por lo tanto, es aconsejable llevar a cabo composición granulométrica pueden influir decisiva-
evaluados en medio mineral. Betancur (2013) señaló La concentración del organofosforado fue determi-
que esto puede deberse a los diferentes mecanismos nante en la actividad degradativa de los diferentes
que debe utilizar el microorganismo para acceder al plaguicidas estudiados. La mayoría de los estudios
organofosforado; mecanismos como la adaptación evaluaron concentraciones entre 10 y 100 mg/L, en
morfológica por medio del desarrollo de estructuras las cuales se encontraron porcentajes de degradación
que permitan un mejor aprovechamiento del espacio altos. Las concentraciones superiores a 500 mg/L
inhibieron algunos microorganismos, mientras enzimáticas se han desarrollado para metabolizar los
que otros tuvieron la capacidad de degradar hasta compuestos organofosforados (Imran y Kim 2003).
4.000 mg/L; no obstante, esta capacidad está ligada La bioquímica de degradación de los organofosfo-
al tipo de cepa y al organofosforado degradado. rados por la mayoría de los microorganismos parece
Hyphomicrobium sp., por ejemplo, tuvo la capacidad ser idéntica. Los autores coinciden en que, en general,
de degradar 4.000 mg/L de metamidofos, mientras la enzima utilizada para la degradación de organo-
que Penicillium oxalicum solo degradó 0,8 mg/L. fosforados es la fosfotriesterasa, que se caracteriza
Cabe resaltar que la degradación de concentra- por catalizar la primera etapa de la degradación, es
ciones altas, por lo general, se encontró ligada a la decir, la hidrólisis de triésteres del ácido fosfórico.
suplementación con nutrientes (Zhao et al. 2010; Esta enzima, de acuerdo con el pH óptimo para su
Wang et al. 2010). actividad catalítica, es denominada fosfatasa alcalina
(Dalurzo et al. 2010), sin embargo, Singh et al.
Las investigaciones revelaron que, en el caso de (2012) y Picco (2009) reportan que la degradación
Biorremediación de organofosforados por hongos y bacterias en suelos agrícolas: revisión sistemática
suplementación con nutrientes, se presenta una del malatión se realiza por medio de la enzima
degradación más rápida en comparación con trata- carboxilesterasa, la cual hidroliza ésteres carboxílicos.
mientos sin adición. Esto podría deberse al hecho
Cabe resaltar que muchas vías metabólicas dependen
de que los organofosforados sujetos a la acción
de enzimas que están codificadas en un plásmido,
microbiana no generan un crecimiento sustancial
por lo cual, la capacidad de los microorganismos
de las poblaciones responsables, lo cual ha llevado
para degradar compuestos orgánicos depende de
a considerar el fenómeno denominado cometabolismo
la estabilidad de los plásmidos o genes del micro-
o cooxidación. Por tanto, es probable que los micro-
organismo (Ortiz y Sánchez 2010).
organismos estén consumiendo el sustrato fácilmente
biodegradable (nutrientes adicionados), mientras
degradan el organofosforado (Betancur 2013), lo
que explica la rápida degradación con adición de Conclusiones
nutrientes.
Los métodos de laboratorio solo pueden aislar
En cuanto al pH, este fue muy variable entre las del 1 % al 10 % de todos los microorganismos que
investigaciones. En general, los investigadores crecen en el suelo, razón por la cual algunos micro-
reportaron que las bacterias tienen la capacidad de organismos que interfieren en los procesos de
degradar los organofosforados en un rango de 5 a degradación en ambientes naturales no se pueden
8, con un pH óptimo de 7. Sin embargo, Anwar obtener a escala de laboratorio. Por lo tanto, quedan
et al. (2009), Liu et al. (2007) y Zhang et al. (2006) sin identificar algunas de las bacterias, hongos y
indicaron que la degradación aumentó cuando el consorcios microbianos que pudieron haber estado
pH también lo hizo (8,0-10,0). Paradójicamente, implicados en la restauración de los ambientes
Zhao et al. (2010) indicaron que el organofosforado contaminados.
fue degradado en mayor porcentaje en pH ácido.
156 El pH en el cual el microorganismo tiene mayor El éxito o el fracaso de la biorremediación depende de
capacidad degradativa demuestra el proceso metabólico varios factores, tales como la capacidad competitiva
por el cual realiza la degradación del organofosforado. de los microorganismos, la biodisponibilidad, la
protección de cultivos
El número y la variedad de plaguicidas organofos- el pH, la temperatura del suelo, el tipo de suelo, la
enero - abril / 2017
forados con los cuales los microorganismos están presencia o ausencia de suplementos nutricionales y
implicados en los suelos agrícolas aumentan el número la concentración del inóculo.
de sistemas enzimáticos básicos que pueden estar
relacionados con estos microorganismos. Debido La bioquímica de la degradación por microorganismos
al gran número de microorganismos involucrados de los plaguicidas organofosforados sigue, en la
en procesos de biorremediación, numerosas vías mayoría de los casos, una ruta principal que es la
degradación por medio de la enzima fosfotriesterasa puesto que algunos de estos últimos son más conta-
y, excepcionalmente, por enzimas carboxilesterasas. minantes que su molécula parental.
Los consorcios microbianos demostraron tener Dentro de los consorcios microbianos se recomienda
mayor potencial de degradación de organofosforados investigar cuáles microorganismos llevan a cabo la
que las poblaciones individuales, puesto que un hidrólisis inicial de los organofosforados y cuáles la
consorcio actúa por la suma de sus partes. En efecto, mineralización completa.
las relaciones fisiológicas y ecológicas compatibles
entre los individuos permiten que estos coexistan y Agradecimientos
desarrollen funciones complejas que garantizan la
metabolización de sustratos difíciles de asimilar en El proyecto de investigación (acta ciemtg-02-13)
mayores porcentajes para poblaciones individuales. agradece al Centro de Investigaciones y al Grupo de
Investigación Salud y Sostenibilidad, de la Escuela
Se recomienda investigar con mayor profundidad la Los autores declaran que no existieron conflictos
ruta de degradación de los organofosforados y el nivel de interés que comprometieran la validez de los
de degradación de los metabolitos intermediarios, resultados presentados en esta investigación.
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