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PROYECTO DE DESINFECCIÓN - MERCADOS DE ABASTOS - PROVINCIA DE TRUJILLO

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INDICE

Página

I. INTRODUCCION 3

II. JUSTIFICACIÓN 4

III. OBJETIVO GENERAL 5

IV. OBJETIVOS ESPECIFICOS 5

V. MARCO TEORICO 6

VI. CONCLUSIONES 7

VII. RECOMENDACIONES 8

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I. INTRODUCCIÓN
En la jurisdicción de la provincia de Trujillo existen 42 mercados de abastos los que
proveen diariamente de los alimentos a todos los hogares de la población Trujillana,
donde unas 200 mil personas buscan comprar diariamente, una serie de productos que
les permita satisfacer sus necesidades básicas de alimentación.

Uno de los principales problemas existentes en estos mercados de abastos es que


existen comerciantes, locales o foráneos, a ofertar sus productos sin garantizar un
adecuado control sanitario de los mismos, generando también desorden público y
suciedad, convirtiendo en importantes focos infecciosos las áreas que estos ocupan de
manera formal e informal.

Si a esta problemática le sumamos el hecho de que actualmente nos encontramos bajo


un contexto de emergencia nacional sanitaria por la existencia del COVID-19, los niveles
de vulnerabilidad y riesgo por contagio de esta enfermedad aumentan
significativamente en estos espacios, debido a la ocupación masiva e informal de
ambulantes en las principales calles o vías de transitabilidad ubicadas en los exteriores
de los mercados, donde gran parte de la población no respeta las medidas y/o
protocolos de seguridad sanitaria emitidas por la Organización Mundial de la Salud
(OMS), y el Ministerio de Salud (MINSA).

Es por ello que la Municipalidad Provincial de Trujillo en atención a lo establecido en el


Decreto Supremo N°011-2020-PRODUCE como Gobierno Local ejerce funciones
específicas sobre los mercados de abastos, que comprenden la regulación del acopio,
distribución, almacenamiento y comercialización de alimentos y bebidas en
concordancia con las normas nacionales sobre la materia, así como el control del
cumplimiento de las medidas dictadas respecto de las normas de higiene y desinfección
con la finalidad de reducir el riesgo de contagio por exposición por el COVID-19 y, por
consiguiente, reducir los niveles de vulnerabilidad y riesgo existentes en las áreas
comunes de los 42 mercados de abastos y su entorno.

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Tabla 1. Ubicación de los mercados de abastos – provincia de Trujillo


IT MERCADOS DE ABASTOS DIRECCIÓN
E
M

01 Av. 8 de Octubre – Av.


LA HERMELINDA Federico Villarreal – Av. La
Unidad – Av. Los Laureles

02 ZONAL PALERMO (ex Jr. Sinchi Roca N°1065


Mayorista)

03 MARIBEL Av. César Vallejo s/n

04 Ca. Caracas s/n – Urb.


SÁNCHEZ CARRIÓN Sánchez Carrión

05 LAS CAPULLANAS Av. Pedro Muñiz N°1031

06 MINIMARKET LA BARATURA Av. Agua Marina – Mz. C


Lote 11 – Urb. San José

07 Av. Carlos Wiesse – Ca.


MUNICIPAL INDOAMERICANO Asencio Salas – Ca. Miguel
Ángel – Calle 01 – Urb. Santo
Dominguito

08 TUPAC AMARU Ca. Ucayali N°348

09 Av. Federico Villarreal


FEDERICO VILLARREAL N°450 – Urb. Los
Granados

10 CHIMÚ Ca. Oswaldo Ercelles


N°400 – Urb. Chimú

11 SAN ISIDRO Mz. C1 Lote 23 – Urb. San


Isidro

12 LA NORIA Av. América Sur N°481 –


Urb. La Noria

13 EL PALOMAR Av. Federico Villarreal


N°773

14 SANTA ISABEL Ca. Leningrado N°651 –


Urb. Santa Isabel

15 SANTA ROSA Ca. Rafael Sanzio - Mz. B


Lote 08 – Urb. El Bosque

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16 Av. Pesqueda – Mz. 46


LA RINCONADA Lote 03 – Urb. La
Rinconada

17 Av. Pucará s/n – Av.


EL DORADO Federico Villarreal – Mz. K
Lote 01

18 MINIMARKET LA ARBOLEDA Av. Húsares de Junín


N°1171

19 CENTRAL Jr. Gamarra N°664 –


Centro Histórico

20 DANIEL ALCIDES CARRIÓN Av. Daniel Alcides Carrión


N°350

21 LA UNIÓN Av. Perú N°300

22 CENTRO COMERCIAL LOS Av. Agua Marina – Mz. C


CEDROS Lote 13 – Urb. San José

23 CENTRO COMERCIAL LAS Av. Tupac Amaru N°766


QUINTANAS

24 DE LAS FRUTAS Ca. Los Laureles N°208 –


Mz. E Lote 12 - 13

25 GRAN CHIMAR Ca. Hipólito Unanue N°430


– Urb. Los Granados

26 EL PROGRESO Av. 7 de Julio N°575 –


Sector El Progreso

27 JESÚS DE NAZARETH Av. Roma N°560

28 DON MARCO Jr. Unión N°1213

29 Av. Sánchez Carrión – Mz.


LOS PORTALES M Lote 17 – Urb. Los
Portales II

30 COVICORTI Mz. Ñ Lote 19 – Urb.


Covicorti

31 SANTA EULALIA Av. César Vallejo N°1272

32 EL CHACARERO Ca. Fermín Tangüis – Av.


Pesqueda – Mz. O Lote 01

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33 ASCOMAPAAT Prolongación Zela N°1240

34 EL CORTIJO Ca. La República – Sector


Tinín s/n

35 OVALO PAPAL Av. América Sur N°4472

36 FRANCISCO MORALES Av. Moche N°384 - 386


BERMÚDEZ

37 Av. La Unidad – Mz. A


EL CORRALON Lote 2A – Sector La
Hermelinda

38 SANTA TERESA Ca. Portugal – Mz. C1 Lote


01 – Urb. Monserrate

39 HUERTA GRANDE Ca. Agricultura N°285

40 ISRAELITA DE MONSERRATE Mz. C’ Lote 5 – Urb.


Monserrate II Etapa

41 MAYORISTA Av. José María Eguren


N°102 – Urb. Chicago

42 MINIMARKET MERCADO Ca. Marcial Acharán


PROSPERIDAD N°360 – Urb. Las
Quintanas
Fuente: Censo Nacional de Mercados de Abastos - 2016

Gráfico 1. Ubicación del mercado La Hermelinda

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Gráfico 2. Ubicación del mercado Zonal Palermo (ex Mayorista)

COLOCAR PLANO

Gráfico 3. Ubicación del mercado Maribel

COLOCAR PLANO

Gráfico 4. Ubicación del mercado Sánchez Carrión

COLOCAR PLANO

Gráfico 5. Ubicación del mercado Las Capullanas

COLOCAR PLANO

Gráfico 6. Ubicación del mercado Minimarket La Baratura

COLOCAR PLANO

Gráfico 7. Ubicación del mercado Municipal Indoamericano

COLOCAR PLANO

Gráfico 8. Ubicación del mercado Túpac Amaru

COLOCAR PLANO

Gráfico 9. Ubicación del mercado Federico Villarreal

COLOCAR PLANO

Gráfico 10. Ubicación del mercado Chimú

COLOCAR PLANO

Gráfico 11. Ubicación del mercado San Isidro

COLOCAR PLANO

Gráfico 12. Ubicación del mercado La Noria

COLOCAR PLANO

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Gráfico 13. Ubicación del mercado El Palomar

COLOCAR PLANO

Gráfico 14. Ubicación del mercado Santa Isabel

COLOCAR PLANO

Gráfico15. Ubicación del mercado Santa Rosa

COLOCAR PLANO

Gráfico 16. Ubicación del mercado La Rinconada

COLOCAR PLANO

Gráfico 17. Ubicación del mercado El Dorado

COLOCAR PLANO

Gráfico 18. Ubicación del mercado Minimarket La Arboleda

COLOCAR PLANO

Gráfico 19. Ubicación del mercado Central

COLOCAR PLANO

Gráfico 20. Ubicación del mercado Daniel Alcides Carrión

COLOCAR PLANO

Gráfico 21. Ubicación del mercado La Unión

COLOCAR PLANO

Gráfico 22. Ubicación del mercado Centro Comercial Los Cedros

COLOCAR PLANO

Gráfico 23. Ubicación del mercado Centro Comercial Las Quintanas

COLOCAR PLANO

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Gráfico 24. Ubicación del mercado De las Frutas

COLOCAR PLANO

Gráfico 25. Ubicación del mercado Gran Chimar

COLOCAR PLANO

Gráfico 26. Ubicación del mercado El Progreso

COLOCAR PLANO

Gráfico 27. Ubicación del mercado Jesús de Nazareth

COLOCAR PLANO

Gráfico 28. Ubicación del mercado Don Marco

COLOCAR PLANO

Gráfico 29. Ubicación del mercado Los Portales

COLOCAR PLANO

Gráfico 30. Ubicación del mercado Covicorti

COLOCAR PLANO

Gráfico 31. Ubicación del mercado Santa Eulalia

COLOCAR PLANO

Gráfico 32. Ubicación del mercado El Chacarero

COLOCAR PLANO

Gráfico 33. Ubicación del mercado Ascomapaat

COLOCAR PLANO

Gráfico 34. Ubicación del mercado El Cortijo

COLOCAR PLANO

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Gráfico35. Ubicación del mercado Ovalo Papal

COLOCAR PLANO

Gráfico 36. Ubicación del mercado Francisco Morales Bermúdez

COLOCAR PLANO

Gráfico 37. Ubicación del mercado El Corralón

COLOCAR PLANO

Gráfico 38. Ubicación del mercado Santa Teresa

COLOCAR PLANO

Gráfico 39. Ubicación del mercado Huerta Grande

COLOCAR PLANO

Gráfico 40. Ubicación del mercado Israelita de monserrate

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Gráfico 41. Ubicación del mercado Mayorista

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Gráfico 42. Ubicación del mercado Minimarket Prosperidad

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Tabla 2. Población concurrente al mercado La Hermelinda

Ite Descripción Cantidad


m
1263
(Puestos empadronados)
PUESTOS DE VENTA 137
01
(Vendedores en sus puestos) (Puestos no
empadronados ubicados
en áreas comunes)
02 VENDEDORES Se desconoce
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 2000 a 5000 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 3. Población concurrente al mercado Zonal Palermo (ex Mayorista)

Ite Descripción Cantidad


m

126
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 35
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 200 a 500 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 4. Población concurrente al mercado Maribel

Ite Descripción Cantidad


m

27
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 15
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 60 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

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Tabla 5. Población concurrente al mercado Sánchez Carrión

Ite Descripción Cantidad


m

82
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 06
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 80 a 120 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 6. Población concurrente al mercado Las Capullanas

Ite Descripción Cantidad


m

22
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 03
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 50 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla7. Población concurrente al mercado Minimarket La Baratura

Ite Descripción Cantidad


m

01
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES ---
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 60 aprox.
03
(compradores y otros)

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Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 8. Población concurrente al mercado Municipal Indoamericano

Ite Descripción Cantidad


m

499
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 150
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 600 a 800 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 9. Población concurrente al mercado Túpac Amaru

Ite Descripción Cantidad


m

10
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 10
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 50 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 10. Población concurrente al mercado Federico Villarreal

Ite Descripción Cantidad


m

250
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 02
AMBULANTES

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POBLACION FLOTANTE De 180 a 200 aprox.


03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 11. Población concurrente al mercado Chimú

Ite Descripción Cantidad


m

09
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 05
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 20 a 40 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 12. Población concurrente al mercado San Isidro

Ite Descripción Cantidad


m

20
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 10
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 60 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 13. Población concurrente al mercado La Noria

Ite Descripción Cantidad


m

102
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 03
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AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 100 a 150 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 14. Población concurrente al mercado El Palomar

Ite Descripción Cantidad


m

07
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 02
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 20 a 40 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 15. Población concurrente al mercado Santa Isabel

Ite Descripción Cantidad


m

109
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 04
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 150 a 180 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 16. Población concurrente al mercado Santa Rosa

Ite Descripción Cantidad


m

110
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

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02 VENDEDORES 20
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 80 a 100 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 17. Población concurrente al mercado La Rinconada

Ite Descripción Cantidad


m

50
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 12
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 120 a 140 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 18. Población concurrente al mercado El Dorado

Ite Descripción Cantidad


m

140
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 06
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 350 a 500 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 19. Población concurrente al mercado Minimarket La Arboleda

Ite Descripción Cantidad


m

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09
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 02
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 20 a 40 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 20. Población concurrente al mercado Central

Ite Descripción Cantidad


m

201
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 12
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 350 a 500 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 21. Población concurrente al mercado Daniel Alcides Carrión

Ite Descripción Cantidad


m

22
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 05
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 180 a 250 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 22. Población concurrente al mercado La Unión

Ite Descripción Cantidad


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1542
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 30
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 200 a 250 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 23. Población concurrente al mercado C.C. Los Cedros

Ite Descripción Cantidad


m

25
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 05
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 50 a 80 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 24. Población concurrente al mercado C.C. Las Quintanas

Ite Descripción Cantidad


m

17
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 03
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 20 a 50 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 25. Población concurrente al mercado De las frutas

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m

70
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 25
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 600 a 800 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 26. Población concurrente al mercado Gran Chimar

Ite Descripción Cantidad


m

85
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 06
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 150 a 200 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 27. Población concurrente al mercado El Progreso

Ite Descripción Cantidad


m

56
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 10
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 20 a 50 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 28. Población concurrente al mercado Jesús de Nazareth

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Ite Descripción Cantidad


m

78
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 02
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 450 a 600 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 29. Población concurrente al mercado Don Marco

Ite Descripción Cantidad


m

---
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES ---
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE ---
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 30. Población concurrente al mercado Los Portales

Ite Descripción Cantidad


m

438
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 20
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 500 a 700 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

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Tabla 31. Población concurrente al mercado Covicorti

Ite Descripción Cantidad


m

36
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 12
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 50 a 80 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 32. Población concurrente al mercado Santa Eulalia

Ite Descripción Cantidad


m

15
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 05
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 40 a 80 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 33. Población concurrente al mercado El Chacarero

Ite Descripción Cantidad


m

75
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 16
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 50 a 80 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

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Tabla 34 Población concurrente al mercado Ascomapaat

Ite Descripción Cantidad


m

---
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES ---
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE ---
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 35. Población concurrente al mercado El Cortijo

Ite Descripción Cantidad


m

77
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 10
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 60 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 36. Población concurrente al mercado Ovalo Papal

Ite Descripción Cantidad


m

15
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 04
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 80 a 150 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

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Tabla 37. Población concurrente al mercado Francisco Morales Bermúdez

Ite Descripción Cantidad


m

100
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 12
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 120 a 150 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 38. Población concurrente al mercado El Corralón

Ite Descripción Cantidad


m

300
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 10
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 200 a 300 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 39. Población concurrente al mercado Santa Teresa

Ite Descripción Cantidad


m

15
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 10
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 40 a 80 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

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Tabla 40. Población concurrente al mercado Huerta Grande

Ite Descripción Cantidad


m

05
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 02
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 20 a 50 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 41. Población concurrente al mercado Israelita de monserrate

Ite Descripción Cantidad


m

10
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES ---
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 60 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Tabla 42. Población concurrente al mercado Mayorista

Ite Descripción Cantidad


m

1200
PUESTOS DE VENTA (Puestos empadronados)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 150
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 600 a 800 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

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Tabla 43. Población concurrente al mercado Minimarket Prosperidad

Ite Descripción Cantidad


m

12
PUESTOS DE VENTA (Puesto empadronado)
01
(Vendedores en sus puestos)

02 VENDEDORES 06
AMBULANTES
POBLACION FLOTANTE De 30 a 50 aprox.
03
(compradores y otros)
Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – MPT

Figura 1. Zonas vulnerables a contagio por COVID 19 – mercado La Hermelinda

Fuente: Sub Gerencia de Defensa Civil – Municipalidad Provincial de Trujillo

Figura 2. Zonas vulnerables a contagio por COVID 19 – mercado Zonal Palermo

COLOCAR PLANO – mercado Zonal Palermo

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Figura 3. Zonas vulnerables a contagio por COVID 19 – mercado Maribel

COLOCAR PLANO – mercado Maribel

Figura 4. Zonas vulnerables a contagio por COVID 19 – mercado Sánchez Carrión

COLOCAR PLANO – mercado Sánchez Carrión

Figura 5. Zonas vulnerables a contagio por COVID 19 – mercado Las Capullanas

COLOCAR PLANO – mercado Las Capullanas

Figura 6. Zonas vulnerables a contagio por COVID 19 – mercado Minimarket La Baratura

COLOCAR PLANO – mercado Minimarket La Baratura

NIVEL ESTIMADO DE RIESGO:

MUY ALTO

Tabla 44. Matriz de riesgo.

Fuente: Elaboración Propia / CENEPRED

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II. JUSTIFICACIÓN

El COVID-19 es la enfermedad infecciosa causada por el CORONAVIRUS que se ha


descubierto más recientemente. Tanto este nuevo virus como la enfermedad que
provoca, eran desconocidos antes de que estallara el brote en Wuhan (China) en
diciembre de 2019. Actualmente el COVID-19 es una pandemia que está afectando a
muchos países de todo el mundo
En los humanos, se sabe que varios coronavirus causan infecciones respiratorias que
pueden ir desde el resfriado común hasta enfermedades más graves como el
síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS) y el síndrome respiratorio agudo
severo (SRAS).

Para reducir la probabilidad de contraer o propagar el COVID-19, la OMS ha emitido


ciertas recomendaciones enfocadas básicamente en la higiene personal (lavado de
manos), y el distanciamiento mínimo entre personas (1.5 metros), esto incluye
también el evitar encontrarse en espacios muy concurridos, como mercados, que
son lugares de mayor concentración de personas donde aumenta la probabilidad de
contagio a causa de esta enfermedad, ya sea por entrar en contacto con alguien que
tenga el COVID-19 o por la exposición de nuestro organismo a grandes cantidades de
bacterias, virus y parásitos que diariamente invaden estos espacios insalubres,
afectando así nuestro sistema inmunológico y haciéndonos más vulnerables al
contagio por COVID-19.

Actualmente se desconoce el tiempo de supervivencia y las condiciones que afectan la


viabilidad en el medio ambiente del virus que produce la enfermedad COVID-19. Según
los estudios que evalúan la estabilidad ambiental de otros coronavirus, se estima que
el coronavirus del síndrome respiratorio agudo severo (SARS-CoV) sobrevive varios
días en el medio ambiente y el coronavirus relacionado con el síndrome respiratorio
del Medio Oriente (MERS-CoV) más de 48 horas a una temperatura ambiente
promedio (20 ° C) en diferentes superficies.
Debido a la posible supervivencia del virus en el medio ambiente durante varias horas,
las instalaciones y áreas potencialmente contaminadas con el virus que produce la
enfermedad COVID-19 deben desinfectarse con cierta frecuencia, utilizando productos
que contengan agentes antimicrobianos (Hipoclorito de Sodio, Amonio Cuaternario de
5ª generación) que se sabe que son efectivos contra los coronavirus.
En ese sentido, es necesario adoptar todas las medidas de seguridad necesarias antes,
durante y después de ejecutar las actividades conducentes a la limpieza y desinfección
de las instalaciones de los 42 mercados de la jurisdicción de la provincia de Trujillo
potencialmente contaminados con el virus que produce la enfermedad COVID-19.

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III. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

III.1 OBJETIVO GENERAL


Hacer comprender a las Asociaciones de Comerciantes y a la Población Trujillana en
general, la necesidad de adquirir el hábito de realizar la limpieza y desinfección a los
espacios de uso público y lugares de trabajo después de realizar cualquier actividad en
general como precaución fundamental para prevenir las enfermedades transmitidas
por el COVID 19.

III.2 OBJETIVO ESPECIFICO


 Reducir el riesgo de contagio por exposición a la población trujillana ante la
potencial contaminación por COVID 19.
 Consolidar el hábito permanente de la limpieza y desinfección de los espacios
de uso público al término de cada actividad que realicemos.
 Valorar la importancia que cumplen los principales hábitos personales y estilos
de vida en la protección de la salud pública.

IV. ACCIONES REQUERIDAS


1. La Municipalidad Provincial de Trujillo deberá realizar el mantenimiento de pistas
y veredas, así como el ordenamiento territorial sostenible en las calles y avenidas
que han sido identificadas como zonas críticas de propagación por el COVID-19,
para reducir los niveles de vulnerabilidad y riesgo existentes en los alrededores
de los 42 mercados de abastos de la jurisdicción de la provincia de Trujillo.

2. Realizar campañas de sensibilización acerca de las medidas de prevención y


protección frente al riesgo de contagio por COVID-19 emitidas por la Organización
Mundial de la Salud (OMS) y el Ministerio de Salud (MINSA), las cuales han sido
contempladas en cada uno de los PLANES DE VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y
CONTROL DE COVID-19 de los 42 mercados de abastos, elaborados por la Sub
Gerencia de Defensa Civil de la Municipalidad Provincial de Trujillo.

3. Se deberá habilitar puntos de desinfección (lavaderos de manos), conectados a


las redes de alcantarillado, en zonas focalizadas según rubro y sentido del
abastecimiento de alimentos.

4. Se deberá disponer de un programa de higiene y saneamiento que contemple la


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limpieza diaria y desinfección semanal de las instalaciones de los 42 mercados de


abastos y su entorno, las cuales han sido identificadas como zonas críticas de
propagación de COVID-19. Asimismo, el reordenamiento, limpieza y desinfección
general de los 42 mercados de abastos deben realizarse sin afluencia de público
por lo menos una vez al mes.

5. En coordinación con la Policía Nacional del Perú y/o las Fuerzas Armadas, se
deberán realizar acciones de control y fiscalización de manera permanente, a fin
de garantizar que dentro y fuera de los 42 mercados de abastos se cumplan las
medidas de seguridad sanitaria necesarias para prevenir la propagación de la
enfermedad del COVID-19.

Figura 43. Zonas focalizadas de Desinfección – mercado La Hermelinda

Figura 44. Tractor fumigador

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V. MARCO TEORICO
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ANTECENTES

Los comerciantes del mercado La Hermelinda afirman que, al menos, son 80 los


trabajadores de este centro de abastos que han dado positivo al coronavirus, pese a
que el Gobierno Regional de La Libertad reconoció 15 casos.
El coordinador de la junta directiva del mercado La Hermelinda, precisó que existen
1355 asociados que laboran en dicho establecimiento. Sin embargo, calcula que hay un
promedio de 2500 comerciantes, incluido los ambulantes.
La Gerencia Regional de Salud de La Libertad practicó 200 pruebas rápidas a los
comerciantes, cuyos 80 casos positivos representan el 40% de las muestras tomadas.
Esta situación se conoce tres semanas después que se hizo efectivo el cambio de
horario de atención al cliente en el centro de abastos, anunciado el 12 de abril por el
alcalde provincial de Trujillo, Daniel Marcelo, como medida de frenar el avance del
coronavirus. Sin embargo, dos días después se confirmaron los primeros dos casos de
covid-19 en La Hermelinda.
Por ello, en un acuerdo entre las autoridades de la Municipalidad Provincial de Trujillo
y la directiva del mercado La Hermelinda, el centro de abastos cerrará por 30 días y
los puestos de los comerciantes se instalarán temporalmente en parques y lozas
deportivas de la ciudad de Trujillo para continuar ofreciendo los productos de primera
necesidad.

VI. CONCLUSIONES

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1. Se identificaron y mapearon las principales vías internas (áreas comunes) y


externas (su entorno) por donde realiza el tránsito peatonal la población
trujillana en los 42 mercados de abastos consideradas como zonas críticas de
propagación masiva del COVID-19.

2. Teniendo en cuenta los niveles de vulnerabilidad que se ha observado en los 42


mercados de abastos, el riesgo por contagio del COVID-19 en cada una de las
zonas críticas anteriormente mencionadas, resulta ser MUY ALTO.

3. Se deberá disponer de un programa de higiene y saneamiento que contemple


la limpieza diaria y desinfección semanal de las instalaciones de los 42
mercados de abastos de la provincia de Trujillo y su entorno, las cuales han sido
identificadas como zonas críticas de propagación ante COVID-19. El
reordenamiento, limpieza y desinfección general debe realizarse sin afluencia
de público por lo menos una vez al mes.

VII. RECOMENDACIONES

1. La Municipalidad Provincial de Trujillo deberá propiciar la realización de


Campañas de Limpieza y Desinfección al interior y exterior de los 42 mercados
de abastos de la provincia de Trujillo, las cuales han sido identificadas como
zonas críticas de propagación por el COVID-19, y así reducir los niveles de
vulnerabilidad y riesgo existentes en el interior y en los alrededores de los 42
mercados de abastos.

Estas Campañas de Limpieza y Desinfección consistirá en utilizar un equipo


motorizado denominado TRACTO FUMIGADOR que esparcirá el desinfectante
en todos los ambientes interiores y exteriores de los 42 mercados de abastos
en el horario que establezca el Comité de Autocontrol Sanitario.

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