UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

OPERACIONES UNITARIAS

Ejercicio 1
En un cambiador de carcasa y tubos se calientan 3,783 kg/s de
agua, desde 37,78 °C hasta 54,44°C. Se utiliza agua como fluido
caliente, con un flujo másico de 1,892 kg/s, con un paso en la parte
de la carcasa y entra al cambiador a 93,33 °C. El coeficiente global
de transferencia de calor es de 1419 W/m2 . °C, y la velocidad
media del agua en los tubos de 1,905 cm de diámetro es de 0,366
m/s. Debido a limitaciones de espacio, la longitud del tubo no debe
superar los 2,438 m. Calcúlese el número de pasos de tubo, el
número de tubos por paso, y la longitud de los tubos compatible
con esta restricción.
Ejercicio 3

Se usa un intercambiador de calor con un paso por la coraza y 20

pasos por los tubos para calentar glicerina (cp = 2 480 J/kg · °C) en
la coraza con agua caliente en los tubos. Los tubos son de pared
delgada y tienen un diámetro de 4 cm y una longitud de 2 m por
paso. El agua entra en los tubos a 100°C, y sale a 55°C. La glicerina
entra en el casco a 15°C y sale a 55°C. Si el coeficiente de
transferencia de calor total es de 572 W/m2 · °C, Determine el
gasto de masa de la glicerina y la razón de la transferencia de calor.

Ejercicio 2

En una planta textil se va a usar el agua de desecho del teñido (cp =

4295 J/kg·°C) que está a 75°C para precalentar agua fresca (cp =
4180 J/kg·°C) a 15°C, con el mismo gasto de masa, en un
intercambiador de calor de tubo doble y a contraflujo. El área
superficial de transferencia de calor del intercambiador es de 1.65
m2 y coeficiente de transferencia de calor total es de 625 W/m2 ·
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°C. Si la razón de la transferencia de calor en el intercambiador es

de 35 kW, determine la temperatura de salida y el gasto de masa
de cada flujo de fluido.