Modelo de valor y diferenciación Torta Instantánea Levapan

Presentado por:
Ana Karolina Imbachí 609954
Ingrid Xilena Vargas 610977
Diana Lucía Pajajoi 608597
Carolina Muñoz M. 251706
Ana Delia Valdés 622317

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Área de Ciencias Empresariales
Administración de Empresas
Gerencia de Mercados
Pitalito, Huila
2020
Modelo de valor y diferenciación Torta Instantánea Levapan

Presentado por:
Ana Karolina Imbachí 609954
Ingrid Xilena Vargas 610977
Diana Lucía Pajajoi 608597
Carolina Muñoz M. 251706
Ana Delia Valdés 622317

Presentado a:
Faiber Martínez NRC 10261

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Área de Ciencias Empresariales
Administración de Empresas
Gerencia de Mercados
Pitalito, Huila
2020
 ENCUESTA TORTA INSTANTANEA LEVAPAN

Por favor diligencie la presente encuesta:

Objetivo: La presente encuesta pretende conocer la percepción del grado de aceptación en el mercado del
producto Torta Instantánea Levapan.

Esta actividad se realiza con fines académicos gracias por su colaboración.

1. Edad: __________________ 7. Que sabor le gusta

2. Genero: Chocolate ______

Naranja ______
F ___ M ___ Vainilla ______

3. Consume Torta? 8. Donde lo compra

Sí ___ No ___ Tienda Barrio _____

Internet _____
Si su Rta es Si, continúe con la encuesta; si su Supermercado _____
Rta es No, conteste la pregunta No 9 Almacén de Cadena _____
Otro ¿Cuál? _____
4. Cada cuanto la consume
9. Estaría dispuesto a consumir Torta
Todos los días _____ instantánea Levapan?
Cada 3 días _____
Cada 7 días _____ Si _____
Cada 15 días _____ No _____
Cada 30 días _____ Por que __________________
Más de 30 días _____ ____________________________________

5. Qué marca es la que más consume 10. ¿Qué características espera encontrar en
este nuevo producto?
Torta Doña Torta _____
Torta Corona _____ ____________________________________
Torta Quaker _____ ____________________________________
Torta Levapan _____ ____________________________________
Casera _____

6. ¿Aproximadamente cuánto dinero invierte

en la compra para torta?

1000 - 5000 _____

50001 - 10000 _____
10001 - 15000 _____
15001 - 20000 _____
Otro ¿Cuál? _________________
 Tabulación

1. Edad:

Edad de los encuestados

10 – 20 21 – 30 31 – 40 41 – 50

10%

40% 20%

30%

Cuando se realizó la encuesta se determinó que el 40% de los encuestados están en un

rango de edad entre 41 y 50 años, el 30% entre 31 y 40 años, 20 % entre 21 a 30 años y por

último el 10% entre 10 a 20 años.

2. Genero:

Se identifica que el mayor porcentaje encuestado es femenino con un 60% y el masculino

con un 40%.
3. ¿Consume Torta?

El 80% de las personas encuestadas consumen torta y solo un 20% no lo hace, y los

motivos son salud y el no conocimiento en el momento de la preparación.

4. Cada cuanto la consume

En esta pregunta las respuestas están parejas ya que para las opciones Cada 3 días, Cada 15

días, cada 30 días y más de 30 días tienen el 25% de aceptación cada una.
5. Qué marca es la que más consume

En esta pregunta el 75 % de las personas prefieren consumir porciones individuales y se

adquieren más fácil en las panaderías. La torta Quaker con un 12,5 % por ser una marca de

tradición y la torta Levapan con un 12,5 % por ser un producto innovador y de fácil

preparación.

6. ¿Aproximadamente cuánto dinero invierte en la compra de Mezcla para torta?

El 37,5 % las personas gastan el valor equivalente de una porción individual, los demás

porcentajes son más activos de la categoría.

7. Que sabor le gusta

El 50 % prefieren el chocolate porque este ha sido el sabor tradicional, en el caso de

vainilla y naranja son productos que se manejan más artificiales y esto le da más variación

al sabor.

8. Donde lo compra

El 50 % deriva que las empresas utiliza como vitrina principal el canal de supermercados.
9. Estaría dispuesto a consumir Torta instantánea Levapan?

El 90% de las personas prefieren consumirlo ya que es un producto innovador, el 10%

restante es por problemas de salud.

10. ¿Qué características espera encontrar en este nuevo producto?

El 77,8 % de las personas esperan que el sabor sea de su gusto, el 44,4 % la textura, el

11,1% por el precio, vitaminas y novedad.

 Conclusión

La torta instantánea de Levapan es un producto nuevo en el mercado, innovador y con un

alto grado de practicidad porque es de preparación instantánea, es personalizado con

variedad de sabores como lo son chocolate, vainilla y naranja, su cocción se puede realizar

no solo en horno microondas, eléctrico o a gas sino también en estufas de cualquier tipo.

Al compararlo con las mezclas que se encuentran en el mercado estas en el momento de la

preparación necesitan adicionar diversos productos, con Torta Instantánea Levapan

solamente es necesario agregar la leche y en el tiempo establecido de 3 minutos se

disfrutara de una porción de torta rica y suave.

El producto está dirigido a los sectores socioeconómicos 2 y 3 ya que están dispuestos a

conocer y probar cosas nuevas e innovadoras, aunque no ha contado con gran publicidad en

la actualidad se está realizando por medio de influencer en las redes sociales asi generar

expectativa de consumo por parte de los potenciales clientes.