PLAGUICIDAS FENOXIACETICOS DE CAFÉ VERDE

ANA CRISTINA SOLARTE RIVERA

CC:1083868812
ID:506723
LILI YISELA ESTERLIN BERMEO
ID:359234
JENIFFER SALAZAR
CC:1083874265
ID:519549

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Tegen.anasolarte812@casur.gov.co
lesterlibe@uniminuto.edu.co
jesas@outlook.com

PRESENTADO A: ISIDRO TEJEDOR CASSIANI

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

SEGURIDAD SALUD EN EL TRABAJO

OCTAVO SEMESTRE

PITALITO, 25 DE FEBRERO DE 2019

INTRODUCCIÓN

La exposición aguda se presenta, básicamente, en el ámbito laboral, mientras que la de tipo

crónico afecta comúnmente a la población general. De acuerdo con su clasificación éstos
pueden ser extremadamente peligrosos, altamente peligrosos, moderadamente peligrosos y
ligeramente peligrosos. Según su vida media, pueden ser permanentes, persistentes,
moderadamente persistentes y no persistentes. Se usan en la agricultura, la salud pública, el
control estructural de plagas, la industria, el tratamiento de áreas verdes y de grandes
reservas y depósitos de agua. Su exposición se da por alimentos de origen animal y vegetal,
el aire, el agua, el suelo, la flora y la fauna. Ramírez JA. Plaguicidas: clasificación, uso,
toxicología y medición de la exposición. [Internet].[Consultado 2016 Jul 19]. Disponible
en: http://uniciencia.ambientalex.info/infoCT/Placlausotoxmedexpmx.pdf
Esta situación depende de condiciones climáticas como la lluvia y la dirección e intensidad
del viento, de características geológicas como el tipo de suelo y la presencia de corrientes
de agua, y de otros factores como la fórmula, la presentación del producto y la técnica de
aplicación.
Valencia V RM, Jaramillo L. Identificación de alternativas para la disposición final de los
envases de plaguicidas de uso agrícola 2014. [Internet]. [Consultado 2016 Jul 19].
Disponible en:
http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/1092/1/Identificacion_alternativa
s_disposicion_final_envases_plaguicidas_agricola.pdf

La normatividad Colombiana establece que el control y la vigilancia epidemiológica en el

uso y manejo de plaguicidas, deberá efectuarse con el objeto de evitar que afecten la salud
de la comunidad, la sanidad animal y vegetal o causen deterioro del ambiente.
En los últimos años se ha hecho evidente los efectos indeseables de los plaguicidas sobre la
salud del ser humano y sobre el medio ambiente en y el mundo. Colombia. Ministerio del
Medio Ambiente. Lineamientos de Política Ambiental para el Uso y Manejo de
Plaguicidas.
Colombia. Ministerio del Medio Ambiente. Lineamientos de Política Ambiental para el
Uso y Manejo de Plaguicidas.

Objetivos

OBJETIVOS GENERALES

Construir una matriz tarea-exposición que permita relacionar las actividades realizadas
por los trabajadores con la exposición a plaguicidas en una finca certificadas
productoras de café en el municipio de Pitalito

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Definir los oficios, tareas y exposición a plaguicidas para una muestra de 4

trabajadores agrícolas de las fincas del estudio.

 Identificar y clasificar las sustancias químicas y orgánicas aplicadas para el control de

plagas en las fincas de café del estudio.

 Construir la matriz tarea-exposición para la finca certificada de café

Problemática

Después de conocer algunas de la consecuencia que pueden generar los plaguicidas en la

salud de humana, partiremos e enfocarnos en la finca renacer y conocer de más cerca la
problemática a la que se está enfrentando.

Ubicación Geográfica, de la finca agua negra llamada el regalo de Pitalito Huila

La finca el regalo , esta ubicada a 6 kilometros via Pitalito -Timana de municipio de

Pitalito huila corregimiento regueros limita con el norte corresponde con la finca del señor
Dagoberto con el oriente, con la señora Mery occidente, con el señor jhonatan
Posee una topografía montañosa y con alto sin número de suelo perdidizo, tierra color
negra, especialmente trabajada para el cultivo de café. Trabajada desde hace 30 años para
dicho cultivo, en los 3 últimos años se viene optando con cultivos nuevos.

Cultivos :3.000 palos de siembra de cultivo de café

Número de trabajadores 4

Certificada: NO

Actividades realizadas: siembra, limpia, abonado, recolección, selección, empacado, y otras

funciones

PARÁMETRO DE EVALUACIÓN

Calidad final de la pulpa descompuesta: Se tomó el subproducto final de cada tratamiento y

se evaluaron las propiedades como pH y relación C/N del abono orgánico obtenida.

TLVs del plaguicida

 Propiedades: es una de las sustancias más tóxicas conocidas. Es un polvo cristalino

blanco, altamente soluble en agua. Es un compuesto inodoro e insaboro.Un TLV-TWA de
0.05 mg/m3 es recomendado para exposición ocupacional por la alta toxicidad del
fluoroacetato de sodio. Este valor es con la intención de minimizar la posibilidad de efectos
progresivos sobre el sistema nervioso central y el sistema cardiovascular .La dosis letal 50
(DL50) para adultos es de aproximadamente 2-5 mg/kg.La ingestión o inhalación de
cantidades pequeñas como 1 mg de fluoroacetato son capaces de producir intoxicaciones
severas. La muerte se presenta por lo general en ingestiones mayores a 5 mg/kg.
 Presentaciones: se presenta por lo general en forma de solución contenida en un frasco de
vidrio con tapa de corcho; aunque, en la actualidad se presenta en frasco plástico con tapa
de rosca. La concentración de los preparados es desconocida. Por disposiciones legales se
presenta con un colorante azul.

Propiedades Biológicas

Descripción del plaguicida Propiedades Físico- Químicas

Son compuestos herbicidas derivados sintéticos que provienen del ácido fenoxiacético.
Fueron denominados agentes naranjas, debido al envase naranja que los contenía durante la
guerra de Vietnam en 1970. Hay aproximadamente 49 fórmulas de fenoxiacéticos
dependiendo de la sustancia química adicionada (sodio, aminas, alquilaminas) y de ésteres
que en su mayoría vienen en solventes a base de petróleo, lo que explica ciertas
manifestaciones clínicas. [20:24, 25/2/2019] yiselasterling0: Desde principios del
decenio de 1970, 14 países han notificado medidas de control para prohibir o limitar
severamente el 2, 4,5-tricolorofenoxiacético (2, 4,5-T).

Casi todos los países han controlado el 2, 4,5-T debido a la alta toxicidad del contaminante
2, 3, 7,8-TCDD, del que se ha demostrado que tiene efectos carcinógenos y causa
anomalías fetales. Otras razones son la larga persistencia y los efectos sobre el medio
ambiente, la posible bioacumulación, la formación de sustancias muy tóxicas en la
termólisis y los riesgos teratógenos y carcinógenos asociados con el contaminante TCDD.

Fórmula química del fenoxiacético

Clasificación de los plaguicidas según el grupo químico

 Bipiridilos

 Carbamatos

 Compuestos organo-estánicos

 Compuestos organoclorados 45

 Compuestos organofosforados

 Compuestos organomercuriales

 Triazinas

 Derivados del ácido fenoxiacético

 Derivados del cloronitrofenol

 Piretroides y piretrinas

 Tiocarbamatos
 Derivados cumarínicos
Toxicocinética y Toxicodinamia:

Son herbicidas con acción tipo hormona de crecimiento. Afectan la división celular,
activando el metabolismo fosfato y modificando el metabolismo del ácido nucleico.

En cuanto a la fisiopatología algunos estudios han demostrado que:

1. El daño de la membrana celular es dosis dependiente. Este mecanismo se ha observado

con la toxicidad sobre el Sistema Nervioso Central en la barrera hematoencefálica y la
alteración en la conducción neuronal a grandes dosis de la sustancia.

2. Se ha visto que interfiere en el metabolismo celular a través de la vía del acetil coenzima

A. Los fenoxiacéticos son estructuras relacionadas con los ácidos acéticos y la forma es
análoga a la del acetil coenzima A, por lo cual pueden entrar en la vía de esta y formar
esteres de colina, que actúan como falsos mensajeros en la sinapsis muscarínicas y
nicotínicas.

3. Ocasionan desacoplamiento en la fosforilación oxidativa que conlleva a la muerte e

injuria celular.

Diversos estudios han demostrado que dosis de 5mg/kg de 2,4-D no ha tenido efectos sobre
humanos. La mínima dosis tóxica reportada ha sido de 40-50 mg/kg ocurriendo la muerte
después de la ingestión de 6.5gr para un adulto promedio.

Cuando ocurre exposición dérmica la absorción sistémica es baja

Manifestaciones Clínicas:

La intoxicación por fenoxiacéticos produce diversos signos y síntomas clínicos

dependiendo de la cantidad a la que se estuvo expuesto. Algunos de los ácidos, sales y
ésteres clorofenoxi causan una moderada irritación en la piel, ojos aparato respiratorio y
tracto gastrointestinal.

Según la vía de exposición se presentan varios signos y síntomas de modo que la inhalación
de aerosoles puede causar ardor y quemaduras en el tracto nasofaríngeo, así como tos seca
y en casos de inhalación prolongada se ha presentado vértigo.

Se han clasificado dos principales vías de exposición así:

_ Ingestión aguda

_ Exposición dérmica: Se ha observado cloran que es una condición crónica y desfigurante

de la piel, asociada a despigmentación local como resultado del contacto dérmico
prolongado con materiales fenoxiacéticos.

Diagnóstico y Laboratorio de Toxicología:

El diagnóstico depende de la anamnesis con la historia de la exposición y la presencia de

signos y síntomas, en especial debilidad muscular y elevación de la CPK en el suero.
Laboratorio de Toxicología: Es posible medir los compuestos clorofenoxi en sangre y orina
a través de métodos de cromatografía, pero esto se debe realizar en el menor tiempo posible
debido a la rápida eliminación de estos compuestos. Se ha reportado que después de 96
horas de ingestión de la sustancia, ésta se ha eliminado el 95% de la totalidad.

Otros laboratorios: se recomienda realizar pruebas de electrolitos, glicemia, pruebas de

función renal, CPK, uroanálisis (con énfasis en la detección de mioglobina), enzimas
hepáticas y monitorización cardiaca con EKG de 12 derivaciones.

Destino En El Ambiente

Poco persistente El suelo y los cuerpos de agua son sus medios receptores directos, pero se
dispersa en todos los compartimentos del ambiente. En el aire persiste por horas y puede ser
eliminado por precipitación junto con la lluvia. En agua y suelo es degradado en poco
tiempo (vida media menor de 7 días) por hidrólisis, fotólisis y por la acción de los
microorganismos. Su movilidad en suelo varía de baja a moderada, por ello puede lixiviarse
hasta las aguas subterráneas. La biodegradación de este compuesto generalmente dura
varios meses dependiendo de las condiciones físicas, químicas y de la aplicación previa de
plaguicidas. Su bioconcentración en los organismos es baja. Puede ser absorbido por las
plantas a través de hojas, tallos y raíces y posteriormente es transformado por distintas rutas
metabólicas.

Propiedades Físico- Químicas

Es un polvo cristalino blanco a amarillo, inodoro en estado puro. Se funde a los 138 °C. Su
densidad relativa es de 1.42 a 25 °C (agua = 1). Es ligeramente soluble en agua (900 mg/l a
25 °C como ácido). Presenta las siguientes solubilidades: en acetona 67.3 g/400 ml a 25 °C,
en benceno 0.94 g/100 ml a 28 °C, en disulfuro de carbono 0.63 g/100 ml a 29 °C, en
tetracloruro de carbono 0.16 g/100 ml a 25 °C, en diesel y keroseno 0.08 g/100 ml a 25 °C,
en dioxano 78.5 g/100 ml a 31 °C, en etanol al 50% 10.3 g/100 ml a 25 °C, en etanol al
95% 100 g/100 ml a 25 °C, en éter etílico 27.0 g/100 ml a 25 °C, en isopropanol 24.8 g/100
ml a 31 °C, en metil isobutil cetona 25 g/100 ml a 25 °C, en ortodiclorobenceno 0.52 g/100
ml a 25 °C y en tolueno 0.058 g/100 ml a 25 °C. Su presión de vapor es de 8.25x10-8 mm
Hg a 20 °C (1.1x10-2 mPa a 20 °C). Su Constante de la Ley de Henry es de 8.6x10-6 atm
m3/mol a 20 °C. No es higroscópico, pero sí corrosivo. Esta sustancia al incendiarse
produce gases venenosos que incluyen al cloruro de hidrógeno y al monóxido de carbono.

Programa de prevención y promoción.

1. Inicialmente se deben aplicar las medidas de soporte básico y avanzado con asistencia
ventilatoria, si es necesario, realizando énfasis en el control de la hipotensión y manejo de
las posibles complicaciones, como la rabdomiolisis.

2. Descontaminación. Cuando la vía de intoxicación es oral se recomienda realizar lavado

gástrico en el menor tiempo posible a la ingestión y administrar carbón activado como se
indica en el capítulo de Descontaminación. Así mismo se recomienda el uso de catárticos.

3. Si la exposición fue dérmica realizar baño con agua y jabón. Así mismo si hubo contacto
ocular, realizar lavado con abundante agua por 15 minutos sobre los ojos.

4. No hay antídoto específico para esta intoxicación.

5. En caso de signos de falla renal se ha indicado la hemodiálisis. En pediatría la

plasmaféresis ha resultado efectiva en pacientes con signos de polineuropatía.

6. Algunos autores recomiendan la alcalinización de la orina al favorecer la ionización del

ácido y disminuir la reabsorción a nivel del túbulo renal.

CONCLUSIONES

Conclusiones

1. Se revisó y ningún trabajador se encontraba afiliado a la seguridad social. Esto

confirma la informalidad del trabajo
2. Se conoció que los trabajadores no usan ningún tipo de protección personal para
este tipo de trabajo.
 3. El trabajador no tiene conocimiento del. Químico que usa. Al momento de realizar
la fumigación.
4. En el uso de las tareas por tal motivo no están enterados de cual perjudicial puede
llegar hacer este para su salud y que medidas podrían tomar para minimizar la
exposición .

BIBLIOGRAFÍA

http://www2.inecc.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/2_4_D.pdf

: http://uniciencia.ambientalex.info/infoCT/Placlausotoxmedexpmx.pdf

Ramírez JA. Plaguicidas: clasificación, uso, toxicología y medición de la exposición.

[Internet].[Consultado 2016 Jul 19]. Disponible en:
http://uniciencia.ambientalex.info/infoCT/Placlausotoxmedexpmx.pdf