Facultad de Ingeniería Geológica, Minera y Metalúrgica

OBJETIVO

 Calcular la tensión superficial del nitrato de cobalto

mediante los métodos del ascenso capilar y el método del
peso y volumen de la gota.

 Ver las diferencias que hay entre los dos métodos y

comparar resultados.

 Formular conclusiones en base a la experiencia realizada.

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INTRODUCCIÒN

Cuando se tienen dos o más fases en contacto a través de un plano

superficial o región interfacial ocurren los llamados fenómenos
interfaciales. Si analizamos una de las fases, vemos que dentro de la
misma, las fuerzas de atracción entre las moléculas se anulan, esto es
porque la molécula está rodeada por otras similares en todas direcciones.
Pero si analizamos las moléculas que están en la superficie de la fase, las
fuerzas hacia dentro de la fase son mayores que las que van en dirección
hacia la otra fase, es decir, estas partículas tienen más energía que las que
están en el seno de la fase. Debido a esto es que los líquidos tienden a
tomar forma esférica, ya que esta forma es la más eficiente en cuanto a la
relación de volumen y área.

La tensión superficial en los líquidos se puede medir de diversos métodos,

entre ellos se encuentran 2 grupos fundamentales: métodos estáticos y
métodos dinámicos. Entre los estáticos tenemos el ascenso capilar y la
forma de gota o burbuja. Mientras que entre los dinámicos están: peso de
la gota o estalagmométrico, anillo de Du Nouy y la máxima presión de
burbuja.

La hidrofobia y la hidrofilia dependen de, entre otros factores, del

ángulo de contacto. Este ángulo tiene dos métodos de medirse, estos son:
de la forma de burbujas o gotas adyacentes y el método de la placa.

Los llamados compuestos tensoactivos o surfactantes son aquellas

sustancias capaces de modificar las propiedades físicas de una
superficie o de una interfase, reduciendo la tensión superficial.
Existen varios tipos de agentes tensoactivos como por ejemplo los
catiónicos, aniónicos, etc.

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CÁLCULOS y RESULTADOS

Nitrato de cobalto Co ( N O3 ) 2
-Muestra de 50 ml de nitrato de cobalto
-∆H = 2 mm (Ascenso capilar)

-δ capilar =0,5 mm

-δ bureta=0,8 mm

m matraz vacio =112,87 g

m matraz vacio +m 50 gotas de nitrato de cobalto =115,12 g

→ m50 gotas denitrato de cobalto=2,25 g

En la bureta: INICIO 11 ml

FINAL 13,5 ml

→ Volumen de 50 gotas de nitrato de cobalto es 2,5 ml

Hallando la densidad del nitrato de cobalto de manera experimental:

m50 gotas denitratode cobalto
ρ50 gotas de nitratodecobalto =
V 50 gotas denitratode cobalto

2,25 g
ρ50 gotas de nitrato de cobalto =
2,5 ml

g
ρ50 gotas de nitrato decobalto =0,9
ml

Debido al densímetro la densidad nos debería salir:

g
ρ50 gotas de nitrato decobalto =1,010
cm 3

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1) Por el método del ascenso capilar:

h∗r∗g∗ρ
γ=
2 cosθ

2 ×10−3 ×0,25 ×10−3 × 9,8 ×1010

γ=
2 cos 0 °

γ =0,00247 N /m

2) Por el método del peso y volumen:

mg=2 π∗r∗γ∗f
mg
γ=
2 π∗r∗f

10−¿ᶟ ×9.8
γ =2.25 × ¿
2 π × 0.25× 10−¿ ᶟ ×1 ¿

γ =14,03746

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CUESTIONARIO
1.- ¿Qué importancia se asocia a la determinación de la tensión
superficial de un líquido?

RPTA:

Por su gran importancia en la industria, sobre todo en concentración de

minerales en el caso de los reactivos de flotación.

La flotación se define como un proceso físico-químico de tensión

superficial que separa los minerales sulfurados del metal de otros
minerales y especies que componen la mayor parte de la roca original.
Para ello es que se estudia la tensión superficial a detalle y así saber que
compuestos son los que modifican la tensión superficial producto de una
adsorción positiva en la interfase.

2.- Trate sobre las fuerzas de atracción en los sistemas sólido-

líquido y líquido-líquido.

RPTA:

Tensión superficial: interfaz líquido y líquido:

En una interfaz líquido / líquido, hablamos de líquidos miscibles o de

líquidos no miscibles. Si dos líquidos son miscibles se mezclan para formar
sólo una fase, si son no miscibles formarán dos fases muy distintas como
el aceite y el agua por ejemplo.
Las moléculas de líquidos no miscibles sufren de dos fuerzas: una
atracción al interior " de ellas mismas " y una repulsión con relación a las
moléculas del otro líquido
La forma de la interfaz líquido / líquido es engendrada, pues, por las
fuerzas de atracción intra-líquida, la fuerza de repulsión interlíquida y,
desde luego, la gravedad.

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Tensión superficial: interfaz líquido y solido:

Es el mismo principio. Tres ejemplos: la gota de agua puesta sobre un

sólido, el agua en un vaso y el agua suspendida de una barrera. 
En caso de repulsión entre el líquido y el sólido: la gota sobre el sólido va a
consolidarse y no a extenderse, el agua en el vaso va a encorvarse y el
agua sobre la barrera va a caer. 
En caso de atracción:
La gota sobre el sólido va a extenderse, el agua en el vaso va a subir a lo
largo de las paredes y el agua suspendida de la barrera no caerá. 

3.- ¿Qué diferencia entre los términos tensión superficial y tensión

interfacial?

RPTA:

Tensión superficial. - Es el fenómeno en el cual la superficie de un

líquido se comporta como una película fina elástica, el líquido también
presenta resistencia a aumentar su superficie.

Se define cuantitativamente la tensión superficial como el trabajo que debe

realizarse para llevar moléculas en número suficiente desde el interior del
líquido hasta la superficie para crear una nueva unidad de superficie,
porque al hacer pasar una molécula del interior de un líquido a la
superficie del líquido cuesta energía que en realidad es el trabajo.

Tensión interfacial. - Una propiedad de la interfaz entre dos fases

inmiscibles. Cuando ambas fases son liquidas se denomina tensión
interfacial: cuando una de las fases es el aire se denomina tensión
superficial. La tensión interfacial es la energía de Gibbs por unidad de área
de interfaz a temperatura y presión fija. La tensión interfacial se produce
porque una molécula cerca de una interfaz tiene interacciones moleculares
diferentes de una molécula equivalente dentro del fluido estándar.

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4.- Explique los efectos de los cambios de temperatura y de la

estructura molecular sobre la tensión superficial.

RPTA:

La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del medio que

le rodea y de la temperatura. En general, la tensión superficial disminuye
con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al
aumentar la agitación térmica. La influencia del medio exterior se
comprende ya que las moléculas del medio ejercen acciones atractivas
sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido, contrarrestando
las acciones de las moléculas del líquido.

5.- ¿Cuándo es aplicable la energía libre interfacial?

RPTA:

La energía interfacial o energía libre interfacial es G = G0 + A·γ y se

entiende como el exceso de Energía libre de Gibbs que aparece como
consecuencia de la existencia de una intercara de área A. Otra manera de
verlo, es pensar que es el trabajo necesario para crear una intercara de
área unidad a presión y temperaturas constants.

6.- Acerca de los meniscos: ¿Qué puede ocurrir según la intensidad

de las fuerzas de adhesión y cohesión?

RPTA:

La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen y plasman

dos superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en
contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.

La cohesión es distinta de la adhesión. La cohesión es la fuerza de

atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo,
mientras que la adhesión es la interacción entre las superficies de
distintos cuerpos.

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La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesión entre

las moléculas de un líquido y las paredes del recipiente que lo contiene son
mayores que las fuerzas de cohesión del líquido. La convexidad del
menisco surge cuando las fuerzas de cohesión son mayores que las de
adhesión. De hecho la forma del menisco está relacionada con la altura de
un líquido en un capilar a través de la ley de Jurin.

7.- En el método del peso de la gota ¿por qué se afirma que en

términos de tensión superficial las gotas de alcohol que se
desprenden de una bureta son más pequeñas que las gotas de otro
líquido?

RPTA:

Esto se debe a las fuerzas de cohesión que es una fuerza de atracción

entre moléculas que tiende a mantenerlas unidas.  Por ejemplo, el alcohol
tiene menor fuerza de cohesión entre sus moléculas, que el agua. Por esta
razón el alcohol se volatiza más rápidamente que el agua.

También podemos notar que si depositamos gotas de alcohol y aceite sobre

vidrio, notaremos que la gota de alcohol se aplasta más que la gota de
aceite, debido a que la fuerza de cohesión y la tensión superficial del aceite
son mayores que en el alcohol.

8.- Defina los siguientes términos:

- Surfactante - Capilaridad -Angulo de

contacto

RPTA:

SURFACTANTE: El término surfactante o tensoactivo es una contracción

del término “agente de actividad superficial”, con el que se designa a
aquellas sustancias que son capaces de modificar las propiedades físicas
(mecánicas, eléctricas, ópticas, etc.) de una superficie o de una interfase,
reduciendo la tensión superficial.

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CAPILARIDAD: La capilaridad es una propiedad de los fluidos que

depende de su tensión superficial, la cual, a su vez, depende de la
cohesión del fluido, y que le confiere la capacidad de ascender o descender
por un tubo capilar.

Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza

intermolecular o cohesión intermolecular es menor que la adhesión del
líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido
sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso
del líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es
la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar
energía para vencer la gravedad.

Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más

potente que la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión
superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie
es convexa.

ÁNGULO DE CONTACTO: El ángulo de contacto  , es una medida

cuantitativa de la interacción líquido-sólido. Se define como el ángulo
formado por la superficie sólida (pared) y la tangente a la superficie líquida
en el punto de contacto, r. Cuando las fuerzas cohesivas predominan
, se dice que el líquido "no moja" la superficie y se forman meniscos
convexos . Cuando predominan las fuerzas adhesivas , se dice
entonces que el líquido "moja" la superficie sólida y se forman meniscos
cóncavos.

9.- ¿Qué se entiende por fenómeno de histéresis?

RPTA:

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10.- Trate sobre otra propiedad muy importante de los líquidos como
es la viscosidad, ¿qué factores la condicionan? ¿Qué método de
medición propondría para el líquido asignado en la presente
experiencia?

RPTA:

La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos, el

cual emerge de las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven
a diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento.
Cuando un fluido se mueve forzado por un tubo, las partículas que
componen el fluido se mueven más rápido cerca del eje longitudinal del
tubo, y más lentas cerca de las paredes. Por lo tanto, es necesario que
exista una tensión cortante (como una diferencia de presión) para
sobrepasar la resistencia de fricción entre las capas del líquido, y que el
fluido se siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial de
velocidades, la tensión requerida es proporcional a la viscosidad del fluido.

La viscosidad de los fluidos newtonianos es función básicamente de la

temperatura. De forma general los líquidos disminuyen su viscosidad al
aumentar la temperatura, mientras que los gases aumentan su viscosidad
con la temperatura.

La presión también influye algo en la viscosidad de los fluidos, aunque en

menor medida que la temperatura.

CÁLCULOS

1.-MEDIDA DE DENSIDADES

 ¿Qué aproximación se obtuvo en la medida de la densidad del agua

con respecto a su valor teórico, si difieren los valores indique cuales
serían las razones para este resultado?

 ¿Qué otros medios se conocen para realizar esta determinación?

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2.-MEDIDA DE TENSION SUPERFICIAL

1) Con los resultados obtenidos en cada método compare los

respectivos valores de tensión superficial para cada líquido y
justifique sus resultados.

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CONCLUSIONES

Entender el significado de palabras como tensoactivo y fuerza de cohesión es de suma

importancia para comprender el fenómeno.

Descubrir los procedimientos experimentales para obtener el valor de la tensión superficial

de un líquido y entender el por qué una gota de agua tiene una forma esférica son parte
de los conocimientos que hemos adquirido.

Además este informe nos ha ayudado a responder a preguntas como: ¿el jabón aumenta
o reduce la tensión superficial? Ya que uno al observar una burbuja tiende a pensar que
esta tiene mayor tensión superficial, lo cual es incorrecto. ¿A mayor temperatura que pasa
con la tensión superficial? Esta disminuye ya que las fuerzas de cohesión se debilitan.

Gracias a la realización del presente informe nos hemos dado cuenta de la importancia
que tiene este fenómeno llamado tensión superficial tanto en la naturaleza como en la
industria metalurgista ya que es muy usado principalmente en la hidrometalurgia, en el
área de flotación

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BIBLIOGRAFÍA

 https://scielo.conicyt.cl/pdf/formuniv/v7n5/art03.pdf

 http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Unidad2Te
nsionsuperficialeinterfacial_21337.pdf

 https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-
y-termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/tension-
superficial/

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