UNIVERSIDAD CATÓLICA

DE CUENCA

UNIDAD ACADÉMICA DE MEDICINA, ENFERMERÍA Y

CIENCIAS DE LA SALUD

AUTOR:
TEMA: Jorge Andrés Rivera Barzallo

Metabolismo CATEDRATICA:
Dra. Carina Serpa
bacteriano
LIBRO GUIA:
Microbiología de murray
Correo:
georgeo.river_bar@hotmail.com
Indice:
• Necesidades

• Concepto

• Catabolismo

o 4 tipos de catabolismo
Fermentacion

o Fotosintesis

• Anabolismo
NECESIDADES METABÓLICAS
NUTRIENTES

METABOLISMO

BIOSÍNTESIS
ENERGÍA
NECESIDADES METABÓLICAS
Las bacterias deben obtener o
sintetizar:
• Carbohidratos
• Aminoacidos
• lípidos

Necesidades mínimas para su

crecimiento: C, N, Energía, H2O
NECESIDADES METABÓLICAS
Las bacterias aerobias producen : Dismutasa y Catalasa → tóxicos

HIERRO:
Las bacterias concentran el hierro a partir de la secreción de proteínas
llamadas SIDEROFOROS.
Dividen dependiendo del efecto del oxigeno:

1.Aerobios estrictos:
Los que requieren oxigeno como aceptor terminal de
electrones, no proliferan en ausencia de O2. ej. Mycobacterium
bovis o tuberculosis
2.Microaerofilos:
Utilizan O2 a niveles muy bajos. Un 12%. No proliferen en la superficie de
un medio sólido. Ej. Haemophillus suis

3.Anaerobios estrictos: las que no emplean

oxigeno para su metabolismo, sino que obtienen su
energía de reacciones fermentativas. Ej.
Clostridium tetani, prefirgens.

4.Anaerobios aerotolerantes: pueden

crecer en presencia o ausencia de
oxigeno, pero la energía la obtienen por
fermentación. Ej. Bacterias acidolacticas

5. Anaerobios facultativos:
Bacterias que proliferan mediante
procesos oxidativo.
Utilizando oxigeno como aceptor terminal
de electrones, o en anaerobiosis,
empleando reacciones de fermentación
para obtener energía.
Ej. Streptococcus, E. coli
 Ambiente
extracelular

Transportes
ENZIMAS
activos o ESPECIFICAS
pasivos

Transportados hacia el Hidrólisis de grandes

interior del citoplasma macromoléculas

micromoléculas
METABOLISMO BACTERIANO
• Transformaciones químicas que ocurren dentro de la
célula.
Anabolismo Catabolismo
(biosíntesis): Energía(ATP)
(metabolismo degradativo):

síntesis de macromoleculas obtener energía o para convertirlos

en unidades precursoras de
biosíntesis
METABOLISMO BACTERIANO
GENERACION DE ATP
Las bacterias producen energía a partir de la glucosa.

ATP es generado a nivel de las membranas:

-Fosforilacion a nivel de sustrato
-Transporte de electrones

METODOS DE METABOLISMO
GENERADOR DE ATP
• Oxidacion biologica:

• Fermentacion: exclusiva de bacterias

• Respiracion: exclusiva de bacterias y tres generos
de homgos

• Fotosintesis
METODOS DE METABOLISMO GENERADOR
DE ATP

formacion de
Fermentación piruvato
(glucolisis)
OXIDACION
BIOLOGICA
MODOS DE
METABOLISMO ciclo del acido
GENERADOR DE Respiración
tricarboxilico
ATP
FOTOSINTESIS
cadena de tranporte
de electrones
(fosforilacion
oxidativa)
FOTOSINTESIS
• (ATP y NADPH) y utilizarla para sintetizar compuestos
orgánicos a partir de CO2 y H2O.

• Las plantas, algas y cianobacterias poseen clorofila

como principal pigmento fotosintético oxidan agua
durante el proceso fotosintético.
I. liberando oxígeno molecular

• realizan una fotosíntesis oxigénica oxidan agua durante

el proceso fotosintético liberando oxígeno molecular;
realizan una fotosíntesis oxigénica
Vías o rutas catabólicas comunes en el
metabolismo fermentativo y respiratorio : acido
piruvico

Catabolismo

: Vía de Embden-
Vía de las
Meyerhof- Vía de Entner- Ciclo del ácido
pentosas-
Parnas Doudoroff tricarboxílico
fosfato
(glucolítica):

Acido Lactico Alcohol

:
FERMENTACION: RUTA GLUCOLÍTICA DE EMP
1.- Vía de Embden-Meyerhof- Parnas
(glucolítica):
• Mecanismo común de fermentación de la glucosa, transforma al fosfato
de hexosa en dos triosas y a estos en dos moléculas de piruvato.

Esta vía produce un rendimiento neto de dos moles de ATP por mol de
glucosa fermentada y forma 2 NADH.

• Proceso poco eficiente por la cantidad de energía que aún queda en el

sustrato.

• La fermentación es distintiva de grupo y especie (Cuadro 6.3).

FERMENTACIÓN: ALCOHOLICA
Reacción oxido-reduccion interna
equilibrada.
CICLO DEL ACIDO TRICARBOXILICO
Ruta principal de producción de ATP en aerobios. Genera compuestos intermediarios
requeridos en rutas biosintéticas.
.
Vía de las pentosas-fosfato
• cumple dos funciones vitales para el metabolismo:
• a) Produce la ribosa-5-fosfato para la síntesis de ácidos nucleicos.
• b)Elabora gran parte de NADPH requerido en la biosíntesis.
Vía de Entner-Doudoroff:
Produce sólo una molécula de fosfato de triosa a partir de
la glucosa, por tanto, la producción de energía es baja,
sólo un ATP y dos NADH.
• Es una vía solo para procariotas