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RESTAURANTE AMADES SAC

PROYECTO CONCECIONARIO DE ALIMENTOS PARA MINA QUELLAVECO

Capital s/ 480,000.00 ruc 20601302749

INGRESOS PROGRAMADOS PARA LOS 6 MESES

cantidad Costo por menú Diario Mensual


600 35 21,000.00 640.000
Extras
Bebidas
karaoke
Bar
HOTELERIA 100 CAMAS X S/ 15 1,500 45,000.00
PLANILLA PRIMER MES

CARGO REMUNERACIO ABRIL MAYO


N
MENSUAL
MAYO
ADMINISTRADOR 01 2,000.00 1,500
NUTRICIONISTA 01 2,500.00 1,500
CHEF 01 2,500.00, 1,500
COCINEROS 02 1,800.00 1,500
AYUDANTES 03 1,000.00 850
LIMPIEZA 01 850.00
VAJILLERO 0 850
CONTADOR 1000 500

MANTENIMIENT 01 450.00 00
O
12,100.00

GASTOS FIJOS

CONCEPTO
LUZ 800.00
AGUA 700.00
TELEFONO 60.00
CABLE
INTERNET 150.00
ALQUILER 10,000.00
IMP RENT DETRACCION 10 %
MOVILIDAD 1,000.00
ALQUILER DE 3,000
MOVILIDAD
SUB TOTAL 15,710.00
INSUMOS 15 X MENU DIARIO 360,000.00 FORMA GRADUAL
Gastos ISP Y IM RENT 1,500.00

RESUMEN

INGRESOS BRUTOS AL 4 MES s/685,000


EGRESOS 377.7600
UTILIDAD ESTIMADA 300,000

TABLA REPARTO DE UTILIDADES

MULTIPLICAR 0.70 X ACCION VALE S/ 1.00

ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO


COMENSALE 150 350 450 800 800
S
FACTOR 0.60 0.10 0.20 0.22 0.25
UTILIDAD X
ACCION
EJEMPLO X 600 1000 2,000 2,200 2500
10, OOO
ACCIONES
FECHA DE 0000 25 / 25 JUNO
PAGO MAYO

ejemplo

 EJEMPLO X CADA 10,000 ACCIONES


 PRIMER MES S/ 600
 SEGUNDO MES S/ 1,000
 TERCE MES S/ 2,000
 LA UTILIDAD PUEDE TENER VARIACION SI ES QUE SE INCREMENTA MAS COMENSALES
 ES DE ACUERDO A COMENSALES FIJO NO SE CONSIDERA COMENSALES VARIABLES

JORGE GLAVE ROJAS

GERENTE
A

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