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Sistema Sensorial Especial

30 de marzo de 2016
Sentidos químicos

Son los más antiguos o tempranos en la evolución


¿Por qué olfateamos?
Epitelio olfatorio

Las células receptoras se encuentran en el epitelio


olfatorio, en el techo de la cavidad nasal
Epitelio olfatorio

Las células receptoras


son neuronas.

La cantidad de estímulos
diferentes es muy grande
comparada con los
demás sistemas
sensoriales.
Receptores de odorantes

Cada neurona expresa un sólo tipo de receptor. Todos


son receptores acoplados a proteína G. El segundo
mensajero es el cAMP
Potencial de receptor

Los odorantes estimulan al receptor en los cilios, generando


una corriente de entrada despolarizante
Bulbo olfatorio

Los axones de las células


receptoras sinaptan con
las células mitrales en el
bulbo olfatorio, en
estructuras llamadas
glomérulos.
Codificación olfatoria

Las neuronas receptoras


que expresan el mismo
receptor hacen sinapsis
en el mismo glomérulo.
Odorantes y receptores

Un odorante puede unirse a más de un receptor


generando diferentes percepciones.
Proyecciones olfativas
Gusto
Gusto
Receptores gustatorios

Las células receptoras del gusto están ubicadas en las


papilas gustativas. No son neuronas.
Un corpúsculo gustatorio puede contener células que
expresan diferentes receptores
Receptores gustatorios

Los receptores de
salado y ácido son
canales iónicos
mientras que los de
umami, dulce y
amargo son
acoplados a proteína
G
Receptores gustatorios
Proyecciones del gusto

Las células receptoras del gusto son inervadas por 3 nervios craneales: el
facial, el glosofaríngeo y el vago, que proyectan al núcleo del tracto solitario,
luego tálamo y finalmente corteza insular. Es el único sistema sensorial
visceral que capta estímulos del exterior
Proyecciones del gusto
Componente somatosensorial
Percepción del sabor
Audición
Sonido

El sonido son oscilaciones en la presión de aire que


son convertidas en ondas mecánicas dentro del oído
Rango audible

Audiograma normal
Anatomía del oído

El oído se divide en externo, medio e interno


Anatomía del oído

En el oído interno se
encuentra el aparato
vestibular y la cóclea

Dentro de la cóclea
está el Órgano de
Corti donde se ubican
las células ciliadas,
que son las células
receptoras del oído
Órgano de Corti
Células ciliadas

Los receptores son mecánicos.


La transducción ocurre gracias a
una corriente de potasio de
entrada a través de canales que
se abren mecánicamente
Células ciliadas

Las células ciliadas internas constituyen la mayoría


de las células receptoras
Vías auditivas
Tonotopía

Los sonidos que oímos se


codifican en la cóclea
según la localización de
las células receptoras y
las frecuencias a las que
son más sensibles

Esa representación
tonotópica se mantiene
en la corteza auditiva
Campos receptivos auditivos
Visión
Anatomía del ojo
Disco
Mácula Óptico
Lútea

Fóvea

Arteria
Oftálmica
Vena
Oftálmica
Retina

La retina se
encuentra al fondo
del ojo. Está
formada por capas
de células. Los
fotorreceptores se
ubican al fondo
Fotorreceptores

Bastones Conos
Fotorreceptores
Fotorreceptores

Existen tres tipos de conos dependiendo del


pigmento que poseen y la longitud de onda
que absorben
Fototransducción

En la oscuridad, los fotorreceptores están despolarizados.


Cuando la luz llega a ellos, se hiperpolarizan.
Mientras mayor es la intensidad de la luz, mayor es la
hiperpolarización del fotorreceptor.
Fototransducción

La hiperpolarización de los fotorreceptores se debe a que la luz


desencadena una serie de reacciones que cierran canales de
sodio
Fototransducción
Adaptación a la luz

Los fotorreceptores se adaptan a la cantidad de


luz que reciben, no tienen una curva de
respuesta única
Vías visuales
Vías visuales
Sistema Motor
Sistema motor

Comprende los núcleos y vías eferentes o motoras centrales


y hacia la periferia la neurona eferente y el efector
Sistema motor somático
Organización estructural

El asta ventral de la médula


espinal contiene los somas
de las neuronas eferentes o
motoneuronas, las que hacen
sinapsis con sus efectores, la
musculatura esquelética
Arco reflejo

Reflejo: respuesta estereotipada e involuntaria ante


un estímulo. Integración se produce a nivel de
segmento medular.
Arco reflejo

Componentes: receptor, neurona aferente (sensorial),


interneurona, neurona eferente (α-motoneurona), efectores
(músculo agonista y antagonista)
Reflejo miotático

El reflejo miotático o de estiramiento tiene sus receptores en el


huso neuromuscular desde donde parten las fibras aferentes que
llegan a la médula.
Las γ-motoneuronas producen la contracción del huso
neuromuscular y las α-motoneuronas la contracción del músculo
esquelético
Reflejo antimiotático

El reflejo antimiotático es un reflejo protector contra el desgarro


muscular. Tiene sus receptores en el órgano tendinoso de Golgi los
que sensan el estiramiento excesivo del tendón como consecuencia
de la contracción del músculo.
Reflejo cruzado o flexor

El reflejo cruzado es
bilateral y produce la flexión
de una extremidad y la
extensión de la otra
De frente...maaar!
Estudio personal

Contenidos:
- Implante coclear
- Sistema vestibular
- Sistema visual:
- Campos receptivos
- Binocularidad

Bibliografía sugerida:
- Purves, Neurociencia, Cap.Visión: El ojo; Cap. Vías visuales centrales;
Cap. El sistema auditivo; Cap. El sistema vestibular; Cap. Sentidos
químicos; Cap. Circuitos de la motoneurona inferior y control motor.
Estudio personal

Contenidos:
- Sistema motor somático: reflejos

Bibliografía sugerida:
- Berne y Levy Fisiología, Cap Organización de la función motora
- Purves, Neurociencia, Cap. Circuitos de la motoneurona inferior y control
motor
Oído interno
Sistema vestibular
Sistema vestibular
Sistema vestibular
Reflejo vestíbulo-ocular
Campos receptivos visuales
Campos receptivos visuales

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