Introducción

La gran importancia del gas metano para la sociedad en estos tiempos, radica en que

contribuye a cumplir tres necesidades básicas: a) Mejorar las condiciones sanitarias mediante

el control de la contaminación; b) generación de energías renovables para actividades

domésticas; y c) suministrar materiales estabilizados (bioabono) como un biofertilizante para

los cultivos.

El proceso para obtener Biogás

Según Fernández Camino, Martínez Elia, Moran Antonio y Gómez Xiomar [CITATION

Fer16 \n \t \l 1033 ], la generación de biogás, mezcla constituida fundamentalmente por

metano (CH4) dióxido de carbono (CO2), y pequeñas cantidades de hidrógeno (H), sulfuro de

hidrógeno (SH2) y nitrógeno (N) constituye un proceso vital dentro del ciclo de la materia

orgánica en la naturaleza, y este proceso natural el que se pretende simular para realizar un

correcto manejo de los residuos orgánicos y lograr así un reciclaje óptimo de materia

orgánica, transformándola en un producto con valor agregado. Sin embargo, como

manifiestan Sarabia Marco, Laínez José, Sosa José y Escalante Erika [CITATION Sar17 \n \t \l

1033 ], para realizar una buena simulación del proceso de reciclaje natural de la materia

orgánica es indispensable contar con la población microbiana ya que ejecuta un importante

papel en la transformación de estos residuos orgánicos especialmente si se considera que

disponen de un amplio rango de respuestas frente a la molécula de oxígeno, componente

universal de las células. Esto permite establecer bioprocesos en función de la presencia o

ausencia de oxígeno, con el objeto de tratar adecuadamente diversos residuos orgánicos.

En este sentido el hombre ha ideado la forma de crear un ambiente propicio para la

producción de biogás, esto se logra gracias a un biodigestor en donde la fermentación

anaeróbica es el objetivo; en el biodigestor se involucran a un complejo número de

microorganismos de distinto tipo. La real producción de metano es la última parte del proceso
y no ocurre si no han actuado los grupos de microorganismos. De acuerdo a lo expresado por

Delgado Manuel [CITATION Del18 \l 1033 ]Las bacterias productoras del biogás son

estrictamente anaeróbicas y por lo tanto sólo podrán sobrevivir en ausencia total de oxígeno

atmosférico. Otra característica que las identifica es la sensibilidad a los cambios ambientales

debido a lo cual será necesario un mantenimiento casi constante de los parámetros básicos

como la temperatura. El proceso de producción de biogás es un compendio de diferentes

fases, es asi que en el proceso de producción de biogas tenemos la fase de hidrolisis, fase de

acidificación y la fase metanogénica.

Fase de hidrólisis: Las bacterias de esta primera etapa toman la materia orgánica virgen

con sus largas cadenas de estructuras carbonadas y las van rompiendo y transformando en

cadenas más cortas y simples (ácidos orgánicos) liberando hidrógeno y dióxido de carbono.

Este trabajo es llevado a cabo por un complejo de microorganismos de distinto tipo que son

en su gran mayoría anaerobios facultativos.

Fase de acidificación: Esta etapa la llevan a cabo las bacterias acetogénicas y realizan la

degradación de los ácidos orgánicos llevándolos al grupo acético CH3-COOH y liberando

como productos Hidrógeno y Dióxido de carbono. Esta reacción es endoexergética pues

demanda energía para ser realizada y es posible gracias a la estrecha relación simbiótica con

las bacterias metanogénicas que substraen los productos finales del medio minimizando la

concentración de los mismos en la cercanía de las bacterias acetogénicas. Esta baja

concentración de productos finales es la que activa la reacción y actividad de estas bacterias,

haciendo posible la degradación manteniendo el equilibrio energético.

Fase metanogénica: Las bacterias intervinientes en esta etapa pertenecen al grupo de las

achibacterias y poseen características únicas que las diferencian de todo el resto de las

bacterias por lo que las diferencian de todo el resto de las bacterias por lo cual, se cree que
pertenecen a uno de los géneros más primitivos de vida colonizadoras de la superficie

terrestre.

Conclusión

La digestión anaerobia de la materia orgánica es útil para producir biogás, un combustible

gaseoso que puede ser utilizado en muchos ámbitos de la vida diaria de los seres humanos,

otorgando beneficios económicos, sociales y culturales. Porque mediante la producción de

biogás se reduce la dependencia de combustibles fósiles y de fertilizantes sintéticos,

generando ahorro y reduciendo la emisión de gases de tipo invernadero por provenir de una

fuente renovable.

Recomendaciones

Es importante dar a conocer la tecnología de sistemas de tratamiento de residuos orgánicos

para la producción de biogás mediante la utilización de biodigestores, ya que la mayoría de la

población desconoce los beneficios que trae consigo el hecho de tratar los residuos orgánicos.

Por ejemplo la mayor parte de residuos orgánicos generados en las urbes son enviados a los

rellenos sanitarios, ocupando mucho espacio y contaminando; por lo tanto, utilizar esa

materia orgánica para producir un producto de valor agregado puede coadyuvar a solventar

problemas sanitarios. Sin lugar a dudas lograr esta finalidad es posible mediante la

conjugación de esfuerzos sociales y políticos que demuestren que la tecnología es adaptable a

cualquier nivel cultural y técnico.

Bibliografía
Delgado, M. (2018). Valoración de estiércol bovino y porcino en la producción de biogás en un
biodigestor de producción por etapas. Cuenca: Universidad Politecnica Salesiana.

Fernández, Martínez, Moran y Gómez , C. (2016). Procesos biológicos para el tratamiento de

lactosuero con producción de biogás e hidrógeno. León: Universidad de León.
Sarabia, Laínez, Sosa y Escalante , M. (2017). PRODUCCIÓN DE BIOGÁS MEDIANTE CODIGESTIÓN
ANAEROBIA DE EXCRETAS DE BORREGO Y RUMEN ADICIONADAS CON LODOS PROCEDENTES
DE UNA PLANTA DE AGUAS RESIDUALES. Rev. Int. Contam. Ambie, 2.

VENTAS Y DESVENTAJAS DEL BIOGAS

VENTAJAS

 EL BIOGAS ES ECOLOGICO

 REDUCE LA CONTAMINACION EDAFICA E HIDRICA.

DESVENTAJAS

 NO ES UNA TECNOLOGIA DESARROLLADA PLENAMENTE

 CONTIENE IMPUREZAS