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E 020

AMBIENTE ECOLÓGICO- DESEMPEÑO 1 - TERCER PERIODO ACADÉMICO 2019

NOMBRE DEL ESTUDIANTE : ___________________________________GRADO: segundo

LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES

La materia es todo aquello nos rodea, tiene masa, peso y ocupa un lugar en el espacio. Se
puede presentar en diferentes estados físicos.
Todo lo que nos rodea esta hecho de materia; el universo, la tierra, el sol, nuestro cuerpo, los
alimentos, el agua y hasta el aire que respiras, como ya sabes los materiales pueden tener
orifen natural como las rocas, el agua y la madera y origen artificial cuando son fabricados
por el ser humano, como el plástico, el vidrio y el jabón.

PRACTICA DE LABORATORIO
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS O SENSORIALES: son aquellas que se determinan a
través de las sensaciones percibidas es por los órganos de los sentidos. Por ejemplo, el
color, el olor, el sabor, el sonido y la textura.

En el salón de clase encontrarás algunos alimentos que podrás oler o probar y algunos
objetos con los que podrás jugar y de una forma muy divertida reconocer las características
de la materia
1. A que sabe la materia: Conoces alimentos o sustancias dulces, saladas, ácidas, amargas y
todos ellos los has probado, solo que con los ojos abiertos, en la experiencia de hoy probarás
algunos alimentos con los ojos vendados, luego y completarás el cuadro y responderás
algunas preguntas.
sustancia dulce ácido amargo salado

RESPONDE
1. ¿Te gustaron todos los sabores que probaste?_______________________
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2. ¿Cuál te gusto más? ____________________________________________
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2. ¿A qué huele la materia?
El gusto y el olfato estan muy relacionados, tu con el simple olor puedes darte cuenta a que
sabe un alimento, ahora olerás algunos objetos y alimentos e identificaras que es.
Objeto o alimento Olor agradable Olor desagradable

RESPONDE
1. ¿Pudiste adivinar que era en cada caso? __________________________
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3. La materia se siente: Las cosas pueden ser suaves, ásperas, duras, blandas, lisas o
carrasposas y todas esas cualidades de la materia tú las sientes por medio de tu tacto. Dentro
de la caja encontrarás objetos que tu tratarás de identificar sin verlos, solo tocándolos
objeto suave aspero blando liso

RESPONDE
1. ¿Las cosas que tocaste eran iguales? _______________________________
¿en qué se diferencian? ___________________________________________
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APLICACIÓN
1. Enumere las características organolépticas de un jugo de naranja.
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2. Te invitaron a una fiesta temática, en la que debes llevar un regalo y el festejado tendrá que
adivinar haciendo preguntas, sobre el regalo.
a. Piensa en el regalo que llevarías
b. Descríbelo empleando las propiedades organolépticas que puedas.
c. Dibújalo
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