Universidad Nacional Experimental del Táchira

Departamento de Ingeniería Mecánica

Núcleo de Termofluidos

Prácticas de Laboratorio de Mecánica de Fluidos

UNET (Código 0622502L)

Autores: Ing. Fernando González

Ing. Rubén Darío Omaña
Ing. Alberto Sarcos
TSU. Jorge Bedoya
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8 Práctica: Impacto de un chorro

8.1 Objetivos
a) Aplicar la ecuación de cantidad de movimiento para calcular la fuerza de impacto de un chorro
sobre una placa fija.
b) Estudiar el procedimiento experimental para medir la fuerza de impacto de un chorro sobre una
placa fija.
c) Comparar la fuerza de impacto, teórica y experimental de un chorro sobre una placa plana y sobre
una placa semi-esférica.

8.2 Marco teórico

8.2.1 Ecuación de cantidad de movimiento

La determinación del cambio de una propiedad extensiva N en un sistema se puede calcular mediante
el uso del Teorema de Transporte de Reynolds (8.1):

dN  d  
=  ∫
dt  Sistema dt VC
ρ ndV + ∫ dA
SC
ρ nV (8.1)

La propiedad N puede definirse, en este caso en particular, como:

 
N = P
 (8.2)
n = V

En donde:

P Cantidad de movimiento lineal (N*s)

V Velocidad promedio (m/s)

Al realizar la sustitución de las ecuaciones (8.2) en (8.1) se obtiene la ecuación de cantidad de

movimiento para un sistema:

dP     d   

dt  Sistema
= FSistema = FSup + FVol = ∫
dt VC
ρVdV + ∫ ρV V dA
SC
(8.3)

En donde:
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
F Sup Fuerzas superficiales sobre el volumen de control (N)

F Vol Fuerzas volumétricas o másicas (N)

Esta ecuación establece que la sumatoria de las fuerzas (de superficie y volumétricas) que actúan sobre
un volumen de control no acelerado, es igual a la relación de cambio de momento dentro del volumen de
control, más la relación neta de flujo de momento que sale o ingresa a través de las superficies de control.

8.2.2 Determinación de la fuerza sobre un álabe

Considere un chorro en estado estable que sale de una tobera con un diámetro DO y una velocidad VO,
tal como se muestra en la Figura 29. Si se conoce el caudal real que fluye, la velocidad del fluido al salir por
la tobera se puede determinar mediante la siguiente expresión:

4QReal
Vo = (8.4)
π Do 2

El caudal real se determina mediante el banco volumétrico o el banco hidráulico, en el último caso, el
caudal será el cociente entre el volumen y el tiempo empleado para recolectar dicho volumen:

=
QReal
VFluido
=
( M Fluido / ρ ) (8.5)
t t

Figura 29: Impacto de un chorro sobre un álabe

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Por efecto de la gravedad, el fluido tiende a desacelerarse, por lo tanto impactará al álabe con una
velocidad Vf la cual se puede calcular mediante la ecuación de Bernoulli entre el punto o y f (ambos a
presión atmosférica:

Pf V f2 P0 V02
+ + zf = + + zo (8.6)
γ 2g γ 2g

V f2 V02
= − ( z f − z0 ) (8.7)
2g 2g

V f2 =
V02 − 2 g ( z f − z0 ) (8.8)

Por lo tanto, la velocidad con la que impacta el chorro al álabe quedará definida mediante la siguiente
ecuación:

=
Vf Vo 2 − 2 gh (8.9)

Si se considera que el contacto con el álabe ocurre en un área muy pequeña, se puede despreciar los
efectos de roce y por lo tanto, el fluido saldrá del álabe con la misma velocidad de impacto. Aplicando la
ecuación de conservación de cantidad de movimiento al fluido sobre el álabe en el eje vertical, se puede
determinar la fuerza que ejerce el álabe sobre el fluido (sc1 es la superficie de control de ingreso del fluido y
sc2 es la superficie de control de salida del fluido):
   
=
FFluido / Álabe ∫ ρV V dA + ∫
SC 1
f
SC 2
ρV f V dA (8.10)

−V f ρ V f A0 cos ( 0º ) + V f ρ V f A0 cos β
FFluido / Álabe = (8.11)

−V f ρ QReal + V f cos βρ QReal

FFluido / Álabe = (8.12)

−V f ρ QReal (1 − cos β )
FFluido / Álabe = (8.13)

Por acción y reacción la fuerza que experimenta el álabe debido al impacto del fluido será:

=
FÁlabe / Fluido
F=
y (Teórica ) V f ρ QReal (1 − cos β ) (8.14)

8.2.3 Descripción del equipo de impacto

El equipo consta de un depósito transparente, una tubería de suministro de fluido con una tobera con
un diámetro de salida de 10 mm (Do), a una altura de la salida de la tobera de 35 mm (h) se encuentra
instalada una placa (plana o semiesférica). La placa está instalada en un brazo basculante, el cual está
apoyado en un pivote y es nivelado por un resorte. Cuando el fluido impacta con la placa se genera una
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fuerza que es contrarrestada por el peso de una masa M, ubicada sobre el brazo basculante. El brazo
basculante posee una regla graduada, el cero de la regla se ubica en el punto donde se instala la placa, la
distancia entre el pivote y el cero de la regla es xo (xo=152.5mm). En la Figura 30 se puede apreciar un
esquema del aparato a emplear en el desarrollo de la práctica.

Figura 30: Diagrama del equipo de impacto

8.2.4 Determinación de la fuerza de impacto de forma experimental

La determinación de la fuerza de impacto se realiza mediante el estudio del equilibrio del brazo
basculante del equipo, en la Figura 30 se representan las fuerzas que actúan en el brazo con sus respectivas
distancias al pivote.
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Figura 31: Fuerzas que actúan sobre la regla del equipo

XR Distancia entre el pivote y el punto de aplicación de la fuerza del resorte FR.
XO Distancia entre el pivote y el punto de aplicación de la fuerza de impacto Fy (152.5 mm).
XB Distancia entre el pivote y el punto de aplicación del peso del brazo basculante WB.
X Distancia entre el cero de la regla y el punto de aplicación del peso de la masa M, WM.

En el proceso de calibración del equipo, se coloca la masa M en el punto cero de la regla y se ajusta el
resorte hasta que la regla quede horizontal, al realizar la sumatoria de torque o momento respecto al pivote
se obtendrá la siguiente ecuación:

FR X R − WB X B − WM X O =
0 (8.15)

Observe que en la situación indicada, X=0 y Fy=0, ya que no existe flujo de agua. Una vez obtenido el
equilibrio sin el chorro actuando se permite el flujo de agua, el cual generará una fuerza de impacto Fy, para
volver el sistema al equilibrio se debe desplazar la masa M una distancia X respecto al cero de la regla, en
esa situación el equilibrio de momento será:

FR X R − WB X B + Fy X O − WM ( X O + X ) =
0 (8.16)

Como la regla en ambas situaciones permanece horizontal, la elongación del resorte en las ecuaciones
(8.15) y (8.16) es igual, y por lo tanto la fuerza ejercida por el mismo. Algo similar pasa con el peso del brazo
basculante, el cual permanece constante y por lo tanto su punto de aplicación, si se resta las ecuaciones
(8.15) y (8.16) se obtendrá:
Fy X O − WM X =
0 (8.17)

Por lo tanto la fuerza de impacto calculada experimentalmente es:

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MgX
Fy ( Experimental ) = (8.18)
XO

8.3 Procedimiento Experimental

8.3.1 Determinación del coeficiente de descarga

8.3.1.1 Instalación

a) Verifique que el aparato de impacto esté conectado al sistema de bombeo y que esté alineada
la descarga del aparato a un tanque externo (Banco hidráulico o banco volumétrico).
b) Verifique que esté acoplada la placa a la cual se realizara el estudio.
c) Despeje la mesa de trabajo y limpie la superficie.
d) Verifique que la válvula de suministro se encuentre cerrada.

8.3.1.2 Calibración

e) Ubique la masa M en el punto cero de la regla (la masa tendrá una línea en la mitad de su
superficie con la cual deberá guiarse)
f) Mueva la tuerca de ajuste del resorte hasta que el brazo quede horizontal, deberá guiarse por
el nivel instalado al final del brazo, el cual deberá quedar en la mitad de la tapa del depósito.
Una vez conseguido este objetivo, el equipo esta calibrado y la tuerca de ajuste no deberá
moverse.

8.3.1.3 Ensayo experimental

g) Encienda la bomba hidráulica.

h) Ubique la masa M a la primera distancia X que indica la tabla de datos del postlaboratorio.
i) Proceda a abrir lentamente la válvula de suministro, permitiendo que el fluido impacte la placa.
Abra la válvula hasta que el nivel ubicado en el brazo indique que el mismo se encuentra
horizontal.
j) Proceda a registrar el tiempo requerido para recolectar un volumen determinado de agua (en
caso de usar el banco volumétrico) o una masa de agua (en caso de usar el banco hidráulico).
k) Proceda a desplazar la masa M a la siguiente distancia y cierre la válvula hasta nivelar el brazo.
Repita el procedimiento desde el paso d).
l) Una vez registrado todos los datos indicados en el postlaboratorio, proceda a cerrar la válvula
de suministro y apague la bomba hidráulica. En caso de estudiar otra placa, proceda a instalarla
y repita el procedimiento desde el paso 8.3.1.2
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8.4 Post-laboratorio
Equipo:
Integrante (s)

Datos generales del equipo

Diámetro de la tobera Do (mm) 10
Altura desde la salida de la tobera hasta la placa ho (mm) 35
Distancia entre el pivote y el punto cero de la regla Xo (mm) 152.5

Ensayo 1: Placa plana (β=90º)

Datos
X V Fluido MFluido t
(mm) (litro) (kg) (s)
75
65
55
45
35
25
15
Nota: Si se emplea el banco volumétrico sólo se llenará en las columnas de datos los correspondientes al
volumen de fluido y el tiempo. Por el contrario, si se utiliza el banco hidráulico sólo se llenara los datos de
masa del fluido (recuerde que es 3 veces la masa de la pesa empleada en el banco) y el tiempo.

Cálculos:
X QRealI VoII VfIII Fy (Teórica)IV Fy (Experimental)V Error
3
(mm) (m /s) (m/s) (m/s) (N) (N) Relativo
75
65
55
45
35
25
15

I (7.7) II (8.4) III (8.9) IV (8.14) V (8.18)

El error relativo se calcula mediante la siguiente expresión:

Fy (Teórica ) − Fy ( Experimental )
ER = 100% (8.19)
Fy (Teórica )
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Ensayo 2: Placa semiesférica (β=180º)

Datos
X V Fluido MFluido t
(mm) (litro) (kg) (s)
145
125
105
85
65
45
25
Nota: Si se emplea el banco volumétrico sólo se llenará en las columnas de datos los correspondientes al
volumen de fluido y el tiempo. Por el contrario, si se utiliza el banco hidráulico sólo se llenará los datos de
masa del fluido (recuerde que es 3 veces la masa de la pesa empleada en el banco) y el tiempo.

Cálculos:
X QRealI VoII VfIII Fy (Teórica)IV Fy (Experimental)V Error
(mm) (m3/s) (m/s) (m/s) (N) (N) Relativo
145
125
105
85
65
45
25

I (7.7) II (8.4) III (8.9) IV (8.14) V (8.18)

Fuerza experimental vs Qreal

8.00

7.00

6.00

5.00
Fy (N)

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1.0E-04 2.0E-04 3.0E-04 4.0E-04 5.0E-04 6.0E-04
Q real (m^3/s)
Fy (Placa Plana) Fy (Placa semiesférica)
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Modelos Matemáticos:

Correlación al cuadrado (R2):

Compare los valores de la fuerza para la placa plana y la semiesférica para el caudal indicado en la
gráfica :

Conclusiones:

Recomendaciones:

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