REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION

UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO ROSA Y CAROLINA AGAZZI

BARQUISIMETO, ESTADO LARA

ASIGNACIÓN Nº 3

Nombre y Apellido:

Luis José Suarez

C.I: 29.873.296

5to U
Reacciones químicas en compuestos orgánicos

Las reacciones orgánicas son reacciones químicas que involucran al menos un compuesto

orgánico como reactivo. Los tipos básicos de reacciones químicas orgánicas son reacciones
de adición, reacciones de eliminación, reacciones de sustitución, y reacciones redox
orgánicas. En síntesis orgánica, se usan reacciones orgánicas en la construcción de nuevas
moléculas orgánicas. La producción de muchos químicos hechos por el hombre, tales como
drogas, plásticos, aditivos alimentarios, textiles, dependen de las reacciones orgánicas.

-Sustrato

Es la especie química que se observa en una reacción química, que reacciona con

un reactivo para generar un producto. En química sintética y orgánica, el sustrato es el
químico de interés que se está modificando. 

-Reactivo

Es toda sustancia que interactúa con otra en una reacción química y que da lugar a otras
sustancias de propiedades, características y conformación distinta, denominadas productos
de reacción o simplemente productos.

-Producto

Un producto químico está formado por uno o más compuestos químicos que le permiten
cumplir con una determina función. Los compuestos químicos, por su parte, son sustancias
que cuentan con dos o más elementos que forman parte de la tabla periódica.

-Que es Mecanismo de reacción

El mecanismo de reacción es el conjunto de las fases o estados que constituyen

una reacción química. Es importante porque es el motivo por lo que 2 reacciones
aparentemente similares tengan ecuaciones de velocidad completamente diferentes.
Símbolos utilizados en las ecuaciones orgánicas
Tipos de alcoholes y aminas alifáticas

Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados

del amoníaco y resultan de la sustitución de uno o varios de los hidrógenos de la molécula
de amoníaco por otros sustituyentes o radicales. Según se aplican uno, dos o tres
hidrógenos, las aminas son primarias, secundarias o terciarias, respectivamente.

Ejemplos

 Aminas primarias: etilamina, anilina, ...

 Aminas secundarias: dimetilamina, dietilamina, etilmetilamina, ...
 Aminas terciarias: trimetilamina, dimetilbencilamina, ...

Las aminas son simples cuando los grupos alquilo son iguales y mixtas si estos son
diferentes.

Las aminas son compuestos muy polares. Las aminas primarias y secundarias pueden
formar puentes de hidrógeno. Las aminas terciarias puras no pueden formar puentes de
hidrógeno, sin embargo pueden aceptar enlaces de hidrógeno con moléculas que tengan
enlaces O-H o N-H. Como el nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, el enlace
N-H es menos polar que el enlace O-H. Por lo tanto, las aminas forman puentes de
hidrógeno más débiles que los alcoholes de pesos moleculares semejantes.

Las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullición menores que los de los

alcoholes, pero mayores que los de los éteres de peso molecular semejante. Las aminas
terciarias, sin puentes de hidrógeno, tienen puntos de ebullición más bajos que las aminas
primarias y secundarias de pesos moleculares semejantes.