Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio. La materia está formada, como
sabemos, por partículas muy pequeñas.
Sólidos
Las partículas están unidas por fuerzas de atracción
muy grandes, por lo que se mantienen fijas en su
lugar; solo vibran unas al lado de otras.
Propiedades:
- Tienen forma y volumen constantes.
- Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus
estructuras.
- No se pueden comprimir, pues no es posible reducir
su volumen presionándolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se
calientan, y se contraen: disminuyen su volumen
cuando se enfrían.
Sólidos iónicos
Los sólidos iónicos se forman cuando la atracción
electrostática une aniones y cationes para formar una
red cristalina. Los cristales iónicos son
extremadamente estables ya que se requiere una
energía considerable para romper los enlaces iónicos.
Ejemplo: sal de mesa o cloruro de sodio
Sólidos metálicos
Los núcleos de átomos metálicos cargados
positivamente se mantienen unidos por electrones de
valencia para formar sólidos metálicos. Se considera
que los electrones están "deslocalizados" porque no
están ligados a ningún átomo en particular, como en
los enlaces covalentes. Ejemplo: el oro, el latón y el
acero.
Sólidos atómicos de red
Los sólidos atómicos de red son cristales enormes que
consisten en átomos unidos por enlaces covalentes.
Muchas piedras preciosas son sólidos atómicos de
red. Ejemplo: diamante, amatista, rubí…
Sólidos atómicos
Los sólidos atómicos se forman cuando las débiles
fuerzas de dispersión de Londres unen átomos de
gases nobles fríos. Ejemplo: Estos sólidos no se ven en
la vida diaria ya que requieren temperaturas
extremadamente bajas. Un ejemplo sería el criptón
sólido o el argón sólido.
Sólidos moleculares
Las moléculas covalentes se mantienen unidas por
fuerzas intermoleculares para formar sólidos
moleculares. Mientras que las fuerzas
intermoleculares son lo suficientemente fuertes como
para mantener las moléculas en su lugar, los sólidos
moleculares típicamente tienen puntos de fusión y de
ebullición más bajos que los sólidos atómicos
metálicos, iónicos o de red, que se mantienen unidos
por enlaces más fuertes. Ejemplo: hielo de agua
Sólidos amorfos
Este tipo de sólido se caracteriza por tener un patrón
de adhesión irregular. Los sólidos amorfos pueden ser
blandos y gomosos cuando están formados por
moléculas largas, enredadas entre sí y sostenidas por
fuerzas intermoleculares. Ej. Plástico, vidrio…
Líquidos
Las partículas están unidas, pero las fuerzas de
atracción son más débiles que en los sólidos, de modo
que las partículas se mueven y chocan entre sí,
vibrando y deslizándose unas sobre otras.
Propiedades:
- No tienen forma fija pero sí volumen.
- La variabilidad de forma y el presentar unas
propiedades muy específicas son características de los
líquidos.
- Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los
contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no están
contenidos en un recipiente; por eso, al igual que a los
gases, se los denomina fluidos.
- Se dilatan y contraen como los sólidos.
 Gases
Las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo
que las partículas están muy separadas unas de otras
y se mueven rápidamente y en cualquier dirección,
trasladándose incluso a largas distancias.
Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- En ellos es muy característica la gran variación de
volumen que experimentan al cambiar las condiciones
de temperatura y presión.
- El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que
ocupa.
- Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo
contiene.
- Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su
volumen.
- Se difunden y tienden a mezclarse con otras
sustancias gaseosas, líquidas e, incluso, sólidas.
- Se dilatan y contraen como los sólidos y líquidos.
Condiciones Estándares y Normales
-Condiciones Estándares (TPE): 1 atm y 0ºC.
-Condiciones Normales (TPN): Presión y Temperatura
del lugar. Depende de las condiciones a las cuales se
esté haciendo el experimento, estudio o medición;
comúnmente para la presión es 1 atm, y la
temperatura: 15ºC, 20ºC, 25ºC o 27ºC.
Volúmenes iguales de gases diferentes en iguales
condiciones de presión y temperatura contienen el
mismo número de moléculas.
Ley de Graham; donde V es el elemento y d su peso
molecular.
Teoría Cinética-Molecular
La teoría cinética molecular consta de cinco
postulados que describen el comportamiento de las
moléculas en un gas.
1. Un gas consiste en un conjunto de pequeñas
partículas que se trasladan con movimiento
rectilíneo y obedecen las leyes de Newton.
2. Las moléculas de un gas no ocupan volumen.
3. Los choques entre las moléculas son
perfectamente elásticos (esto quiere decir que no
se gana ni se pierda energía durante el choque).
4. No existen fuerzas de atracción ni de repulsión
entre las moléculas.
5. El promedio de energía cinética de una molécula es
de 3kT/2 (siendo T la temperatura absoluta y k la
constante de Boltzmann).
Gases Reales: son los gases que existen en la
naturaleza, cuyas moléculas están sujetas a las fuerzas
de atracción y repulsión. Solamente a bajas presiones
y altas temperaturas las fuerzas de atracción son
despreciables y se comportan como gases ideales.
Gas Ideal: es un conjunto de átomos o moléculas que
se mueven libremente sin interacciones. El
comportamiento de gas ideal se tiene a bajas
presiones es decir en el límite de densidad cero. A
presiones elevadas las moléculas interaccionan y las
fuerzas intermoleculares hacen que el gas se desvíe
de la idealidad.
Temperatura crítica
La temperatura por encima de la cual es imposible
que un vapor se transforme en líquido, por mucho
que se eleve la presión: punto crítico.
Presión crítica
La presión correspondiente al punto crítico de una
sustancia. La presión crítica es la presión característica
de cada líquido, tal que a su temperatura crítica
coexisten los estados líquido y gaseoso.
El agua es un compuesto que se forma a partir de la
unión, mediante enlaces covalentes, de dos átomos
de hidrógeno y uno de oxígeno; su fórmula molecular
es H2O y se trata de una molécula muy estable.
En la estructura de la molécula los dos átomos de
hidrógeno y el de oxígeno están dispuestos en un
ángulo de 105°, lo cual le confiere características
relevantes.
Es una molécula dipolar – en la que el átomo de
oxígeno central comparte un par de electrones con
cada uno de los dos átomos de hidrógeno – con un
exceso de carga negativa junto al oxígeno,
compensada por otra positiva repartida entre los dos
átomos de hidrógeno.
Propiedades químicas
Cambios de estado
Es la evolución de la materia entre varios estados de
agregación sin que ocurra un cambio en su
composición.
• Calor de Fusión: Calor necesario para
transformar una sustancia de un sólido en su
punto de fusión a líquido. Calor de fusión del
agua es 333J/g.
• Calor de Vaporización: Calor necesario para
transformar una sustancia de un líquido en su
punto de ebullición a gas.
Calor de vaporización del agua= 2256 J/g.

• Reacciona con los óxidos ácidos

• Reacciona con los óxidos básicos
• Reacciona con los metales
• Reacciona con los no metales
• Se une en las sales formando hidratos:
• Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con
el agua y forman ácidos oxácidos.
• Los óxidos de los metales u óxidos básicos
reaccionan con el agua para formar
hidróxidos.
• Algunos metales descomponen el agua en frío
y otros lo hacían a temperatura elevada.
• El agua reacciona con los no metales, sobre
todo con los halógenos.
• El agua forma combinaciones complejas con
Líquido sobre-enfriado es aquel líquido enfriado
algunas sales, denominándose hidratos.
temporalmente a temperaturas más bajas que
Propiedades físicas su punto de congelación.

• Color: incolora
• Sabor: insípida
• Olor: inodoro
• Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
• Punto de congelación: 0°C
• Punto de ebullición: 100°C
• Presión crítica: 217,5 atm.
• Temperatura crítica: 374°C

Es una mezcla homogénea formada por un soluto y un
solvente.
• Diluidas. Cuando la cantidad de soluto respecto al
solvente es muy pequeña.
• Concentradas. Cuando la cantidad de soluto
respecto al solvente es grande.
• Saturadas. Cuando el solvente no acepta ya más
soluto a una determinada temperatura, pues
sus partículas ya no tienen cómo generar más enlaces,
se dice que está saturada.
• Sobresaturadas. Se puede forzar al solvente a
tomar más soluto del que ordinariamente puede,
obteniendo así una solución. Así, sometida a un
calentamiento o enfriamiento brusco, la solución
tomará mucho más soluto del que ordinariamente
podría.
Solubilidad: es la capacidad que tiene una sustancia
para disolverse en otra.
Unidades Físicas:
• %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100
gramos de solución)
• %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 ml/cm3 de
solución)
• % P/V = (cantidad de gr de soluto)/ (100 ml/cm3 de
solución)
Unidades Químicas:
Molaridad: se define como el número de moles de
soluto disuelto en un litro de solución.
Normalidad: relaciona el número de equivalentes
gramos o equivalentes químicos de un soluto con la
cantidad de solución (1L).
• Para un ácido, es igual al número de H+. Por
ejemplo, en 1 mol de HNO3 hay 1 mol de
equivalentes ya que hay 1 H+ por molécula de
ácido nítrico. En cambio, en 1 mol de H2CO3 hay
2 moles de equivalentes, dado que hay 2 H+ por
molécula de ácido carbónico.
• Para una base, es igual al número de OH–.
Por ejemplo, en 1 mol de Al (OH)3 (hidróxido de
aluminio) hay 3 moles de equivalentes.
• Para las sales, es igual al número de carga
positiva por mol de la sal. Si la sal fue obtenida
de una reacción de neutralización, ese número
se corresponderá con el número de
H+ neutralizados (o de OH– neutralizados), por
consiguiente, de moléculas de agua (H2O)
producidas. Por ejemplo, el carbonato de
aluminio (Al2CO3) está compuesto por 2
cationes Al3+ (6 cargas positivas) y 3 aniones
CO32- (6 cargas negativas). Por lo tanto, en 1
mol de carbonato de aluminio hay 6 moles de
equivalentes.
Las propiedades coligativas son aquellas
propiedades independientes de la naturaleza del
soluto, o sea, solo llegan a depender de la cantidad de
moléculas de soluto en reacción con las moléculas que
hallan en la disolución.
Coloides
Los coloides son mezclas heterogéneas que constan
de dos fases, fase dispersa y el medio de dispersión.
• Sol: Coloide líquido o sólido; la fase dispersante
puede ser líquida y la fase dispersa un sólido,
Como el caso de las pinturas y la leche magnesia.
• Gel: Donde la fase dispersante es un sólido y la
fase dispersa es un líquido. Tal es el caso de la
gelatina y las jaleas.
• Emulsión: Coloide líquido donde la fase
dispersante es líquida y la fase dispersa también.
Ej. La Leche y Mayonesa.
• Aerosol: Es un coloide gaseoso, donde la fase
dispersante es gaseosa y la fase dispersa puede ser
un líquido o un sólido. Ej. Niebla y Nubes.
• Espuma: Es un coloide donde la fase dispersante
puede ser líquida o gaseosa y la fase dispersa un gas;
Tal es el caso de la crema batida y la espuma de
afeitar.
 • Movimiento browniano: Se puede observar
el movimiento de las partículas.
• Efecto de Tyndall: la luz atraviesa la mezcla.
• Adsorción: Los coloides son excelentes
adsorbentes debido al tamaño pequeño de las
partículas y a la superficie grande.
• Carga eléctrica: Las partículas presentan
cargas eléctricas positivas o negativas. Si se
trasladan al mismo tiempo hacia el polo
positivo se denomina anaforesis; si ocurre el
movimiento hacia el polo negativo,
cataforesis.
números de oxidación
✓ Todos los elementos en estado natural o no
combinados tienen número de oxidación igual
a 0.
✓ Todos los elementos del grupo IA (H2,Li, Na,
K, Rb) en sus compuestos tienen número de
oxidación +2.
✓ Todos los elementos del grupo IIA en sus
compuestos tienen valencia +2.
✓ El hidrógeno en sus compuestos tienen
número de oxidación +1 excepto en los
hidruros con numero de oxidación es -1.
✓ El oxígeno en sus compuestos tiene número
de oxidación -2 excepto en los peróxidos cuyo
número de oxidación es -1.
✓ El azufre como sulfuro tiene número de
oxidación -2.
✓ Todos los elementos del grupo VIIA
"Alógenos" en sus compuestos binarios tienen
número de oxidación -1.
✓ Todos los radicales conservan sus números de
oxidación en las reacciones químicas.
✓ Las sumas de las cargas de los números de
oxidación siempre deben ser igual a 0.
Un símbolo de Lewis es un símbolo en el cual los
electrones de la capa de valencia de un átomo o de un
ion simple son representados por puntos colocados
alrededor del símbolo del elemento. Cada punto
representa un electrón.
La estructura de Lewis es una representación gráfica
que muestra los pares de electrones de enlaces entre
los átomos de una molécula y los pares de electrones
solitarios que puedan existir.
El agente oxidante es la sustancia que se reduce, esta
es denominada así porque es la sustancia que provoca
la oxidación del otro elemento, por otro lado
el agente reductor, es la sustancia que se oxida o
pierde electrones.
MnO2 + 4HCl → MnCl2 + 2H2O + Cl2
El otro elemento que presento una variación tras el
paso de reactivos a productos fue el cloro (Cl). El cual
pasó de número de oxidación-1 en los reactivos a ser
0 en los productos, por lo que origina la pérdida de un
electrón, por lo tanto es el elemento que se oxida. El
HCl es el agente reductor y el MnO2 es el agente
oxidante.
Leyes Ponderales
• Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier.
1789. “La ley de la conservación de la masa dice que
en cualquier reacción química la masa se conserva,
es decir, la masa y la materia ni se crea ni se
destruye, sólo se transforma y permanece
invariable.”
• Ley de las proporciones definidas o ley de Proust.
1801. En 1808, tras ocho años de las investigaciones,
Proust llego a la conclusión de que para formar un
determinado compuesto, dos o más elementos
químicos se unen y siempre en la misma proporción.
• Ley de Dalton de las proporciones múltiples. 1803
“Cuando dos o más elementos pueden formar más
de un compuesto, las cantidades de uno de ellos que
se combinan con una cantidad fija del otro, guardan
entre sí relación de números enteros sencillos”.
• Ley de Richter a de las proporciones reciprocas o
equivalentes 1792 “Los pesos de dos sustancias que
se combinan con un peso conocido de otra tercera
son químicamente equivalentes entre sí”.