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Cultivo de Cacao - Colombia PDF
Cultivo de Cacao - Colombia PDF
3m
3m
3m 3m
2,6 m 6m
:Sombrío permanente (Maderables y/o frutales) :Sombrío transitorio (Plátano/Banano) :Cacao. Densidad
Densidad 6 x 13 m = 138 plantas/Ha Densidad 3x3 m = 1.100 plantas/Ha 3 x 3 m = 1.100 plantas/Ha
FONDO
NACIONAL
DEL CACAO
SOMBRIO TRANSITORIO
ADECUADO (2 primeros años)
FONDO
NACIONAL MODELOS DE CACAO POR CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS PARA
DEL CACAO IMPLEMENTAR EN COLOMBIA
ALTO GRADO DE INTERCOMPATIBILIDAD
RESISTENCIA A MONILIA Y ESCOBA
MAYOR DEL 65%
FLE 3 - TSH 565 - EET 8 FEC 2 – CAU 39 – FLE 2
ICS 95 - EET 8 - TSH 565 - ICS 39 FEC 2 – CAU 39 – ICS 95
TSH 565 - FLE 3 - EET 8 FEC 2 – CAU 39 – IMC 67
FLE 3 - EET 8 FEC 2 – IMC 67 – FLE 2
FEAR 5 – FSA 13 FEC 2 CAU (39 – 43)
SABOR ESPECIAL FEC 2 – ICS 95
FEAR 5 – FSA 13 – FTA 2 – ICS 1 AUTO COMPATIBLES
FEAR 5 - FSA 13 – FTA 2 ICS 1 – ICS 6 - ICS 95 – CCN 51
ICS 6 - FSV 41 - ICS 1 FTA 2 – FEAR 5 – FSV 41
FSV 41 – ICS 6 ICS 6 – FSV 41 – ICS 1
FSV 41 – ICS 60 CCN 51
FSV 41 – FSV 155 TAMAÑO PEQUEÑO A MEDIANO DEL ARBOL
TAMAÑO DEL GRANO ≥ 1.7 Y ALTO
TSH 565 – EET 96 – TSH 812
CONTENIDO DE GRASA ≥ DE 55
FSV 41 – EET 8 – ICS 1– ICS 39 TSH 565 – FLE 3 – EET 96 – TSH 812
ICS 60 – ICS 1 – ICS 39
ICS 6 – FSV 41 – ICS 60
EET 8 – ICS 1
FONDO
NACIONAL
DEL CACAO PASOS SECUENCIALES PARA EL ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS TECNIFICADOS DE
ALTA PRODUCCCION EN CONDICIONES IDEALES
EDAD DEL
MOMENTOS PUNTUALES PARA OBTENER UN CULTIVO EXITOSO DE
No. MES INJERTO O
CACAO CLON
EDAD DEL
MOMENTOS PUNTUALES PARA OBTENER UN CULTIVO EXITOSO DE
No. MES INJERTO O
CACAO CLON
PRODUCCION CACAO (KILOS) 7.000 375 2.625 600 4.200 1.000 7.000 1.300 9.100 1.500 10.500 27.000 189.000
PRODUCCION PLATANO (KILOS) 900 2.000 1.800 500 450
TOTAL INGRESOS 2.625 6.000 7.450 9.100 10.500 189.000
UTILIDAD POR HECTAREA -3.667 1.525 1.820 3.690 4.575 103.451
FONDO
NACIONAL
DEL CACAO El éxito económico en
cacao se fundamenta
• Material Genético: Con excelente producción de frutos por planta,
buen índice de grano y mazorca
• Ecología: Suelos apropiados con buena distribución de lluvias.
• Nutrición Integral: Bien balanceada frecuente y oportuna
• Poda de Formación: Indispensable. Realizada antes de los dos (2)
años. Entre 2 y 3 ramas primarias/planta.
• Poda de Mantenimiento: Ajustada a la época, intensidad y forma
(cono natural)
• Manejo Integrado de Enfermedades: Oportuno y constante
• Cosecha y Beneficio del grano: Selección frutos sanos, buena
fermentación y secado.
FONDO
NACIONAL Cronograma de actividades de cacao para nororiente del
DEL CACAO país; comportamiento productivo y eco fisiológico del
cacao.
FACTOR
MES E F M A M J J A S O N D E
Precipitación
Brotación
Fertilización
Floración efectiva { { {{ {{ { { {{ {{ {
* Intensidad - Leve
- Fuerte
Época y Frecuencia: Depende de la clase de poda
FONDO
NACIONAL
DEL CACAO
PODA DE FORMACION
• Sistema Agroforestal
• Bosque productivo
• Conservacionista
• Proteccionista de agua, flora y fauna
• Cultivo sostenible
• No depredador.
ASPECTOS AMBIENTALES POSITIVOS DEL
CULTIVO DEL CACAO
• Mejora condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo (aporte de
materia orgánica y reciclaje de nutrientes).