Dioxina-Bifenilos

La contaminación es la introducción de un agente contaminante, que puede ser

líquido, sólido o gaseoso, y que por sus características químicas, cuando se adentra
en un medio natural, causa su inestabilidad y daña el funcionamiento del
ecosistema. De esta manera se afecta conllevando riesgos para los seres vivos que
residen en él.

Contaminación directa e indirecta: podemos diferenciar a los contaminantes que

producen daño directamente al estar presentes en el medio de los que se forman
indirectamente mediante reacciones químicas imprevistas en el medio, fruto de la
presencia de otras sustancias.
En otras palabras, un contaminante “directo”(primario) es emitido directamente al
ambiente, mientras que un contaminante “indirecto” (secundario) se genera en él,
como consecuencia de reacciones químicas presentes. A menudo pueden ir juntos,
los primarios y secundarios, ya que las reacciones químicas que los primeros
producen suelen tener a los secundarios como consecuencia, generando así más
daño todavía o durante un mayor período de tiempo.

Contaminantes biológicos o de origen natural . Son debidos únicamente a fuentes

naturales. Las emisiones naturales de contaminantes por focos naturales provienen
de volcanes, incendios forestales y descomposición de la materia orgánica en el
suelo, océanos,...

Xenobiótico es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de

los organismos vivos. Suelen ser contaminantes (concentración en exceso) de
determinados ambientes y generalmente ejercen algún tipo de efecto sobre los
seres vivos, aunque no tengan toxicidad aguda.
Un xenobiótico es un compuesto ajeno al cuerpo. Las principales clases de
xenobióticos de importancia médica son los fármacos, carcinógenos químicos y
varios compuestos que han llegado a nuestro ambiente de una u otra manera, como
bifenilos policlorados (PCB) y ciertos insecticidas. Existen más de 200.000
compuestos químicos ambientales fabricados por el ser humano. Gran parte de
estos compuestos están sujetos al metabolismo (alteración química) en el cuerpo
humano, siendo el hígado el órgano principal en que esto ocurre; en ocasiones, un
xenobiótico puede excretarse sin cambio. Cerca de 30 enzimas catalizan las
reacciones que participan en el metabolismo de los xenobióticos.
Dioxina TCDD
Fórmula molecular:
C12H4Cl4O2

Fuentes:
En su mayoría, las dioxinas son producidas por:
- incineración de desechos
- blanqueo de la pulpa y del papel con cloro
- la fundición del cobre
- fabricación de sustancias químicas
- quema de hornos de cemento producción de energía eléctrica por carbón
- quema de madera
- incendios forestales
- quema de basura casera en patios
- Otras fuentes de emisiones de dioxina incluyen el hábito de fumar cigarrillos,
las instalaciones de reacondicionamiento de tambores y barriles y desechos
de residuos químicos, los vehículos automotores, los hornos residenciales
 que funcionan con aceite, el reacondicionamiento de cables electricos
desechables y la quema de llantas.

como uso industrial solo es visto como como desecho, aparece como subproductos
o impurezas en distintos procesos.

Ambientes laborales en donde puede estar presente este agente cancerígeno son:
- industria química
- fabricación de caucho para neumáticos
- industria plastica
- industria farmacéutica
- entre otras
En la fabricación del papel más precisamente en los procesos de blanqueo más
antiguos están basados en la utilización de cloro e hipoclorito, alternando con
etapas de tratamiento con soda. En este proceso de blanqueo se generan dioxinas y
furanos, sustancias químicas altamente contaminantes para el medio ambiente y la
salud de las personas, que no se degradan, que persisten en el ambiente durante
muchos años y que se van acumulando en los tejidos de los animales que están
expuestos a las mismas (incluido el ser humano).

Pese a que las dioxinas pueden encontrarse en diferentes componentes del

ecosistema, una de las principales fuentes para el ser humano, corresponde a la
grasa de origen animal y por ello la Organización Mundial de la Salud recomienda
consumir carne baja en grasa para disminuir el riesgo de exposición. Además, se
han emitido diversas alarmas para evitar que los residuos de dioxinas en alimentos
de origen animal afecten la salud humana y se llama la atención de los médicos
veterinarios en su responsabilidad con la salud pública a través de la producción de
alimentos de origen animal, inocuos y por ello libres de residuos tóxicos como lo son
las dioxinas.

Nivel de Toxicidad:
Su toxicidad se da por sobre los 70 pg por kg de peso corporal (FAO/OMS)
mensuales
En los organismos que se sitúan en niveles altos de la cadena trófica, como aves,
peces y mamíferos, los compuestos no sustituidos en las posiciones 2,3,7,8 se
metabolizan rápidamente en el hígado y son excretados vía heces y orina. Es por
ello que los compuestos tóxicos son aquellos que presentan átomos de cloro en las
posiciones 2,3,7,8; siendo el más tóxico de todos el TCDD.
Los PCBs
Los PCB, o policlorobifenilos, son compuestos químicos clorados más conocidos en
Francia con el nombre de piralenos. A escala internacional, constituyen uno de los
12 COP (Contaminantes Orgánicos Persistentes).
os PCB, producidos industrialmente a partir de 1929 y hasta comienzos de los años
80, han sido utilizados masivamente como fluidos dieléctricos en transformadores.

Se obtiene a partir del bifenilo por sustitución parcial de átomos de hidrógeno por
átomos de cloro.

Muy pronto los PCB fueron considerados como EXCELENTES AISLANTES

ELÉCTRICOS, sus propiedades ignífugas, estabilidad física y biológica, plasticidad
e insolubilidad, así como su inocuidad relativa (al menos así se creía en la época) y
bajo coste de producción les convirtieron en un “producto milagro” omnipresente a lo
largo de los grandes años del desarrollo industrial.

Se distinguen dos tipos de uso:

En espacios cerrados: uso como fluidos dieléctricos (aceites), sobre todo en
transformadores y condensadores. Se hallan igualmente en ciertos radiadores de
aceite u otros equipos eléctricos.
En espacios abiertos: diluyentes de pesticidas, lubricantes en turbinas y bombas, en
aceites de corte para el tallado de metales, soldaduras, adhesivos, pinturas y
papeles de calco sin carbón…

Esta gran diversidad de aplicaciones dio lugar a una amplia dispersión en el medio
ambiente, pudiendo ser las más impactantes las ligadas a vertidos ilegales o a
incidentes en su utilización en equipos eléctricos: vandalismo, abandono, explosión
de transformadores o condensadores, mantenimiento deficiente, etc.

Toxicología de los Bifenilos policlorados (PCBs).

Por lo general los PCBs no son tóxicos en seres humanos, es decir, sus valores
LD50 de casi todos de los congéneres son elevados.
A dosis altas y en ensayos sobre animales, se ha observado que los PCBs originan
cáncer. La mayoría de grupos de personas que por motivos laborales han estado
expuestos a concentraciones relativas, han experimentado un mayor ritmo global de
fallecimiento.
Los PCBs son aquellos que más preocupan con respecto a su toxicidad en seres
humanos y animales, en particular cuando se han consumido grandes cantidades de
pescado que se ha incorporado PCBs en su tejido graso.
Mediante investigaciones. Los fabricantes de PCBs reconocieron su toxicidad
ambiental, debido a esto los PCBs se encuentran hoy ampliamente difundidos en el
medio ambiente; como industrias que los utilizan por combustión, vertido a ríos y
aguas marinas de desechos contaminados.
Dada su amplia difusión ambiental, se han encontrado PCBs en diferentes
productos como leche y sus derivados, tejido adiposo (humano, animal) y otros
órganos con contenido graso como el cerebro y el hígado.

Planes de eliminación de los PCBs

A escala internacional, el Convenio de Estocolmo establece que los equipos con

PCB deberán ser inventariados, etiquetados y retirados antes de 2025 y
correctamente almacenados, para luego ser eliminados de manera ecológicamente
racional antes de 2028.

Modos de eliminación
Aún hoy en día, solo la eliminación por incineración a 1.200° en condiciones
estrictamente controladas y seguida de un enfriamiento extremo constituye el
método más seguro.