ESCUELA DE ING.

ELÉCTRICA, Primer
ELECTRÓNICAY DE Semestre 2020
TELECOMUNICACIONES

CONSIDERACIONES PARA EL PRIMER INFORME

PROPÓSITO:
Definir las pautas de búsqueda e indagación de la información del proceso de producción que se
desea caracterizar energéticamente, utilizando como principal energético la electricidad.

PESO PONCERTUAL Y REQUISITOS DE ENTREGA

CRONOGRAMA DE EVALUACIÓN - 1- 2020 - 29001
Primer Informe Semana 5
10% Fecha de entrega Viernes 19 de junio
Hora 06:00 p.m.
Domingo 21 de junio
Máxima con penalización
06:00 p.m.

NOTA: El informe deberá subirse a la plataforma y cada uno de los integrantes deberá avalar su
entrega (implica que uno de los integrantes deberá subir el archivo a la plataforma y los otros avalan
dando enviar). En la plataforma se indicará como actividad “tarea” y se hace esta selección por las
posibilidades de controlar la entrega y realimentarla. La plataforma se cierra en la hora y fecha
indicada, aunque queda abierta una opción de entrega posterior. Pasada la fecha de entrega, todos
los informes que se entreguen posterior a ella, se evaluarán de forma proporcional al retraso, es
decir, no se evaluarán sobre la nota máxima de cinco coma cero (5,0).

GUÍA PARA EL DESARROLL

A continuación, se listan algunas de las recomendaciones que guiarán la indagación y búsqueda de
los elementos que den respuesta a este primer informe.

1. Seleccione un proceso de producción específico (café o cacao) y sintetice el procedimiento

de transformación del insumo hasta la consecución del producto final. Siga las
recomendaciones del catálogo, incluso para ampliar la búsqueda en la Web de información
que soporte la toma de decisiones y que complemente su interpretación del proceso.
Recomendación: Generalmente el flujograma del proceso permite identificar etapas y
líneas de producción (puede ser más de una o en alguna parte ser más de una). En la
propuesta aquí a desarrollar, se sugiere que se identifique una única línea de producción,

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para la obtención de un único producto. Procuren tomar la línea de producción que les
permita industrializar al máxima el ejemplo, es decir, selecciones las etapas, y la
correlación entre ellas, que les permita hacer uso de la mayor cantidad y variedad de
equipos eléctricos para procesar la materia prima.

Se tiene acceso a los catálogos a través de los dos siguientes links.

https://energypedia.info/images/0/08/Maquinaria_para_Cacao.pdf

https://energypedia.info/images/d/d1/Maquinaria_para_Café.pdf

Son catálogos recomendados por su información y descripción de los procesos, así como
por el detalle de relacionar la productividad de los equipos eléctricos a ser utilizados.

La industrialización de los procesos les permitirá, dentro de los múltiples objetivos de la

gestión energética, la determinación de la significancia del uso de la electricidad en los
procesos de producción.

Efectúe una descripción operativa, desde la perspectiva de producción, de cada una de las
fases del proceso y hagan un especial énfasis tanto en los requerimientos de producción
(disponibilidad del insumo) como en los requisitos de productividad de la máquina o del
conjunto de ellas que seleccionaría para el procesamiento de la materia prima. Al fijar una
meta de producción, deberá reconocer las condiciones en la que la materia prima ingresa a
la primera fase del proceso de producción, así como la cantidad de desperdicio que se
produce entre una etapa y la otra (siga las recomendaciones del literal 3). Al tener el
referente de la capacidad productiva de la máquina que seleccionaría, tenga en
consideración que pude elegir una o más de una. La selección dependerá de la adecuada
indagación que haga del mercado en relación con el insumo y la disponibilidad, para fijar la
cantidad a procesar (Guiarse por el numeral 2 para complementar la información).

2. Indagar por las cifras de producción anual, mensual o diaria del insumo necesario para el
proceso de producción seleccionado tanto a nivel local, regional o nacional. El propósito de
esta indagación es identificar la cantidad a producir y/o a procesar para la transformación
de la materia hasta la obtención del producto final. Esta decisión es el referente que guiará
la selección de los equipos y las cantidades de los mismo para cumplir con la cifra a producir.
3. Averiguar por la cantidad de desperdicio estimado en cada etapa (o en el proceso global) de
transformación de la materia prima asociada con el proceso de producción seleccionado
(ver parte final de la “Recomendación” del numeral 1). La identificación de la capacidad
productiva de la materia prima para el proceso de producción permite identificar la

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capacidad de la planta de producción del caso de estudio. Para un modelamiento del
proceso lo más “real posible”, se hace necesario identificar el valor de los residuos de la
materia prima en las diversas etapas de producción. Igualmente, se logra establecer el valor
real del producto final.
4. Esquematizar el proceso de producción identificando requisitos de producción en cada una
de las etapas, así como el número total de máquinas eléctricas a usar. Es importante tener
claro que, para el ejercicio académico propuesto, sólo se va a evaluar la condición eléctrica,
pero que, para estimar el tiempo total en el que se obtendrá producto final y disponible
para la comercialización, se requiere conocer el tiempo total de producción incluyendo las
etapas que usan electricidad, las etapas que usan otros energéticos y las etapas de
almacenamiento, reposo de la materia prima o manipulación manual, a pesar de que se pida
la industrialización del proceso.

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PAUTAS PARA LA ELABORACIÓN DE LOS REPORTES/INFORMES:

Las siguientes recomendaciones se proponen para guiar la elaboración del informe o reporte del
trabajo para la obtención de la primera nota del curso de electricidad y electrónica básica (29001).

1. Elabore el informe o reporte de forma clara y precisa que refleje la indagación efectuada
por el grupo respecto a la definición e identificación de un proceso de producción
específico. Para escribir el informe debe seguir estás recomendaciones:
a. El informe o reporte sigue la estructura para un artículo de la IEEE.
b. En primera instancia el número máximo y/o mínimo es de estudiantes es de tres
(3), siempre y cuando el número total de estudiantes coincida con el múltiplo tres
(3). Si los grupos no coinciden con el múltiplo, deberá considerarse la conformación
de grupos de máximo dos (2) estudiantes.
c. El informe, en el que se reportan las actividades de este primer informe, es tipo
ejecutivo y debe contener máximo cinco (5) páginas tamaño carta. El tipo de letra
a usar puede ser: Times New Román, Arial o Calibri tamaño 11.
d. El informe debe contener: Título, autores, resumen, palabras claves, introducción,
desarrollo del informe, conclusiones y bibliografía.
e. El Informe debe entregarse en formato PDF.
f. Cada archivo puede ser identificado siguiendo una nomenclatura especificada, tal
como se indica a continuación:
• INF-Secuencia (Informe): hace relación con el informe y/o reporte. Se usa
una secuencia numérica para identificar a que informe corresponde.
• G01 (Grupo de trabajo): corresponde a la secuencia numérica que
identifica al grupo de trabajo que efectúo el informe.
• O1; O2 o D1 (Grupo del curso): hace referencia al grupo del curso al que
pertenecen los estudiantes. O1: lunes-miércoles-viernes; O2: lunes-martes-
jueves; D1: martes-jueves

NOTA: Separe la secuencia del informe del grupo, usando un guion.

Ej. INF-01-G09-O1

g. Si se requiere, puede usarse Anexos que complementen o sustenten la

información. Esto Anexos se deberán incorporar dentro del informe después de
haber concluido y de haber especificado las referencias bibliográficas.

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