cada dos de zanahoria; los puerros se Es posible asociar hortalizas con diferente plantarán en el lugar de los rábanos ya velocidad de crecimiento para obtener una recolectados (en zanahoria de mayor productividad primavera) En zanahoria de invierno se alternarán dos hileras de zanahoria con dos de puerros. PROYECTO: Zanahoria y cebolla: tres hileras de cebolla y dos de zanahoria (25 cm entre hilera) “PROMOCIÓN DE LA AGRICULTURA Tomate y cebolla: se plantarán en URBANA Y CRIANZA DE CUYES POR primavera las cebollas en un campo ASOCIACIÓN DE VIVIENDA EL preparado para acoger al tomate, éste UNIVERSO” en hilera y a cada lado de la hilera de cebollas (a 35 - 40 cm). II TALLER Rábanos, lechugas y zanahorias: Espinaca de primavera con apio: las espinacas se siembran en marzo, los ASOCIACION DE CULTIVOS sembrar tres hileras de rábanos o de lechugas entre cada dos hileras de apios en mayo en una hilera entre cada zanahorias. dos de espinacas. De coles con lechugas: entre cada dos Cebolla y fresas o achicoria y fresa: hileras de coles una hilera de lechugas en hileras alternas. y, dentro de las hileras de coles, una lechuga entre cada dos coles. De zanahorias y nabos: los sembramos en hileras alternas; los nabos son cosechados antes de que las zanahorias hayan alcanzado su pleno desarrollo. LIMA- 2011 Judía de enrame y pepino: una hilera de pepinos entre las dos hileras de judías (80 cm de separación). Zanahoria y poro: eficaz para repeler a la mosca de la zanahoria y la del ¿QUE SON LOS CULTIVOS hoja ( acelga, espinaca), raiz (zanahoria, ASOCIADOS? rabanito, nabo), crecimiento vertical (poro), crecimiento horizontal ( zapallo) Son cultivos que se realizan en una determinada superficie al mismo tiempo, Tambien hay que tener en cuenta la epoca coinciden durante la mayor parte de su de siembra de los cultivos: ciclo dos especies distintas. Todo el año: Oregano, acelga, albahaca, ataco, rocoto, beterraga, brocoli, col, rabanito.
¿QUE SE PUEDE ASOCIAR? Primavera- verano: aji, berenjena, pallar verde,
pepinillo, pimiento Conocer los mejores cultivos asociados con una determinada planta es la mejor manera de Otoño- invierno: Zanahoria, poro, perejil, ajos, aumentar la productividad de este cultivo y alcachofa, apio, haba verde, arveja verde, col evitar posibles interacciones, como las que se china, espinaca. producen entre los ajos y las legumbres, que no VENTAJAS DE LOS CULTIVOS Invierno, otoño y primavera: arveja china, se asocian bien, por lo que no deben plantarse ASOCIADOS caigua, cebolla, lechuga, nabo, vainita juntas. - Aprobechar mejor el suelo, ya que no hay competencia por los mismos nutrientes. - Mejorar las condiciones del suelo, ya que se pueden utilizar cultivos que fijen nutrientes en el suelo. - Disminucion de malezas porque hay mayor ocupacion del terreno. Para saber que asociar hay que tener en - Benefician algunas especies porque se cuenta las caracteristicas de los cultivos, pueden utilizar de plantas trampa. como por ejemplo saber si son cultivos de