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Producto Académico 1 (Tarea) .VF
Producto Académico 1 (Tarea) .VF
º 1: Tarea
Consideraciones:
Problema 1.
Según el diagrama de bloques; en una máquina se producen 5 000 unidades de un determinado producto, la cual tiene una velocidad de
procesamiento de 200 unidades por hora, con un rendimiento del 95%. El costo de la H-M es de S/. 30.
Enunciado 1
Problema 2.
Recursos Costo
2 TM de materia prima S/. 1.5 por kg
15 kg de insumos S/. 0.5 por kg
350 H-H S/. 7.5 por H-H
150 H-M S/. 25 por H-M
Otros recursos S/. 500
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Problema 3.
Una empresa productora de papel quiere determinar la productividad de sus dos plantas industriales, una ubicada en Trujillo y otra en
Chiclayo. Los datos con los que se cuenta son los siguientes:
Problema 4.
Enunciado 4
Determinada las medidas de la alfombra a producir, se calcula el área a tejer teniendo en cuenta la altura del pelo de la alfombra para
obtener el peso del hilado necesario y las medidas de la tela base (tela de polipropileno que se observa al reverso de la alfombra).
La tela base, viene en rollos de 3,70m de ancho por 200m de largo, es retirada del almacén y es llevada a la sección de corte, donde es
tendida sobre una mesa y es cortada. Luego se une la tela (con hilo) según el ancho y largo de la alfombra a confeccionar. Finalmente, se
queman los bordes de la tela para evitar que ésta se deshilache; luego es llevada a la máquina tejedora.
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Problema 5.
Enunciado 5
El proceso se inicia con la preparación de la denominada Masa Blanca, para lo cual son necesarios, harina, levadura, azúcar y agua. Estos
ingredientes son colocados en una mezcladora de paletas por un lapso de 20 a 28 minutos, con el fin de homogeneizar la mezcla.
Una vez terminada la mezcla, la Masa Blanca se traslada a unas planchas, en las cuales reposa durante 3 horas aproximadamente, con la
finalidad que la levadura inicie su proceso de maduración y aumente el volumen. Esta parte del proceso es crítica, dado que es necesario el
constante control por parte de los operarios, marcando en tablas destinadas para ello, las horas de ingreso y salida de la masa, su peso y
temperatura promedio. Pasado el tiempo de reposo, la Masa Blanca es colocada nuevamente en la mezcladora y se le adiciona
Problema 6.
Enunciado 6
En función al caso anterior y dado el plano de disposición de las áreas, se pide elaborar el Diagrama de recorrido.
Para la presentación de los resultados, puede hacer uso del Editor de Ecuaciones de Word o elaborarla a mano alzada. Si elige presentarla de
Instrucciones
esta última manera, resuelva los problemas en forma ordenada y con letra legible, evite los borrones y remita la imagen digitalizada.
En cualquier caso, las respuestas deberán estar acompañadas de la respectiva solución, como sustento de la misma. Se calificará con cero
(00) la respuesta que no cuente con el sustento adecuado, a pesar de que la misma sea la correcta.
Niebel B. (2014) Ingeniería Industrial de Niebel. 12a edición. México. McGraw-Hill. (pp. 1-51)
Referencias
López, J. (07 de setiembre 2018). Diagrama de operaciones del proceso [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=NpaRKYWTCfU
Ingeniería Online(25 de noviembre 2017). Diagrama del flujo del proceso [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=qVDEffCYCRo&t=28s
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