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Ingredientes
10 Porciones
3 huevos
2 tazas de frambuesa
azúcar glass
Preparación
Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Engrase un molde circular de 20 cm para hacer pastel y enharine un poco para que no se pegue el pastel.
En un recipiente hondo bata con una batidora eléctrica el azúcar y los huevos hasta que estén esponjosos
mantequilla y la ralladura de limón y continua batiendo. Agrega la harina, el jugo de limón y termina de b
Vierte la masa en el molde para el pastel y cuidadosamente coloca sobre ella las frambuesas y los higos, p
Hornea el pastel en la parte inferior de tu horno por 40 minutos, luego súbelo a la parte superior y hornea
Coloca un palillo para revisar que ya esté listo.
Coloca el pastel en una rejilla para que se enfrie y con un cuchillo suelta los lados del molde y retira.
¿Imagínate preparar unas deliciosas tortas con teleras calientitas y recién salidas del horno sin necesidad de ir
receta para hacer teleras podrás tener este delicioso pan en versión casera. Las teleras son un tipo de pan blanc
dentro que se utiliza para elaborar tortas o como alternativa para acompañar algún platillo. Se caracteriza por l
tiene y te aseguramos si te animas, te quedarán deliciosas.
Conoce más sobre Mónica Mateos
Ingredientes
8 Porciones
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
7 gramos de levadura
1 taza de agua
TIPS
Es importante que al reposar la masa, observes si ha doblado su tamaño para asegurarte de que se h
Ingredientes
6 Porciones
1/2 taza de mantequilla suave, a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar mascabado húmeda
1/2 taza de azúcar refinada
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/4 tazas de harina
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de chispas de chocolate
Preparación
Bate la mantequilla con los azúcares (mascabado y refinado), agrega el huevo y el
extracto de vainilla; cierne la harina y luego agrégala a la mezcla anterior con el
bicarbonato y la sal; bate sólo hasta incorporar.
Porciona la masa de galletas y haz bolitas con tus manos; enfría. Distribuye las piezas
en una charola, asegúrate de que haya una distancia de 3 cm entre cada una, presiona un
poco en la parte media y hornea 15 minutos, a 180 °C. Enfría y sirve.
Estas tortitas de papa son deliciosas y llevan ese toque casero que sólo tú les puedes dar. Con una salsa roja de
acompañadas con queso panela, esta receta es muy fácil, práctica y buena para cualquier día de la semana. Par
saludable, puedes hornear tus tortitas con un poco de aceite en aerosol. No olvides ponerles más rajas de pobla
para decorar.
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Ingredientes
4 Porciones
1 huevo
PRESENTACIÓN TIPS
Sirve la salsa a manera de espejo, luego las tortitas y Puedes hornear tus tortitas con un po
decora con las rajas de poblano y queso panela. aerosol a 180 °C hasta dorar, para un
saludable.
Los waffles con nutella y fruta son una alternativa para tu desayuno con lo que quedarás feliz. Tiene un sabor
complementa delicioso con las frutas.
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Ingredientes
8 Porciones
2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
nutellas
plátanos
moras azules
fresas
Preparación
Pre caliente la wafflera.
En un recipiente hondo mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente di
la mantequilla derretida y la esencia de vainilla y bata con un batidor globo.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con u
mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo.
Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la waffl
o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.
Decora con nutella y las frutas.
PRESENTACIÓN TIPS