UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

LABORATORIO DE QUÍMICA APLICADA
NOMBRE:
Baquedano Haro Genesis Elizabeth
NRC: FECHA: 19 de junio del 2020
TEMA: Aplicaciones del equilibrio químico en la industria

EQUILIBRIO QUIMICO
Se sabe que el equilibrio es un estado en el cual no se observan cambios en función del
tiempo, en la química, se alcanza un equilibrio químico cuando las reacciones directa e
inversa poseen una misma velocidad de reacción y las concentraciones tanto de
reactivos como de productos no sufren cambios, así se tiene que el equilibrio químico se
trata de un proceso dinámico que proporciona importante información acerca de la
presión de vapor, volumen, etc. en una reacción, este equilibrio químico se ve afectado
por el principio de Le Châtelier.
Cuando las concentraciones de cada una de las sustancias que intervienen (reactivos o
productos) se estabiliza, es decir, se gastan a la misma velocidad que se forman, se llega
al equilibrio químico.

EL EQUILIBRIO QUIMICO EN LA INDUSTRIA

Es muy importante el saber qué condiciones favorecen el desplazamiento de un
equilibrio hacia la formación de un producto, pues así se conseguirá un mayor
rendimiento, en dicho proceso (Fresno, s.f). Se tiene una infinidad de aplicaciones y es
participe en casi todas las actividades de los seres vivos como en alimentos, automotriz,
perfumería, farmacología, cervecera.
El conocimiento y entendimiento del equilibrio de una simple reacción química es un
gran y esencial paso para el desarrollo humano que siempre anda en la búsqueda de
innovar y desarrollar productos y servicios más eficientes por lo que es necesario un
poco de análisis para determinar la conexión entre un pequeño estudio en un laboratorio
químico y grandes revoluciones industriales y tecnológicas en cualquier campo.
El saber qué condiciones favorecen el desplazamiento de un equilibrio hacia la
formación de un producto es de suma importancia en la industria, pues se conseguirá un
mayor rendimiento, en dicho proceso.
Un ejemplo típico es la síntesis de Haber en la formación de amoniaco a partir de la
reacción N2(g) + 3 H2(g) Á 2 NH3(g), exotérmica. La formación de amoniaco está
favorecida por altas presiones (menos moles gaseosos de productos que de reactivos) y
por una baja temperatura. Por ello esta reacción se lleva a cabo a altísima presión y a
una temperatura relativamente baja, aunque no puede ser muy baja para que la reacción
no sea muy lenta. Hay que mantener un equilibrio entre rendimiento y tiempo de
reacción

 Industria de la farmacología: Con el equilibrio químico el campo de la

farmacología ha logrado revolucionar con nuevos medicamentos y más eficaces
en el campo de la medicina maximizando los productos resultantes de la
reacción de un medicamento al entrar a un organismo, se encuentra también que
para las operaciones al corazón, se altera el equilibrio químico disminuyendo la
temperatura a unos 4°C para que los procesos metabólicos sean más lentos y así
minimizar los daños producidos a los tejidos.

 Industria cervecera: Es muy usada para determinar el tiempo y velocidad de la

fermentación de la cebada

 Industria construcción: En la producción de cemento se debe determinar la

temperatura ideal a la que se debe someter los reactivos para lograr la
producción más eficiente de cemento.

 Industria de los alimentos: Período de caducidad de alimentos enlatados y el

uso de conservadores.
 Industria automotriz: Convertidores catalíticos para disminuir la emisión de
sustancias nocivas. en algunas máquinas como los vaporizadores y las bombas
centrífugas entre otros equipos mecánicos requieren el conocimiento perfecto
del valor de la constante desequilibrio para determinar en qué aparato se
utilizaron. Así por ejemplo, el vaporizador de tubos, se requieren un
conocimiento conciso y preciso de los procesos, y en su aplicación, en donde los
tubos se puede determinar si es un sistema cerrado en donde si hay o no hay
transferencia de calor, ya que muchas veces la transferencia de calor puede ser
sumamente importantes y manejar el comportamiento para poder manejarlos
 adecuadamente ya que esto reduce costos y se aprovechan al máximo para
obtener mayor eficiencia en la industria.

 Perfumería: Producción de sustancias estables y con olores agradables.

 Ecología: de emisiones tóxicas con ayuda de catalizadores y vitarla

contaminación por plaguicidas, al conocer su tiempo de permanencia en el
ambiente.

 Industria petrolera – limpieza-La soda caustica El hidróxido de

sodio (NaOH) o hidróxido sódico, también conocido como soda cáustica o sosa
cáustica, es un hidróxido caustico usado en la industria (principalmente como
una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además, se
utiliza en la industria petrolera en la elaboración de lodos de perforación base
agua. A nivel doméstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear
tuberías de desagües de cocinas y baños, entre otros, se produce por la
electrólisis de una disolución de sal común en agua.

En si el equilibrio químico es fundamental en la industria puesto que controla, regula, y

estabiliza el buen funcionamiento de productividad en las empresas, y en la función de
estas, evitando errores que pueden llegar a hacer catastróficos e incluso nos afectan a
nosotros, así que sin dicho equilibrio químico en el aspecto industrial no existiría orden
ni eficacia en este mismo.

CONCLUSIONES: