Nombre: Micaela Virginia Alarcon Ticona

EJERCICIO PUNTO DE EQUILIBRIO

Halle el Punto de Equilibrio para el restaurante «High Fats» con los siguientes datos mensuales:

Artículo Precio en unidades monetarias

Emparedado 3.95
Refresco 1.00
Papa del horno 2.00
Té 0.50
Barra de ensaladas 2.75
Totales 10.2
RESOLUCION

EMPAREDADO
cantidades mesuales 679
cantidades anuales 8146

Los costos fijos mensuales ascienden a Bs. 3500 mensuales. ¿Cuál es el punto de equilibrio para la gestión ?
TIP. La respuesta NO puede ser un solo número en cantidades pero si puede serlo en unidades monetarias
Si la respuesta es cantidades, deben ser distintas cantidades puesto que son distintos productos.
DATOS
Costo fijo 3500

ARTICULOS
VENTAS
CV
MARGEN DE CONT TOTAL
COSTOS FIJOS
UTILIDAD
os siguientes datos mensuales:

Costos variables en unidades monetarias Ventas anuales en cantidades

1.00 7,000.00
0.30 7,000.00
0.50 5,000.00
0.10 5,000.00
1.00 3,000.00
2.9 27000

PUNTO DE EQUILIBRIO
REFRESCO PAPA DEL HORNO
172 344
2062 4125

PUNTO EQUILIBRIO = COSTO FIJO/PU-CVU

l es el punto de equilibrio para la gestión ? Como tenemos varios productos y la formula dice que necesitamos un
pero si puede serlo en unidades monetarias solo precio unitario y un costo variable unitario lo que yo haria deria sacar
sto que son distintos productos. contribucion y asignar a cada articulo un % de participacion para ello yo pod

Emparedado Refresco
2681.500 171.863
678.861 51.559
 margen de contribucion % de participacion ponderado
2.95 39% 1.14240196078431
0.7 10% 0.068627450980392
1.5 20% 0.294117647058824
0.4 5% 0.019607843137255
1.75 27% 0.471813725490196
100% 1.99656862745098

TE BARRA DE ENSALADAS
86 473 1753
1031 5671 21036

PE= COSTO FIJO/SUMA MARGEN DE CONT PONDERADA 1753 Por mes

formula dice que necesitamos un 21036 por año
e unitario lo que yo haria deria sacar su margen de
un % de participacion para ello yo podria hacer un prorrateo

MESUAL ANUAL
Papa del horno Té Barra de ensaladas TOTAL
687.454 42.966 1299.718 4883.501 58602.013
171.863 8.593 472.625 1383.501 1395.501
3500.000 42000.000
3500.000 42000.000
0.000 0.000
Llegamos al punto de equilibrio donde no ganamos ni perdemos
con las cantidades anteriormente sacadas