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Parte 3 - Estudio Tecnico
Parte 3 - Estudio Tecnico
ECOLÓGICOS EN BOGOTÁ
DIRIGIDO A LA DOCENTE:
AUTORES:
ESTUDIO TÉCNICO
UNIVERSIDAD LIBRE
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
BOGOTÁ, ABRIL 2020
CONTENIDO
Pág.
0.ANTEPROYECTO 1
0.1ANTECEDENTES 1
0.2DESCRIPCION Y FORMULACION DEL PROBLEMA 6
0.3JUSTIFICACIÓN 7
0.4 OBJETIVOS 8
0.4.1 Objetivo General 8
0.4.2 Objetivos Específicos 8
0.5 INSUMOS UTILIZADOS 8
0.5.1 Materiales 8
0.5.2 Talento Humano 10
0.5.3 Tecnología 18
0.6 ALCANCE DEL PROYECTO 24
0.7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 24
0.8 PRESUPUESTO 25
1. ESTUDIO DE MERCADO 26
1.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 26
1.2 ASPECTOS DE LA MATERIA PRIMA UTILIZADA 26
1.3 ASPECTOS DE LOS INSUMOS UTILIZADOS 26
1.4 IDENTIFICACIÓN DEL BIEN 26
1.5 DEMANDA POTENCIAL 29
1.5.1 Segmentación del Mercado 29
1.5.2 Aplicación de la Información Primaria 38
1.5.3 Análisis y Tabulación de la Información 40
1.5.4 Obtención de la Demanda Potencial 47
1.5.5 Proyección de la Demanda Potencial 47
1.6 LA OFERTA 48
1.6.1 Características Generales de los Oferentes 48
1.6.2 Determinación de la Oferta Actual 50
1.6.3 Estrategias de Posicionamiento y Ventajas Competitivas 50
1.7 TIPO DE DEMANDA 52
1.8 ASPECTOS RELEVANTES DEL PRECIO 52
1.8.1 Metas Orientadas a las Utilidades 53
1.8.2 Metas Orientadas a las Ventas 54
1.9 COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION DEL BIEN 54
1.9.1 Canales De Distribución de Bien 55
1.9.2 Consideraciones Acerca de los Intercambios 55
1.9.3 Estrategias de ventas 56
1.10 CONCLUSIONES 57
2. ESTUDIO TÉCNICO 58
2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 58
2.2 FACTORES CONDICIONANTES DEL TAMAÑO 58
2.3 UNIDAD DE MEDIDA 59
2.3.1 Capacidad Diseñada 59
2.3.2 Capacidad Instalada 59
2.3.3 Capacidad Utilizada 59
2.4 TAMAÑO DEL MERCADO 60
2.5 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 60
2.5.1 Macrolocalizacion 60
2.5.2 Microlocalización 61
2.6 INGENIERÍA DEL PROYECTO 63
2.6.1 Diagrama de Proceso, Identificando P.C.C 63
2.6.2 Descripción del Proceso Productivo 63
2.6.3 Norma Técnica del Proyecto 64
2.6.4 Empaque, Embalaje y Etiquetas 64
2.6.5 Maquinaria y Equipo 65
2.6.6 Plano de la Empresa 67
2.6.7 Plano de la Planta de Producción 67
2.7 CONCLUSIONES 68
LISTA DE CUADROS
Pág.
Pág.
El estudio técnico es el que da la posibilidad de proponer, estudiar y analizar las diferentes opciones
para que el producto o bien a producir sea viable, igualmente verificar la factibilidad del mismo.
Gracias al estudio técnico se lleva a cabo una valoración económica de las variables técnicas del
proyecto que permiten una aproximación de los recursos necesarios como tamaño óptimo de la
planta, determinación de la localización óptima de la planta, ingeniería del proyecto y análisis
organizativo, administrativo y legal.
Los factores condicionantes del tamaño de mercado del estudio de inversión se ven involucrados la
dimensión del mercado, capacidad financiera, tecnología, disponibilidad de materias primas e
insumos, legislación relacionada, politica economica, capacidad de gestion y localizacion del
proyecto.
- Tamaño y Mercado
BC semana: 100 pares/día
600 pares / semana
2400 pares / mes
28800 pares año
Dp 2020: 100000 pares
X: 28.8%
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- Tamaño y Localización
Dado que el proyecto requiere de implantar una producción industrial, se contempla 3
sectores industriales Puente Aranda, Kennedy y Engativá más adelante se realiza la
microlocalización para así escoger el mejor lugar teniendo en cuenta la distribución en
planta y capacidad del proyecto para cubrir.
- Tamaño y Financiamiento
La financiación proviene de recursos propios, inversionistas y a su vez se dispone de un
crédito financiero que permite cubrir el tamaño del proyecto, generando la viabilidad de la
realización del producto.
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2.4 TAMAÑO DEL MERCADO
La capacidad de producción del proyecto depende de la demanda que zapatos ecológicos tienen en
el mercado, la concentración o fragmentación del sector en donde se localizara el producto, el
número de empresas competidoras y su distribución territorial.
Ya establecido anteriormente la empresa producirá 80.000 pares de zapatos al mes, semanalmente
será 2580 pares de zapatos lo que quiere decir que al año serán producidas 960.000 pares de
zapatos; cuyos porcentajes respecto a la demanda potencial son:
La demanda potencial principalmente ayuda a pronosticar cuál será la demanda o nivel de ventas en
la empresa.
El estudio de Localización se orienta a analizar las diferentes variables que determinan el lugar
donde finalmente se ubicará el proyecto, buscando en todo caso una mayor utilidad o una
minimización de costos. El estudio de Localización comprende niveles progresivos de aproximación,
que van desde una integración al medio nacional o regional (macro localización), para
finalmente determinar un sitio preciso.
2.5.1 Macrolocalizacion
Bogotá fue seleccionada como Macrolocalización, teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
a) Proximidad y Disponibilidad del Mercado: Al ser la capital del país, Bogotá cuenta con una
importante zona industrial la cual sirve como punto de suministro para diversos sectores como el
textil y de calzado que es el área de interés de la empresa. Además para la fabricación de los tenis
ecológicos se tiene que contar con una zona amplia para realizar el proceso de peletizado , la
respectiva elaboración del producto donde también se realiza el embalaje. Por lo cual, no es
indispensable estar cerca de los lugares de comercialización del producto como los almacenes o
centros comerciales, debido a que la principal función de la empresa es la elaboración del calzado
.Sin embargo, el estar ubicado en una zona industrial garantiza un mejor transporte a los puntos de
venta ya que no se encuentra tan dispersa al mercado.
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d) Disponibilidad de Servicios Públicos:
La capital cuenta con una buena calidad y frecuencia de los servicios públicos;lo cual es un punto
importante para el abastecimiento de la planta que en su mayoría emplea la energía eléctrica para el
funcionamiento de las máquinas de peletizado , de coser , fileteadoras ,entre otras que se suplen de
este recurso. También, hay un consumo de agua por parte de los operarios para la higiene personal
y de la fábrica . Por último ,está el servicio de comunicaciones y acceso a internet que permite estar
en contacto con los proveedores , clientes y gestionar la página web de la empresa.
e) Influencia del Clima: El clima de Bogotá no altera los procesos de producción de los zapatos ,
debido a que no se utilizan calderas a altas temperaturas , ni otros equipos que puedan generar
cambios en el ambiente de la planta , por tal motivo esta variable es indiferente.
f) Mano de Obra: La ciudad cuenta con una gran oferta laboral, donde se encuentran trabajadores de
diferentes especialidades y regiones ; permitiendo acceder a mano de obra calificada para cada
proceso con buenos precios que favorecen a la empresa .
2.5.2 Microlocalización
Ya se seleccionó Bogotá como macrolocalización, ahora comienza los procesos de elegir la zona
dentro de esta la localidad, para finalmente determinar el sitio preciso a nivel de factibilidad. Para tal
fin, se tomarán tres localidades de Bogotá, para seleccionar la alternativa más favorable para la
microlocalización.
A continuación aparece una matriz en la cual se presentan tres alternativas para la ubicación del
proyecto.
Cuadro 47
Fuerzas Localizaciones
VARIABLES PUNTAJE Alternativa 1 Alternativa 2 Alternativa 3
Puente Aranda Kennedy Engativa
Costo y Disponibilidad 80 25 65 10
del Terreno
Costo y Disponibilidad 60 20 60 20
de Agua
Costo y Disponibilidad 70 30 50 20
de Energía
Costo y Disponibilidad 50 20 45 35
de las Comunicaciones
Costo y Disponibilidad 80 20 70 10
de Mano de Obra
Costo y Disponibilidad 90 20 70 10
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de Materiales
● Costo y Disponibilidad del Terreno: Es de gran importancia que los costos del terreno
donde se va a ubicar el proyecto no sean muy altos, que estén acordes al presupuesto
del mismo, por consiguiente Kennedy es considerado un lugar económico para la
ubicación del proyecto.
Así mismo que la disponibilidad del terreno sea suficiente para el desarrollo futurista del
proyecto, de acuerdo a lo que se quiere lograr y hasta donde se quiere llegar.
De acuerdo a la disponibilidad de servicios públicos, el sitio elegido debe contar con los
servicios necesarios para el desarrollo e implementación del proyecto, además que se
pueda tener fácil acceso ya que son fundamentales para los procesos de fabricación.
● Costo y Disponibilidad de Agua: El lugar elegido para la ubicación del proyecto; es una
localidad donde según la estratificación rigen los estratos 2 y 3 , por ende el servicio de
agua no será tan costoso como en la localidad de Engativá.
Para el proyecto es necesario este servicio ya que hay procesos que lo requieren para la
elaboración de zapatos ecológicos.
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2.6 INGENIERÍA DEL PROYECTO
El estudio de ingeniería está orientado a buscar una función de producción, que optimice la
utilización de los recursos disponibles en la elaboración de un bien o en la presentación de un
servicio.
La tecnología ofrece diferentes alternativas de utilización y combinación de factores productivos, que
suponen también efectos significativos en el proyecto.
La transformación de materia primas e insumos, en productos mediante una técnica determinada de
combinación de factores como mano de obra, equipo, insumos materiales, métodos y
procedimientos, constituye el procesos de producción; en consecuencia, dependiendo de la forma
como se haga esa transformación, se obtienen distintos procesos.
Permite identificar visualmente el proceso de forma lineal, a continuación, se gráfica se forma general
el proceso para elaboración y comercialización de los Zapatos Ecológicos.
Figura 26
Diagrama del proceso
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resto de insumos como lo son las telas, los cordones y los accesorios que van según el
diseño de los tenis.
● Control de calidad: Se observan las características de color, forma, textura, empaque y
etiquetado, para seleccionar la materia a trabajar.
● Diseño: Se generan los lineamientos, pautas y características únicas del producto:
tamaño, forma, color, textura, estructura, etc.
● Confección: Se transfiere el diseño a las personas encargadas de confeccionar el
producto y luego de esto se procede a realizar los zapatos con las máquinas industriales
para que generen el producto en físico, allí los productos con errores o diferencias al
diseño designado serán desechados.
● Acabado: En este paso se le hará limpieza, pulido del producto, remates en costuras,
ajustes finales, y se agrega el logotipo de la empresa en el empaque.
● Almacenamiento: En este paso se disponen los productos para ser embalados y
organizados hasta su distribución.
● Distribución: El producto sale de la planta para ser comercializado y vendido.
En todos los procesos se establecerá un punto de control, sin embargo, el énfasis de control irá
posterior a la recepción de la materia prima y posterior a la fase de confección.
NTC 5637: el propósito general de las etiquetas y declaraciones ambientales es promover la oferta y
demanda de los productos que están causando menor impacto en el ambiente, mediante la
comunicación de información verificable y exacta, sobre los aspectos ambientales de este producto,
para estimular el mejoramiento ambiental continuo impulsado por el mercado.
El empaque y embalaje cumplen con funciones de proteger el producto terminado de agentes que
puedan ocasionar daños en este. Por otro lado, las etiquetas son otra parte fundamental del
producto, ya que ayudan o sirven para identificar, describir, diferenciar y describir el cumplimiento
con las leyes normativas establecidas para cada industria o sector.
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a. Empaque: para el caso de los zapatos ecológicos el empaque que se utilizara es una
materia prima de alta calidad y resistencia para la protección de los mismos,
provenientes de residuos naturales como el bagazo de caña de azúcar y los pegantes y
adhesivos son de almidón lo que genera una fácil degradación, con el fin de no afectar
los zapatos en su fase de transporte.
b. Embalaje: el embalaje de las cajas están diseñadas con un cartón sencillo, que es una
estructura flexible formada por un elemento ondulado pegado a un elemento plano con el
fin de proteger los zapatos de posibles fisuras, manchas, entre otros.
c. Etiqueta: las etiquetas para los zapatos ecológicos contienen la siguiente información:
Tamaño: Mediano
Peso: Moderado
Los equipos y las máquinas utilizadas en la etapa de producción de la empresa, constituyen una
pieza fundamental para llevar a cabo la fabricación de los zapatos ecológicos. Entre estos, se
encuentran los siguientes:
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● Impresión 3D, cuya función es realizar réplicas de diseños en 3D, creando piezas o
maquetas volumétricas a partir de un diseño hecho por ordenador, la ficha técnica de
este equipo se encuentra completa en el anteproyecto, cuadro 9 (Ficha técnica
Maquinaria y Equipo).
● El troquel de corte es usado con cuero y plástico, dentro del anteproyecto se encuentra
completa la ficha de la presente máquina, en el cuadro 11 (Ficha técnica Maquinaria y
Equipo). .
● Lavado de plástico es el nombre esta máquina, cuya ficha técnica se encuentra completa
en el cuadro 12, (Ficha técnica Maquinaria y Equipo) del anteproyecto, su función es
para el lavado de plástico reciclado.
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2.6.6 Plano de la Empresa
67
2.7 CONCLUSIONES
1. Al evaluar la rentabilidad económica del proyecto, con respecto a la localización,
financiamiento y los aspectos técnicos, se obtuvieron resultados satisfactorios, ya que
contará con créditos financieros que cubran el proyecto y el apoyo de inversionistas, lo
cual representa que el proyecto será económicamente rentable
2. La maquinaria y la materia prima con la que cuenta nuestro proyecto, se adecua para los
diferentes procesos y gestión de la arquitectura de negocio. Adicionalmente, la
arquitectura tecnológica de nuestra empresa unirá los objetivos de la empresa, con los
requerimientos del cliente.
3. El punto de equilibrio, en el primer año de producción, se alcanza en la producción de
960.000 pares de zapatos y su respectiva comercialización.
4. La elaboración de zapatos ecológicos no requiere de mano de obra calificada.
Únicamente será necesario la adquisición de maquinaria eficiente en la producción del
calzado.
5. En la actualidad existen proveedores potenciales en la ubicación de la empresa, lo cual
debe ser aprovechado por nuestro proyecto para producir y comercializar productos de
calidad para un mejor posicionamiento de la empresa de zapatos ecológicos.
6. con respecto al estudio técnico en general, se determinó la mejor forma posible, el
proceso de fabricación del producto, los equipos, condiciones locativas y
aprovisionamiento necesario para garantizar la calidad del producto de los zapatos
ecológicos.
7. Los planos de la empresa y de producción, permiten establecer eficaz y eficientemente
los modelos que garanticen el aprovechamiento óptimo de la localización del proyecto y
los procesos de la arquitectura del negocio.
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