CURSO: GESTIÓN DE LA CALIDAD

Estructura del trabajo grupal:

1. Introducción
2. La Tarea
3. El Proceso
4. Paso 1: Trabajar con el grupo.
5. Paso 2: Trabajar individualmente según el rol elegido.
6. Paso 3: Trabajar con el grupo colaborativo.
7. Paso 4: Elaboración del informe.

Pequeñas empresas desafían al coronavirus con creatividad

1.- Introducción (Investigación)

Los estudiantes incluyen 3 o más ejemplos de alta calidad (empresas que con creatividad
desarrollan actividades económicas debido a la cuarentena) o datos para apoyar su
campaña (Tema de la Propuesta). Uno por cada ROL (Representante del gobierno,
Ciudadano/a común, Médico, Ingeniero Industrial. (Citado según Norma APA)
2.- Discusión-Problemas
Los estudiantes identifican más de 3 problemas u obstáculos (empresas con riesgos de baja
calidad por el coronavirus) que necesitan ser cambiados. Uno por cada ROL (Representante
del gobierno, Ciudadano/a común, Médico, Ingeniero Industrial, (según paso 2). (Citado
según Norma APA).
3.- Discusión -Soluciones
Los estudiantes identifican más de 3 soluciones o estrategias significativas y posibles para
alentar el cambio, (Modificar puestos de trabajo, por distanciamiento social; Procedimientos
de higiene en la organización; Procedimientos para detectar defectos o PNC;
Procedimientos para minimizar defectos y PNC; procedimientos para entrega de producto
final o servicio; el Ingeniero debe elaborar flujograma del proceso, DOP y DAP). Uno por
cada ROL (Representante del gobierno, Ciudadano/a común, Médico, Ingeniero Industrial,
(según paso 3). (Citado según Norma APA).
4.- Campaña/Producto (Propuesta)
Los estudiantes crean un producto original (propuesta), preciso e interesante que está
adecuadamente relacionado al tema de la campaña. Cada ROL (Representante del
gobierno, Ciudadano/a común, Médico, Ingeniero Industrial, (según paso 4), contribuye en la
Propuesta de mejora. (Citado según Norma APA).
2.- Ejemplo de Discusión-Problemas
Logística: 482 millones de trabajadores incluye, entre otros, a cajeros, almacenistas,
tenderos y trabajadores en puestos afines. Es posible que los trabajadores de este sector
que se dedican a actividades consideradas esenciales (por ejemplo, la distribución de
alimentos) no cesen de trabajar; no obstante, corren más riesgo de enfermedad profesional.
(revisar estas actividades y sus problemas)
Las industrias manufactureras, que emplean a 463 millones de trabajadores, ha sido
sumamente perjudicado en algunos segmentos, ya que los trabajadores tienen la orden de
permanecer en casa, las fábricas cierran y las cadenas de suministro mundiales se
paralizan. (revisar estas actividades y sus problemas)
El sector del transporte, el almacenamiento, la información y la comunicación representa
204 millones de empleos en el mundo, incluidos los de los pilotos de avión y los miembros
de la tripulación, los conductores, los trabajadores de los servicios postales y otros
repartidores, así como los de quienes trabajan en los almacenes de apoyo al transporte y las
cadenas de suministro mundiales. (revisar estas actividades y sus problemas)
La agricultura, principal generador de empleos de los países en desarrollo, todavía no ha
sentido los efectos económicos. Es posible que, con el tiempo, los trabajadores de este
sector vayan viéndose más afectados, en particular si la propagación del virus se extiende
más en las zonas rurales. (revisar estas actividades y sus problemas)

3.- Ejemplo de Discusión -Soluciones:

Procedimientos para autorizar actividades laborales (Rol médico)
Deberá solicitarse a la persona encargada si cuenta con los recursos preventivos para
desarrollar actividades laborales con garantías de seguridad y salud en la totalidad de la
planta, o determinadas actividades de la misma, para preservar y garantizar las medidas y
condiciones de seguridad y salud de los trabajadores y clientes que acudan a la empresa.
(Elaborar el flujograma, el DOP y DAP) (Citado según Norma APA).

Reducción de salarios (Rol de Gobierno)

En el contexto de desaceleración económica, es particularmente pertinente mantener los
niveles de los salarios mínimos porque, globalmente, los salarios mínimos pueden proteger
a los trabajadores en situación vulnerable y reducir la pobreza, aumentar la demanda y
contribuir a la estabilidad económica, (Citado según Norma APA).

Protección a trabajadores y clientes (Rol del ciudadano)

Los trabajadores tienen la responsabilidad de cooperar con el cumplimiento de las
obligaciones en materia de SST que incumben al empleador, acatando las medidas de
seguridad prescritas, velando, dentro de los límites razonables, por la seguridad de las otras
personas (incluso evitando exponer a otras personas a riesgos de seguridad y salud) y
utilizando los dispositivos de seguridad y el equipo de protección correctamente, (Citado
según Norma APA).
4.- Ejemplo Campaña/Producto

Protocolos de bioseguridad (Rol médico)

Las medidas y condiciones que necesariamente deben adoptarse para garantizar la salud
de trabajadores y clientes de la empresa y evitar la propagación del virus han de ser las que
vienen requeridas por los protocolos sanitarios oficiales y en concreto, las que señala la
Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Salud.
En todo caso, y en particular, deberá acordarse:
• Extremar al máximo la higiene de manos con agua y jabón o solución hidroalcohólica.
• Ordenar la desinfección de zonas de aseo comunitarias.
• Garantizar la distancia de seguridad entre trabajadores de un metro.
• Evitar aglomeraciones o agrupaciones de los trabajadores, que supongan un contacto
entre los mismos, tanto en obra como en todas las dependencias e instalaciones de la
misma.
• Establecer los protocolos de protección de trabajadores y clientes de la empresa y también
controles de medición de la temperatura a la entrada de la misma.
• En el momento de constatar el menor indicio de que algún trabajador o cliente de la
empresa presente síntomas de la enfermedad, se seguirá rigurosamente el protocolo
sanitario establecido.

Protección económica familiar (Rol gobierno)

Los familiares a cargo (cónyuge e hijos) de la persona que muere por la enfermedad del
COVID-19 contraída en el marco de actividades relacionadas con el trabajo tienen derecho a
recibir prestaciones monetarias o una indemnización, así como una asignación o prestación
funeraria.

La Cuarta Revolución Industrial (Rol ingeniero)

La Cuarta Revolución Industrial que atravesamos ha proveído avances tecnológicos que
prometían cambiar incluso el quiénes somos. Sus herramientas clave son un conjunto de
tecnologías de la información de última generación con las cuales manejar grandes
volúmenes de datos se vuelve una tarea que toma tan solo algunos segundos. La
inteligencia artificial, la ciencia de datos, la Big Data, conectividad 5G y el internet de las
cosas forman parte del Big System de la Industria 4.0. Se trata de un sistema computacional
que recolecta y procesa datos del entorno físico y es capaz de proyectar eventos de diversa
índole con suma facilidad en tiempo real. (es idea general, buscar cómo aplicar).
Registro contable propio
Una de las principales carencias de las MIPyME en Mexico es que la mayoría no lleva un
registro contable propio, entendido este como un sistema para el control de los gastos y los
ingresos en los establecimientos. De acuerdo con el INEGI, cuatro de cada 10 negocios en
México no llevan un registro contable y solo el 29.9% cuenta con un sistema propio. (es idea
general, buscar cómo aplicar).
Negociar y llegar a acuerdos con arrendadores, proveedores y personal.
La viabilidad de las MIPyME se verá amenazada por la falta de liquidez, de manera que se
encontrarán en el peor de los escenarios enfrentando, por un lado, gastos fijos tales como la
nómina, el pago de la renta y de proveedores y, por el otro, percibiendo pocos o nulos
ingresos. (es idea general, buscar cómo aplicar).

Disminuir precios.
Esta recomendación es válida para todo tipo de negocios bajo la premisa de que es
mejor ganar poco, o incluso no ganar nada, a perder. (es idea general, buscar cómo
aplicar).

Ofrecer servicio a domicilio.

La distancia social ha convertido al servicio a domicilio en una necesidad de primer
orden. Cabe destacar que las empresas que ya venían utilizando las plataformas
tecnológicas, hoy tienen una ventaja comparativa, pero la posibilidad de llevar productos
no se limita a estos negocios. (es idea general, buscar cómo aplicar).