Dips de ajoporro - Receta

coffeandmilk (42)
en #spanish • hace 2 años

Buenas Steemians hoy compartiré con ustedes un delicioso pasapalo para compartir en
momentos especiales.

Ingredientes:
 2 ajoporros grandes.
 200 grs de queso crema.
 200 grs de mantequilla.
 Sal y pimienta al gusto.

Preparación:
 Cortar los ajoporros en brunoise.
 En una sarten agregar los ajoporros y la mantequilla, cocinar a fuego lento hasta
cristalizar y dejar enfriar.
 Una vez frío procesar la licuadora con el queso crema, sal y pimienta.
 Lleva a la nevera por 2 horas y servir acompañado de casabe, canapés o galletas
saladas.

NOTA:
Si desean tener una variedad de dips pueden sustituir el ajoporro por pimentón, cebolla,
queso, tomate, ají, espinaca, etc.

Espero les haya gustado esta súper sencilla y riquísima receta. Si han intentado hacer
alguna de mis recetas me encantaría ver el resultado.

Dip de Queso con Pimentón-Morrón

Agridulce
Ingredientes
1

(8 oz) paquete de queso crema

pimentón (morrón) rojo grande

taza de vinagre blanco

taza de azúcar

taza de agua

Instrucciones

 1

Pica el pimentón en cubitos.

 2

Coloca en una olla la taza de vinagre, la taza de agua y el azúcar. Pon esta mezcla a hervir
hasta que se forme una miel burbujeante. Cuando espese, y antes de quitarla del fuego,
agrégale el pimentón. Se deja a fuego muy lento. Luego se apaga completamente, se retira
la olla del fuego y se deja enfriar.

 3

Desmolda o pela aluminio del queso crema. Colócalo en un plato bonito de servir y dale
forma con una espátula.

 4

Cuando la mezcla del pimentón esté fría, ponlo encima del queso crema.

 5

¡Y listo este rico aperitivo!