LA OBSESIÓN DEL OLFATO

Angie Manuela Ulloa Blanco

Facultad de Ingeniería Civil-Epistemología-Universidad Santo Tomás
(Libro: El perfume-Autor: Patrick Süskind)

RESUMEN:

El presente relata la historia de un niño que desde pequeño tiene que pasar por muchas
adversidades con el fin de cumplir sus sueños, este niño no tuvo el apoyo familiar puesto que era
huérfano, lo que hizo que recibiera rechazo por muchas personas, pero esto a él no le importo
mucho y siempre se enfoco en cumplir sus sueños con ayuda del olfato tan desarrollado que tenía,
el cual le trajo serios problemas puesto que ciertos olores se convertían en obsesión que llego al
punto de matar a muchas mujeres.

Palabras claves: Huérfano, olfato, nodriza, monje.

ABSTRACT

The present tells the story of a child who from a young age has to go through many
adversities in order to fulfill his dreams, this child did not have family support since he was an
orphan, which caused him to be rejected by many people, but this He does not care much and
always focuses on fulfilling his dreams with the help of the smell so developed that he had, which
brought him serious problems since certain smells become an obsession that got to the point of
killing many women.

Keyword: Orphan, smell, norse monk

 A diario estamos rodeados de cosas con diferentes aromas, con diferentes olores, y
claro, unos mejores que otros, varias veces no valoramos el sentido del olfato. El libro
titulado como el “El perfume” de Patricj Süskind usa el sentido del olfato como recurso
literario exponiendo asi diversas características de dicho sentido que varias veces dejamos
a un lado.

El perfume es una historia que se relata en cuatro partes de forma cronológica,

desarrollada en algunos lugares de Francia, desde el inicio describe varios aromas que
describen diferentes lugares, inicia relatando como es la vida de una mujer que tuvo que
pasar por diferentes circunstancias en el nacimiento de sus hijos “Se acurrucó bajo el
mostrador y parió allí, como hiciera ya cinco veces, y corto con el cuchillo el cordón
umbilical del recién nacido” (Süskind,1992,p,11), tuvo cinco embarazos de los cuales
cuatro fueron muertos y se pensaba que el quinto no sería la excepción; de este suceso nace
un niño Grenouille, en poco tiempo quedo huérfano puesto que su mamá fue decapitada
por infanticidio, fue rotando por orfanatorios como muchos de los niños que en la
actualidad quedan solos y no tienen más remedio que llegar a un orfanatorio, estas
situaciones se ven más a menudo en familias que no tienen los suficientes recursos
económicos para garantizarle a los niños una vida estable o en madres que no son apoyadas
por las familias y mucho menos por su pareja.

Este personaje desde el día del nacimiento demuestra que esta echo para grandes
cosas, inicio por sobrevivir a un enjambre de moscas, tripas y cabezas de pescado pero en
verdad nadie sabía lo que la vida le tenía preparado, puesto que después de tantas cosas que
tuvo que pasar descubrió que tenía un talento único, tenía el olfato más desarrollado que
cualquier persona , lo cual le causo grandes ventajas y desventajas en su vida, hasta
septiembre de 1753 Grenouille no tenía claro el trayecto de su vida, pero este día todo
cambio puesto que esa noche olio algo que nunca más había olido “Una muchacha se
hallaba sentada ante esta mesa, limpiando ciruelas amarillas” (Süskind,1992,p,42), la
muchacha de la que se relata en este pequeño fragmento fue su primer víctima, el personaje
se obsesiono tanto con su aroma que en ese mismo momento descubrió el objetivo de su
vida.
 Este personaje recorrió muchos caminos con el fin de cumplir su objetivo, hacer el
mejor perfume del mundo, pero para esto fue necesario la muerte de muchas mujeres con
ciertas características parecidas, puesto que él se obsesionaba tanto con ellas que las
terminaba asesinando para así poder tener su olor siempre, “Así se morían antes las
mujeres, hace un siglo” (Abad,2014, p,196), corrección así siguen muriendo miles de
mujeres por año en todo el mundo por manos de su pareja, por un miembro de su familia
o simplemente son asesinadas por una obsesión como se relata en este libro, pero también
se debe tener en cuenta que los asesinatos no solo se presentan en mujeres, “Secuestró y
torturó a la familia, cuentan, y el día de su cumpleaños le mando por correo una caja con
la cabeza de su esposa” (Pérez,2002,p,33), a diario son muchas las familias asesinadas por
tomar caminos equivocados, o simplemente por no hacer las cosas bien.

En la historia el olor es una forma de identidad, puesto que cada cosa tiene un olor
en específico, en París muchas personas se dedicaban a vender perfumes, unos más
reconocidos que otros como por ejemplo Peliester y Baldini, dos perfumistas que en ese
tiempo eran muy reconocidos pero Baldini estaba muy mal económicamente puesto que no
había logrado el perfume perfecto en los últimos tiempos, “Una decisión temida pero
inesperada, incluso equivocada, se toma porque pasan muchas cosas, casi al mismo tiempo,
que te obligan a cometer el error” (Abad,2014,p,312), así era la decisión que este personaje
estaba tomando al querer vender todas sus tiendas pero es ahí cuando llega Grenouille con
un encargo y le demuestra que él es capaz de mejorar el perfume que lleva mucho tiempo
intentando fabricar, el perfumista impactado decide comprarle a Crimal, es señor de los
cueros que en ese tiempo era “dueño” de Grenouille por una gran suma de dinero, y es ahí
el momento en el que él se convierte en la persona que haría todos sus perfumes haciéndolo
millonario, tanto así que en menos de nada fue conocido en Europa por sus productos.

Tiempo después Grenouille vence una batalla más, venció una gran enfermedad y
el perfumista en recompensa por la dedicación con el trabajo por varios años decide dejarlo
en libertad bajo ciertas condiciones obteniendo el certificado oficial de artesano, “Y en el
pueblo la vida continuaba y continuaba cambiando” (Castro,2001, p182), así era, las cosas
seguían cambiando pero el aun no lograba su objetivo, crear el mejor perfume del mundo,
se fue por 7 años a vivir a una caverna lejos de la humanidad, hasta el día que le ocurre un
suceso muy desagradable y decide salir de allí llegando a donde el marques Taillaneade
Espinase a quien después de presentarle un fluido que fue muy exitoso lo engaño haciendo
su propio perfume en los laboratorios de él y se fue para un pueblo llamado Grasse donde
mato a más de 25 doncellas, la última, hija del marqués Richis fue una de las mujeres
asesinadas que mas le costo puesto que su padre presentía que Grenouille la mataría pero
él no se rindió y fue tras ella hasta que logro asesinarla como lo había hecho con todas.

Grenouille por fin pudo elaborar su perfume logrando que todos se volverán locos
por este aroma, tenia el mundo a sus pies, pero por todos los actos que tuvo que hacer la
policía lo estaba buscando por lo tanto tuvo que renunciar a estos poderes que estaba
teniendo sobre la gente, escapando de allí puesto que ya había cumplido su objetivo,
entendiendo que el no necesitaba la aprobación de las personas, solo necesitaba encontrarle
un lugar en el mundo a ese perfume. Grenouille muestra en a historia como el hecho de
percibir una fragancia o aroma puede cambiar el estado de animo de una persona, por
ejemplo, él lo único que quería era ir a un lugar lejos donde no sintiera el aroma de la
humanidad puesto que, para él, ellos tenían olores repugnantes. Después de hipnotizar a
todas las personas con el olor de su perfume finalmente muere en manos de vándalos
porque el olor que el llevaba era tan especial que se lo comieron.

Grenouille sobrepaso grandes limites con el finde cumplir su obsesión con crear el
mejor perfume del mundo, siempre fue una personas sola donde recibió hasta el rechazo de
un monje y de muchas nodrizas “ Es absolutamente imposible que un niño de pecho esté
poseído por el demonio” (Süskind,1992,p,15), así como se relata en este pequeño
fragmento era como se dirigía a el una nodriza que lo acusaba de que estaba poseído por el
demonio solo por no tener el aroma que solían tener los bebes de su edad. Todos estos
acontecimientos desde su infancia provocaron que el solo estuviera interesado en los olores
y el perfume, perdiéndole el aprecio a la humanidad, finalmente al lograr su objetivo se da
cuenta que él no quería la aceptación de la humanidad, ni encajar en un grupo social, solo
quería su perfume y expresa el deseo de morir.

El autor con este libro logra que pensemos en diferentes olores y situaciones del
pasado, mostrándonos la facilidad con la que el olor puede influencia la mente y los
sentimientos, los humanos no estamos acostumbrados a confiar en el olfato, pero esto no
debería ser así, puesto que este tiene un gran poder sobre nosotros, así como la vista o el
oído.
BIBLIOGRAFIA

1. Süskind, P., & Giralt, P. (1992). El perfume. RBA editores.

2. Abad Faciolince, H. J. (2014). La oculta (No. Ab13o Ej. 1 024742). Penguin Random
House;.
3. Vallejo, F. (2001). El desbarrancadero. Alfaguara.
4. Pérez-Reverte, A. (2011). La reina del sur. Alfaguara.