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Taller de viscosidad.

Daniel Felipe Martinez Ochoa

daniel.martinezoc@campusucc.edu.co

ID:480089

Defina los siguientes términos sobre


escurrimientos:

Flujo Laminar entre placas paralelas


estáticas.

Un fluido incompresible es Flujo Laminar alrededor de un disco


cualquier fluido cuya densidad siempre girando
permanece constante con el tiempo, y tiene
la capacidad de oponerse a Las partículas fluidas se mueven se mueven según
la compresión del mismo bajo cualquier trayectorias paralelas formando el conjunto de las
condición. Esto quiere decir que ni la masa ni láminas o planos paralelos. Los módulos de
el volumen del fluido pueden cambiar. El las velocidades de capas adyacentes no tienen
agua es un fluido casi incompresible, es el mismo valor, y aumenta de velocidad de rotación
decir, la cantidad de volumen y la cantidad de del disco.
masa permanecerán prácticamente iguales,
Flujo laminar alrededor de un cuerpo
aún bajo presión. De hecho, todos los fluidos
descendiendo en el seno de un fluido y velocidad
son compresibles, algunos más que otros.
terminal
La compresión de un fluido mide el cambio
en el volumen de una cierta cantidad de  En general la ley de Stokes es válida en el
líquido cuando se somete a movimiento de partículas esféricas pequeñas
una presión exterior; cuando está expuesto a moviéndose a velocidades bajas. La ley de
2 placas paralelas no va a perder su masa ni Stokes puede escribirse como:
su composición natural.
F d=6 πRην
Flujo laminar entre placas paralelas, una
Donde RRR  es el radio de la esfera,  ν ν  su
estática y otra en movimiento (Flujo de
velocidad y η η la viscosidad del fluido.
Couette)
La condición de bajos números de Reynolds
Se trata del flujo bidimensional entre dos implica un flujo laminar lo cual puede
placas planas, paralelas e infinitas, traducirse por una velocidad relativa entre la
separadas una esfera y el medio inferior a un cierto valor
distanciah . Una de las placas está en reposo, crítico. En estas condiciones la resistencia
y la otra es la que induce el flujo al moverse que ofrece el medio es debida casi
en la dirección de x  , paralelamente a sí exclusivamente a las fuerzas de rozamiento
que se oponen al deslizamiento de unas
misma, con una velocidad v  , no existiendo capas de fluido sobre otras a partir de la capa
gradiente de presión reducida. Se tomará el límite adherida al cuerpo. La ley de Stokes se
eje  y  en la dirección perpendicular a las ha comprobado experimentalmente en
placas, con origen en la placa fija. En este multitud de fluidos y condiciones.
caso.
Si las partículas están cayendo verticalmente
en un fluido viscoso debido a su propio peso
puede calcularse su velocidad de caída o
sedimentación igualando la fuerza de fricción
con el peso aparente de la partícula en el El viscosímetro de Brookfield es un
fluido. instrumento de medición y control de
viscosidad, el cual se rige por el principio de
V 2 la visco simetría rotacional, puesto que miden
s = r 2g ¿¿ ¿¿
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la viscosidad captando el par de torsión
Donde: necesario para hacer girar a velocidad
constante una aguja inmersa en el fluido de
❑❑ V s Es la velocidad de caída de estudio. El par de torsión es proporcional a la
las partículas (velocidad límite) resistencia viscosidad (Velocidad) sobre el
ggggϵ g  Es la aceleración de la número de la aguja sumergida.
gravedad,
❑❑ ρ p  Es la densidad de las Este tipo de viscosímetro permite obtener los
siguientes datos:
partículas y
❑❑ ρ f  Es la densidad del fluido. -Viscosidad (Cp)
η ηEs la viscosidad del fluido.
rrrrr  es el radio equivalente de la -Velocidad (rpm)
partícula.
-Escala %Brookfield o Torque (%)
Viscosímetro de Brookfield
-Aguja utilizada

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