DEDICATORIA

CUJAE

INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO

“JOSÉ ANTONIO ECHEVERRÍA”.

CUJAE Facultad de Ingeniería Química.

“Biodiesel obtenido a partir de

destilados de ácidos grasos
procedentes de la
Industria Aceitera Cubana”.

Tesis presentada en opción al título académico de

Ingeniero Químico.

Autora:
Lisandra Reyes Berroa
Tutores:
Dr. Ramón Piloto Rodríguez
MSc. Yosvany Díaz Domínguez
 RESUMEN
CUJAE
Resumen
Los destilados de ácidos grasos (DAG) provenientes de la industria de refinación
de aceite vegetal, se consideran una fuente de contaminación cuando se vierten al
medio ambiente. Este residual de bajo valor comercial puede ser tratado
previamente con la finalidad de disminuir la carga contaminante que aporta. Por tal
motivo se pretende mediante reacciones químicas de esterificación y
transesterificación, convertir los DAG en ésteres metílicos. De esta manera se
aprovecha el contenido energético de dichos ésteres como alternativa de
sustitución del combustible diesel. Para las reacciones antes mencionadas se
evalúa la influencia del tiempo de reacción, la temperatura, la cantidad de metanol
(MeOH) y de catalizador. La transesterificación se desarrolla con relaciones
molares de 8, 10 y 12 mol de MeOH/mol de triglicéridos presentes en los DAG
para un tiempo de reacción comprendido entre 1,5, 2 y 2,5 horas. La variable
respuesta del diseño factorial 32 aplicado fue la viscosidad de los ésteres metílicos
obtenidos. Los valores de esta propiedad variaron desde 5 hasta 14 mPa.s. El
rendimiento del proceso para las diferentes corridas experimentales presenta
fluctuaciones entre 61 y 92%. Algunos de estos resultados pueden considerarse
bajos, sin embargo la primera razón del trabajo es disminuir la carga contaminante
de los DAG, aspecto que se logra con la obtención de los ésteres. Otra propiedad
física determinada es la densidad, cuyos valores resultan adecuados para ser
utilizados en motores diesel. Se realizan las pruebas de los ésteres en un motor
diesel, reportándose los parámetros del motor durante su operación. La evaluación
económica de la alternativa muestra que la producción de 1L de ésteres metílicos
a escala de laboratorio tiene un costo de 2,74 CUC.

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