Productos que se exportan en Cajamarca en el año 2019 y 2020

Cajamarca es 1º productor de carne vacuno y leche; 2º de oro, 3º productor de café (después

de San Martín y Junín) y tara en vaina, junto con La Libertad y Ayacucho. Asimismo, la región es
1º exportador de café, 5º oro y 8º de cobre. En el 1º semestre de 2019, la exportación de
Cajamarca creció levemente (+1%) por la mayor venta de minerales (+4%), principalmente
cobre y oro, favorecidos por la producción de Gold Fields La Cima y Yanacocha. Por el
contrario, la agroexportación bajó 26% pese a la mayor exportación de tara (+2 957%). El valor
exportado de oro, que explica más del 60% de las exportaciones de Cajamarca, continuó
creciendo en el 1º semestre de 2019 (+1%: volumen +2%, precio -1%), gracias a las mayores
ventas de Yanacocha (+21%), favorecido por la mayor demanda de Suiza (+83%), primer
importador mundial. Cajamarca también produce y exporta cobre. En el 1º semestre de 2019,
la región norteña fue una de las pocas regiones que logró incrementar sus ventas del metal
rojo (+11%), favorecido por la mayor producción de Gold Fields La Cima y la mayor demanda
de Alemania, Japón, y Finlandia. En el agro, en el 1º semestre de 2019, la exportación de café
disminuyó 34% afectada por la caída de su precio (-8%). Por el contrario, la exportación de tara
en polvo y cacao en grano creció US$ 3,5 millones y 16%, gracias a la mayor demanda de
China, Brasil, Italia; y México y Nueva Zelanda respectivamente. En el mismo periodo, 86
empresas realizaron envíos de bienes, de los cuales más del 90% se dedicaron a la exportación
de oro, cobre y café, destacaron las ventas de Yanacocha, Golds Fields La Cima, Coimolache,
Shahuindo, Minera La Zanja, Glencore, Olam Agro Perú y Cenfrocafe.tambien se exporta
textiles como sacos y talegas de yute para envasar, azúcar de caña, harina de sémola, polvo de
maca y otros productos agrícolas, agropecuarios y agroindustriales.

En este año 2020 Kenny Uriarte, creo una app para ubicar negocios y poder comprar productos
de primera necesidad en tiempos de cuarentena. El nombre de la aplicación es Daneti (ti-en-
da), es gratuita y creada para dispositivos móviles con sistema operativo Android. “Los
usuarios podrán ver en tiempo real, los negocios más cercanos a sus hogares. Se encuentra
información del tipo de negocio, productos que ofrecen y horario de atención”, explicó el
egresado de la Universidad Privada del Norte. Kenny Uriarte, contó que en Daneti se pueden
encontrar opciones de bodegas, tiendas, farmacias, veterinarias, agentes, minimarkets y
mayoristas. “Hemos realizado un registro previo de los comercios para verificar la legitimidad
de la información proporcionada. Asimismo, en la página de Facebook los negocios potenciales
encuentran un registro en el que podrán llenar la información que requerimos para
incorporarlos a la app”

Cajamarca, están recibiendo instrucciones sobre el control integrado de moscas de la

fruta. Se trata de productores de las provincias de San Pablo, San Miguel y Cajamarca,
que en los primeros tres meses del año consiguieron el certificado de Lugar de
Producción, documento que otorga la autoridad en sanidad agraria cuando un predio
tiene mínima presencia de moscas de la fruta y la producción es apta para exportarse.
Las áreas certificadas para la exportación suman en total 56 hectáreas, y hoy en día, las
certificaciones han sido a predios de palto, así como el reconcomiendo de predios de
arándano, mango, palto, granadilla y rocoto en las provincias de Cajamarca, San
Miguel, San Pablo, Chota y Santa Cruz (las dos últimas que están fuera del valle Alto
Jequetepeque).
Estos productos han venido siendo exportados a Bélgica, Alemania, EE.UU., Corea del
Sur, Países Bajos, Italia y Francia; países que, tras la recuperación de la pandemia,
volverían a ser el principal mercado para la exportación.