Regional Distrito Capital

Tecnología en Control Ambiental

Informe de 01
Informe de laboratorio bioseguridad

Aprendices
Kevin Aguirre Bermudez
Milena Chona Bayona
Mayerly Stephanie Jimenez Lopez
Karen Johana Molina Bernal

Instructor
Diana Janeth Lopez

Centro de Gestión Industrial

Mes de 2020
INTRODUCCIÓN

Las técnicas de bioseguridad en un laboratorio de cualquier tipo son un conjunto de

actividades o inclusive normas que tienen como fin garantizar el control de los
riesgos biológicos que se pueden presentar a la hora de visitar, experimentar e
investigar en un laboratorio, dichas normas a su vez permiten mantener la
seguridad de las personas que se encuentran en el laboratorio.

Organizaciones gubernamentales han desarrollado una serie de protocolos y

manuales que ratifican la importancia de la seguridad biológica dentro de los
laboratorios, en donde se especifican códigos para el manejo de
microorganismos dentro del laboratorio, dichos protocolos se crearon con base a
la información suministrada por la OMS.

Por lo tanto en el desarrollo del presente informe se conocerán esas prácticas

fundamentales que se deben de tener en cuenta a la hora de manipular
microorganismos en el laboratorio, con el fin de prevenir accidentes potenciales.

1. Marco teórico

PRACTICA 1- BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Los laboratorios de microbiología están regidos por normas de seguridad e higiene

que deben cumplirse a cabalidad para garantizar la protección contra infecciones
que los estudiantes u otro personal que labora en estas instalaciones puede
adquirir, así conocer el material y equipo de laboratorio, con el fin de garantizar la
calidad de las técnicas y la confiabilidad de los resultados.

2. Objetivos

Objetivo General

Conocer las normas de bioseguridad establecidas para los laboratorios de

microbiología.

Objetivos específicos

● Reconocer la función de materiales y equipos de uso cotidiano en el

laboratorio.
● Cumplir con las normas de bioseguridad establecidas en el laboratorio de
microbiología.
● Establecer las normas y parámetros básicos de higiene en el laboratorio de
microbiología.

Materiales y métodos
Es necesario el conocimiento de los materiales y equipos los cuales son
esenciales para la seguridad dentro de un laboratorio.

EQUIPOS PERSONALES.

● Bata de laboratorio: Esta debe ser de manga larga para evitar el contacto
con algún químico o microorganismo, será de uso obligatorio.
● Mascarilla o tapabocas: Se deberá usar en el laboratorio para evitar el
riesgo de salpicaduras de material biológico en la mucosa bucal y nasal.
● Gafas de seguridad: Evita el contacto directo con los ojos por salpicaduras.
● Guantes de látex: Es necesario usar guantes en todos los procedimientos.
● Zapatos cerrados: Estos son necesarios para evitar el contacto con la piel
de material contaminado o químicos derramados accidentalmente.
● Gorro de tela: Se usa para evitar el contacto directo del cabello con
material químico o biológico.

MATERIALES.

● Botiquín, debe estar compuesto por: algodón, gasa estéril, vaselina

borificada, yodo, alcohol, tijeras, ácido bórico, ácido acético etc.
● Extinguidores: para casos de incendios
● Ventiladores o extractores de aire.
● Cámaras aislantes de aerosoles y salpicaduras.
● Pantallas contra salpicaduras de sustancias.
● Campana de extracción de gases.
● Duchas de seguridad: sirve para lavarse si se tiene un accidente con algún
químico.

Normas generales para el trabajo de laboratorio.

● El ingreso a los laboratorios, debe estar regulado por el responsable del

mismo y limitado al personal autorizado.
● El personal que ingresa a las instalaciones debe responsabilizarse del
cumplimiento de las normas de bioseguridad.
● El laboratorio siempre debe permanecer limpio y ordenado, durante la
ejecución de los procedimientos, revelado o lectura de pruebas y demás
espacios de tiempo.
● Todas las áreas deben estar rotuladas con la señal de riesgo biológico y el
nivel de contención.
● No pipetee con la boca, utilice para ellos bombas pipeteadoras o el
dispositivo adecuado.
● Evite hablar en tono alto y el movimiento innecesario en el laboratorio.
● Ingrese al laboratorio con bata manga larga, abotonada y limpia.
● Los libros y demás pertenencias deben ser ubicados en el lugar dispuesto
para ello dentro del laboratorio.
● No coloque sus pertenencias sobre las sillas o mesones de trabajo.
 ● Las puertas y ventanas deben permanecer cerradas durante la sesión de
laboratorio para evitar el ingreso de agentes contaminantes por corrientes
de aire.
● Al inicio y final del procedimiento realizado en el laboratorio, limpie la
superficie de trabajo con una solución desinfectante y ubique
adecuadamente las sillas y materiales y equipos utilizados.
● Lave correctamente sus manos al entrar y al terminar cada sesión práctica.
● Las personas con cabello largo deben recogerlo al inicio de las actividades,
así como utilizar bata, cofia, tapabocas, guantes y los equipos de protección
según el nivel de riesgo biológico.
● No se acepta dentro del laboratorio: comer, beber, fumar, aplicarse
cosméticos (en especial pestañina que acelera el deterioro de los oculares
del microscopio), el uso de lentes de contacto cosméticos. Siempre utilice
zapatos cerrados y mantenga las uñas cortas, limpias y sin esmalte.
● Emplee los equipos según las instrucciones disponibles en el laboratorio,
así como, los protocolos o guías correspondientes a las prácticas. No
manipule equipos son la autorización respectiva y menos si no posee
destrezas para hacerlo.
● Realice el transporte de muestras dentro o entre laboratorios en los
contenedores apropiados (cajas herméticas o neveras transportables), con
los cuales se evitan salpicaduras y sean de fácil desinfección.
● Al final de cada procedimiento disponga el material contaminado o limpio en
sus respectivos lugares pero no sobre los mesones.
● Evitar el contacto de la piel con materiales infecciosos o con potencialidad
de serlo. El uso de guantes es adecuado para la manipulación de muestras
o cultivos patógenos. Si ha utilizado guantes deberá desecharlos antes de
salir del área de trabajo y no tocar implementos, puertas equipos o
materiales con ellos puestos.
● Los derrames y accidentes deben ser informados inmediatamente al
coordinador del laboratorio.
● Se usarán gafas protectoras y máscaras faciales si existe riesgo de
salpicaduras y/o aerosoles. Debe evitarse al máximo la formación de
aerosoles durante el trabajo de laboratorio.
● Cada estudiante o unidad de trabajo dentro del laboratorio debe contar con
su equipo básico de trabajo (láminas portaobjetos, láminas cubreobjetos,
jabón, tijeras, cinta de enmascarar, lápiz o marcador de vidrio permanente,
toallas de papel, algodón, etanol, asas bacteriológicos y/o micológicas,
guantes, pipeteador).

Desinfección y agentes desinfectantes:

Desinfección, describe la destrucción de microorganismos presentes en la
superficie de implementos, equipos y manipuladores, utilizando sustancias
químicas denominadas desinfectantes. La desinfección no implica esterilización,
pues no siempre se eliminan todos los microorganismos y sus estructuras de
resistencia. Los desinfectantes son sustancias químicas aplicadas sobre objetos y
superficies; los antisépticos son sustancias químicas aplicadas sobre la piel y
mucosas.
Todo método de desinfección debe cumplir las siguientes condiciones:
● Eliminar el mayor número de microorganismos.
● Ser económico.
● No debe ser corrosivo, tóxico o irritante para los tejidos.
● Al menos ser soluble en agua.

Moléculas que pueden ser utilizadas con fines de desinfección:

Tabla 1. Agentes desinfectantes utilizados en microbiología y su mecanismo de acción.

AGENTE MECANISMO DE ACCIÓN APLICACIONES

Efecto letal por la combinación rápida con Purificación del agua.

Halógenos: proteínas. Sanitización de utensilios en
Compuestos Los clorados reaccionan con el agua para industrias.
clorados: formar ácido hipocloroso que es Microbicida.
Hipoclorito de sodio bactericida. En superficies se recomienda
Oxidante, corrosivo para metales, de una concentración de 1%
degradación con el tiempo.

Componentes Altera la estructura de proteínas e induce Recomendación para la

fenólicos su precipitación. desinfección en solución al 5%.
Fenol Surfactante.
Alteración de la membrana celular.
Irritante y altamente tóxico.

Compuestos con No se tiene claro el mecanismo de La tintura de yodo es empleada

base en yodo: acción. como antiséptico.
tintura de iodo, Se presume que ocasiona la precipitación Efectivo contra esporas, hongos
solución povidona – de proteínas. y virus.
Iodo. Agente activo de superficies.

Niveles de contención o de seguridad biológica:

El término contención se refiere a los métodos que hacen seguro el manejo de

agentes infecciosos en el laboratorio, lográndose con esto la disminución de los
riesgos en la exposición del personal del laboratorio, de las personas externas al
laboratorio y del entorno.

Nivel de contención 1: es el nivel de seguridad para los agentes que no

producen enfermedad en el ser humano o animales. Es utilizado comúnmente en
los laboratorios de prácticas de las universidades y el diseño de las instalaciones.

Nivel de contención 2: es de riesgo individual moderado y riesgo comunitario

bajo. Agentes patógenos que pueden causar enfermedades en humanos y
animales, pero con pocas probabilidades de entrañar un riesgo grave para el
personal de laboratorio, la comunidad, los animales o el medio ambiente. Ejemplo:
Staphylococcus sp.

Nivel de contención 3: se debe aplicar este nivel, cuando se trabaja con

microorganismos que ocasionan patologías graves, de tratamiento complicado y,
que pueden ocasionar la muerte. Las principales medidas en este caso son la
manipulación correcta dentro de las cabinas de seguridad. Ejemplo:
Mycobacterium tuberculosis.

Nivel de contención 4: de elevado riesgo individual y comunitario. Es el nivel

requerido cuando se sospecha de la presencia de un agente patógeno
infectocontagioso, que produce alta mortalidad para el que no existe tratamiento
para microorganismos de dosis infectiva baja y alta contagiosidad. Ejemplo
patógenos humano y animales.

Esterilización

Es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene un objeto o

sustancia, por lo general se acondicionan de tal forma que no pueden
contaminarse nuevamente. El material que se utiliza para determinación de
microorganismos debe esterilizarse para liberarlo de la microbiota ambiental.
Métodos

Métodos empleados para esterilización:

Tabla 2. Métodos, fuentes y tipos de agentes esterilizantes empleados en microbiología.

Método Fuente Tipos

Esterilización al rojo.

Calor seco Acción directa de la llama Flameado

Incineración

Acción directa por generadores de Estufa de calor seco.

calor

Baño de maría hirviente.

Calor
Acción de agua caliente Calentamiento repetido.
húmedo
Ebullición directa.

Vapor de agua Autoclave

Rayos X
 Rayos Gamma
Radiación Ionizantes

Ultravioleta UV 260 nm (ADN/ARN)

UV 280 nm -230nm (proteínas)

Filtración Filtros Filtros de diferente

composición

SEÑALIZACIÓN

Señales de prevención de riesgos y accidentes en el laboratorio.

https://www.pinterest.cl/jorgesaez17/se%C3%B1ales-de-prevencion/

https://microbioun.blogspot.com/2013/01/los-mas-malos-entre-los-malos-nivel-4.html

3. Resultados
Deberán realizar una investigación sobre:
- Los niveles de bioseguridad (I, II, II y IV)
- Planes de contingencia en el laboratorio de biotecnología
- Elementos básicos de protección personal en el laboratorio de
biotecnología, colocando la importancia de los mismos durante el
desarrollo de la competencia: guantes, cofia, monogafas, bata blanca,
tapabocas
- Equipos utilizados en el laboratorio con su respectivo uso y características
específicas: autoclave, agitador orbital (shaker), fermentador, incubadora,
 cuenta colonias, cabina de flujo laminar y bactoincinerador. (se debe
realizar un dibujo básico de cada equipo).
- Materiales con su respectivo uso: cajas de Petri, frascos schott, asas
redondas y rectas, agujas de disección, láminas, laminillas.

4. Analice la aplicación profesional de la práctica realizada con el proyecto

de formación.
No debe ser una descripción del procedimiento, sino un análisis de la
aplicabilidad y utilización de la práctica desarrollada en el campo laboral y el
enfoque al proyecto de formación.

5. Conclusiones
Las conclusiones apuntan a responder de forma clara y concisa los objetivos
planteados para la práctica.
Ejemplo: si un objetivo de la práctica era determinar la identificación
microscópica de la muestra inoculada X, la conclusión sería: la identificación
microscópica de los microorganismos encontrados en la muestra X fue…

6. Bibliografía

Daza, A. P. (2016). Microbiología Ambiental – 358010. Acacias.