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  • Glosario de Terminos Fruver

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    Mendoza Anita Lucila
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    GLOSARIO DE TERMINOS FRUVER.docx

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    GLOSARIO DE TERMINOS FRUVER

    1. Aditivos
    2. Atmosferas controladas
    3. Climatéricos
    4. Edulcurante
    5. Enzimas
    6. Favor
    7. Fisiología
    8. Florescencias
    9. Inflorescencias
    10. Gelificacion
    11. Madurez fisiológica
    12. pectinasas
    13. Respiración en las frutas
    14. Transpiración
    15. Velocidad de la pectina

    Realice en su libreta de apuntes y envié por medio de una foto

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