CÓDIGO GPFR23

INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL

“LICEO SAMARIO” VERSIÓN 02
UNIDAD DE APRENDIZAJE
FECHA DE
APROBACIÓN 05-08-2017

ÁREA: Ciencias Naturales y Educación Ambiental

ESTUDIANTE: GRADO: 11°
UNIDAD DE APRENDIZAJE No 4 FECHA:
DOCENTE: Esp. Ana Clara Correa Martínez
EJES TEMÁTICOS: PH Y EQUILIBRIO QUIMICO

1. Estándar (es):
- Identifico productos que pueden tener diferentes niveles de pH y explico
algunos de sus usos en actividades cotidianas.
2. Competencias:
- Identificar – Indagar – Explicar – Comunicar – Uso comprensivo del conocimiento científico –
Trabajo en equipo.
3. Indicadores de desempeño:
- Determina la acidez y la basicidad de compuestos dados, de manera cualitativa
(colorimetría) y cuantitativa (escala de pH - pOH).
4. Exploración de pre- saberes:
- ¿Cómo diferencias en las fórmulas químicas un ácido de una base? Escribe la fórmula de
un ácido y la fórmula de una base.
- Menciona algunas sustancias ácidas que conozcas. Menciona algunas básicas.

5. Trabajo individual

PH Y EQUILIBRIO QUIMICO

La definición de ácidos y bases ha ido modificándose con el tiempo. Al principio Arrhenius fue quien

clasificó a los ácidos como aquellas sustancias que son capaces de liberar protones (H +) y a las bases como
aquellas sustancias que pueden liberar iones OH –.  Esta teoría tenía algunas limitaciones ya que algunas
sustancias podían comportarse como bases sin tener en su molécula el ion OH –. Por ejemplo el NH3. Aparte
para Arrhenius solo existía el medio acuoso y hoy es sabido que en medios distintos también existen
reacciones ácido-base.

Brönsted y Lowry posteriormente propusieron otra teoría en la cual los ácidos y bases actúan como pares

conjugados. Ácido es aquella sustancia capaz de aportar protones y base aquella sustancia capaz de
captarlos. No tiene presente en su definición al ion OH –.
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Desarrolla:

FÓRMULA NOMBRE FÓRMULA NOMBRE

NaOH HCl
Ca(OH)2 H2SO4
KOH H3PO4
Cu(OH)2 HNO3
Mg(OH)2 HF
Al(OH)3 H2S
Principal característica de las bases o hidróxidos en sus
fórmulas:

Principal característica de los ácidos en sus fórmulas:

El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para medir el grado de
acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos procesos tanto químicos
como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no. Por ejemplo en biología las
enzimas responsables de reacciones bioquímicas tienen una actividad máxima bajo cierto rango de pH. Fuera
de ese rango decae mucho su actividad catalítica. Nuestra sangre tiene un pH entre 7,35 y 7,45. Apenas fuera
de ese rango están comprometidas nuestras funciones vitales. En los alimentos el pH es un marcador del
buen o mal estado de este. Por lo expuesto anteriormente, el pH tiene enormes aplicaciones.

La escala del pH va desde 0 hasta 14. Los valores menores que 7 indican el
rango de acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o basicidad. El valor 7 se
considera neutro. Matemáticamente el pH es el logaritmo negativo de la
concentración molar de los iones hidrogeno o protones (H +) o iones hidronio
(H3O).

pH = -log [H+]

pH = -log [H3O]
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A menor pH más ácida la sustancia, a mayor pH menos ácida y más básica o alcalina.
El pH con valor 7 es neutro.
Cuando se quiere neutralizar una sustancia ácida, se le agrega una base y cuando se quiere
neutralizar una sustancia básica, se le agrega un ácido.

De acuerdo con la gráfica:

1. La sustancia más ácida es _____________________
2. La sustancia neutra es ________________________
3. La sustancia más básica o alcalina es _____________
4. Si deseamos neutralizar jugo gástrico, la sustancia más
recomendable utilizar será la leche agria o leche de magnesia
__________________
5. Si deseamos neutralizar el hidróxido de sodio, la sustancia más recomendable utilizar, será
el agua o la leche de magnesia __________________

ELECTROLITOS FUERTES
Son las sustancias que se descomponen en iones. Los fuertes se disocian o se separan en un 100% y los
débiles en un muy pequeño porcentaje. Al separarse en iones muchos de ellos pueden aportar iones OH – o
iones H+ o  H3O+ afectando al pH en cierta medida.

También hay un Potencial oxhidrilo (pOH) por haber iones OH –.

pOH = -log [OH–]

La suma entre el pOH y el pH da como resultado 14

pOH + pH = 14
Otra fórmula muy importante que vincula a los iones H + y OH– es la Constante del producto iónico del
agua. Teniendo en cuenta que H2O estructuralmente se representa HOH
Entonces: Ke = [H+] x [OH–]
Ke = 1x10-14
Nos permite calcular uno de los iones cuando tenemos el otro ya que su producto siempre es 1x10 14 en
cualquier situación.

A veces nos piden calcular la concentración de iones OH – o H+ a partir de los valores de pOH y pH. En estos
casos resultan muy convenientes estas fórmulas que no son más que el despeje matemático de la fórmula de
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pH.

[H+] = 10 –pH
[OH–] = 10 –pOH
El pH y el pOH aparecen en ambos casos como exponentes.

 Veamos ejemplos con electrolitos fuertes, es decir, ácidos y bases fuertes.

Ácido Clorhídrico (HCl) 0,04M:

HCl    —–>   H+ +  Cl–

En este caso la concentración molar de 0,04 M del ácido también será 0,04M del ion H + y 0,04M de Cl–.
De manera que el pH será:

pH = -log [0,04]

Hidróxido de Bario 0,06M (Ba (OH)2)

Ba (OH)2 ——> Ba+2 + 2 OH–

La concentración del ion OH– es el doble que la del Ba (OH)2 porque un mol del hidróxido genera dos moles
de OH–.

Cuando la sustancia es una base, se calcula primero el POH y luego con el resultado, se determina el pH

Calculamos a continuación el pOH:

pOH = -log [0.12]

pOH = 0.92

pH + pOH = 14

pH = 14 – pOH

pH = 14 – 0.92

pH = 13.08

ELECTROLITOS DÉBILES
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En el caso de los electrolitos débiles, es más complicado calcular el pH y debemos recordar el concepto de
equilibrio químico.

El equilibrio químico se aplica a las reacciones que son reversibles, es decir, que pueden ir en ambas
direcciones. Pero aun así llega un momento en el que la velocidad de reacción hacia la derecha es igual que
hacia la izquierda. En ese punto se establecen concentraciones de las sustancias que no varían en el tiempo y
se puede aplicar la constante de equilibrio químico.

Identificamos una reacción química reversible, cuando presenta la flecha que significa produce en doble
sentido.

aA + bB <——–> cC + dD

A y B son los reactivos, C y D son los productos. a, b, c, y d son los respectivos coeficientes
necesarios para el equilibrio o balanceo de la ecuación quimica.

Ke = [Cc] x [Dd]
 [Aa] x [Bb]

Entonces, para determinar la constante de equilibrio químico, se utiliza la expresión matemática

anterior, donde: La multiplicación de la concentración de los productos, elevado cada uno a sus
coeficientes, se divide entre la multiplicación de la concentración de los reactivos, elevado cada uno
a sus coeficientes.

TALLER EQUILIBRIO QUÍMICO Y PH

FACTORES QUE AFECTAN EL ESTADO DE EQUILIBRIO

PRINCIPIO DE LE CHATELIER
“SI Se cambian las condiciones bajo las cuales un sistema se encuentra en equilibrio, éste se
modifica en el sentido de absorber el cambio y restablecer el estado de equilibrio”
Factores que afectan el estado de equilibrio
1. Temperatura.
2. Concentración
3. Presión
Temperatura
Si se tiene un sistema en equilibrio y se aumenta la temperatura, el sistema reacciona consumiendo
el calor añadido.
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Las reacciones químicas pueden ser exotérmicas o endotérmicas.

Las exotérmicas liberan calor, por ejemplo:

2SO2 + O2 ↔ 2SO3 + 23 Kcal (kilocalorías)

Las endotérmicas absorben calor, por ejemplo:

H2 + N2 ↔NH3

Presión
Si se aumenta la presión de un sistema gaseoso en equilibrio, éste se desplaza hacia donde haya
menor número de moles.

Concentración
Si se aumenta la concentración de alguna sustancia del sistema en equilibrio, éste reacciona
disminuyendo la concentración de la sustancia añadida y así poder restablecer el equilibrio.

 PREGUNTAS
1. En la reacción
H2 + N2 ↔NH3
¿Si la cantidad de moles de productos es menor que la cantidad de moles de reactivos, hacia
donde se desplaza el equilibrio y por qué?
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
2. En la reacción
2SO2 + O2 ↔ 2SO3 ¿Qué sucede Si aumentamos la concentración de O2 y por qué?
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
Utiliza el concepto de pH e indica cuál de las siguientes soluciones son ácidas, básicas o neutras.
1. pH = 3 _____________
2. pH = 10 ____________
3. pOH = 14 __________
4. [H+] = 1 x 102 mol/L _________
5. [OH-]= 1 x 102 mol/L _________
Una solución de ácido sulfúrico tiene un pH de 1. Hallar los valores de
1. pOH = _______
2. [H+] = _______
3. [OH-] = _______
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1. Un tanque contiene agua cuyo pH es 7. Sobre este tanque cae una cantidad de lluvia ácida que hace
variar el pH. De acuerdo con lo anterior, el pH de la solución resultante
A. aumenta, porque aumenta [H.]. B. aumenta, porque disminuye [H.].
.
C. disminuye, porque aumenta [H ]. D. disminuye, porque disminuye [H.].

2. Se requiere neutralizar una solución de NaOH, para ello podría emplearse

A. amoníaco. B. agua. C. leche de magnesia. D. jugo gástrico.

3. Si el NaOH (hidróxido de sodio) 1 M, es una base fuerte y el agua una sustancia neutra, es probable que
la leche agria sea
A. una base débil. B. una base fuerte. C. un ácido débil. D. un ácido fuerte.

6. Socialización:
- Se socializa el desarrollo y resultados de los diferentes ejercicios que se encuentran en el
contenido de toda la unidad de aprendizaje entre compañeros y durante el encuentro con la
docente.

7. Trabajo complementario:
- Consulte y profundice información sobre el pH de las sustancias.
8. Bibliografía:
- Hipertexto digital Química 10° Ed. Santillana

9. Evaluación y Valoración del aprendizaje:

- Comunicación y participación activa, presentación de resultados de los talleres y ejercicios
propuestos.
- Desarrollo de consultas de profundización y apropiación.