Castillo Benavides Alvaro

INTEGRANTES
Altamirano Victor
Alvarado Avalos Norbil
Castillo Benavides Christian
Leyva Martínez kendal
Práctica: Planificación de Recursos de Manufactura (M
Caso: La compañia GELATTO PERU SAC elabora helados tipo Bombom y sandwich y requiere elaborar para las sig
recursos de manufactura. Para ello cuenta con la siguiente información de Producción(PMP-MRP I) . También inform
base de datos constituida por los maestros de : Materiales, lista de materiales, Puestos de trabajo y Hojas de ruta para
como de sus componentes. La empresa opera turnos de 8 horas, se puede adicionar horas extras, siendo el limite 12
operarios y maquina, para cumplir con el PMP. Use 10% del tiempo de hombre para preparacion, 90% Hombre.
(1) Información de los productos que elabora

SKU Descripción Und Kilos
PT100 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND Cja 2.0
PT101 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND Cja 3.0
PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND Cja 2.0
PT103 BOMBONES DE FRESA 20 UND Cja 3.0
PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND Cja 2.5
(2) Programa de Producción Mensual (cajas)
SKU Descripción 1 2 3
PT100 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND 20,000 28,000
PT101 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND 20,000 18,000 22,000
PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND 22,000
PT103 BOMBONES DE FRESA 20 UND 19,000 25,000
PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND 26,000 22,000
Total (toneladas) ===> 165 210 197
(3) Los puestos de trabajo son 6

Elabore el layout de los procesos de planta, tome como referencia lo que la empresa manufactura.
E2 E2 MyH C
(4) Las hojas de ruta para el producto final y sus componente son:
Producto Estaciones de Trab
Codigo Componente D1 D2 C
PT100 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND
PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND
PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND
ST100 Crema de vainilla X

ST110 Crema de chocolate X
ST111 Crema de fresa X
ST120 Galleta base vainilla
ST130 Chocolate base X X
ST131 Fresa base X X
ex1 2008
e Manufactura (MRP II) UPN 102009
uiere elaborar para las siguientes 5 semanas una planificación de sus

P-MRP I) . También información base que está soportada por una gran
bajo y Hojas de ruta para realizar la manufactura del producto final asi
extras, siendo el limite 12 horas /dia. Determine las horas necesarias,
on, 90% Hombre.
Semana
4 5 6 7 8 Total
265,000 26,000 22,000 18,050
25,000 18,000 24,000 22,000 24,000 13,600
22,000 22,000
19,500 19,000 22,500 12,500
24,000 22,500 22,000 24,000
665 213 179 227 184 114
E1 Envasado1
E2 Envasado2
M Moldeado y Honeado
E1 C Cremado
D1 Dosificado1
D2 Dosificado2
E2
aciones de Trabajo
M E1 E2
X
X
X
X
X
X
GO1-SET-09
EN100 Caja tipo BCH1 Pza 500.00
EN110 Estuche tipo BCH1 Pza 10,000.00
EN120 Cinta adhesiva M 400.00
ST110 Crema de chocolate Bat 3.62
SKU 2 Bombones de chocolate 20 unid. Ctd Base: 1 ton
EN101 Caja tipo BCH2 Pza 334.00

EN111 Estuche tipo BCH2 Pza 12,000.00
ST110 Crema de chocolate Bat 3.62
SKU 3 Bombones de fresa 10 unid. Ctd Base: 1 ton
EN102 Caja tipo BF1 Pza 500.00

EN112 Estuche tipo BF1 Pza 10,000.00
ST111 Crema de fresa Bat 3.62
SKU 4 Bombones de fresa 20 unid. Ctd Base: 1 ton
EN103 Caja tipo BF2 Pza 334.00

EN113 Estuche tipo BF2 Pza 12,000.00
ST111 Crema de fresa Bat 3.62
SKU 5 Sandwich bicolor 30 unid. Ctd Base: 1 ton
EN170 Bopp Sandwich bicolor Kg 15.00

EN150 Caja tipo H Pza 400.00
ST120 Galleta base vainilla Bat 1.75
ST100 Crema de vainilla Bat 1.75
COMP. 1 Crema de vainilla Ctd Base: 1 bat
MP100 Manteca para helados Kg 70.00

MP110 Azúcar Blanca Kg 80.00
MP120 Maicena Kg 5.00
MP130 Leche en polvo Kg 3.00
MP140 Esencia de vainilla Kg 1.00
MP150 Colorante amarillo Kg 0.05
MP160 Sal Kg 0.95 160.00
COMP. 2 Crema de chocolate Ctd Base: 1 bat
MP110 Azúcar Blanca Kg 62.00

MP120 Maicena Kg 4.50
MP190 Acido citrico Kg 1.50
MP100 Manteca para helados Kg 70.00 138.00
Producto Posición Código Descripción Unidad Cantidad
PT100 10 EN100 Caja tipo BCH1 Pza 500.00
PT100 20 EN110 Estuche tipo BCH1 Pza 10,000.00
PT100 30 EN120 Cinta adhesiva M 400.00
PT100 40 ST110 Crema de chocolate Bat 3.62
PT101 10 EN101 Caja tipo BCH2 Pza 334.00
PT101 20 EN111 Estuche tipo BCH2 Pza 12,000.00
PT101 40 ST110 Crema de chocolate Bat 3.62
PT102 10 EN102 Caja tipo BF1 Pza 500.00
PT102 20 EN112 Estuche tipo BF1 Pza 10,000.00
PT102 40 ST111 Crema de fresa Bat 3.62
PT103 10 EN103 Caja tipo BF2 Pza 334.00
PT103 20 EN113 Estuche tipo BF2 Pza 12,000.00
PT103 40 ST111 Crema de fresa Bat 3.62
PT110 10 EN170 Bopp Sandwich bicolor Kg 15.00
PT110 20 EN150 Caja tipo H Pza 400.00
PT110 40 ST120 Galleta base vainilla Bat 1.75
PT110 50 ST100 Crema de vainilla Bat 1.75
ST100 10 MP100 Manteca para helados Kg 70.00
ST100 20 MP110 Azúcar Blanca Kg 80.00
ST100 30 MP120 Maicena Kg 5.00
ST100 40 MP130 Leche en polvo Kg 3.00
ST100 MP140 Esencia de vainilla Kg 1.00
ST100 MP150 Colorante amarillo Kg 0.05
ST100 MP160 Sal Kg 0.95
ST110 10 MP110 Azúcar Blanca Kg 62.00
ST110 20 MP120 Maicena Kg 4.50
ST110 30 MP190 Acido citrico Kg 1.50
ST110 40 MP100 Manteca para helados Kg 70.00
PT100 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND Cja Sku 2,800
PT101 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND Cja Sku 2,500
PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND Cja Sku 3,410
PT103 BOMBONES DE FRESA 20 UND Cja Sku 2,860
PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND Cja Sku 3,200
ST100 Crema de vainilla Bat Comp -
ST110 Crema de chocolate Bat Comp -
ST111 Crema de fresa Bat Comp -
ST120 Galleta base vainilla Bat Comp -
ST130 Chocolate base Bat Comp -
ST131 Fresa base Bat Comp -
EN100 Caja tipo BCH1 Pza Mat 5,500
EN110 Estuche tipo BCH1 Pza Mat 6,200
EN101 Caja tipo BCH2 Pza Mat 4,600
EN111 Estuche tipo BCH2 Pza Mat 7,100
EN102 Caja tipo BF1 Pza Mat 3,200
EN112 Estuche tipo BF1 Pza Mat 1,700
EN103 Caja tipo BF2 Pza Mat 1,800
EN113 Estuche tipo BF2 Pza Mat 1,560
EN120 Cinta adhesiva M Mat 8,000
EN150 Caja tipo H Pza Mat 680
EN170 Bopp Sandwich bicolor Kg Mat 450
MP100 Manteca para helados Kg Mat 280
MP110 Azúcar Blanca Kg Mat 4,500
MP120 Maicena Kg Mat 790
MP130 Leche en polvo Kg Mat 1,200
MP140 Esencia de vainilla Kg Mat 340
MP150 Colorante amarillo Kg Mat 110
MP160 Sal Kg Mat 450
MP190 Acido citrico Kg Mat 124
MP200 Cocoa base Kg Mat 710
MP210 Harina especial Kg Mat 5,600
MP220 Mantequilla de cacao Kg Mat 600
MP201 Esencia de fresa Kg Mat 120
Programa Maestro de Producción (PMP)
SKU Descripción Und. 1 2

1 PT100 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND Cja 20,000 -
2 PT101 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND Cja 20,000 18,000
3 PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND Cja - 22,000
4 PT103 BOMBONES DE FRESA 20 UND Cja - 19,000
5 PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND Cja 26,000 22,000
Total toneladas ==>
Plan de Necesidades de materiales (MRP)
SKU1 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND
Stock Inicial Stock Seguridad Tamaño de lote
2800 0 LFL
Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Período Inicial 1 2
Necesidades Brutas 20,000 -
Entradas Previstas
Stock Final 2800 - -
Necesidades Netas 17,200 -
Pedidos Planeados 17,200 -
Lanzamiento de ordenes 17,200 -
SKU2 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND
Stock Inicial Tamaño de

Stock Seguridad
: lote :
2500 0 LFL

Necesidades Brutas 20,000 18,000
Entradas Previstas
Necesidades Netas 17,500 18,000
Pedidos Planeados 17,500 18,000
Lanzamiento de ordenes 17,500 18,000
SKU3 BOMBONES DE FRESA 10 UND

Stock Seguridad
: lote :
3410 0 LFL

Necesidades Brutas - 22,000
Entradas Previstas
Stock Final 3410 3,410 -
Necesidades Netas - 18,590
Pedidos Planeados - 18,590
Lanzamiento de ordenes - 18,590
SKU4 BOMBONES DE FRESA 20 UND

Stock Seguridad
: lote :
2860 0 LFL

Entradas Previstas
Lanzamiento de ordenes 17,140 -
SKU5 SANDWICH BICOLOR 30 UND

Stock Seguridad
: lote :
3200 0 LFL

Entradas Previstas
Lanzamiento de ordenes 22,800 22,000
Comp1 Crema de vainilla

¿Quién lo requiere? Bat/TN 1 2
Sandwich bicolor 30 unid. 1.75 99.75 96.25
Total 99.75 96.25

Stock Seguridad
: lote :
0 0 LFL

Necesidades Brutas 100 96
Entradas Previstas
Stock Final 0 - -
Necesidades Netas 100 96
Pedidos Planeados 100 96
Lanzamiento de ordenes 100 96
Comp2 Crema de chocolate

¿Quién lo requiere? Pza/TN 1 2
Bombones de chocolate 10 unid. 3.62 124.64 -
Bombones de chocolate 20 unid. 3.62 190.22 195.65
314.86 195.65

Stock Seguridad
: lote :
0 0 LFL

Entradas Previstas
Stock Final 0 - -
Comp3 Crema de fresa

Bombones de fresa 10 unid. 3.62 - 134.71
Bombones de fresa 20 unid. 3.62 186.30 -
Total 186.30 134.71

Stock Seguridad
: lote :
0 0 LFL

Entradas Previstas
Stock Final 0 - -
Comp4 Galleta base vainilla

Sandwich bicolor 30 unid. 1.75 - -
Total 0.00 0.00
Stock Seguridad
: lote :
0 0 LFL

Necesidades Brutas - -
Entradas Previstas
Stock Final 0 - -
Necesidades Netas - -
Pedidos Planeados - -
Lanzamiento de ordenes - -
Comp5 Chocolate base

Crema de chocolate 1.20 43.47 27.05
43.47 27.05

Stock Seguridad
: lote :
0 0 LFL

Entradas Previstas
Stock Final 0 - -
Comp6 Fresa base

Crema de fresa 1.20 61.60 44.71
61.60 44.71

Stock Seguridad
: lote :
0 0 LFL

Entradas Previstas
Stock Final 0 - -
Mat 1ipo BCH1

SKU1 500.00 17,200 -
Total 17,200 0

Stock Seguridad
: lote :
5500 0 3500

Entradas Previstas
Stock Final 5500 2,300 2,300
Lanzamiento de ordenes 14,000 - 28,000
Mat 2ipo BCH1

SKU1 10000.00 344,000 -
Total 344,000 0

Stock Seguridad
: lote :
6200 0 2000

Entradas Previstas
Stock Final 6200 200 200
Mat 3ipo BCH2

SKU2 334.00 17,535 18,036
Total 17,535 18,036

Stock Seguridad
: lote :
4600 0 3000

Entradas Previstas
Stock Final 4600 2,065 2,029
Lanzamiento de ordenes 15,000 18,000 21,000
Mat 4ipo BCH2

SKU2 12000.00 630,000 648,000
Total 630,000 648,000

Stock Seguridad
: lote :
7100 0 3000

Entradas Previstas
Stock Final 7100 1,100 1,100
Mat 5 tipo BF1

SKU3 500.00 - 18,590
Total 0 18,590

Stock Seguridad
: lote :
3200 0 3000

Entradas Previstas
Stock Final 3200 3,200 2,610
Lanzamiento de ordenes - 18,000 -
Mat 6 tipo BF1

SKU3 10000.00 - 371,800
Total 0 371,800

Stock Seguridad
: lote :
1700 0 3000

Entradas Previstas
Stock Final 1700 1,700 1,900
Lanzamiento de ordenes - 372,000 -
Mat 7 tipo BF2

SKU 4 334.00 17,174 -
Total 17,174 0

Stock Seguridad
: lote :
1800 0 3000

Entradas Previstas
Stock Final 1800 2,626 2,626
Mat 8 tipo BF2

SKU 4 12000.00 617,040 -
Total 617,040 0

Stock Seguridad
: lote :
1560 0 3000

Entradas Previstas
Stock Final 1560 2,520 2,520
Lanzamiento de ordenes 618,000 - 1,008,000
Mat 9 adhesiva
SKU 1 400.00 13,760 -
SKU 2 300.00 15,750 16,200
SKU 3 400.00 - 14,872.00
SKU 4 300.00 15,426.00 -
SKU 5 320.00 18,240 17,600
Total 63,176 48,672

Stock Seguridad
: lote :
8000 0 5000

Entradas Previstas
Stock Final 8000 4,824 1,152
Mat 10 ja tipo H
SKU 5 400.00 22,800 22,000
Total 22,800 22,000

Stock Seguridad
: lote :
680 0 8000

Entradas Previstas
Stock Final 680 1,880 3,880
Lanzamiento de ordenes 24,000 24,000 -
Mat 11 Bopp Sandwich bicolor

SKU 5 15.00 855 825
Total 855 825

Stock Seguridad
: lote :
450 0 1200

Entradas Previstas
Stock Final 450 795 1,170
Lanzamiento de ordenes 1,200 1,200 -
Mat 12 Manteca para helados
Comp 1 70.00 7,000 6,720
Comp 2 70.00 22,050 13,720
Comp 3 70.00 13,020 9,450
Total 42,070 29,890

Stock Seguridad
: lote :
280 0 4500

Entradas Previstas
Stock Final 280 3,210 320
Mat 13 Azúcar blanca

Comp 1 80.00 8,000 7,680
Comp 2 62.00 19,530 12,152
Comp 3 62.00 11,532 8,370
Comp 4 80.00 - -
Total 39,062 28,202

Stock Seguridad
: lote :
4500 0 8000

Entradas Previstas
Stock Final 4500 5,438 1,236
Mat 14 Maicena
Comp 1 5.00 500 480
Comp 2 4.50 1,418 882
Comp 3 4.50 837 608
Comp 4 26.00 - -
Comp 5 4.50 194 122
Comp 6 4.50 279 203
Total 3,227 2,294

Stock Seguridad
: lote :
790 0 3500

Entradas Previstas
Stock Final 790 1,063 2,270
Mat 15 Leche en polvo

Comp 1 3.00 300 288
Comp 4 3.50 - -
Total 300 288

Stock Seguridad
: lote :
1200 0 900

Entradas Previstas
Lanzamiento de ordenes - - -
Mat 16 Esencia de vainilla

Comp 1 1.00 100.00 96.00
Comp 4 0.90 - -
Total 100.00 96.00

Stock Seguridad
: lote :
340 0 900

Entradas Previstas
Mat 17 Colorante amarillo
Comp 1 0.05 5.00 4.80
Total 5.00 4.80

Stock Seguridad
: lote :
110 0 450

Entradas Previstas
Mat 18 Sal
Comp 1 0.95 95.00 91.20
Comp 4 0.60 - -
Total 95.00 91.20

Stock Seguridad
: lote :
450 0 1400

Entradas Previstas
Mat 19 Ácido cítrico

Comp 2 1.50 472.50 294.00
Comp 3 1.50 279.00 202.50
Comp 5 0.50 21.50 13.50
Comp 6 0.50 31.00 22.50
Total 804.00 532.50

Stock Seguridad
: lote :
124 0 500
Entradas Previstas
Pedidos Planeados 1,000 500
Lanzamiento de ordenes 1,000 500 1,000
Mat 20 Cocoa base

Comp 5 50.00 2,150 1,350
Total 2,150 1,350

Stock Seguridad
: lote :
710 0 1500

Entradas Previstas
Mat 21 Harina especial

Comp 4 300.00 - -
Total 0 0

Stock Seguridad
: lote :
5600 0 6000

Necesidades Brutas - -
Entradas Previstas
Stock Final 5600 5,600 5,600
Mat 22 Mantequilla de cacao

Comp 5 60.00 2,580 1,620
Total 2,580 1,620
Stock Seguridad
: lote :
600 0 1000

Entradas Previstas
Mat 23 Esencia de fresa

Comp 6 10.00 620 450
Total 620 450

Stock Seguridad
: lote :
120 0 1000

Entradas Previstas
Necesidades Netas 500 -
ción (PMP)
Semana
3 4 5 6 7 8 Total
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
22,000 25,000 18,000 24,000 22,000 24,000
- - 22,000 - 22,000 -
25,000 - 19,500 - 19,000 22,500
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
materiales (MRP)
OLATE 10 UND
Lead-time entrega
3 4 5 6 7 8
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
- - - - - -
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
22,000 25,000 18,000 24,000 22,000 24,000
- - - - - -
22,000 25,000 18,000 24,000 22,000 24,000
22,000 25,000 18,000 24,000 22,000 24,000
22,000 25,000 18,000 24,000 22,000 24,000
Lead-time entrega :
0
3 4 5 6 7 8
- - 22,000 - 22,000 -
- - - - - -
- - 22,000 - 22,000 -
- - 22,000 - 22,000 -
- - 22,000 - 22,000 -
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
- - - - - -
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
- - - - - -
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
3 4 5 6 7 8
- 105.00 98.44 96.25 105.00 -
0.00 105.00 98.44 96.25 105.00 0.00
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 105 98 96 105 -
- - - - - -
- 105 98 96 105 -
- 105 98 96 105 -
- 105 98 96 105 -
3 4 5 6 7 8
202.90 1,920.29 - 188.41 - 159.42
239.13 271.74 195.65 260.87 239.13 260.87
442.03 2,192.03 195.65 449.28 239.13 420.29
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
442 2,192 196 449 239 420
- - - - - -
442 2,192 196 449 239 420
442 2,192 196 449 239 420
442 2,192 196 449 239 420
3 4 5 6 7 8
- - 159.42 - 159.42 -
304.35 2,880.43 - 282.61 - 239.13
304.35 2,880.43 159.42 282.61 159.42 239.13
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
304 2,880 159 283 159 239
- - - - - -
304 2,880 159 283 159 239
304 2,880 159 283 159 239
304 2,880 159 283 159 239
3 4 5 6 7 8
- - - - - -
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -
3 4 5 6 7 8
61.00 302.50 27.05 61.96 32.98 57.96
61.00 302.50 27.05 61.96 32.98 57.96
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
61 302 27 62 33 58
- - - - - -
61 302 27 62 33 58
61 302 27 62 33 58
61 302 27 62 33 58
3 4 5 6 7 8
100.68 953.86 52.66 93.73 52.66 79.16
100.68 953.86 52.66 93.73 52.66 79.16
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
101 954 53 94 53 79
- - - - - -
101 954 53 94 53 79
101 954 53 94 53 79
101 954 53 94 53 79
3 4 5 6 7 8
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
28,000 265,000 0 26,000 0 22,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
28,000 265,000 - 26,000 - 22,000
2,300 3,300 3,300 1,800 1,800 800

25,700 262,700 - 22,700 - 20,200
28,000 266,000 - 24,500 - 21,000
266,000 - 24,500 - 21,000 -
3 4 5 6 7 8
560,000 5,300,000 - 520,000 - 440,000
560,000 5,300,000 0 520,000 0 440,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
560,000 5,300,000 - 520,000 - 440,000
200 200 200 200 200 200

559,800 5,299,800 - 519,800 - 439,800
560,000 5,300,000 - 520,000 - 440,000
5,300,000 - 520,000 - 440,000 -
3 4 5 6 7 8
22,044 25,050 18,036 24,048 22,044 24,048
22,044 25,050 18,036 24,048 22,044 24,048
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
22,044 25,050 18,036 24,048 22,044 24,048
985 2,935 2,899 2,851 1,807 1,759

20,015 24,065 15,101 21,149 19,193 22,241
21,000 27,000 18,000 24,000 21,000 24,000
27,000 18,000 24,000 21,000 24,000 -
3 4 5 6 7 8
792,000 900,000 648,000 864,000 792,000 864,000
792,000 900,000 648,000 864,000 792,000 864,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
792,000 900,000 648,000 864,000 792,000 864,000
1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100

790,900 898,900 646,900 862,900 790,900 862,900
792,000 900,000 648,000 864,000 792,000 864,000
900,000 648,000 864,000 792,000 864,000 -
3 4 5 6 7 8
- - 22,000 - 22,000 -
0 0 22,000 0 22,000 0
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- - 22,000 - 22,000 -
2,610 2,610 1,610 1,610 610 610

- - 19,390 - 20,390 -
- - 21,000 - 21,000 -
- 21,000 - 21,000 - -
3 4 5 6 7 8
- - 440,000 - 440,000 -
0 0 440,000 0 440,000 0
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- - 440,000 - 440,000 -
1,900 1,900 2,900 2,900 900 900

- - 438,100 - 437,100 -
- - 441,000 - 438,000 -
- 441,000 - 438,000 - -
3 4 5 6 7 8
28,056 265,530 - 26,052 - 22,044
28,056 265,530 0 26,052 0 22,044
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
28,056 265,530 - 26,052 - 22,044
1,570 40 40 988 988 2,944

25,430 263,960 - 26,012 - 21,056
27,000 264,000 - 27,000 - 24,000
264,000 - 27,000 - 24,000 -
3 4 5 6 7 8
1,008,000 9,540,000 - 936,000 - 792,000
1,008,000 9,540,000 0 936,000 0 792,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
1,008,000 9,540,000 - 936,000 - 792,000
2,520 2,520 2,520 2,520 2,520 2,520

1,005,480 9,537,480 - 933,480 - 789,480
1,008,000 9,540,000 - 936,000 - 792,000
9,540,000 - 936,000 - 792,000 -
3 4 5 6 7 8
22,400 212,000 - 20,800 - 17,600
19,800 22,500 16,200 21,600 19,800 21,600
- - 17,600.00 - 17,600.00 -
25,200.00 ### - 23,400.00 - 19,800
- 19,200 18,000 17,600 19,200 -
67,400 492,200 51,800 83,400 56,600 59,000
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
67,400 492,200 51,800 83,400 56,600 59,000
3,752 1,552 4,752 1,352 4,752 752

66,248 488,448 50,248 78,648 55,248 54,248
70,000 490,000 55,000 80,000 60,000 55,000
490,000 55,000 80,000 60,000 55,000 -
3 4 5 6 7 8
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
0 24,000 22,500 22,000 24,000 0
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 24,000 22,500 22,000 24,000 -
3,880 3,880 5,380 7,380 7,380 7,380

- 20,120 18,620 16,620 16,620 -
- 24,000 24,000 24,000 24,000 -
24,000 24,000 24,000 24,000 - -
3 4 5 6 7 8
- 900 844 825 900 -
0 900 844 825 900 0
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 900 844 825 900 -
1,170 270 626 1,001 101 101

- - 574 199 - -
- - 1,200 1,200 - -
- 1,200 1,200 - - -
3 4 5 6 7 8
- 7,350 6,860 6,720 7,350 -
30,940 153,440 13,720 31,430 16,730 29,400
21,280 201,600 11,130 19,810 11,130 16,730
52,220 362,390 31,710 57,960 35,210 46,130
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
52,220 362,390 31,710 57,960 35,210 46,130
2,100 4,210 4,000 40 830 4,200

51,900 360,290 27,500 53,960 35,170 45,300
54,000 364,500 31,500 54,000 36,000 49,500
364,500 31,500 54,000 36,000 49,500 -
3 4 5 6 7 8
- 8,400 7,840 7,680 8,400 -
27,404 135,904 12,152 27,838 14,818 26,040
18,848 178,560 9,858 17,546 9,858 14,818
- - - - - -
46,252 322,864 29,850 53,064 33,076 40,858
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
46,252 322,864 29,850 53,064 33,076 40,858
2,984 120 2,270 5,206 4,130 3,272

45,016 319,880 29,730 50,794 27,870 36,728
48,000 320,000 32,000 56,000 32,000 40,000
320,000 32,000 56,000 32,000 40,000 -
3 4 5 6 7 8
- 525 490 480 525 -
1,989 9,864 882 2,021 1,076 1,890
1,368 12,960 716 1,274 716 1,076
- - - - - -
275 1,359 122 279 149 261
455 4,293 239 423 239 356
4,086 29,001 2,448 4,476 2,703 3,582
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
4,086 29,001 2,448 4,476 2,703 3,582
1,684 683 1,735 759 1,556 1,474

1,817 27,318 1,765 2,741 1,944 2,026
3,500 28,000 3,500 3,500 3,500 3,500
28,000 3,500 3,500 3,500 3,500 -
3 4 5 6 7 8
- 315 294 288 315 -
- - - - - -
- 315 294 288 315 -
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 315 294 288 315 -
612 297 3 615 300 300

- - - 285 - -
- - - 900 - -
- - 900 - - -
3 4 5 6 7 8
- 105.00 98.00 96.00 105.00 -
- - - - - -
- 105.00 98.00 96.00 105.00 -
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 105 98 96 105 -
144 39 841 745 640 640

- - 59 - - -
- - 900 - - -
- 900 - - - -
3 4 5 6 7 8
- 5.25 4.90 4.80 5.25 -
- 5.25 4.90 4.80 5.25 -
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 5 5 5 5 -
100 95 90 85 80 80
- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -
3 4 5 6 7 8
- 99.75 93.10 91.20 99.75 -
- - - - - -
0.00 99.75 93.10 91.20 99.75 0.00
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- 100 93 91 100 -
264 164 71 1,380 1,280 1,280

- - - 20 - -
- - - 1,400 - -
- - 1,400 - - -
3 4 5 6 7 8
663.00 3,288.00 294.00 673.50 358.50 630.00
456.00 4,320.00 238.50 424.50 238.50 358.50
30.50 151.00 13.50 31.00 16.50 29.00
50.50 477.00 26.50 47.00 26.50 39.50
1,200.00 8,236.00 572.50 1,176.00 640.00 1,057.00
Lead-time entrega :
1
3 4 5 6 7 8
1,200 8,236 573 1,176 640 1,057
88 352 279 103 463 406

913 8,149 221 897 537 594
1,000 8,500 500 1,000 1,000 1,000
8,500 500 1,000 1,000 1,000 -
3 4 5 6 7 8
3,050 15,100 1,350 3,100 1,650 2,900
3,050 15,100 1,350 3,100 1,650 2,900
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
3,050 15,100 1,350 3,100 1,650 2,900
160 60 210 110 1,460 60

2,840 14,940 1,290 2,890 1,540 1,440
3,000 15,000 1,500 3,000 3,000 1,500
1,500 3,000 3,000 1,500 - -
3 4 5 6 7 8
- - - - - -
0 0 0 0 0 0
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
- - - - - -
5,600 5,600 5,600 5,600 5,600 5,600

- - - - - -
- - - - - -
- - - - - -
3 4 5 6 7 8
3,660 18,120 1,620 3,720 1,980 3,480
3,660 18,120 1,620 3,720 1,980 3,480
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
3,660 18,120 1,620 3,720 1,980 3,480
740 620 - 280 300 820

3,260 17,380 1,000 3,720 1,700 3,180
4,000 18,000 1,000 4,000 2,000 4,000
18,000 1,000 4,000 2,000 4,000 -
3 4 5 6 7 8
1,010 9,540 530 940 530 790
1,010 9,540 530 940 530 790
Lead-time entrega :
3 4 5 6 7 8
1,010 9,540 530 940 530 790
40 500 970 30 500 710

960 9,500 30 - 500 290
1,000 10,000 1,000 - 1,000 1,000
10,000 1,000 - 1,000 1,000 -
Tabla de Lanzamiento de ordenes de F
Producción Plan
Producto - Componente
1 2
BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND 17200 0
BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND 17500 18000
BOMBONES DE FRESA 10 UND 0 18590
BOMBONES DE FRESA 20 UND 17140 0
SANDWICH BICOLOR 30 UND 22800 22000
Crema de vainilla 100 96
Crema de chocolate 315 196
Crema de fresa 186 135
Galleta base vainilla 0 0
Chocolate base 43 27
Fresa base 62 45
Caja tipo BCH1
Estuche tipo BCH1 0 560000
Caja tipo BCH2 18000 21000
Estuche tipo BCH2 648000 792000
Caja tipo BF1 18000 0
Estuche tipo BF1 372000 0
Caja tipo BF2 0 27000
Estuche tipo BF2 0 1008000
Cinta adhesiva 45000 70000
Caja tipo H 24000 0
Bopp Sandwich bicolor 1200 0
Manteca para helados 27000 54000
Azúcar Blanca 24000 48000
Maicena 3500 3500
Leche en polvo 0 0
Esencia de vainilla 0 0
Colorante amarillo 0 0
Sal 0 0
Acido citrico 500 1000
Cocoa base 3000 15000
Harina especial 0 0
Mantequilla de cacao 2000 4000
Esencia de fresa 0 1000
iento de ordenes de Fabricación
Producción Planificada Períodos
3 4 5 6 7 8
28000 265000 0 26000 0 22000
22000 25000 18000 24000 22000 24000
0 0 22000 0 22000 0
28000 265000 0 26000 0 22000
0 24000 22500 22000 24000 0
0 105 98 96 105 0
442 2192 196 449 239 420
304 2880 159 283 159 239
0 0 0 0 0 0
61 302 27 62 33 58
101 954 53 94 53 79
5300000 0 520000 0 440000 0

27000 18000 24000 21000 24000 0
900000 648000 864000 792000 864000 0
0 21000 0 21000 0 0
0 441000 0 438000 0 0
264000 0 27000 0 24000 0
9540000 0 936000 0 792000 0
490000 55000 80000 60000 55000 0
24000 24000 24000 24000 0 0
0 1200 1200 0 0 0
364500 31500 54000 36000 49500 0
320000 32000 56000 32000 40000 0
28000 3500 3500 3500 3500 0
0 0 900 0 0 0
0 900 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 1400 0 0 0
8500 500 1000 1000 1000 0
1500 3000 3000 1500 0 0
0 0 0 0 0 0
18000 1000 4000 2000 4000 0
10000 1000 0 1000 1000 0
MAESTRO DE PUESTOS DE TRABAJO
Código Descripción Capacidad Hrs dispon Dias por Actividad1

(Ton/h) dia semana Preparación
E1 Envasado1 1.50 8 6
E2 Envasado2 1.50 8 6
M Moldeado y Honeado 3.00 8 6
C Cremado 2.50 8 6
D1 Dosificado1 4.00 8 6 H
D2 Dosificado2 5.50 8 6 H
Nota: los procesos E1, E2, M y C deben trabajar en línea
HOR
ARIO
AJO
Actividad2 Actividad3 Factor de

Mano Obra Tiemp Maq velocidad Operarios Maquinas
HH HM 1.00 1 1
HH HM 1.00 1 1
HH HM 2.00 1 1
HH HM 1.67 1 1
HH HM 2.67 1 1
HH HM 3.67 1 1
MAESTRO DE HOJAS D
Hoja de Ruta Material
Código Operación Código Descripción Unid Peso
PT100 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND Caja 2.0

PT101 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND Caja 3.0
PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND Caja 2.0
PT103 BOMBONES DE FRESA 20 UND Caja 3.0
PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND Caja 2.5
ST100 Crema de vainilla bat 160.00
ST110 Crema de chocolate bat 276.00
ST111 Crema de fresa bat 276.00
ST120 Galleta base vainilla bat 411.00
ST130 Chocolate base bat 115
ST130 Chocolate base bat 115
ST131 Fresa base bat 115
ST131 Fresa base bat 115
STRO DE HOJAS DE RUTA
Actividades - Producción para 1 turno
Estaciones de trabajo Producción

Actividad 1 Actividad 2 Actividad 3
Prepar(hrs) (hrs-hombre) (hrs-máq)
Código ton/hora Cajas bat
Envasado1 1.50 2.25 0.25 6,000

Envasado1 1.50 2.5 0.125 4,000
Envasado1 1.50 2.25 0.125 6,000
Envasado1 1.50 2.5 0.125 4,000
Envasado2 1.50 2 0.125 4,800
Cremado 2.50 1.25 0.125 125
Cremado 2.50 0.75 0.125 72
Cremado 2.50 0.75 0.125 72
Moldeado y Honeado 3.00 0.75 0.125 58
Dosificado2 5.50 0.03125 0.375 0.125 383
Dosificado1 4.00 0.03125 0.375 0.125 278
Dosificado2 5.50 0.03125 0.375 0.125 383
Dosificado1 4.00 0.03125 0.375 0.125 278
Minutos / unidad producida
Min / Unid Min / Unid Min / Unid

Proceso Mano obra Máquina
- 0.18 0.020
- 0.3 0.015
- 0.18 0.010
- 0.3 0.015
- 0.2 0.013
- 4.8 0.480
- 4.968 0.828
- 4.968 0.828
- 6.165 1.028
0.039 0.4704545 0.157
0.054 0.646875 0.216
0.039 0.4704545 0.157
0.054 0.646875 0.216
Lista de Capacidades (BOC) Min/und
Tiempos D1 Tiempos D2
Proceso Hombre Equipo Proceso Hombre Equipo
BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND
BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND
BOMBONES DE FRESA 10 UND
BOMBONES DE FRESA 20 UND
SANDWICH BICOLOR 30 UND
Crema de vainilla
Crema de chocolate
Crema de fresa
Galleta base vainilla
Chocolate base 0.054 0.647 0.216 0.039 0.470 0.157
Fresa base 0.054 0.647 0.216 0.039 0.470 0.157
Producto Estaciones de Trabaj

Codigo Componente D1 D2 C M
PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND
ST100 Crema de vainilla X

ST110 Crema de chocolate X
ST111 Crema de fresa X
ST120 Galleta base vainilla X
ST130 Chocolate base X X
ST131 Fresa base X X
Min/und
Tiempos C Tiempos M Tiempos E1 Tiempos E2
Proceso Hombre Equipo Proceso Hombre Equipo Proceso Hombre Equipo Proceso Hombre Equipo
- 0.18 0.02
- 0.30 0.02
- 0.18 0.01
- 0.30 0.02
- 0.20 0.01
- 4.80 0.48
- 4.97 0.83
- 4.97 0.83
- 6.17 1.03
aciones de Trabajo
C M E1 E2
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Planeación de Necesidade
Tiempos D1
Períodos de Planificación
Proceso Hombre Equipo
SEMANA 1
BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND - - -
BOMBONES DE FRESA 10 UND - - -
SANDWICH BICOLOR 30 UND - - -
Crema de vainilla - - -
Crema de chocolate - - -
Crema de fresa - - -
Galleta base vainilla - - -
Chocolate base 2.32 27.82 9.27
Fresa base 3.34 40.11 13.37
Total (horas) 5.66 67.92 22.64
SEMANA 2
Chocolate base 1 17 6
Fresa base 2 29 10
Total (horas) 3.88 46.58 15.53
SEMANA 3
Fresa base 5 65 22
Total (horas) 9 105 35
SEMANA 4
Fresa base 51 617 206
Total (horas) 67.71 812.48 270.83
SEMANA 5
Fresa base 2.86 34.28 11.43
Total (horas) 4.31 51.75 17.25
SEMANA 6
Fresa base 5.07 60.81 20.27
Total (horas) 8.41 100.91 33.64
SEMANA 7
Fresa base 2.86 34.28 11.43
Total (horas) 4.64 55.63 18.54
SEMANA 8
Fresa base 4.26 51.10 17.03
Total (horas) 7.39 88.62 29.54
Resumen de la Planificación de Recursos de Cap

Tiempos D1
Preparación Hombre Maquina
Períodos deCAPACIDAD
Planificación Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs
4.8 43.2 48
Horas 6 68 23
S1
Capacidad
Horas 4 47 16
S2
Capacidad
Horas 9 105 35
S3
Capacidad
Horas 68 812 271
S4
Capacidad
Horas 4 52 17
S5
Capacidad
Horas 8 101 34
S6
Capacidad
Horas 5 56 19
S7
Capacidad
Horas 7 89 30
S8
Capacidad
de Necesidades de Capacidad (CRP)
Tiempos D2 Tiempos C Tiempos M
Proceso Hombre Equipo Proceso Hombre Equipo Proceso
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 480.00 48.00 -
- - - - 1,564.92 260.82 -
- - - - 924.05 154.01 -
- - - - - - -
1.69 20.23 6.74 - - - -
2.43 29.17 9.72 - - - -
4.12 49.40 16.47 - 2,968.97 462.83 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 461 46 -
- - - - 974 162 -
- - - - 671 112 -
- - - - - - -
1 13 4 - - - -
2 21 7 - - - -
2.82 33.87 11.29 - 2,105.21 320.15 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 2,196 366 -
- - - - 1,510 252 -
- - - - - - -
2 29 10 - - - -
4 48 16 - - - -
6 76 25 - 3,706 618 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 504 50 -
- - - - 10,890 1,815 -
- - - - 14,308 2,385 -
- - - - - - -
12 142 47 - - - -
37 449 150 - - - -
49.24 590.89 196.96 - 25,701.70 4,250.02 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 470.40 47.04 -
- - - - 973.73 162.29 -
- - - - 789.91 131.65 -
- - - - - - -
1.06 12.70 4.23 - - - -
2.08 24.93 8.31 - - - -
3.14 37.64 12.55 - 2,234.04 340.98 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 460.80 46.08 -
- - - - 2,230.63 371.77 -
- - - - 1,405.94 234.32 -
- - - - - - -
2.43 29.17 9.72 - - - -
3.69 44.22 14.74 - - - -
6.12 73.39 24.46 - 4,097.38 652.18 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 504.00 50.40 -
- - - - 1,187.35 197.89 -
- - - - 789.91 131.65 -
- - - - - - -
1.29 15.53 5.18 - - - -
2.08 24.93 8.31 - - - -
3.37 40.46 13.49 - 2,481.26 379.94 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - 2,086.56 347.76 -
- - - - 1,187.35 197.89 -
- - - - - - -
2.27 27.29 9.10 - - - -
3.10 37.17 12.39 - - - -
5.37 64.45 21.48 - 3,273.91 545.65 -
ación de Recursos de Capacidad (CRP)

Tiempos D2 Tiempos C Tiempos M
Preparación Hombre Equipo Preparación Hombre Equipo Preparación
Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs
4.8 43.2 48 4.8 43.2 48 4.8
4 49 16 - 2,969 463 -
3 34 11 - 2,105 320 -
6 76 25 - 3,706 618 -
49 591 197 - 25,702 4,250 -
3 38 13 - 2,234 341 -
6 73 24 - 4,097 652 -
3 40 13 - 2,481 380 -
5 64 21 - 3,274 546 -
Tiempos M Tiempos E1 Tiempos E2
Hombre Equipo Proceso Hombre Equipo Proceso Hombre
- - - 3,096.00 344.00 - -
- - - 5,250.00 262.50 - -
- - - - - - -
- - - 5,142.00 257.10 - -
- - - - - - 4,560.00
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 13,488.00 863.60 - 4,560.00
- - - - - - -
- - - 5,400 270 - -
- - - 3,346 186 - -
- - - - - - -
- - - - - - 4,400
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 8,746.20 455.90 - 4,400.00
- - - 5,040 560 - -
- - - 6,600 330 - -
- - - - - - -
- - - 8,400 420 - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 20,040 1,310 - -
- - - 47,700 5,300 - -
- - - 7,500 375 - -
- - - - - - -
- - - 79,500 3,975 - -
- - - - - - 4,800
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 134,700.00 9,650.00 - 4,800.00
- - - - - - -
- - - 5,400.00 270.00 - -
- - - 3,960.00 220.00 - -
- - - - - - -
- - - - - - 4,500.00
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 9,360.00 490.00 - 4,500.00
- - - 4,680.00 520.00 - -
- - - 7,200.00 360.00 - -
- - - - - - -
- - - 7,800.00 390.00 - -
- - - - - - 4,400.00
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 19,680.00 1,270.00 - 4,400.00
- - - - - - -
- - - 6,600.00 330.00 - -
- - - 3,960.00 220.00 - -
- - - - - - -
- - - - - - 4,800.00
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 10,560.00 550.00 - 4,800.00
- - - 3,960.00 440.00 - -
- - - 7,200.00 360.00 - -
- - - - - - -
- - - 6,600.00 330.00 - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - 17,760.00 1,130.00 - -
Tiempos M Tiempos E1 Tiempos E2

Hombre Equipo Preparacion Hombre Equipo Preparación Hombre
Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs Máx: Hrs
43.2 48 4.8 4.32 48 4.8 43.2
- - - 13,488 864 - 4,560
- - - 8,746 456 - 4,400
- - - 20,040 1,310 - -
- - - 134,700 9,650 - 4,800
- - - 9,360 490 - 4,500
- - - 19,680 1,270 - 4,400
- - - 10,560 550 - 4,800
- - - 17,760 1,130 - -
mpos E2
Equipo
-
-
-
-
285.00
-
-
-
-
-
-
285.00
-
-
-
-
275
-
-
-
-
-
-
275.00
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
300
-
-
-
-
-
-
300.00
-
-
-
-
281.25
-
-
-
-
-
-
281.25
-
-
-
-
275.00
-
-
-
-
-
-
275.00
-
-
-
-
300.00
-
-
-
-
-
-
300.00
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
mpos E2
Equipo
Máx: Hrs
48
285
275
300
281
275
300

Castillo Benavides Alvaro

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(1) Información de los productos que elabora

(2) Programa de Producción Mensual (cajas)

(3) Los puestos de trabajo son 6

PT101 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND

PT102 BOMBONES DE FRESA 10 UND

PT103 BOMBONES DE FRESA 20 UND

PT110 SANDWICH BICOLOR 30 UND

ST100 Crema de vainilla X

uiere elaborar para las siguientes 5 semanas una planificación de sus

SKU 2 Bombones de chocolate 20 unid. Ctd Base: 1 ton

EN101 Caja tipo BCH2 Pza 334.00

SKU 3 Bombones de fresa 10 unid. Ctd Base: 1 ton

EN102 Caja tipo BF1 Pza 500.00

SKU 4 Bombones de fresa 20 unid. Ctd Base: 1 ton

EN103 Caja tipo BF2 Pza 334.00

SKU 5 Sandwich bicolor 30 unid. Ctd Base: 1 ton

EN170 Bopp Sandwich bicolor Kg 15.00

COMP. 1 Crema de vainilla Ctd Base: 1 bat

MP100 Manteca para helados Kg 70.00

COMP. 2 Crema de chocolate Ctd Base: 1 bat

MP110 Azúcar Blanca Kg 62.00

SKU Descripción Und. 1 2

Plan de Necesidades de materiales (MRP)

SKU1 BOMBONES DE CHOCOLATE 10 UND

Stock Inicial Stock Seguridad Tamaño de lote

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

SKU2 BOMBONES DE CHOCOLATE 20 UND

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

SKU3 BOMBONES DE FRESA 10 UND

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

SKU4 BOMBONES DE FRESA 20 UND

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

SKU5 SANDWICH BICOLOR 30 UND

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Comp1 Crema de vainilla

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Comp2 Crema de chocolate

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Comp3 Crema de fresa

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Comp4 Galleta base vainilla

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Comp5 Chocolate base

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Comp6 Fresa base

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Mat 1ipo BCH1

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Mat 2ipo BCH1

Stock Inicial Tamaño de

Tabla de cálculos y obtención de lanzamientos

Mat 3ipo BCH2