Vitamina K

Vitamina K Estructura Fuentes Biológicas Absorción y metabolismo Función de coenzima

(Nombres alternativos)

Hay tres tipos: Es un derivado de la Se encuentra Estos mecanismos de absorción y Participa en la carboxilación de algunas
-Filoquinona ( K1 ) naftoquinona, tiene una comúnmente en metabolismo en compuestos con actividad de proteínas presentes en el hígado,
(Origen Vegetal) cadena lateral de varias plantas verdes como vitamina K, varían según su solubilidad. La huesos, placenta, bazo, páncreas,
-Menaquinona (K2) unidades isopreno, unidas el repollo, espinaca, filoquinona, se absorbe por un proceso de pulmones y testículos. La vitamina K es
(Origen animal- cabeza con cola. alfalfa y coliflor. transporte activo en las porciones proximales necesaria en la síntesis de cuatro
del intestino delgado (luego se almacena en factores proteícos de la coagulación
sintetizada por También en otros el hígado) y esta absorción, depende de las sanguínea (factor II, factor VII, factor IX,
bacterias) alimentos como el sales biliares, además, se absorbe casi por factor X) que se da en el hígado. Para
-Menadiona (K3) tomate, la yema de completo en la linfa, al igual que la esta síntesis, se necesita que residuos de
(Síntesis química) huevo, el hígado, la menaquinona. La menaquinona, se absorbe glutamato se transformen en residuos de
carne y productos por difusión en el intestino delgado en la gamma-carboxiglutamato. Para que esta
lácteos. La vitamina porción distal y colon. La menadiona pasa acción se dé se requiere de O2, CO2 y la
K también es directamente al torrente sanguíneo, también forma hidroquinona de la vitamina K (esta
sintetizada por se absorbe por difusión en el intestino acción puede ser inhibida por
algunas bacterias delgado y colon y no depende de sales antagonistas de la vitamina K como el
como la Bacteroides biliares para su absorción. La vitamina K se dicumarol y la warfarina)
fragilis, Escherichia absorbe con facilidad cuando se inyecta
intramuscularmente y se almacena muy
coli, Clostridium y pobremente en el organismo.
Streptococcus que
forman parte de la
flora del intestino
grueso.

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 Deficiencia Características
particulares

No es muy común que El término de

haya una deficiencia vitamina K se origina
de vitamina K ya que de la palabra en
existen muchas danés que significa
fuentes de diversa coagulación; es
naturaleza pero esencial en la dieta
cuando la hay para la biosíntesis
usualmente provoca de varios factores
hemorragias e necesarios para la
hipoprotrombinemia. coagulación
sanguínea. La
vitamina K se utiliza
como antídoto para
la intoxicación con
veneno de ratas y
para el tratamiento
de la mordedura de
algunas serpientes.

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