UNIDAD I

DEFINICIÓN DE SISTEMA

Un sistema es "un objeto complejo cuyas partes o componentes se relacionan con al

menos alguno de los demás componentes"; puede ser material o conceptual. Todos los
sistemas tienen composición, estructura y entorno, pero solo los sistemas materiales tienen
mecanismos (o procesos), y solo algunos sistemas materiales tienen figura (forma).

Según el sistemismo, todos los objetos son sistemas o componentes de otro sistema.
Por ejemplo, un núcleo atómico es un sistema material físico compuesto de protones y
neutrones relacionados por la interacción nuclear fuerte; una molécula es un sistema
material químico compuesto de átomos relacionados por enlaces químicos.

CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DE UN SISTEMA.

Existen tres criterios comúnmente utilizados en la evaluación del desempeño de un

sistema, los cuales están muy relacionados con la calidad y la productividad: eficiencia,
efectividad y eficacia. Sin embargo, a veces, se les mal interpreta, mal utilizan o se
consideran sinónimos; debido a ello, se cree conveniente puntualizar estas definiciones.

 La eficiencia: Se le utiliza para dar cuenta del uso de los recursos o cumplimiento
de actividades con dos acepciones: la primera, como relación entre la cantidad de
recursos utilizados y la cantidad de recursos que se había estimado o programado
utilizar; la segunda, como grado en el que se aprovechan los recursos utilizados
transformándolos en productos.
 La efectividad: es la relación entre los resultados logrados y los resultados que nos
habíamos propuestos, y da cuenta del grado de cumplimiento de los objetivos que
hemos planificado: cantidades a producir, clientes a tener, órdenes de compras a
colocar, etc. Cuando se considera la efectividad como único criterio se cae en los
estilos efectivistas, aquellos donde lo importante es el resultado, no importa a qué
costo.
 La eficacia: valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio que
prestamos. No basta con producir con 100% de efectividad el servicio o producto
 que nos fijamos, tanto en cantidad y calidad, sino que es necesario que el mismo sea
el adecuado, aquel que logrará realmente satisfacer al cliente o impactar en nuestro
mercado. El comportamiento de estos tres criterios en conjunto nos da de forma
global la medida de competitividad de la empresa.

CADENA DE VALOR, CADENA DE SUMINISTRO Y ENFOQUE SISTEMICO

La cadena de valor busca generar ventajas competitivas, y su estudio se aplica

también a otras actividades como la cadena de suministro y las redes de distribución. La
globalización ha llevado a la creación de las cadenas globales de valor. La cadena de valor
puede desarrollarse en una organización cuando esta se diferencia de la competencia
generando valor a los clientes, la cual le permitirá tener un margen de ganancia por las
estrategias que considere. “Según Porter (1986) la cadena de valor permite identificar
formas de generar más beneficio para el consumidor y con ello obtener ventaja competitiva.
El concepto radica en hacer el mayor esfuerzo en lograr la fluidez de los procesos centrales
de la empresa” (Quintero Johana. Sánchez José 2006, 379)

La cadena de valor establece cuatro aspectos del panorama competitivo:

 Grado de integración: Se definen todas aquellas actividades que se realizan en la

propia empresa y no en otras compañías independientes.
 Panorama industrial: Es el mercado y los sectores relacionados con nuestra
empresa y con los que compite. Se establece una estrategia delimitada con el claro
objetivo de conseguir los objetivos marcados en primera instancia.
 El panorama de segmento: En este caso se hace referencia a las variaciones a las
que se puede verse afectados el producto y los compradores de este artículo.
 El panorama geográfico: Se engloban los países, ciudades o regiones donde
compite la empresa.

Una cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de

distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su
totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior transformación y
hasta la fabricación, transporte y entrega al consumidor final. En otras palabras, la cadena
de suministro es una función estratégica y logística que involucra todas las operaciones que
son indispensables para que una mercancía logre llegar al cliente final en óptimas
condiciones.

Enfoque sistémico. Denominado también como enfoque de sistema, significa que el modo
de abordar los objetos y fenómenos no puede ser aislado, sino que tienen que verse como
parte de un todo. No es la suma de elementos, sino un conjunto de elementos que se
encuentran en interacción, de forma integral, que produce nuevas cualidades con
características diferentes, cuyo resultado es superior al de los componentes que lo forman y
provocan un salto de calidad. El enfoque sistémico ayuda a facilitar la relación entre las
personas y las organizaciones, desarrollando el aprendizaje en equipo para fortalecer las
aptitudes y disminuir las debilidades organizacionales y personales

Desde el punto de vista filosófico, el enfoque sistémico se apoya en la categoría de

lo general y lo particular, es decir, del todo y sus partes y se sustenta en el concepto de la
unidad material del mundo. En general, todo sistema tiene cuatro propiedades
fundamentales que lo caracterizan: los componentes, la estructura, las funciones y la
integración. Estas propiedades deben tenerse en cuenta cuando se aplica el enfoque
sistémico.

ORGANIZACIÓN

Una organización es un sistema diseñado para alcanzar ciertas metas y objetivos.

Estos sistemas pueden, a su vez, estar conformados por otros subsistemas relacionados que
cumplen funciones específicas. En otras palabras, una organización es un grupo social
formado por personas, tareas y administración, que interactúan en el marco de una
estructura sistemática para cumplir con sus objetivos. Cabe destacar que una organización
sólo puede existir cuando hay personas que se comunican y están dispuestas a actuar en
forma coordinada para lograr su misión. Las organizaciones funcionan mediante normas
que han sido establecidas para el cumplimiento de los propósitos.

ESTRUCTURA DE UNA ORGANIZACIÓN

La estructura es la base fundamental de la empresa donde se realiza las divisiones de

las actividades para formar departamentos y posteriormente definir la autoridad con la
finalidad de alcanzar los objetivos pero también todo lo que surge de manera espontánea de
la interacción entre los integrantes. Tomando en cuenta estas vertientes la estructura se
divide principalmente en estructura formal e informal.

 Estructura formal: Esta estructura formal surge como una necesidad para realizar
una división de las actividades dentro de una organización que les permita
principalmente alcanzar los objetivos mediante organigramas, manuales y la
interacción de los principios de la organización como la división de trabajo,
autoridad y responsabilidad, delegación, unidad de mando, jerarquía, tramo de
control y equidad en la carga de trabajo, entre otras
 Estructura informal: Su origen está en la estructura formal ya que de ahí parte la
formación de estructuras de la relaciones entre los miembros de conforme a una
mezcla de factores, algunos dan origen a este tipo de estructura.
 Estructura Funcional Este tipo de estructura se desarrolla cuando la organización
va creciendo, y se ve en la necesidad de crear organismos especializados para
responder a las necesidades del entorno y contrarrestar a la competencia,
promoviendo la funcionalidad en base a la innovación y flexibilidad que la requiera,
mostrando ser más robusta frente a una estructura lineal
 Estructura Lineal o simple: Se le conoce también como empresarial y está
enfocada en organizaciones pequeñas donde el gerente y el dueño es la misma
persona, en la estructura simple se desarrollan pocos productos en un mercado
determinado, y se puede caracterizar porque la toma de decisiones que es rápida y
flexible, donde la relación con los subordinados es cercana.
 Estructura por procesos : Se puede entender por proceso a un conjunto de pasos
que permita culminar las actividades de forma eficiente, agregando valor al personal
que sea parte de la organización, para que el cliente interno y externo puede sentir
satisfacción por lo que recibe.

SISTEMA DE INFORMACION Y DE ESTRUCTURA

Un sistema de información es un conjunto de datos que interactúan entre sí con un

fin común. En informática, los sistemas de información ayudan a administrar, recolectar,
recuperar, procesar, almacenar y distribuir información relevante para los procesos
fundamentales y las particularidades de cada organización. La importancia de un sistema de
información radica en la eficiencia en la correlación de una gran cantidad de datos
ingresados a través de procesos diseñados para cada área con el objetivo de producir
información válida para la posterior toma de decisiones. Un sistema de información se
destaca por su diseño, facilidad de uso, flexibilidad, mantenimiento automático de los
registros, apoyo en toma de decisiones críticas y mantener el anonimato en informaciones
irrelevantes.

La estructura organizacional es una disposición intencional de roles, en la que

cada persona asume un papel que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible.
La finalidad de una estructura organizacional es establecer un sistema de papeles que han
de desarrollar los miembros de una entidad para trabajar juntos de forma óptima y que se
alcancen las metas fijadas en la planificación. La estructura organizacional es cambiante la
cual depende de la estrategia que se tome en el tiempo y en el lugar geográfico. Toda
organización sea grande o pequeña necesita tener una estructura que permita diferenciarse
de su competencia, para poder ofrecer un servicio de calidad, apoyado de la tecnología y la
innovación.

 Misión: es un concepto estable en el tiempo. Es la esencia de lo que la entidad

significa, a qué se dedica. Es la referencia válida para determinar la identidad de la
compañía. Contiene la definición de la actividad de la empresa, delimitando sus
capacidades esenciales.
 Visión: es una noción complementaria de la misión, pues recoge el planteamiento
de cómo debería ser la empresa en el futuro. Su concreción es de vital importancia
ya que debe servir de referencia para todos los empleados, inspirarles y motivarles,
haciéndoles sentir orgullo de pertenencia a la institución.
 Valores: las organizaciones tienen que contar con su propia cultura. Esta facilita la
integración y el crecimiento de sus miembros. Su grado de solidez demuestra el
grado de resistencia de la organización.
 Objetivos: suponen la desagregación de la visión en metas intermedias. Responden
a cómo llegar a lo que se desea conseguir. Deben ser medibles, específicos y
consistentes con la misión, la visión y los valores de la empresa
CONTROL DE GESTIÓN

El control de gestión es el proceso administrativo que sirve para evaluar el grado de

cumplimiento de los objetivos organizacionales previstos por la dirección o gobierno
corporativo.

Existen diferencias importantes entre las concepciones clásica y moderna de control

de gestión. La primera es aquella que incluye únicamente al control operativo y que lo
desarrolla a través de un sistema de información relacionado con la contabilidad de costos,
mientras que la segunda integra muchos más elementos y contempla una continua
interacción entre todos ellos. El nuevo concepto de control de gestión centra su atención
por igual en la planificación y en el control, y precisa de una orientación estratégica que
dote de sentido sus aspectos más operativos.

CONDICIONAMIENTOS Y FINES DEL CONTROL DE GESTIÓN

El fin más genérico del Control de Gestión es aprovechar con la mayor eficacia los
recursos disponibles, para la consecución de los objetivos. De todas formas, existen otros
fines más específicos en todas las organizaciones, que son:

 Informar: a todas las personas involucradas en la organización. El Control de

Gestión, a través del Sistema de Información, comunicará a cada parcela de la
empresa la información necesaria para su gestión.
 Coordinar: todos los esfuerzos de la compañía para la realización de los objetivos,
en base a la utilización eficaz y eficiente de los recursos.
 Evaluar: quizás el más complicado de alcanzar, ya que debemos tratar de conseguir
un sistema capaz de asociar objetivos con personas. No nos olvidemos que quienes
logran los objetivos son nuestro equipo y es su evaluación determinante para
llevarlos a cabo.
 Motivar: a todo responsable para llegar al fin último del Control de Gestión que no
es otra cosa que la consecución de nuestros objetivos. La falta de motivación hará,
en la mayor parte de los casos, inviable dicha tarea.
 Una vez vistas algunas de las variables que limitan la función de Control de
Gestión, la estructura de la empresa y su cultura, pasamos a detallar otros tres
condicionantes que son determinantes: el entorno, los objetivos y el tamaño de la empresa.

 El Entorno: condicionante no solamente del propio sistema en sí, sino de los

objetivos. Estos y los propios sistemas de control son diferentes según el entorno en
que se mueva la empresa, estable o más dinámico, donde la adaptación al cambio es
una constante básica en el desarrollo de la compañía.
 Los Objetivos: son muy diferentes de una empresa a otra. Los hay de rentabilidad,
de crecimiento, de empresa privada, de empresa pública… Normalmente son varios
los objetivos de cada compañía y se deben plasmar en una estructura determinada
de asunción de responsabilidades.
 El Tamaño de la Empresa: a mayor volumen y tamaño, mayores serán las
implicaciones de control de gestión de la compañía y, por lo tanto, se hace más
necesaria una mayor descentralización de las decisiones.

HERRAMIENTAS DEL CONTROL DE GESTIÓN (PRESUPUESTO Y

PLANIFICACIÓN)

Las herramientas básicas del control de gestión son la planificación y los

presupuestos.

1.- La planificación: consiste en adelantarse al futuro eliminando incertidumbres. Está

relacionada con el largo plazo y con la gestión corriente, así como con la obtención de
información básicamente externa. Los planes se materializan en programas.

2.- El presupuesto; está más vinculado con el corto plazo. Consiste en determinar de forma
más exacta los objetivos, concretando cuantías y responsables. El presupuesto aplicado al
futuro inmediato se conoce por planificación operativa; se realiza para un plazo de días o
semanas, con variables totalmente cuantitativas y una implicación directa de cada
departamento.

SISTEMA DE CONTROL DE GESTIÓN

 El sistema de control de gestión ofrece a las empresas un análisis de la información
de la empresa para analizar el resultado económico de la empresa y mejorar y facilitar la
toma de decisiones. La alta competitividad existente hoy en el mundo empresarial y la
cantidad de variables que debemos tener en cuenta para conocer la situación y evolución de
todos los recursos de una empresa nos ha llevado a desarrollar sistemas de gestión que den
respuesta a la complejidad de la organización. Estos sistemas implican una definición de la
información, interpretación de la misma e implementación de modelos preventivos que nos
ayuden a tomar decisiones.

INDICADORES DEL SISTEMA DE CONTROL DE GESTIÓN

Un indicador de gestión es la expresión cuantitativa del comportamiento y

desempeño de un proceso, cuya magnitud, al ser comparada con algún nivel de referencia,
puede estar señalando una desviación sobre la cual se toman acciones correctivas o
preventivas según el caso. Para trabajar con los indicadores debe establecerse todo un
sistema que vaya desde la correcta comprensión del hecho o de las características hasta la
de toma de decisiones acertadas para mantener, mejorar e innovar el proceso del cual dan
cuenta.

Para la construcción de indicadores de gestión son considerados los siguientes

elementos:

· La Definición: Expresión que cuantifica el estado de la característica o hecho que quiere

ser controlado.

· El Objetivo: El objetivo es lo que persigue el indicador seleccionado. Indica el

mejoramiento que se busca y el sentido de esa mejora (maximizar, minimizar, eliminar,
etc.). El objetivo en consecuencia, permite seleccionar y combinar acciones preventivas y
correctivas en una sola dirección.

CONTROL DE GESTIÓN EN EL MARCO ESTRATEGICO:

La gestión estratégica requiere de la acción, la planificación y del control de las

acciones las cuales permitirán conducir un negocio que pueda sobrevivir en el corto plazo y
mantener en competencia en el largo plazo. Se basa en la planificación estratégica, por
consiguiente es a largo plazo y se centra en los aspectos ligados a la adaptación al entorno,
comercialización, mercados, recursos productivos, tecnología, recursos financieros, etc.

Este tipo de gestión debe poder llevar a la organización a un futuro deseado en

donde la dirección deberá contar con la información necesaria para la toma de decisiones.
Por tal motivo debe existir un sistema de control de gestión estratégica que pueda gestionar
la información que de alguna manera refleje en qué estado se encuentra la organización.
Podemos decir entonces que a las gestiones estratégicas les corresponden un control de
gestión estratégico.

UNIDAD II

CRITERIOS ACTUALES DE EVALUACIÓN DE LA COMPETITIVIDAD POR EL

CLIENTE (CALIDAD, OPORTUNIDAD, PRECIO, SERVICIO POSVENTA,
TECNOLOGÍA Y ECOLOGÍA)

Los criterios actuales de evaluación de la competitividad por el cliente son los

siguientes:

 Calidad (C): Satisfacer los requerimientos del cliente en forma consistente.

 Oportunidad (O): Entregar a tiempo en Cantidad y Calidad.
 Precio (P): Medida universal.
 Servicio Posventa (S): Necesidad de garantías, atención después de la venta por
reclamos.
 Tecnología (T): Seguridad de permanencia, respaldo y tiempo de respuesta.
 Ecología (E): Conservación y cuidado de la naturaleza.

Con estas bases se puede decir que:

Competitividad = f (C, O, P, S, T, E)

Para conocer el funcionamiento de la entidad se hace imprescindible la medición de

los factores implicados y la comparación con las metas propuestas de antemano y estas son
a grandes rasgos algunas funciones del control.
COMPETITIVIDAD DE LOS CRUDOS VENEZOLANOS (PESADO, MEDIANO Y
LIVIANO)

El impacto del petróleo y del negocio petrolero en las economías de los países es
ampliamente conocido. Sin embargo, los recursos petroleros se encuentran geográficamente
distribuidos de manera desigual en el mundo. La concentración de las reservas no coincide
con las principales áreas de consumo. En general, la concentración de las reservas se
encuentra en países en vías de desarrollo, mientras que la mayoría de los países
industrializados suelen ser grandes importadores de crudo.

Debido a su importancia para la economía tanto de países productores como de

consumidores, el negocio petrolero es un elemento crucial de política tanto nacional como
internacional. Venezuela es uno de los mayores suplidores de petróleo crudo de los EE.UU.
De hecho, más de la mitad de las exportaciones de crudo de Venezuela está dirigida hacia
ese país. Por otra parte, PDVSA es la dueña de la una de la más grande cadena de refinerías
y distribuidores en los Estados Unidos, CITGO.

COMPETITIVIDAD EN EL TRANSPORTE Y FLETES

La apertura de las economías mundiales, parte intrínseca del fenómeno conocido

como la “globalización” trae como consecuencia un mayor enfoque en la eficiencia y los
costos de los servicios de transporte, de los cuales en gran medida depende la
competitividad. Los países con transportes ineficientes y caros pierden actividad
económica, y por ende ingresos, a favor de los que cuentan con servicios de transporte más
adecuados. Por ello, es especialmente importante en América Latina, que es una región
cuyas exportaciones consisten principalmente en envíos masivos de productos de relaciones
valor/ cantidad comparativamente bajas, en cuyos precios C.I.F, necesariamente figuran de
manera significativa los costos de transporte. Sin embargo, a los costos de transporte que
normalmente figuran en el valor del flete, debe agregarse para la determinación de los
índices de competitividad, en el largo plazo, los costos de la contaminación, congestión, y
accidentabilidad. La competitividad, la eficiencia, y los costos globales del transporte
constituyeron los principales temas de un seminario internacional, celebrado entre el 9 y el
10 de septiembre de 2004 en la sede de la CEPAL, y organizado junto con el Instituto de
Ingenieros.

En muchos países de la región, se puede señalar que falta una política coherente
para transporte terrestre, o que la política que rige consiste básicamente en dejar que el
sector se guie por las indicaciones del mercado, que difícilmente puede responder de una
forma adecuada, por los esfuerzos insuficientes que se hacen para asegurar que los precios
cobrados reflejen los costos sociales marginales correspondientes o que exista libre
competencia.